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Q: 菠菜季節薇媽家家酒-柴爐廚房 在Facebook 的評價

不會做韓國涼伴冬粉的朋友 食譜在這薇媽不在 一切靠自己💪🏻 韓國涼拌冬粉 第❶次就上手❤️ 附上懶人食譜： 韓國冬粉半包(手秤一下大概是250g啦) 牛肉絲一碗(醬油+糖+黑胡椒+蒜蒜泥醃一醃) 紅蘿波一堆切絲 洋蔥一大顆切絲 香菇一大堆切絲(記得泡軟) 黑木耳一坨切絲 蔥段 白白部分來一些(我只放一點為了漂亮 我不喜歡蔥) 菠菜一大包(買不到菠菜 季節不對 害我去市場還被笑...結果我用A菜代替 應該是a菜吧＝＝） 調味: 醬油+糖混一混(憑感覺) 韓國人吃比較甜 芝麻香油（我加很多 覺得很香很入味) 熟白芝麻 我灑一堆 看起來才漂亮 做法: 1.冬粉丟進熱水鍋煮熟大概是8~10分鐘) 然後快速拿起來沖冷水 2.把冬粉剪幾刀 加入調好的醬油糖＋香油 拌一拌 3.燙一下菠菜-沖涼-把水弄乾＋加鹽巴＋香油 4.開始炒料 油-鹽巴-香菇-胡蘿蔔絲-黑木耳絲＋蔥段-牛肉＋洋蔥 我是一次大鍋炒 我懶得拿起來分盤 5. 最後選一咖最美麗的鍋 把所有東西通通丟進去 再加上醬油糖＋香油+白芝麻 用手進去喇一喇 拌一拌 完成：） 冰得吃 熱得吃 都很好吃喔：）

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菠菜季節在 Facebook 的最佳貼文

2021-06-05 20:37:00 有 649 人按讚

被迫上樹是什麼情形？

一報還一報！

以前洛桑妮喜歡追鄰居農舍的貓當娛樂，這部份也是動物天性本能。

狗追貓我們常常看的哈哈大笑覺得有意思，更一廂情願的想說，反正洛桑妮也追不到，動物們讓牠們去玩去，運氣不好時洛桑妮也是會被回擊掛彩，貓不一定都是弱者。

不過被追的是穀倉貓還好，家貓就不好說，大家都是鄰居有時不高興也是會抱怨。

因此當洛桑妮看到家貓動物本能發作時，還是必要假情假意的嚇阻牠，不要追。😄😄

現在我自己有貓，特別知道狗追貓天經地義，所以鄰居的牧羊犬過來追貓時，我就要有風度，讓安那沒事來個你追我跑！

其實安那也知道有個危險的鄰居，所以不時會注意某個方向的動靜，若是鄰居的狗被關在藩籬裡時，白目的安那還選個可以瞭望的高點看牠在幹什麼，甚至於還嘗試走靠近。挑釁嗎？

今天被牧羊犬逮到機會，衝衝衝！

安那一衝飛天！爬樹功力一級棒，平常有在練！😄😄😄

本來上樹是逃命，結果上了樹之後發現最棒的據點，可以從樹梢望下小鳥的巢，上了樹就不下來。

貓會上樹就會下來，不知道為什麼總是有些老太太要叫消防員👩‍🚒來救貓。

是說上了樹就不會下來的貓，不要也罷。

太遜！😄😄😄

▪️▪️▪️▪️▪️

今天的午餐希臘🇬🇷的千層酥菠菜、羊起士卷/ Spinat Käse Schnecken.

每次都自己做，偶爾也是要買買市場銷售的商品比較一下口味。

超市買到一份1000g. 3.75歐元
好大一份我跟大麥町兩個人吃一半。

還蠻好吃的也便宜，如果不是菠菜季節又想吃的時候，可以直接買冷凍回家烘烤，真方便。

Tags: 菠菜季節

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菠菜季節在夏子雯-貼近你生活的營養師 Facebook 的精選貼文

