關於 茶梅蜜餞 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#黃金比例 #流傳20年 #純天然無添加
K-cafe 蜂蜜檸檬--全家大小都愛喝的健康飲品
https://gbf.tw/xyh3d
✨日本料理達人三谷省造原汁原味秘方醃漬

前幾週收到啾姐送來一瓶K-cafe 蜂蜜檸檬
超大一瓶，而且瓶身還是超美又精緻的梅森瓶
想說這老闆的用料也太大手筆
裡面滿滿的檸檬片，看起來就是一個賞心悅目又療癒

這個夏天我家的蜂蜜真的用超級無敵兇
尤其是現在都盡量不喝手搖飲
孩子在家又會想要喝些甜甜的消暑飲品
蜂蜜檸檬就是很好的一個選擇
滿滿的維他命Ｃ，自己沖泡的又能夠為品質健康把關

但是每次調配比例實在是很難拿捏
尤其威廉有幾次下猛料狂擠超多顆綠檸檬
結果太多顆反而又酸又澀，就會用更多蜂蜜去調
但後果就是味道太酸太重，小孩完全都不想喝

收到K-cafe 蜂蜜檸檬，我馬上就去泡了兩杯給孩子喝
沒想到大受好評，孩子們每天都至少要來上一杯
就連我自己也被這風味給深深迷住

來自美國的黃檸檬，整顆切片醃漬泡在台灣龍眼蜂蜜中
那個比例拿捏真的是恰到好處
有檸檬的清香卻不酸澀，打一瓶汽泡水加上蜂蜜檸檬
真的完全不輸給線上有名的咖啡廳

其實關於蜂蜜檸檬的好處上網查就有很多介紹
我自己現在每天下午也會來上一杯
可以緩解我嘴饞想要亂吃的慾望
嘴巴有點蜂蜜甜就也能讓心情愉悅起來

家裡有客人來，我也會沖泡一杯給他們喝
目前有喝過的朋友也都大大稱讚
尤其是看到裝蜂蜜檸檬的梅森瓶，買到就覺得賺到
這瓶子真的不便宜啊！用完之後洗乾淨就能再利用～

老闆也不藏私分享了更多蜂蜜檸檬沖泡方式
除了做成蜂蜜檸檬飲、氣泡水之外
還可以加入咖啡、啤酒，有超多的變化方式

🐝冰飲- 25ml 蜂蜜，300cc 冷水（包括冰塊）
🍋熱飲-25ml 蜂蜜，300cc溫熱水 （晚上喝，治夜咳。檸檬已經醃漬像蜜餞一樣，請一定咀嚼入喉）
🐝汽泡飲- 25ml 蜂蜜，300cc 氣泡水，冰鎮過更加沁涼消暑
🍋冰/熱茶-25ml 蜂蜜，300cc無糖茶，可再搭配一片葡萄柚或香吉士
🐝蜂蜜檸檬冰咖啡： 使用咖啡濾掛包，杯底先放50g冰塊，掛上濾包，95度熱水慢慢注入，笫一注 50cc先停30秒，讓咖啡粉充分悶蒸，原味盡出，再注入熱水約100cc，最後再加80公克冰塊與 25ml 蜂蜜，攪一下，topping 一片檸檬，完成了頂級蜂蜜檸檬冰咖啡

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團購時間：9/20PM00:00~9/27 PM24:00
出貨時間：下單後手工製作，依"付款完成"順序出貨 預計10日內出貨
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月到中秋很多餅舖的生意超熱騰
但這家很平靜
平靜到…隨時抵達馬上帶走！😁

豐巢坊素食烘焙-Handmade cookies
迷人小月餅
6入$280
自己行拼組自己愛的口味！
⭕️紅茶酥/奶素-有古早味茶香
⭕️應子酥/奶素-巧妙的把台灣蜜餞包入月餅裡
⭕️梅香Q餅/蛋奶素-老式鳳梨餅錯覺，每一口都是淡雅醃製梅的香氣！甜…很甜但是很好吃 （螞蟻人會愛）
#豐原素食餅舖 #紅茶酥 #奶素

