攬入心肝
詞曲:謝銘祐
舊厝彼條彎彎的路 今馬直直拍通矣
你無緣見的幾个孫 一个今仔日欲做阿爸
你種的苦苓仔 猶勇勇徛佇遐
春天一來 花著開滿滿
一直將你攬入心肝 風捌赫爾寒
時間的河 慢慢仔流 你嘛愛靠岸
將你攬入心肝 未來的路 漸漸開闊
無驚無惶 咱做陣向前寬寬仔行
天清無雲 思念誠長
無恨的心 有門
即首歌是以228受難者遺族的心情所寫的..., 序細攏有平安, 攏繼續佇人生的路途, 行咧行咧, 希望所有含冤過往的人會當安息, 毋免掛念, 如果佗一工, 天也清, 雲也輕, 一定會先報予恁知, 恁永遠攏佇阮的心肝窟仔, 有一个無法度代替的位, 聽歌吧!
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|俄仔愛香港—廣東話唔正最愛講「垃圾」 最怕六點半的金鐘站 街坊教俄仔食鹵味 豬心豬耳生腸邊樣最難頂?
Artem Ansheles,一個很難發音的名字。金髮、藍眼、高挑身形,典型俄羅斯人樣貌。一說話,操得一口流利廣東話。「香港人一見到我,就覺得我好像雀仔,因為覺得我說話好得意,和毛(體毛)又靚,哈哈!」來港四年,對他來說吃是最大的文化衝擊,他不明白為何中國人喜歡食啫喱狀食物,如豆腐、龜苓膏、豬紅等,便自費拍攝自己對香港食物的感覺,最近更邀得媽媽一齊試飲涼茶,古怪反應因而爆紅。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170420/FBYEAVKM5YMPXVVOOAACT2MLVY/
Ansheles曾說過,平日六點半金鐘地鐵站是香港最恐怖的地方!人逼人,幾經辛苦,輪幾班地鐵先返到屋企。妹妹Ayla首次在最繁忙時間到金鐘地鐵月台,廣播不斷,人流快,頓時令氣氛緊張起來,她一直緊握哥哥的手,等了兩班車才成功到尖沙嘴。「雖然俄羅斯地鐵都擠迫,但俄羅斯相對地方大,都係地方細嘅香港厲害,加上比想像中容易行出車廂,覺得香港人好禮讓。」Ayla說。Ansheles 有感而發向記者說︰「你份工工作辛苦,放工又辛苦,好想快啲返到屋企hea,但還要逼地鐵,又逼又肚餓,比返工還要辛苦。」看來他連香港人的疲憊,也確切體驗得到呢!
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170515/EBZDMZG6I7ME27IGIERCQJVGTM/
最近俄羅斯靚仔Ansheles於網上發佈了與媽媽試飲涼茶的短片後一炮而紅。在港已經四年的他,直認食物為他帶來的文化衝擊最大。今次找來一班街坊為他推介不同地道小食,精選了豬心、豬耳和生腸這三款鹵味讓Ansheles一試。除此之外,他起初形容臭得像垃圾的臭豆腐,亦讓他有意外驚喜。最後他能一嚐自己最喜歡的地道小食。想知這次掃街會否為他引來另一番更大的衝擊,睇片啦!
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170420/LMGDX63EXR5ZDTRCYVH53SVPAQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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#俄羅斯 #Ansheles #廣東話 #地道小食 #文化衝擊
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苦苓仔 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
羅漢果粟米水:
材料:
粟米4支
粟米鬚
羅漢果1個
處理:
1. 粟米,搣去表層,保留粟米鬚。
2. 粟米,清水浸2分鐘。
3. 粟米,清洗乾淨。
烹調:
1. 真空鍋內,加入5升水。
2. 用“肉/雞”功能煲25分鐘。
3. 過了25分鐘,夾起粟米。
4. 起出粟米粒,放粟米芯及已切開的羅漢果入煲內。
5. 用“肉/雞”功能再煲25分鐘。
6. 完成,可享用。
Corn sweet soup with monk fruit:
Ingredients:
Corn 4 Nos.
Corn whisk
Monk fruit 1 No.
Preparation:
1. Corn, peel and retain the corn whisk.
2. Corn, soak in tap water for 2 minutes.
3. Corn, rinse thoroughly.
Steps:
1. Vacuum pot, add water 5L.
2. Use "meat/chicken" function cooking for 25 minutes.
3. Pick the corn after 25 minutes.
4. Take out the corn cubes, put corn whisk and monk fruit (already cut into 4 shares) into the pot.
5. Use "meat/chicken" function cooking for 25 minutes more.
6. Complete. Serve.
日式薯蓉粟米沙律https://youtu.be/DaUD3x-PEgk
濾水器平到你唔信https://youtu.be/E_t3GKYnDOY
真空煲 高壓煲 電飯煲https://youtu.be/Nm6lytlysR0
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海魚石英倉https://youtu.be/hax3vf1c2j4
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