By 夏子雯-貼近你生活的營養師

2021-01-04 19:30:00 有 145 人按讚

冬天是大力水手卜派最愛吃的菠菜季節💪🥬
波菜雖然一年四季都可收穫，但冬季的波菜最鮮嫩，有「紅嘴綠鸚哥🦜」綽號的長菠菜，根部略帶紫紅色和細長的綠色莖，營養很豐富，有助於抗氧化、維持身體和眼睛的健康喔‼️
🔹葉酸：每100公克的菠菜「葉」含有232毫克的葉酸，是蔬菜中含量最高的，能保護胎兒神經系統正常發育
🔹葉黃素及玉米黃素：每100公克含有8.7毫克的葉黃素及玉米黃素，可吸收強光來保護視網膜及黃斑部
🔹維生素A：維持正常視覺、預防夜盲症、上皮粘膜的完整、生長及免疫功能
🔹維生素E、β-胡蘿蔔素：可有效抗氧化，提升免疫力、清除自由基
🔹維生素K：調節體內鈣質，並刺激骨鈣素形成，可預防骨質疏鬆
🔹植物性鐵：雖然植物性鐵在人體吸收率較低，但可藉由水果維生素C來提升鐵吸收率
🔹鉀：有助維持血壓，也可加速體內鈉的代謝

除了豐富的營養素外，菠菜對心血管❤也有幫助
菠菜富含葉酸，能和維生素B6、B12一起維持血漿中「同半胱胺酸」的正常濃度，同半胱胺酸（Homocysteine）是蛋白質代謝過程的中間產物，當含量過高時會損傷血管內壁、增加罹患心血管疾病的風險，所以適量吃菠菜，有益心血管👏👏👏

👩🏻‍⚕️ #誰要小心吃菠菜⁉️
⚠️服用抗凝血劑的人：因菠菜中含有維生素K，是身體製造凝血因子的重要成分，若大量食用菠菜，可能會降低抗凝血劑的功效，請諮詢專業醫師及營養師，酌量食用
⚠️須限制鉀攝取量、或腎功能不佳的人：也需要控制菠菜的攝取量

#如何去除菠菜的澀味呢⁉️
菠菜的澀味來自於草酸，可以利用汆燙的方式來減少澀味；而當菠菜的草酸遇到鈣時，會形成不溶於水的草酸鈣，很多人會誤以為和豆腐一起吃，會造成腎結石，但草酸和鈣的相遇是在腸道，形成草酸鈣後會隨著糞便排出體外

#子雯營養料理小教室
⭐菠菜松子濃湯（1人份）
食材：菠菜80公克、松子5公克、全脂鮮奶300毫升、少許鹽及胡椒

作法：
1.菠菜以滾水汆燙後，取出放入果汁機中加少許水打成泥
2.取一湯鍋倒入菠菜泥，煮滾，再倒入鮮奶混和均勻
3.煮微滾後，加入鹽與胡椒調味，起鍋後撒上松子即可享用🍵

⭐菠菜溫沙拉（2人份）
食材：甜菠菜100公克、水煮蛋切片2顆、厚切瘦培根2片、切絲紅洋蔥1/3顆、1湯匙紅酒醋、1匙苦茶油、切片蘑菇30公克、糖1/2茶匙、少許芥末籽

作法：
1.切絲紅洋蔥、蘑菇、甜菠菜洗淨
2.將厚培根煎至脆，放在紙巾上吸油，再切成小丁狀備用
3.取少許苦茶油放入煎鍋，放入紅洋蔥煮到褐色、蘑菇炒熟備用
4.將苦茶油、紅酒醋、糖和芥末籽加入小平底鍋中加熱、攪拌均勻
5.菠菜放置大沙拉碗裡，鋪上紅洋蔥、蘑菇、培根，並將紅酒醋醬淋上，放上雞蛋擺飾即可享用🥗

Tags: 菠菜季節誰要小心吃菠菜如何去除菠菜的澀味呢子雯營養料理小教室

夏子雯-貼近你生活的營養師

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擁有超過十年的臨床經驗，解答身體的特殊狀況需注意的飲食，如何健康減?

