關於 英國文化協會學費 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

留學申請資源包

聽說蠻多同學想要申請海外留學，卻不知如何下手。以下收集了一些資源，提供給需要申請大學或研究所的同學一個起點。

📌 需要Ivy-Way Academy和VoiceTube 看影片學英語合開的「留學申請 Essay 全攻略學習包」歡迎參考: https://bit.ly/3AntkXN

最後要提醒同學，不一定要申請到名校或海外留學，只要全心追求自己的目標就好了!

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📌 申請心得

•高中生美國大學升學心得: https://bit.ly/2UhIoWm

•英國留學申請分享: https://bit.ly/3ymh1ZX

•如何申請美國研究所: https://bit.ly/3wdkrwo

•加州社區大學轉UC: https://bit.ly/3ApcBTG

•研究所申請資源大全: https://bit.ly/3hdr5P4

•PTT 留學版: https://bit.ly/3wcWohg

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📌 Coursera和Edx大學申請課程

針對美國學生, 但是還是可以參考囉~

•The Road to Selective College Admissions
https://bit.ly/3hc7yOV

•How to Apply to College
https://bit.ly/3x8ZPqu

•Applying to U.S. Universities
https://bit.ly/3dE2alx

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📌 國際學生申請心得影片:

•英國留學vs美國留學 到底哪個好？ https://youtu.be/54JKQpvvMlU

•省錢上美國大學的方法: https://youtu.be/U0Z8u7sPY3U

•美國社區大學懶人包: https://youtu.be/_ZIpx18UpA0

•美國知名大學申請分享: https://youtu.be/AOB0SZPRyx4

•美國音樂院名校終極大亂鬥: https://youtu.be/fBZ9oJp_c6k

•加拿大•美國研究所申請經驗分享: https://youtu.be/BtzoHQMWh7U

•加拿大留學費用？我如何完成留學夢想: https://youtu.be/U4oelCECgLU

•我花將近$0讀完加拿大大學: https://youtu.be/x9sM5rI3tW8

•英國留學申請分享: https://youtu.be/B8pMR42mgV8

•申請澳洲留學的 4大步驟: https://youtu.be/IDGBXsJHibM

•德國留學｜高中畢業申請德國大學: https://youtu.be/jeXm82QGASQ

…and many, many more.

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📌 TEDx 名校申請演講

•The Unspoken Reality Behind the Harvard Gates | Alex Chang
https://youtu.be/kJGupYFaCGs

•The Truth about College Admission | Alex Chang
https://youtu.be/h21OmjyviC4

•Do university rankings matter? | Hiroshi Ono
https://youtu.be/Owghne9K1p4

•Community College to Harvard: Rethinking College Admissions | Josh Lafazan
https://youtu.be/cPrpRbuoEPE

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📌 PhD申請

•出國唸PhD Part 1: 給考慮唸博班的人: https://bit.ly/2SJOUon

•出國唸PhD Part 2: 給博班在學生: https://bit.ly/3yh2jDw

•英國博班申請分享: https://bit.ly/3hzJncu

•美國博班申請分享: https://bit.ly/3wgytgO

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📌 留學考試資源

•托福雅思學習: https://bit.ly/3dbynAm

•SAT® Test學習: https://bit.ly/2TluQJl

•GRE® Test學習: https://bit.ly/3wdIP0Q

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📌 留學獎學金資訊

•教育部公費留學獎學金: https://bit.ly/3q9BU7C

•公費留學與各項獎學金專區: https://bit.ly/3htjxXj

•留學獎學金懶人包: https://bit.ly/3q9BU7C

•英國文化協會2020 Study UK Guide 英國留學指南: https://bit.ly/2Uop7lR

•AIT留學美國資訊: https://bit.ly/3wfbTFB

•歐洲教育展資訊: https://bit.ly/3qKHwph

大家好，我是小編👋​
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最近台灣的肺炎疫情看似趨緩，但英國🇬🇧的疫情還是非常嚴峻。😞

