今晚我有故事,你有肉嗎?疫情期間人人都變成中華小當家,我三個月以來下廚次數超過三年總和。偶而在家吃好料正是給自己的犒賞,在家吃飯也要儀式感,寫故事的艾姬遇到有故事的「老闆吃肉」,成就了餐桌上的美食饗宴!
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❤️老闆是誰?
飛行超過10萬哩、20幾個國家40多個城市,體驗過不少奢華旅行及接地氣的窮遊,累積出精準眼光和生命厚度,為客戶挑選CP值最高的食材,同時將對他對生活與美食的熱愛分享給大家!
❤️老闆精選哪些肉?
#西班牙頂級松阪豬
#西班牙頂級梅花豬
#台灣帶骨橡木子豬肋排
#美國五星級雪花牛排
#安格斯骰子牛
#草飼紐西蘭菲力
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,鐵板燒系列又來了! 這次是認真的! 完全復刻實際場景的配置 放在家裡的小廚房完全展示出來 真的別有一番風味啊 像個小居酒屋一樣 這次湯瑪仕肉舖提供的各種牛肉 從平價到高級 都是鐵板燒常出現的肉類 利用這次好好火力展示一下! ▓ 限時優惠活動 - 中秋限定,活動時間至110/9/2...
「草飼紐西蘭菲力」的推薦目錄:
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這家肉商以他的價格我非常可以,翼版牛排、版腱牛排、松阪豬,味道是很好 #999元含運,而且下單後直接宅配喔
草飼紐西蘭菲力 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
鐵板燒系列又來了!
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- 中秋限定,活動時間至110/9/21,數量有限、售完為止
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拍攝器材清單
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Yongno YN600ll
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PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
00:59 片頭
01:42 穀飼VS草飼
04:05 洋蔥碎&檸檬醬油
06:09 烤大蒜美乃滋
08:45 蔬菜
09:23 蒜角&蒜末&蔥碎
11:45 設定工作站
12:28 鐵板燒(蔬菜)
13:30 鐵板燒(炒大蒜)
14:08 鐵板燒(巴拉圭自然牛肋眼)
15:14 鐵板燒(紐西蘭菲力)
15:50 鐵板燒(澳洲經典老派紐約克)
16:34 鐵板燒(澳洲經典老派帶骨牛小排)
17:25 鐵板燒(澳洲經典老派嫩肩里肌)
18:31 鐵板燒(美國Prime嫩肩里肌)
19:05 鐵板燒(美國Choice菲力)
19:46 鐵板燒(美國雪花培根)
20:39 鐵板燒(美國Prime肋眼)
21:36 鐵板燒(澳洲卡拉拉和牛)
23:04 鐵板燒(炒物--美國雪花培根)
24:28 Recipe
草飼紐西蘭菲力 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最讚貼文
【菲力等級的骰子牛🐂每頭牛身上僅有4~6磅的原肉】
👉軟嫩多汁口感!比一般骰子牛更嫩更美味!
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第一次吃菲力骰子牛眼前一亮!怎麼口感那麼軟嫩😍
嚴選天然零污染的純淨環境紐西蘭,供應紐西蘭高級餐廳的頂級牧場!
天然放牧的草飼牛,相對穀飼牛更擁有充足的營養!
不添加荷爾蒙和成長促進劑👍👍👍
【菲力部位是哪個部位】
菲力部位是取自牛隻身上最稀少最嫩的腰牛肉,瘦肉多脂肪少!每頭牛身上僅有4~6磅的原肉,相當珍貴!
簡單調味就可品嚐到鮮甜軟嫩的骰子牛,最佳烹調熟為3分鐘哦!
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草飼紐西蘭菲力 在 草飼主義Pasture Perfect - Facebook 的推薦與評價
天然放牧的草飼牛(如紐西蘭),三至五分熟最棒!經肥育的穀飼牛,則五分熟以上比較香。 ... 全是瘦肉的#菲力,熟度超過五分就可惜了;沙朗、肋眼、紐約克之類帶點油筋的,五 ... ... <看更多>
草飼紐西蘭菲力 在 頂級(草飼牛)紐西蘭菲力牛排饗宴 - Mobile01 的推薦與評價
or Chef的Willy Isler,現場示範處理草飼牛肉的技巧,以及品嘗四道牛排主題的創意烹調料理. 這對於從事肉品事業的我,從前對紐西蘭澳洲採取自然放牧草飼牛有 ... ... <看更多>
草飼紐西蘭菲力 在 紐西蘭嚴選草飼菲力牛排 - YouTube 的推薦與評價
紐西蘭 嚴選 草飼菲力 牛排. ANDY MAY2. ANDY MAY2. 628 subscribers. Subscribe. <__slot-el>. Subscribed. 2. I like this. I dislike this. ... <看更多>