菠菜季節在薇媽家家酒-柴爐廚房 Facebook 的最佳貼文

By 薇媽家家酒-柴爐廚房

2018-12-27 10:42:33 有 59 人按讚

不會做韓國涼伴冬粉的朋友
食譜在這

薇媽不在一切靠自己💪🏻
韓國涼拌冬粉第❶次就上手❤️

附上懶人食譜：

韓國冬粉半包(手秤一下大概是250g啦)
牛肉絲一碗(醬油+糖+黑胡椒+蒜蒜泥醃一醃)
紅蘿波一堆切絲
洋蔥一大顆切絲
香菇一大堆切絲(記得泡軟)
黑木耳一坨切絲
蔥段白白部分來一些(我只放一點為了漂亮我不喜歡蔥)
菠菜一大包(買不到菠菜季節不對害我去市場還被笑...結果我用A菜代替應該是a菜吧＝＝）

調味:
醬油+糖混一混(憑感覺) 韓國人吃比較甜
芝麻香油（我加很多覺得很香很入味)
熟白芝麻我灑一堆看起來才漂亮

做法:
1.冬粉丟進熱水鍋煮熟大概是8~10分鐘) 然後快速拿起來沖冷水
2.把冬粉剪幾刀加入調好的醬油糖＋香油拌一拌
3.燙一下菠菜-沖涼-把水弄乾＋加鹽巴＋香油
4.開始炒料
油-鹽巴-香菇-胡蘿蔔絲-黑木耳絲＋蔥段-牛肉＋洋蔥
我是一次大鍋炒我懶得拿起來分盤
5.
最後選一咖最美麗的鍋
把所有東西通通丟進去再加上醬油糖＋香油+白芝麻用手進去喇一喇拌一拌

完成：）

冰得吃熱得吃都很好吃喔：）

Tags: 菠菜季節

薇媽家家酒-柴爐廚房

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#Glamping #Wood stove kitchen #Food #Life

歡迎-薇媽小白屋私廚訂位內容：預約制，開桌人數8~10人/，2歲以上正常一人收費（無菜單)/酒水自備聯絡資訊：王若琪(大千金)，Line:Wendywang1 ，0988083001 新北市三峽區紫新路32巷

菠菜季節在夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答

By 夠維根Go Vegan

2021-05-22 21:00:15 有 23,793 人看過有 955 人喜歡

2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台北車站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台北車站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

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菠菜季節在陳月卿養生達人 Youtube 的精選貼文

By 陳月卿養生達人

2021-04-05 15:00:07 有 11,893 人看過有 283 人喜歡

#卜派選手的大力蔬菜湯 #濃湯食譜 #VitamixA3500i

0:14 菠菜的營養
0:33 如何燙菜
0:50 洋蔥的營養
1:56 菠菜濃湯食譜比例
2:17 蘑菇的營養
2:33 糙米飯的營養
2:42 堅果一匙是多少?
2:55 菠菜濃湯示範
4:30 蘑菇是生的嗎?
4:40 如何清洗Vitamix調理機—自清功能

菠菜含豐富葉酸，可預防心血管疾病、憂鬱症及老人癡呆；類胡蘿蔔素可合成維生素 A 能保護眼睛、抑制腫瘤；膳食纖維延緩血糖吸收、幫助排便；大量的鎂，可降血壓、預防心血管疾病。
菠菜含有草酸，用水燙過就能去除過多草酸與澀味，使口感更好。
一般濃湯的烹調大都以奶油炒麵粉加牛奶調製，但我家的濃湯則是用糙米飯來製造如勾芡般的濃稠度，比市面濃湯熱量低，且提供更多維生素 B 群和纖維。
有一些朋友反應，身體怕寒涼、喝精力湯/綠拿鐵容易拉肚子的，一定要記得 #把蔬菜燙熟再打汁。也可能是腸胃對於大量的蔬果和膳食纖維不適應，可以先減少菜量，或是改喝溫熱的豆穀漿。

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⚠️本人沒有推薦任何低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️

🔧片中使用工具：Vitamix 調理機
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||陳月卿||
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痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog

⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。

本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。

卜派選手的大力蔬菜湯濃湯食譜 VitamixA3500i 把蔬菜燙熟再打汁

陳月卿養生達人

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★智慧來自於生命特殊的歷練，原以為是一場災難，結果化成祝福／幫助先生抗癌成功至今二十年的心路歷程，讓我們生活得更健康、更快樂! ★適當的飲食並不是一時的健身時尚，它應該是一種生活的方式。 ★在這將與您分享月卿的養生方法與各種精力湯食譜。 FaceBook: https://www.facebook.com/chenyueching BLOG: http://vitagrace.pixnet.net/blog