小編想和大家分享一篇關於COVID-19對英國🇬🇧留學影響的新聞，以下是新聞內容的節錄和整理(完整連結在最下面):​
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️​
1.中國留學生是英國🇬🇧人數最多的單一國家海外學生。​
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2.中國留學生交的學費，還有其他留學生活開支，例如住宿費等，每年為英國🇬🇧經濟貢獻大約40億英鎊。​
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3.英國文化協會（British Council）的調查表示，可能會有12%~61%的中國學生選擇不來英國留學，英國高教機構將會損失高達4.6億~23億英鎊。​
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4.根據曼徹斯特大學🕍的研究表示，讓中國留學生打消留英最主要的原因是安全問題(COVID-19)，其他問題還包括：留學生遭遇的種族主義攻擊；課程如果轉為網絡授課，留學生可能錯失上課之外更寬廣的文化體驗機會等。​
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5.其他機構做的預測估計中國留學生將減少47%，導致1.4萬人失業，包括英國大學裏7000人失業。😯😯😯​
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完整新聞連結如下:​
https://www.bbc.com/zhongwen/trad/uk-53436851​
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️​
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以上是小編今天想跟大家分享的資訊，那我們下次見囉!👋👋👋

李文博士在國情院的報告😅😅😅

另一種聲音。

其實我會看另一種聲音來檢視我的判斷是否有疏漏。
我覺得這些狀況雖然有點難堪，也不是為了打擊誰，
但我還是想要訓練自己看事情的角度。

李文博士的檢視都很嚴格，
我是心臟還年輕，天氣溫暖才敢拜讀😆

黃醫師敬上

#台灣需要學習跟不同意見交流

#第一步就是練習看聽想

#感謝博士指名我轉發😅😅😅😅😬

#我如果跟博士一起拍愛的迫降國情局那段應該會被念到臭頭😬😬😬😅

《李博士每日英文俚語》 “divide by two－講話灌水” Vivi Lin 林薇學生最近很火，不是要潑她冷水不過當一個20幾年在美國教台灣／HK／CN／KR大學留學生的老師我必須說她需要更多的磨練，多接觸國際的價值觀才可以出來了這種的重話 ：“none of the requests or criticisms were based on discriminations against your race or skin colour, nor people from the African continent。。。。。attempt to smear Taiwan’s reputation with such irresponsible and false accusations。。。。。都並非基於您的種族、膚色，或是針對非洲人民的歧視。。。。。您怎能用簡單幾句謬誤的指控，不負責任地污衊世界對臺灣的印象。。。we have never criticised you nor your actions based on your race, culture or skin colour.。。。我們從未因為基於您的種族、文化或膚色，而提出質疑。。。。I, on behalf of my beloved country and people, am now asking for an apology from you under the current circumstance。。。現在，我與我熱愛的國家和臺灣人民，要求您針對4/8的不實指控，提出道歉！（翻譯有誤，你不代表台灣和台灣人。” 首先，你沒有看到台灣的網友的IP地址或者大陸的IP 地址。你沒有調查過也沒有任何證據說台灣人沒有種族歧視／辱罵／威脅過Tedros。 我們在台灣住久了都知道不可能沒有台灣人沒有在網路霸凌過，韓粉到黨派雇用的trolls誰都知道是存在的。Vi Vi要Tedros道歉視頻裡面發音的錯誤：infectious，aware，allies，politics ，known etc。
不知道Vivi是不是在宜蘭／台北上景美高中的時候過於的被保護還是天生的個性就是way too bubbly 過於活潑，熱情，單純，不夠國際化，不夠謙虛，天真，沒大沒小，自大，心急，異想天開，時常要證明給大家，意氣用事，笑容永遠是一樣的，傻傻的，缺內涵，過度自信。不要以為你在台灣學的英文（不同外教教的，所以口音，咬字都有問題）就代表你比很多台灣的學生優秀。一個語言也是要搭配好你自己的內涵，底氣，文化，世界觀，家教等，要不然只能忽悠一些不懂英文的人。當你沒有好的家長／老師／mentor 給你建議的話，假如你以後不控制好的話，後果不堪設想。因為很多“媽寶”出去讀書其實心裡的因素還不夠強大。不要忘記台灣的媒體和大陸的網軍不是你一個單純的小朋友可以handle的。Yes， your intention意圖 is good 可是你失敗在你的判決能力。
假如你在國外被當地的人欺負了，叫你“chinaman，ching chong， slanty，chink”你會叫你自己跟對方道歉嗎？那對方並沒有罵你的話，你會不分青紅皂白的要他們道歉嗎？我也發過文章批評過WHO的人不過絕對不會贊同台灣人或者大陸人辱罵，歧視，威脅他的種族。這樣會讓自己被別人看不起，也對你沒有可信度了， 變成了兩碼事了。你不是以後的願望要當醫生嗎？不是做了很多聯合國活動的義工嗎？應該已經有是非／黑白的能力了。不能還像一個小孩子一樣的每天只顧要讓大家看到你在social media，（連衛生棉的都要跟大家解釋。）
很多離鄉的留學生們的民族情懷，愛國心是很強烈的，有些有點overboard了。不是壞事，不過你既然好不容易出國讀書了，就應該好好的學習，學業讀完，而不是每天要在youtube，instagram， twitter， facebook等發言，需要適當的po 文。你的每一個的社交平台都有一個合作邀約請洽的地方，你還在讀書需要那麼多採訪／商業行為幹嘛呢？
