謝謝美國- 買爆美國OXO
此生最忙碌也最常被派出去開會的階段,正是剛生小孩前後一兩年。總是搭晨間班機直接到會場開會,然後在會議一結束搭當晚的飛機離開,去過的每個城市印象只有機場和旅館。偶爾有人提議在沒有會議的時段一起逛outlet,那真是我最喜歡的小確幸。以前的網購沒有現在來的方便,所以機會非常難得。
美國好多好好買的東西啊。小孩的衣服和繪本, Baby Gap和Gymboree,大人的Polo Ralph Lauren,我的 Estee Lauder。棉織品、家飾布也都讓人統統想搬回家。我一定會逛的還有Williams Sonoma,然後陷溺在烘焙器材、各種香料、廚房小道具,而忘了跟大家約定見面的時間。因為偶像 Martha Steward,我有一次還差點搬一台Kitchen Aid 回家。
絕對消費的美國,賣東西不是我們現在看到某某黑色星期五,1111或女王購物節的通路大促,就是比價格而已。光是商品本身的設計,為了刺激消費,各種貼心和美麗,推出成套成套,一系列一系列和節日應景商品,設計之細膩可愛是會鑽到妳心裡的那種。尤其是貼近生活的,如小孩的用品根本是寵溺到最高境界;家居用品也讓妳覺得應該按照四季更迭,把家裡的擺設換過一輪。他們就是很會用設計說故事,而不是只是空空地說故事行銷而已,產品很經得起考驗。
這些年,為了做愛女便當,因愛女喜歡日式,我開始傾向於日式料理,也幾乎只接觸日本的廚房用具。
我幾乎忘了美國是設計大國。
等到這次拿到OXO的商品,使用過後,發現真的不容小覷。再細細閱讀OXO品牌的由來,更是感動。其中包含設計者的心意,源自於丈夫對於飽受關節炎之苦的太太的疼惜;包括符合人體工學的設計,是測試再測試的科學精神。OXO就是這樣,跟很多美國家居品牌一樣,感性與理性兼具,有故事也有技術。
讓我最驚豔的是不滴漏玻璃油醋瓶2件組。白色簡約的設計,不說會以為是日系商品。最開心的是,我可以把我常用的油、醋裝進油醋瓶中,使用過後不必再擦拭,還可以依照角度控制油量。
而我的無印良品蔬菜脫水器破掉之後,想著要單買玻璃盆,每次都忘記,想說要不要買OXO好了,延宕著,也兩三年了。這次當我用了OXO按壓式蔬菜香草脫水器之後,更是驚為天人,天啊,也太容易了吧,輕輕一壓,幾乎不用花甚麼利器就一直旋轉,利用離心力脫水,設有停止按鈕,隨時可停。這對於我這個關節炎專用戶而言,簡直是一大福音。
https://youtu.be/hMS7dksCLpc
更有趣的是華麗三刀蔬果削鉛筆機,輕輕鬆鬆就可削出蔬菜條和薄片,我今天炒得胡蘿蔔櫛瓜麵和炸薯片都是用削鉛筆機做出來的。連愛女都玩得很輕鬆愉快。最近吃得多,動得少,可以晚餐用櫛瓜麵代替,輕食無負擔。
好好握薑蒜磨泥器也是解決主婦們的困擾,薑蒜磨泥器最大的缺點就是殘渣跟纖維會卡在磨泥器上,用甚麼工具都不好洗。而這個好好握薑蒜磨泥器可以用附的刮板輕輕鬆鬆刮下來,非常省事。
其他產品也都是貼心的好設計,比如適用不同食材的各種矽膠鏟、矽膠量杯、鋼盆、削皮器和矽膠筷……等,總之想要自炊生活更輕鬆,「工裕善其事,必先利其器」。
為了紀念並謝謝美國致贈我們的250萬劑疫苗抵台,今天的晚餐是美式晚餐。
美式炸雞搭配炸薯片
番茄莎莎醬
蒜香櫛瓜胡蘿蔔麵
墨西哥辣肉醬Nacho 沙拉
牛肉法士達
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|團購時間|2021/06/16~2021/06/23
|客服資訊|
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客服信箱:line3c_service@creata.com.tw
電話:02-8932-2215 #116
(回覆時間:週一~週五10:00-18:00)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,本集完整版請看▶https://youtu.be/WJnP5MBLvH0 ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q 每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播 隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播 ●完整內容在這裡也看的到:http://bit.ly/...
「莎莎醬由來」的推薦目錄:
莎莎醬由來 在 Facebook 的精選貼文
【正月鱻味濃_海鮮食譜大募集_抽6000元禮券】
看到標題寫著要抽6000元禮券還不快點先按下分享鍵嗎?哈哈!
蘇菲是由來自澎湖的父親一手教導出來的吃魚高手,從小吃的海鮮就是比肉多,每餐少不了魚,長大後當了媽媽,自然也要一直催眠(?)小孩,吃魚會變聰明喔!吃魚會變聰明喔!吃魚會變聰明~~~(咦,那我怎麼還沒變聰明?😅😅)
總之,吃魚、吃海鮮,就是我們澎湖女兒的天命,煮魚自然也是囉!