菠菜季節在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文

By Qistin Wong TV

2020-11-06 20:00:12 有 32,591 人看過有 538 人喜歡

小白菜別炒著吃了，加6朵香菇，不炸不滷不蒸，湯鮮味美，出鍋比肉還香！│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要小白菜和香菇來做一道素食家常菜料理，天氣轉涼了, 就突然好想喝熱熱的湯, 湯頭很鮮甜, 喝完後身體暖呼呼的, 單吃餛飩就覺得很有飽足感了, 非常好吃的餛飩湯在這入秋的季節, 與你分享~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:

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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

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社群媒體上有些相關的討論：

菠菜季節在 [問題] 菠菜的季節？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者miruku7758 (miruku)

看板cookclub

標題[問題] 菠菜的季節？

時間Thu Sep 21 19:35:07 2017

請問大家，什麼時候才是菠菜的季節？最近這幾個月在菜市場或超市都沒看到，謝謝大家
！

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.0.101
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1505993710.A.E74.html

推 roromsu: 冬天才有菠菜09/21 19:37

→ roromsu: 夏天多吃瓜果，冬天多吃葉菜，很多葉菜類氣勢冬天才盛產09/21 19:38

→ roromsu: 的09/21 19:38

→ roromsu: 另外，附上農改場網頁寫的：埽瘝ㄣ蟀馬C年10 月至隔年409/21 19:39

→ roromsu: 月，秋冬季為主要產期09/21 19:39

→ roromsu: 菠菜產期為每年10 月至隔年4 月，秋冬季為主要產期09/21 19:40

謝謝r大解除我心中的疑惑！
※ 編輯: miruku7758 (101.15.0.101), 09/21/2017 19:53:01

推 roromsu: 不客氣:) 再過不久就會看到菠菜的蹤影了，再等一下唷 09/21 21:09

→ julieponpon: 我也一直找不到波菜+1哈哈 09/21 22:31

推 KARENPP: 好想吃菠菜+1 09/21 22:51

推 elma3333: 超想念菠菜 09/21 22:54

推 oovoo: 想念菠菜跟茼蒿～～ 09/22 01:14

推 porkmononoke: 超想念菠菜的! 09/22 03:06

推 sundayhi: 菠菜夏天也有啊，只是好貴好貴 09/22 03:18

推 KleineKatze: 夏天菠菜貴貴的真的買不下去T^T 09/22 08:03

推 roromsu: 夏天的菠菜不當季也非常少見，就像冬天比較少看見空心菜 09/22 08:58

→ roromsu: 一樣，『謀丟習』台語，盡量還是少吃吧 09/22 08:58

推 yuyuh1986: 買過市場的梨山菠菜，貴了點但很 09/22 08:59

→ yuyuh1986: 吃，想念波菜茼蒿白花椰 09/22 08:59

→ roromsu: 另外，茼蒿也是冬天的蔬菜喔 09/22 08:59

→ roromsu: 白花椰菜也是冬天吃最好最甜 09/22 09:01

推 r310520: 吃起來會苦、澀的蔬菜，幾乎都是冬季蔬菜 09/22 10:22

→ r310520: 苦瓜完全例外@@ 09/22 10:22

推 a3eimyy: 冬天喜歡菠菜茴香茼蒿～～～～ 09/22 11:19

推 eyebrow000: 我最近突然超想吃大醬涼拌菠菜 09/22 12:00

→ eyebrow000: 一直盼著菠菜出現 09/22 12:00

推 evie1204: 我也好愛吃菠菜不過要等冬天了 09/22 23:05

→ evie1204: 現在空心菜很便宜一把才10塊可以多吃點... 09/22 23:05

推 ww214324: 上禮拜在農夫市集有買到，三把一百 09/23 12:04

推 oovoo: 今天居然在涓豆腐的免費小菜吃到菠菜了XD續了三盤，覺得感 09/23 22:35

→ oovoo: 人～～ 09/23 22:35

推 darkelecy: 去有機商品店有高山菠菜不過有點澀XD 09/23 23:22

→ chdc: 山菠菜夏天會有但是我覺得味道跟菠菜差很多 09/24 21:37

推 jasonsu27: 原來不是產季啊！難怪沒看到 09/25 13:12

→ happyennovy: 菠菜是冬天的菜, 冬天我阿媽都種一堆 09/26 04:23

→ happyennovy: 真的想吃買進口的吧 09/26 04:24

推 yunpig0802: 我也愛菠菜好好吃 09/26 09:27

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#2. 季節時蔬表格，媽媽再也不擔心我吃到反季節菜了 - 每日頭條