很奇怪的是她讀的第一個大學是世界聯合學院荷蘭校區United World College in Maastricht, the Netherlands世界聯合學院，一路經過篩選後獲得70%的學費補助，並在募資平台放上她的求學計畫，募到30%的學費，才得以至就讀。現在的英國愛丁堡大學主攻傳染病學的200萬學費也是到處借錢。所以說，她在18歲以前都是在台灣住的，也是最近幾年去了荷蘭和英國。兩個大學的ranking也一般，第一個是很新的大學，沒人聽過。為什麼在她的social media上都沒有細談她要當醫生的事情，突然就要去醫學院了？ 不是去當了一些義工就有很多經驗了。當醫生不是開玩笑的，要上多少的學，考多少的試，實習等等。要讀傳染病係的話是需要去美國讀的像UCSF，Harvard，MIT， John Hopkins，就算你要喜歡英國的話，那也可以選Oxford，Imperial College of London，London School of Hygiene & Tropical Medicine。可是你選了University of Edinburgh，他的ranking在US News and World Report是＃43，他們不是傳染病係出名是Veterinary Medicine獸醫。那你借了那麼多錢讀的學校是一般的大學，是不是你的努力不夠在學業上？還是火候還不夠呢？還是為了你的“虛榮心”呢？會不最後辜負你捐款的人呢？你應該做的是把書讀的更好，轉到更好的大學， 要知足，安靜的拿到你的醫生license，不能靠甜蜜，傻傻的微笑。 外面的世界是很殘酷的，你有想到你借到了錢，就算成功讀完BA，MA你還要讀更多的醫學院，拿醫生執照。。。。需要多少錢嗎？你的成績很好的話，為什麼不能申請到更好的學校呢？搞不好學校越好的話越多人會協助？ 是不是荷蘭和蘇格蘭不是很繁華主流國家，也許她去了更大的metropolitan的大學會不會對她好一點呢？可以讓她學的”做人“方式更多呢？
她的家裡條件一般，經常會說“現金不夠”，dorm裡面的decor也是很average，穿的衣服也是很普通，那就要更加優秀，吃苦，埋頭苦幹的爭取更好的大學的錄取，而不是花時間在5-6個社交平台上。大家贊助你上學不是每天看你在社交媒體上的。真的那麼愛上的話，可是花多點時間在你的傳染病的研究／projects，debate，speech，seminar的表情／身體語言上面，時常咬字不清的英文字在重要演講需要趕快改，有條例，有突破，特點，幽默話，自然，視頻剪輯（眼睛往下看稿子20多變在5分鐘內）powerpoint presentation skills，邏輯思維，而不是演講的時候很死板，沒有魅力，缺乏架勢，死背書的感覺，咬字不清，沒有感染力。。。需要大氣，不要老是想做大人。讓人家看到你是一個”dittohead。“ 聽到一些以前在學校的人說“Vi Vi個性有點傲，自以為是，在班上其實人際關係並沒有很好。”
她自己的介紹說經驗有非政府組織全球台灣醫衛總會（GTMA）的青年委員會主委，以及台灣世衛外交協會的成員，你現在連真正的社會經驗都沒有就要挑戰WHO的頭，那你把最權威的WHO都批評了（沒有證據之下）你以後還要當傳染病的醫生嗎？你是不是讀醫學院讀了一半也開始在沒有核實事實下也開始挑戰你的教授？你的校長？你的peers了呢？
假如Vivi在批評Tedros的不到5分鐘的（看稿子）視頻的英文大家狂讚她的英文，希望大家去看看她去年在波蘭的一個很小型的演講講。你可以聽出她的混亂邏輯和表達什麼，可怕發音了。 這就是為什麼要聽一個人要”show off“她的外語能力的時候是需要聽到至少30分鐘喔，而且還不是平常的對話，看稿子而已。以下是在9/23/2019TEDxYouth@IBRaszynska（只有從2016頭到尾舉辦了3個活動而已）差不多17分鐘。https://www.youtube.com/watch…。 希望當一個總統級別的蔡英文和一個時常喜歡上節目的，搞”小三“的議員像王世堅”需要好好調查好你要讚的人的對象。要不然你就跟Vi Vi 一樣的不分青紅皂白的要一個被種族歧視的官員道歉喔，我當初在2017過來台北定居的時候，讓聯合報採訪了我的感覺（40多年沒有回來了）“李敖女兒李文：台灣老了、窮了、落伍了 “88/14/2017” 一夜之間被上萬的刁民，愚民，蠢民辱罵，威脅，種族歧視我是大陸人，美國人要我滾回去，去死。。。。這些不是大陸的網軍喔！其實台灣有很多的優秀的學歷，背景，英文很專業的（不是一路亂學出來的）可惜沒有人出來講話，因為他們心裡可能知道確實有太多的台灣的網友有racially攻擊過Tedros。自己站不住腳把還是先閉嘴好。讓台灣政府自己解決。政府只好每天發上千萬的口罩（人民還在抱著電鍋排隊買限制量的口罩），巴結不同國家的人替他們說好話，要WHO允許台灣加入，到處要說台式英文的何志偉立委和塑料臉的張雅琴講英文，還死皮爛纏的要Tedros過來拜訪台灣？拜託人家連美國／歐洲國家都不去來台灣幹嘛？就自己好好的爭氣，把自己做好不就好了嗎？自己外交部部長的口語也是超諷刺，叼酸，破台式英文每天在發twitter。
最後，我們來講講一夜成名的的Vivi父親林作賢吧，本來在FB有3000多個網友怎麼現在變成了5000了？看到他在FB自己的介紹至少有9個職位，工作也很混亂，文大畢業的從賣投影機（義烏產的一樣的廉價）到不認識的“發明學院”的校長到奧運游泳教練（自己的體重？）要弄一個展示櫃都要求贊助，什麼鬼“小小孫中山台灣教育論壇”到電影人？聽起來「創辦人」很厲害，其實沒幾個會員，就是一人公司的概念。他的FB的台灣自主學習暨父母成長推廣協會-也都是他自己的文章，然後貼一堆東西好像一副「教育志業家」，多次只有一個人給讚。。。。依樣現在變成了大家父母的“偶像” 怎麼教出來台灣之光的女兒？ 我不關心林先生的爸爸怎麼被小三殺死，林媽媽被小三燙死，還有同父異母的弟弟被小三丟出火車外，不過我到好奇他有那麼可憐／讓我們同情的遭遇，為什麼Vi Vi不在她的5個的社交平台關心一些家庭暴力，家庭謀殺案， ADHD，Bi－polar，台灣的精神疫病呢？就算你要當一個傳染病的醫生，你可以先“照顧”好你的老爸，肯定他還有很大的陰影導致今天他在很多家長面前的“壞行為。“ 這才是一個優秀女兒應該做的事情，而不是沒有調查好事實就”嗆“Tedros。
我這個post一定遭到一些不調查清楚的網友來攻擊，不要忘記我當初選立委的時候就是強調無黨派，原因就是要監督各黨，不會因為利益關係等的原因來封我的嘴。大家也可以看到我也有嚴重批評過WHO，和台灣的CDC。奇怪的是，這個文章我前天還沒有正式發在我的動態上面，只是發2/3到留言的地方，居然有不是我網友的人過來DM我，還有國外的華人。應該是潛伏在我的FB裡面的人（我有很多不願意加我的不過會好奇我發什麼）通知了他們的“被害者”，一個一個開始過來跟我揭露。所以我現在有更多的證據可以多寫了。假如還有被害人要跟我連絡，可以DM我，我永遠會保護妳們的。因為我是30多年的老師所以對於教師的品德要求很看重。還有留學生的各種issues。我也長期揭發大陸和台灣的垃圾老外英文老師，謝謝你也有正義感出來替其他的家長和學生們維權。

