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今天很懶很懶,只用烤箱烤了在審計新村的 #旅禾泡芙之家 買的芋頭吐司,然後把把半顆酪梨🥑用湯匙挖出來,灑點鹽跟胡椒。
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入手氣炸鍋後很久沒開烤箱了,烤箱熱塊麵包要10分鐘(預熱+加熱)好久唷!氣炸鍋熱麵包只要3分鐘,上層還會烤到焦脆。
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🥑酪梨怎麼吃?
很多朋友說對酪梨很不熟悉,不知道怎麼料理?
1️⃣酪梨牛奶(但喝完要洗果汁機,我懶)
2️⃣夾吐司、夾蛋餅(這次我最常的吃法,一樣用湯匙把果肉挖出來,跟起司、煎蛋的角色一樣)
3️⃣堆在法式棍子上(棍子麵包烤好後、抹一點奶油就可以把酪梨堆上去,然後灑點鹽)
4️⃣直接吃(灑一點鹽跟胡椒提味,就可以像沙拉一樣直接吃囉)
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🥑酪梨哪裡買?
COSTCO品質最好、頂好、全聯也都有,也買過JASON MARKET的5折特價品,品質很好而且是已經放到外皮黑色回家直接可吃的熟度。🥑一定要放到外皮黑軟才能放冰箱,我剛愛上酪梨時,吃過沒熟的,除了很硬之外,小聰明拿去打牛奶,整杯都苦到無法入口,只好倒掉。(非常心痛)
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太體貼的火鍋店,菜盤不吃可以換肉盤、不吃澱粉可把麵飯換成一顆蛋。
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