「九州」真的是一個不錯的好地方，白天先出發到知名景點「太宰府」當個觀光客，傍晚到附近的「春日市」中的「春日公園」悠閒著漫步欣賞夕陽，晚上當然要來到位於公園附近的「菊鮨」用餐，Tabelog 分數有著4.41的高分，在福岡的「壽司🍣」類別排名第四（上一篇的「鮨 さかい」排名第二），大將非常的帥氣熱情，拌製醋飯、處理魚生跟捏製壽司的優雅流暢動作完全沒辦法想像不到40歲就有如此的功力，當晚的醋飯真的很得愛吃鬼的心，酸度非常的漂亮，尤其是搭配「小肌」這個食材最為美味；「星鰻」握壽司也是愛吃鬼的愛，入口即化的脂肪甜度與醋飯的酸相互衝擊，讓口中爆發著迷人的滋味；酒肴的部分「白子茶碗蒸」是當天愛吃鬼的最愛，白子濃郁豐富的獨特風味與淡雅的高湯蒸蛋之間的結合讓愛吃鬼直接跟大將說「大好き！」！
與上一篇的「鮨 さかい」相較，在食材表現的水準「菊鮨」稍嫌遜色了一些，但是愛吃鬼喜愛「菊鮨」的醋飯更勝「鮨 さかい」。在價格方面，「菊鮨」真的是有夠佛心，愛吃鬼當晚用餐「含酒」「含酒」「含酒」（很重要，所以要說三次）的費用不到日幣18000 ¥（折合台幣約5200元左右）可以品嘗到總數22道的料理，你/妳確定還要再花大錢在台北品嘗「米其林一星」的壽司嗎！？
來回的廉價航空+餐費搞不好還有找！！！？
總算了解為什麼許多高雄的朋友都寧可飛日本而不來台北了，廉價航空的機票價格不會比高鐵票貴多少，然後搭高鐵來台北的時間跟搭飛機到博多的飛行時間又不會差太多，重點是料理便宜又美味，還可以逛街買東西，著實令人非常心動💓！
Tabelog 分數 4.41 ：https://s.tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40010675/
#為什麼在九州品嘗到的星鰻都那麼好吃
菊鮨 在 探店实录：福冈县春日市“菊鮨” 隐藏在日本四线小城市的寿司店 的推薦與評價
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