網友：
“ 李文小姐你好，晚安。我看了你寫了一篇有關「Vivi林薇」的文章，很謝謝你的慧眼，總算有人看到真相。我朋友的孩子，被林作賢教過，在開學家長日那天，林作賢都在介紹她女兒多厲害，對於課程規劃，只給家長一張寫得很沒內容的紙，叫家長自己看。林作賢對家長宣稱的頭銜可多了，說他考上20幾個研究所，是奧運游泳教練，還有太多太多。授課時，也都在講自己跟女兒的豐功偉業，然後就叫學生自己寫作業，不會寫的就去抄教室後面學長姐的資料。帶學生做科展，每年的題目都是「瓦瑤溝」「新店溪」「漳和濕地」，學生不會寫的話，就叫學生去抄前幾屆學長姐做的。他的教學狀況實在很糟，我朋友打電話去新北市鑑輔會反應，才知道他只是去反應的其中一位。如果您想查證，也可以詢問新北市鑑輔會或是他待過的國小的同仁。說到他任職的國小，還有件事蹟，學校老師都得輪流當校門口導護，但他不肯。學校表示大家都得照輪，他就在導護那天，站在校門口，自導自演說他睡眠呼吸中止之類的，還自己叫了救護車去醫院，還提告學校說是學校害他的。然後從此週三下午常請假說是要去治療。每次請假的事由都寫「幾年幾月幾號，學校要我導護，害我送醫，需做復健」。因為上課很混，所以上課時都把窗戶關上，校長叫他把窗戶打開，他回說「我腰不好，沒辦法爬起來開窗，你要開就自己去開」。新北市資優教育圈的人，都知道他的為人。我想您也看過林作賢的臉書了，每天狂發文，轉貼一些文章，也沒什麼內容。總之，看了你的文章，很感謝總算有人把真相說出來，不然現在還有人想要贊助林薇在國外唸書的學費，真的是讓愛炫耀又愛錢的父親，大賺一筆了！”