天天菜市場買菜，知道哪些青菜是季節時蔬嗎？什麼是反季節蔬菜就不多解釋了。反季節蔬菜能吃嗎？ ... 3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等.

#3. 菠菜是什麼季節的? - 雅瑪知識

菠菜什麼時候播種 · 1、秋菠菜的種植時間. 秋菠菜－般在8-9月播種，播後30-50天可分批採收。 · 2、越冬菠菜的種植時間. 越冬菠菜通常於10中旬-11月上旬播種，春節前後分批採 ...

#4. 各月份可供應之國產蔬菜、水果品項參考資料

葉菜類：甘藍、結球白菜、結球萵苣、菠菜、芥菜、小白菜、蕹菜、青江白菜、油菜、. 小芥菜、山蘇、葉萵苣、龍鬚菜、過溝菜蕨、芥藍、茼蒿、芹菜.

#5. 菠菜什麼季節種更好一點？ - 小熊問答

菠菜什麼季節種更好一點？ · 菠菜在春秋兩季都可以種植，一般情況下都是秋播，主要是在8月的上旬至9月的上旬來播種。 · 種植菠菜需要催芽，勤澆水，多施肥。

#6. 「當季」吃菠菜，維他命C高4倍！一張表，快速看懂台灣蔬菜 ...

... 研究與探討，它發現在維生素類當中，類胡蘿蔔素與維生素C比較會因為季節的不同而出現很大的變化。下圖花椰菜與菠菜一年12個月維生素C的含量變化。

#7. 菠菜是什麼季節的蔬菜 - 花卉百科園

菠菜是什麼季節的蔬菜引薦：菠菜一年四季都可種植，可採收上市，因此它屬於四季的蔬菜。其中春季的菠菜在3月播種，夏季的菠菜在5-7月之間播種，秋季的菠菜是在8-9月之 ...

#8. 能品嚐當季美味「菠菜」的季節性甜點

Kurita先生告訴我們美味皺葉菠菜的辨別方式：「冬季的菠菜基本上都很好吃。皺葉菠菜在會降霜的12月～2月正是「當季美味」的蔬菜。顏色深又帶點黑色就是加 ...

#9. 自然與生活科技- 菠菜 - Google Sites

一、菠菜一般什麼時間種? 菠菜作為耐寒性的蔬菜適應性是比較好的,全國多地都可以栽種。一般最適合的生長溫度在15-20度之間。不同季節菠菜種植時間也不相同。

#10. 菠菜，是什么季节的蔬菜 - 百度知道

菠菜分为春菠菜，夏菠菜，冬菠菜。春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5 ...

#11. 菠菜一般什麼季節種植好？直播還是育苗移栽呢？ - 劇多

菠菜是全國各地普遍栽培的蔬菜，因其耐寒性和適應性強，而且生長期限短，一年內可以多茬栽培，是春，秋，冬三季的重要的綠葉蔬菜。

#12. 春夏秋冬四個季節種植菠菜的技術要點 - 壹讀

菠菜是一年四季都適合種植的蔬菜，而且具有豐富的營養價值，受到人們的喜愛。下面給大家總結了一下四個季節種植菠菜技術要點，希望對你們有所幫助， ...

#13. 「甜菠菜季節」懶人包資訊整理(1)

甜菠菜季節資訊懶人包(1)，,味道青甜高雅、質感細緻滑順、口感類似菠菜、肉質肥厚，沒有腥苦味道，非常好食。它又被稱為「原生蔬菜」，是能在自然環境中生存的蔬菜。

#14. 菠菜季節的文章和評論 - 痞客邦

來看痞客邦超過1 則關於菠菜季節的文章討論內容：阿醜的菠菜炒蛋，滑順好入口，深獲小孩喜愛。

#15. 菠菜适合什么季节种植？菠菜种植时间及种植技术！ - 火爆农化 ...