懷孕害喜時，連水都喝不下的來舉個手🙋🏻‍♀️
今天開團的 #台灣田月桑時古法濃熬果膏，26週還在吐的孕婦有四個字想製匾送它，「惠我良多」

沒害過喜，我不會明白什麼叫連水都喝不下去的痛苦啊！這胎噁心反胃太嚴重，別說食物連白開水都喝不下。

孕婦內建超敏感添加物雷達，人工化學甘味色素一律會吐出來。上次懷孕還能喝可樂，這次市面上所有汽水果汁都不行，只有冰水氣泡水勉強能喝，但嘴巴發酸的苦味真的無法消除。

灰心喪志時試了 #田月桑時無水無添加古法濃熬果膏，加到冰氣泡水裡就是純天然果汁氣泡水，竟然很順的就喝進去了，冰涼酸甜回甘不發苦，大大拯救了無法喝水的孕婦！（淚流滿面）

🍋田月桑時果膏系列：

冰熬檸檬 （10入）
冰熬陳皮檸檬 （10入）
冰熬蔓越莓（10入） 👈🏻我個人最喜歡這口味，還能預防泌尿道感染
冰敖鹹檸檬 （8入）
冰熬梅檸膏（10入）
冰熬黑糖檸檬（10入） 👈🏻熱賣新品我還沒喝過，這次也要自己訂過來

🍋蜜餞系列：

甘梅檸檸檬片（可直接吃也可以泡水）
檸檬紫檸檬乾原片（泡水）

✔️常溫保存
✔️台灣生產製造

田月桑時果膏利用隔水加熱方式讓外鍋定溫在95~98度，冰糖逐漸融化，慢慢浮蓋住48小時內採下的檸檬。

熬煮需要定溫，火侯設定更是一門學問，全程滴水不加細火慢熬，老師父說唯獨只有耐心慢熬才能使『汁』成『膏』，使冰『糖』轉『色』，使『檸』檬沉『香』，香醇豐富的滋味真的要嘗試過才知道。

不只是害喜孕婦，健康無添加的成份不愛喝水的小孩也很適合，隨手包一次一包方便又乾淨，兌300cc的水濃度對我來說剛好，喜歡濃淡都可以自己調。

豐富維他命C和花青素，邊喝邊補充營養，夏天加上雪碧和冰塊就是港式鹹檸七，淋在優格或是冰淇淋上都超美味❤冬天熱水沖泡，和紅茶綠茶都很合拍！

來吧，如果妳和孩子愛喝飲料不喝水，或是像我一樣喝不下水的孕婦都別錯過！

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注意不要跳出去下單啊！

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#田月桑時
#害喜孕婦別錯過
#不愛喝水的孩子一定要試

【2021清大美食實測】跟著新竹人吃學生美食！海洋冰城，水果、配料秤重計價，QQ小湯圓和芋頭好好吃！清大商區老店美食。Shaved ice剉冰。台灣剉冰Taiwan Ice。自助吃冰超爽的！
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#清大美食 #Shavedice #剉冰
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水果自己選~~真得超讚！
我選了芒果、香瓜、蓮霧，
都是當令的新鮮香甜水果！
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剉冰可以自行添加配料，真的很爽快，
吃多少舀多少，秤重計價，價格透明公開。
還有古早味的蜜餞~~
店家親自熬煮的綿密芋頭和鬆軟綠豆，
酸甜的彈潤愛玉、咬感十足的粉粿！
讓人可以滿足復古情懷，
吃冰就是要有個人風格啦！
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海洋冰城
地 址：新竹市東區建功路35號
電 話：03-572-2070
營業時間：週一至週日，10:00~凌晨00:00
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《英文小學堂》
Ice cream 冰淇淋
Frozen yogurt 霜凍優格/優格冰淇淋
Sundae 聖代
Sorbet 冰沙
Gelato 義大利冰淇淋
Shaved ice 剉冰
Popsicle 冰棒

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｜拜年賀禮—73年中環公利蔗汁×西班牙手工糖 涼茶糖保存期長 $3粒酸梅湯糖咬出粒粒山楂滋味
公利真料竹蔗水，跟西班牙傳統手工枕頭糖Papabubble合作，將傳統涼茶變糖果，隨時清熱下火。是咁的，疫情下大家留港過年，煙花、花車巡遊活動都取消。香港旅遊發展局就找了一些香港特色老店，跟年輕原創品牌Crossover弄限量賀年食品。如合昌義記欄xMugoffee的新奇是咖啡、蛇王芬xChef jacques Kagi臘腸芝士牛角包DIY套裝、英記茶莊和曲奇阿嬸的茶葉曲奇，盤菜及限定系列等，在網上新春市集出售。難以拜年，人唔到，禮都到。