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（點開下面還有得看！）
今天是有眼福之日。😎😍😂
一起來看看法國當地人是如何看外國人「#留學法國」這件事
或許對於想留學 但正處在抉擇狀態/茫然中的你有些幫助喔！
順便好好拷問法國帥哥～你們應該都會想知道的問題😎😎

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剪片軟體：Adobe Premiere Pro CC
麥克風：Rode VIDEOMICRO

魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。

「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。

王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。


不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。

這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」

魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。


今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。

鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。

因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。

「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」

本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」

1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。

牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。

「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。

蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」

41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。

貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。

王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。

現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。

「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。

「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。

撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德

王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ

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本集主題： 留學大不列顛－社商管領域你需要知道的事

　　這集邀請到英國文化協會國際教育專案經理，同時也是這本書的編審 #范淳喻小姐 來節目現場受訪，並特邀羅浮童軍主持人 #魏泰雯同學 來專訪這本書。

內容簡介：
英國官方機構獨家授權
10位英國頂尖校友ｘ7大社科人文商管領域，一本在手，解決留學大小事！
　　本書以科系領域為題，針對英國教育的商管、社科、人文領域，推廣其成就、優勢及資源。內容涵蓋多元，包括課程選擇、學費、入學條件及校系選擇指南。
　　同時針對特定主題（社會企業、區域經濟/政治、文化觀光、城鄉發展、博物館/劇場/活動管理、傳播/行銷) 邀稿或訪談產業界及學界代表，一窺英國目前的學習趨勢、主要應用範疇及就業發展，給計劃到英國就讀的同學提供實質寶貴的建議。
　　學長姐經驗傳承，分享英國生活求學趣事，指引您未來的方向。
　　本書邀請英國留學回台，來自各領業的傑出菁英：吳佳真、林子斌、趙愷銓、王先棠、陳黛齡、蔡昆洲、何寬禧、黃志明、黃詩珊、余宛如等，從輕鬆愉快的對話中，談論他們選擇英國留學的原因，並分享第一手實況的酸甜苦辣，及回台後對自己人生規劃的選擇與改變，給予同樣懷抱留學夢的學生們最親切真實的回饋贈言。
作者簡介：英國文化協會
　　英國文化協會創立於1934年，為英國專責推廣文化關係並創造教育機會的國際組織，在全球超過100個國家及地區，藉由創意與知識的交流，促進不同族群與文化之間的信任與合作。
1996年在台灣成立，致力於建立英國與台灣之間的互惠合作關係，服務內容包括：
．提供專業及客觀的英國留學相關資訊。
．推動教育、英語學習、科技及藝術領域的合作交流。
．提供高品質的英語學習課程，包含兒童及青少年、成人、商業英語及雅思考試課程。
．與教育部及各縣市教育局合作，舉辦國中小校長及英語老師英語教育訓練及工作坊。
．舉辦IELTS雅思國際英語測驗及其他英國相關考試。