菠菜一年四季皆可种植，因其种植时间不同，可分为春夏秋冬四个品种，四个品种对于光照的强度和时长皆不同。 1、春菠菜种植时间在初春三月，在开春后气温 ...

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#18. 菠菜是什么季节的蔬菜 - 土流网

1、春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。 2、秋播越冬采种：长江 ...

#19. 菠菜什麼季節種植- 植物知識 - 百花花卉谷

菠菜什麼季節種植簡介：菠菜一年四季都可以種植，根據種植的時間不同分為四種。分別是：8-9月份播種的秋菠菜、5-7月份播種的夏菠菜、10-11月份播種的稱作越冬菠菜和3 ...

#20. 菠菜什麼季節吃- 時尚冬

菠菜什麼季節吃闡明：菠菜什麼季節吃，菠菜是我們日常生活中常見的蔬菜，不管是幹炒還是打火鍋或者吃麻辣燙的時候都會點一份菠菜，菠菜含有大量維生素 ...

#21. 菠菜是什么季节的菜 - 植物说

菠菜在夏季6-7月份的时候是最便宜的，它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜。菠菜成熟上市月份. 菠菜适合在春季的3月份进行播种，在秋季的8月份也是可以进行 ...

#22. 【菠菜季節】[問題]菠菜的季節？-看板coo... +1 | 健康跟著走

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#23. 秋冬季節種植什麼蔬菜：菠菜耐寒性強(冬季種植蘿蔔) - 爵士範

秋冬季節種植什麼蔬菜：菠菜耐寒性強(冬季種植蘿蔔)分享：現在人們的生活非常有自己的質感，有些有院子的人家，還會在院子裡鋪上一層土，然後種植一些 ...

#24. 菠菜什么时候种植好、种植时间方法、怎么施肥、施肥规律

播种时间：春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种 ...

#25. 蔬菜種植時間表（太全了，必須收藏！） - 生活知識+

蔬菜種植時間的選擇按季節播種. 【適合春季播種的蔬菜】：菠菜，小青菜，莧菜（喜熱，最好在5月份播種），生菜，茄子，黃瓜，空心菜，韭菜，紅薯藤，菊花菜，辣椒， ...

#26. 認識四季蔬果

春季蔬果. 農曆一月～三月. 蔬菜：. 辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、 ...

#27. 菠菜的植物學

菠菜早在二千年前在菠斯(即伊朗）最早栽培，然後再傳我菠菜國，所以又名菠斯菜，或叫菠菱菜，又因它的根帶紅色，所以又稱它為赤根菜。菠菜的種植. 菠菜是秋冬季節的蔬菜 ...

#28. 菠菜什么季节吃，菠菜可不可以生吃 - 鲜淘网

菠菜什么季节吃 ... 菠菜在南方冬春两季最为常见，在北方则夏秋两季菠菜最为常见，不过现在有了大棚种植，一年四季都可以吃得到菠菜。南方天气气温较高，一 ...

#29. 菠菜什么季节吃 - 致富热

菠菜什么季节吃. 回答菠菜原本是在春季吃，现在由于大棚种植技术的普遍传播，所以已经一年四季都可以吃到。菠菜叶的面积大，组织柔嫩，种植时对水分的 ...

#30. 當季蔬果 - 健康蔬求116

葉菜類根莖類葉菜類根莖類葉菜類根莖類葉菜類根莖類水耕A菜青椒水耕A菜青椒水耕A菜青椒水耕A菜青椒土生A菜小黃瓜土生A菜小黃瓜土生A菜小黃瓜土生A菜小黃瓜萵苣南瓜油菜南瓜空心菜南瓜萵苣南瓜

#31. 菠菜種植方法分6步，生長季節不同，管理方面有差異 - iFuun

菠菜是一個營養成分比較豐富的蔬菜，尤其是在冬天和春天的時候，會經常的使用到這樣 ... 可能也正是因為季節的不同，所以菠菜也分為春夏秋冬4個品種，的時候3月份土壤 ...

#32. 菠菜什麼時候種最好？一年四季基本都能種

一般來說，種植夏菠菜都選在5月到7月。在高溫、日照時間較長的季節裡，水分的蒸發量比較大，菠菜的呼吸非常旺盛，導致菠菜葉面積的增長 ...