這次為了參與募集海鮮食譜的活動想了很多種不同的料理方式,最後還是往「簡單、健康、少調味」的方向前進,既然食材本身調味少,那麼來個可以增添香氣的醬料也是必要的~這道單吃清爽可口,加醬火辣有味的料理,一起來做做看!
📌 鱸魚和蝦蝦的火辣墨西哥風味📌
👉食材:金目鱸魚片1片(約150公克)、蝦仁100公克、櫛瓜1根(約100公克)、玉米筍3根(約30公克)、櫻桃蘿蔔片3片(約3公克)、京水菜1小支(約2公克)、奶油5公克
👉墨西哥辣味莎莎醬:小型牛蕃茄3顆(約60公克)、洋蔥1/2顆(約100公克)、墨西哥辣椒片35公克、切丁蕃茄罐頭100公克、墨西哥香料粉10公克、檸檬1/2顆(榨汁)(約10公克)、巴西里1支(約2公克)
👉作法:
1. 櫛瓜洗淨後,去除頭尾後將櫛瓜以刨絲器刨成粗絲備用;玉米筍以直切方式切成片狀備用;鱸魚片退冰後,在魚皮和魚肉上均勻撒上少許鹽和黑胡椒粉醃漬。
2. 將醬料食材放入食物處理器(除了檸檬)中攪拌成醬,最後淋入檸檬汁拌勻即可。
3. 鍋中放入少許油煎熟玉米筍後取出,接著再將蝦子和櫛瓜絲一同放入鍋中拌炒至熟,撒上少許鹽後取出備用。
4. 同一鍋中放入奶油和一點點的油,油熱後放入鱸魚片,先以中小火煎熟魚皮,接著再翻面將魚肉的三面陸續煎熟,不用用太大火,以免奶油焦黑但魚肉未熟,需耐心煎熟喔!
5. 盛盤時,先以櫛瓜絲舖在圓型模具中,接著在上面將蝦仁舖滿,接著取出圓型模,在蝦仁上擺上三片櫻桃蘿蔔片和一小片京水菜增加配色。旁邊再放上煎好的魚和玉米筍,最後放入莎莎醬,一同食用。
看到這裡有沒有很想要一起做一道海鮮料理呢?趕緊一起加入吧!!就快要截止囉!!
👉👉👉活動詳情請看這裡:https://www.facebook.com/eatinghealth.tw/posts/277262667064582
👉徵件辦法
1. 設計以「海鮮」為主食材的料理,其中必須使用主食材購買重量1/3以上的蔬菜類或全穀雜糧類
2. 作品資料須包含料理名稱、食材品項、食材購買量、料理步驟、2張橫式作品照片、1張創作者與料理成品合照、授權同意書
3. 即日起至110/2/28(日)23:59前將作品資料郵寄至 [email protected]
4. 食譜將由營養師提供審查建議,符合資格者由小編上傳作品至「食在好健康」粉絲頁相簿,即獲得抽獎資格;不符合資格者將退回作品,可修改後再次投稿
🎊🎊活動好禮🎊🎊
每名得獎者可獲得量販店禮券6000元及獎狀一只,共抽出8名
3/12於臉書粉專公告得獎者
料理請以少油、多蔬為原則,食材需包含蔬菜類或全穀雜糧類,且使用量至少需達主食材購買量重量的1/3。
主食材須以未加工海鮮為主,加工製品,如魚丸、魚漿僅可酌量作為配菜。
請以油脂含量低的烹調方式為主,不得使用油炸烹調。
食譜作品請以原創為主,勿抄襲現有食譜料理菜單。
莎莎醬由來 在 Chelsea's Food Life Facebook 的最佳貼文
Tainan🍴
每日限量60份✨
#6樓手作輕食 為何不在六樓 🏠
這名字的由來,是老闆和朋友在一家叫「六樓」的店
討論著開店的藍圖和夢想 ☁️
具有特別意義,所以才取名為 #6樓
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小小店面,位置只有6個
很容易就客滿,不過還好可以外帶🥡
現點現做需耐心等候 🙏🏻
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🔺日式檸檬蔥塩 $125
🔺墨西哥莎莎醬 $125
🔺新疆孜然 $110
自製吐司、馬鈴薯塊🥔、#手工肉丸,偶爾可能有蔬菜🥗,吐司是老闆的媽媽做的,每次口味也不同,今天我們吃到的是 #南瓜🎃,老闆不是故意做#限量 #飢餓行銷,是每一顆丸子製作過程太耗時了, 一早起床備料,一個人最多就只能做360顆,所以每一顆丸子我們都要感到珍惜😆😆。
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謝謝 @weikilin 好店報報 ✨
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✏️#Chelsea在台南
✏️#Chelsea吃鹹鹹
✏️#Chelsea吃六樓
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽 6樓手作輕食-手工肉丸專賣店
🚪15:30~22:30售完為止 (週一休)
🏠台南市中西區永福路二段5號1樓 @ 6樓手作輕食-手工肉丸專賣店
莎莎醬由來 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
本集完整版請看▶https://youtu.be/WJnP5MBLvH0
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