公利真料竹蔗水，那座戰前唐樓，淡綠色紙皮石牆磚，鋪滿15呎樓底，在中環已經73年歷史。以前前舖後居，第四代接班人崔文斌（Ban）從小在這長大，小學時已捧着四大罐（約廿磅）酸梅湯去送貨，街坊坐喺舖頭教他做功課。長大後留學讀設計，畢業後想Gel住頭闖蕩中環卻遇着爸爸手受傷，回家幫忙，一做就是十年：「每日都重複同一個工作，其實好悶，好辛苦，時間好長。你沒這樣的毅力好難堅持。不敢抱怨，因為看見爸爸做的時間更長。他們的年代沒那麼多機器幫忙，會更辛苦。」

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210131/ZDQEXVNERVFBRFR3BIUWKUL6EQ/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#新年 #拜年 #公利蔗汁 #中環美食 #涼茶 #酸梅湯 #Papabubble
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！好吃好玩好好拍！ Ft. 橄欖先生
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#秘境之旅 #橄欖先生 #種子星球
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橄欖在台灣算是冷門作物，加上生長期較長，從樹苗到結果需要10年以上。新竹縣寶山鄉組織全台唯一的橄欖產銷班，將橄欖加工成多元產品，年營收破千萬，一舉創下綠金傳奇，今年7月產銷班預計將台灣原生種橄欖蜜餞賣到國外，打造橄欖王國。

新竹寶山鄉也有特色農莊，位在油田村的「橄欖先生」，園區種植高大橄欖樹，每年10月到11月正是橄欖產季，翠綠青果在風吹搖擺下，彷彿就像林間綠寶石般閃耀，空氣中帶有一抹清新橄欖香氣，農莊產季開放自採體驗，還會教遊客認識橄欖醃漬及用橄欖製作菜餚。本次我們來分享橄欖流星雨的農村體驗喔！

橄欖先生-寶山橄欖門市
營業時間：08:30-17:30(全年無休)
電話：03-5760296
地址：新竹縣寶山鄉油田村三峰路1段88號
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國際級藝術家林舜龍在寶山鄉油田生態農漁園區，用漂流木和廢棄家具打造出地景藝術「種子星球」，外型藝術感十足。可惜目前比較少遊客來造訪，所以附近的雜草有些多~~~來拍照的人，記得要帶防蚊液喔！

種子星球來作客( 油田生態農漁園區)
地址：新竹縣寶山鄉油田村五仙路二段
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在新竹縣寶山鄉境內多丘陵，丘陵地上相思樹木成林，而相思樹正是製作木炭的上好原料，砍下的木材需晾置一個月以上，再以粗幹做炭材、細枝做燃料，以傳統工法打造，放進窯中悶烤5-6個星期，才能製成無煙又耐燒的高品質木炭。
宛如哈比人電影的茅草屋，燻黑的城牆上有深刻的歷史痕跡。橄欖先生說這裡手工製作的木炭總是供不應求！三峰炭窯的純樸與文化背景，甚至吸引吳念真導演來此拍攝廣告呢！這天來這裡採點，還能聞到淡淡的炭香味，讓人目不轉睛、心生感動的傳統產業。

峰城炭窯 - 木炭的家 (三峰炭窯)
地址：新竹縣寶山鄉峰城路 8 巷 20 號
連絡電話：0910-296912
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大片的翠綠草原、長條型的沙坑、舒爽的微風、晴朗的藍天、好好吃的麵包，難怪深受家庭客的喜愛，雖然是平日來訪，但是很多親子和情侶來用餐喔！「好事烘焙House Bakery」一間超美的秘️境咖啡廳，擁抱綠意盎然，享受悠閒輕鬆的下午茶時光。

好事烘焙House Bakery
地址：新竹縣寶山鄉雙園路二段179-7號
營業時間：13:30 ~ 18:30
服務電話：0937 858 282

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