#33. 又快到了種菠菜的季節了! - 人人焦點

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放入購物車加入追蹤清單; 支付. 貨到付款. 物流運費. 貨到付款(一般商品):150元; (滿5000元免運費). 詳細介紹: 適種季節：全年皆可. 適合溫度：20-25℃. 生長期：45天.

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莧菜是春夏季節的「長壽菜」，莧菜的主要營養成份有蛋白質、胡蘿葡素、鐵、鈣、 ... 【補鐵冠軍】春夏季節必食紅莧菜營養師：紅莧菜鈣質含量高過菠菜.

#74. 我買的菠菜和生菜種子，這個季節應該放在陽臺的陽面還是陰面 ...

買的菠菜和生菜種子，這個季節應該放在陽臺的陽面還是陰面。溫度有要求嗎。現在這個季節正是萬物復甦，農耕播種的時候，菠菜和生菜種子可以種植，要用 ...

#75. 經常吃菠菜真能補鐵、補血嗎？看看專家怎麼說

菠菜，原名菠薐,又名波斯菜、赤根菜，起源於亞洲的西南部波斯，唐代初傳入我國。按照其播種季節可分為春波菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。

#76. 菠菜季節 - Fcthx

菠菜是一种一年四季都可以种植的蔬菜，它的生长期在30～50天左右。但是每个季节种植菠菜的时间又略有不同。春季菠菜在3月播种，生长期为30～50天，夏季菠菜在5月份播种.

#77. 春天是吃菠菜的季節，切記不能和這4種食物同食

春天是吃菠菜的季節，菠菜裡面鈣含量非常高，同時富含VC和維生素K等多種營養成分。菠菜無論做湯還是炒菜都營養都非常美味。日常生活中，您知道菠菜的食用禁忌嗎？

#78. 餐單

選用季節食材，配合天然調味的特色醬汁，簡單烹調出多款營養均衡的料理。 ... 菠菜牛蒡漢堡配季節沙律; 日本蛋沙律三文治; 芝士烤雞肉三文治. 食物圖片僅供參考。

#79. 菠菜是什么季节的蔬菜 - 农百科

菠菜是春季的蔬菜。现在因为种植技术的进步，以及大棚反季节蔬菜的栽培，已经可以在四季都吃到菠菜了。菠菜是什么季节的蔬菜菠菜分为春菠菜，夏菠菜，冬菠菜。1、春 ...

#80. 菠菜炒豬肝食譜by Amy's Kitchen - Cookpad

菠菜炒豬肝的精彩食譜。菠菜的季節當令食材的#好料日記1.豬肝掌握兩關鍵會嫩又好吃2.波菜最後清炒保鮮綠保證好吃又美麗.

#81. 營養師教您做「防疫五色鹹湯圓」 - 新浪新聞

大林慈濟醫院營養師戴千慈教導民眾，使用天然食材如菠菜. ... 大林慈濟醫院營養治療科戴千慈營養師表示，每年的秋冬季節是菠菜的盛產期，正好是當令 ...

#82. 菠菜炒番茄是的，身為媽媽一定要叮嚀眼前這兩個肉控的爸爸＋ ...

還是波菜的季節，來一盤季節時蔬吧，菠菜炒番茄，一次吃滿鐵值＋茄紅素，菜菜我愛妳。…” ... bear.lovefood 青菜－菠菜炒番茄.

#83. 防疫又禦寒，營養師教你7步驟做「菠菜5色鹹湯圓」

大林慈濟醫院營養治療科營養師戴千慈表示，每年的秋冬季節是菠菜的盛產期，菠菜富含葉酸、β-胡蘿蔔素、維生素K，除了有利骨頭強健外，更可使免疫細胞增強、增加抵抗力 ...

#84. 春天菠菜正嫩，吃菠菜有“4忌”，不懂別亂吃，弄清楚再吃更放心

二忌、與含鈣豐富的食材一同食用菠菜中含有較多的草酸，這種物質特別喜歡 ... 春天正是吃菠菜的季節，很多人未必都“吃對”了，下面就來跟大家分享，吃 ...

