當茶廠不再只是茶廠,是不是能有更多的可能?
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講到大溪你還是只想到豆干的話就落伍了啦!
大溪的新地標你去過了嗎?
「地方創生」這個詞在這幾年的台灣悄悄發酵,地方跟政府都努力的在推動,那到底什麼才是地方創生呢?簡而言之 -
就是希望每個在地,都能找回屬於自己的記憶。
而大溪老茶廠做的很成功,翻轉了老產業沒落的宿命。把老屋保留、把場域活化,把對於茶的記憶重新詮釋,用茶跟空間說故事,創造話題的同時,也讓更多年輕人開始接觸。
最重要的是他沒有忘本,老茶廠依舊飄香,只是換了個方式,用更友善的自然農法,從栽種、採摘到製茶一手包辦。
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💡來去茶廠小叮嚀:
隨著知名度提高,老茶廠已成為ig熱門打卡地點,如果時間允許,建議平日前去,比較能拍到沒有路人甲乙丙的美照喔!也能帶本書在這裡好好的坐下,茶廠除了喝茶,也有提供餐點,可以試試極有特色的「苦茶油拌包種茶麵線」!
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大溪老茶廠小檔案 📕
距今百年前的日本人來到了大溪,成立了「角板山工場」是老茶廠的前身,在那個輝煌的年代,茶廠產的日東紅茶一年可是有600英噸阿!是台茶外銷歐美的巔峰時期!(當時台茶在全世界的知名度,大概就像星巴克在咖啡界的地位一樣吧🤔)
隨著時代在走,曾經繁華一時的茶廠不敵產業的沒落也曾歇業過,如今重新找回自己的舞台,成為網美網帥的打卡熱門景點。
而在爆紅的同時,必須思考的是接下來的路該怎麼走?能否跟在地有更深入的結合,是不是能有更多的可能呢?
就讓我們拭目以待吧 !
同場加映~ 會讓你感動的另一個老茶廠 #日月老茶廠
#大溪老茶廠 #打卡 #網美 #地方創生 #日東紅茶 #自然農法 #苦茶油拌包種茶麵線 #大溪 #日常 @ 大溪老茶廠
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