「#鹽酥紀」
位在興中一路上。
機車可以停騎樓等,汽車的話可能要找車位或是如果剛好門口沒什麼車的話可以暫停一下。但主要還是不擋到用路人的權利為優先。
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『最美鹽酥雞店』這稱號目前可以先給這家店沒關係😆
滿200即可有紙盒一枚+一罐飲料。
有配合Foodpana,不用現場等😎
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因為離達達家很近,偶爾經過都會看見他們。也因門面太美所以瑫就更容易注意到。
(對!沒錯!瑫就是膚淺,哪裡漂亮哪裡去🤣)
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很久沒吃鹹酥雞的瑫跟達這天晚上終於下定決心來吃一波,而在店內吃完後,立馬又衝去健身房狂運動🤣🤣🤣
(到底要多辛苦啦😫)
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店家親切的一一介紹各個食材同時也提供較多客人點的招牌給瑫跟達作參考。
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瑫在底下打的文章就是綜合所有的想法,如果想知道瑫吃哪些東西,相片後面也有放上收據供大家參考。
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瑫跟達整體上都覺得平平,吃完不會有特別覺得好吃或不好吃的想法。
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無骨雞肉有香氣,但醃製的味道與鹹味稍嫌不足,可是肉很嫩。
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雞屁股的部分,瑫比較喜歡烤的,炸過後好乾。但這不是店家的問題,而是雞屁股本身的問題,每家都一樣。
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芋籤粿很好吃,QQ的而且味道也非常夠,超推!
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炸地瓜!瑫超愛,因為瑫就是愛吃地瓜。
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炸豆腐是達達的最愛,一直讓他回想起當初大學時可以為了炸豆腐衝很遠去買的年少回憶。
瑫自己不愛吃炸豆腐,覺得很油膩。
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炸蛋餅皮,瑫覺得如果你愛吃菜脯餅可以點來吃!吃起來的感覺超級像這個口感😂瑫跟達都覺得很好吃。
(什麼!?不知道菜脯餅?那就去問你爸媽吧🤪)
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他們家如果寶寶們是住附近的可以常常點來吃。
但如果住比較遠的就看自己要不要跑這一趟。
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對瑫來說內惟市場的鹹酥雞就夠好吃了。這句話不是要引戰,而是希望大家不要拿自己家裡附近覺得好吃的來比較。
會永遠比不完🤣
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問瑫與達之後會不會吃?瑫的回答是會,但要剛好在附近。
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問瑫值得特別跑一趟嗎?瑫的回答是會,如果朋友沒吃過瑫會特地帶朋友去吃。
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如果是特地從鼓山跑去興中路買?瑫回:不會。
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🏠:高雄市苓雅區興中一路435之2號
☎️:07-338-8988
⌚️:16:00-00:00
(休假日:日)
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耶~蛇丸出沒屏東最嗨的地方
👀影片,猜猜是哪裡~
為了全家人的中元辦桌🥢
買上阿公日常最愛的豆腐乳和豬腳風味菜脯餅
不過身為肉食主義的他,居然忘記買姑姑交代的___
影片看到最後!最澎派的中元辦桌 吃 起 來😋
https://youtu.be/I0neMdArpaI
#最喜歡看蛇丸吃東西 #家人團聚好幸福
#心在一起平安零距離 #中元普渡
#家樂福 #平安就是福 #中元家樂福
菜脯餅 哪裡 買 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
#ASMR #radish #daikon #蘿蔔乾
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145018
電動重力感應胡椒研磨器 https://s.click.taobao.com/fHxgpvu
菜脯是醃製過的蘿蔔乾,現代商品化為了縮短時間,巿場上很多含有色素或添加物的「偽菜脯」,純手工製作老菜脯工藝,已經越來越難找了,我在條件有限的家裡製作菜脯。
純手工陳年菜脯現在很難買到,我這做了10 個月已經忍不住取出來品嚐,10 年的黑金那是多麼不容易,10 年後我都不知道會不會繼續在 YT 分享囉~
菜脯的脆脆口感是用厚切蘿蔔或整個蘿蔔重壓乾燥後而來的,乾燥速度太快會乾柴,沒經過重壓也不會爽脆
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正宗的菜脯餅有哪個通路買得到?
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