#85. 與當季蔬菜共舞，玉米濃湯神奇變身彩色季節濃湯！

玉米濃湯是許多孩子的最愛，適逢秋冬盛產甜玉米，便宜又甘甜。只要花20分鐘煮好玉米，同時炒好洋蔥當基底，再將3種冬季盛產的「菠菜、甜菜根、蘑菇」 ...

#86. 菠菜護血管抑制癌細胞！菠菜料理、挑選技巧公開 - 早安健康

其他健康食材☀防癌☀菠菜有蔬菜之王稱號。 ... 菠菜的盛產季節從冬季到春季，在寒冷的氣候中，可以將營養成分儲存起來，因此口感較濃郁，帶有自然的 ...

#87. 【農業科普】秋季菠菜種植最佳時期，掌握5點要點，產量

菠菜的品種選擇：秋季是最適合菠菜種植的季節，這個季節種植出來的菠菜，長勢好，葉片肥厚，病蟲害少，生長速度快，大部分的菠菜品種都適合種植。

#88. 春天吃菠菜有1大禁忌，但還有很多人不知道，不注意容易引發 ...

春天是萬物復甦的季節，也是菠菜旺盛生長的季節，菠菜口味好、易消化，因此很多人都喜歡吃菠菜。豆腐經常食用好處非常多，但是最好不要和菠菜一起食用 ...

#89. 年節年味長年菜南北典故大不同 - 傳藝Online

在過年期間，芥菜的作法是整葉撕下煮肉湯，最初有點苦味，但愈煮愈甘，象徵人生苦盡甘來。菠菜性喜冷涼氣候，臺灣的冬天是菠菜的盛產季節。菠菜的臺語稱之「菠薐仔」（ ...

#90. 時令農作物收成表- Low Carbon Living 低碳生活館

類別品種一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月豆類青豆角一二三四五六七八九十十一十二白豆角一二三四五六七八九十十一十二四季豆一二三四五六七八九十一十二

#91. 菠菜几月份播种最好，菠菜种子应该怎么种 - 四季盆栽

菠菜因品种不同而播种时间不同，基本上一年四季都可以种植菠菜。 ... 同样，它们也是在对应的季节进行播种收获，也就是菠菜一年四季都可以播种。

#92. 菠菜最適宜的種植時間是什麼時候？種植的時候需要注意什麼？

4，菠菜的田間管理，菠菜秋季播種，一般生長至採收期在50天左右，如果是與 ... 但種植菠菜最多的，還是在秋季，大概是因為秋冬季節，大部分露地種植的 ...

#93. 菠菜種植季節 - Buuchau

不同季節菠菜種植時間也不相同。春季只要氣溫回升到了5度以上就可以播種春菠菜,一個月左右的時間就可以採收上市; 夏季菠菜一般在5-7月份左右播種,選耐熱的.

#94. 不只能護眼！菠菜還能抑制壞基因，「這部位」必吃效果才會好

目前正值菠菜盛產季節！菠菜的營養價值很高，尤其葉黃素含量更是豐富，護眼效果最佳。營養師李婉萍表示，菠.

#95. 蔬菜种植时间表（建议收藏） - 知乎专栏

适合秋播的蔬菜(要种些耐寒的蔬菜过冬)：菠菜，花菜，黑心乌(乌踏菜)，大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，萝卜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。按照季节选择春季(阳历3～5月)

#96. 吃貨寶說菜：澀澀菠菜營養多不用烤箱也能做烘蛋 - 欣傳媒

... 大概很多人不知道每個食材都有自己的產季，有些蔬菜可是季節限定。像是菠菜、冬筍、茼蒿是冬天才會出現；春天就要吃蘆筍、枇杷、箭竹筍正當甜。

#97. [問題] 菠菜的季節？ - Mo PTT 鄉公所

請問大家，什麼時候才是菠菜的季節？最近這幾個月在菜市場或超市都沒看到，謝謝大家！

#98. 【驚蟄養生】原來菠菜最營養的部位是常被丟掉的「它」?!

... 冷熱不定之時，也可能會是傳染性疾病好發的季節，應注重養肝排毒、提升免疫力，聯安健康廚房-金帽主廚陳彥志，選用營養豐富的當季食材-「菠菜」，更將一般人常切掉 ...

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