#年後瘦身越吃越瘦 #營養師秘訣大公開
#2月9號晚間線上直播活動 #新春祈福系列
#為新的一年健康祈福營養加分 #趕快轉發給需要一起變瘦的朋友
這一次,我們首度用線上會議的形式直播,不僅會分享 #過年越吃越瘦的秘訣,還會直接跟你們面對面空中連線營養問答!名額有限,趕快上網購票囉💖💖💖
《活動介紹》
每逢過年團圓,零食糕餅大魚大肉不知不覺就讓你也圓了一圈嗎?
這次,我們要超前部署!由資深營養師趙函穎院長,來跟大家分享如何在過年以及年後,讓你吃得健康吃得滿足之外,還能愈吃愈瘦!
直播當天,趙院長會分享十多年來臨床瘦身秘訣、以及餐餐老外的外食族,該如何健康選擇好食物來瘦身呢? 同時,共煮先生Craig會示範兩道簡易料理:
一道為牛肉料理,適合身體虛循環差的你以及想要增肌減脂的你。
一道海鮮料理,壓力大熬夜族必備,宵夜控暴食吃不停的好幫手。
最重要的是,直播當天會開放大家最愛的Q&A,由趙院長親自回答您難解的瘦身疑難雜症,想要瘦身的你,想要健康的你,千萬別錯過囉!
本次採用zoom軟體直播,購票者須事先下載軟體及自行測試,若不小心錯過直播也有連結重播一個月內可重複觀看。另外,我們也有販售現場試吃互動票,可與趙院長有額外交流半小時時間,限量票6張,售完為止。
一、活動日期:2021年2月9日
二、現場活動流程 (全程參與需購買現場票)
19:00-19:30 活動開場
19:30-20:30 直播時間- 年後瘦身愈吃愈瘦 營養師秘訣大公開
20:30-21:00 現場Q&A
三、直播票券的觀看時間:19:30-20:30
四、票券:
直播票券 200元
購買連結:https://www.cocookingstudio.com/product/healthydiet0209-1/
現場票券600元(限量6張)
購買連結:
https://www.cocookingstudio.com/product/healthydiet0209/
1. 直接與營養師面對面互動。
2.現場試吃兩道料理。
- 當天如何參加直播 -
透過 Zoom 視訊會議服務的第三方平台來進行,當天參與者需於電腦、手機或其他個人行動裝置上安裝 Zoom 應用程式才能參與。主辦單位將於活動前三天,發送視訊連結至參與者email,購票建議使用gmail信箱,以免錯失信件。
可用設備:PC/智慧手機/平板電腦
五、主講人:趙函穎營養師
現為「晨光健康營養專科諮詢中心」院長,也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師(蘋果日報、TVBS、東森、三立、台視、中視、康健、華人健康、早安健康、Marie Claire、Vogue、Elle、今周刊、姊妹淘、媽媽寶寶等),並為知名節目《醫師好辣》和《健康2.0》的固定來賓,也曾受邀擔任《康熙來了》、《美鳳有約》、《小明星大跟班》、《一袋女皇》、《料理甜甜圈》、《別讓身體不開心》、《超愛美小姐》、《健康心素派》等時尚、健康及料理節目的營養專家、設計營養料理,並協助藝人調理體質。
著有《營養師的減醣生活提案》一書,分享諮詢超過萬人調整體質瘦身案例,豋2019博客來暢銷排行榜 https://www.books.com.tw/products/0010821239
【特別門診】
女性營養專科/減肥瘦身專科/孕期營養/
個人身心平衡營養菜單/女性身心體質調整
★個人網站 chydiet.com
★FB粉絲專頁 趙函穎營養師的美麗方程式 趙函穎營養師的美麗方程式
★Instagram instagram.com/hanyingchao
六、注意事項
參加直播活動,需要自備網路和影音串流裝置(如手機、平板、電腦等)。
活動前兩天會將會議號碼及密碼寄至您的電子郵件。
本活動透過 Zoom 此視訊會議服務的第三方平台來進行,請先自行安裝測試。
每個 Zoom 活動登入連結只能連線一個終端設備,若有多個連線設備,請依設備數目預訂參加人數。
活動進行中,若有連線品質上的問題請於聊天室中提出,以利檢查及改善。
現場試吃無法吃飽,當天歡迎攜帶晚餐前來享用。
本票券售出無法退換,若臨時無法參與,請自行找朋友替代參加,感謝!
七、主辦單位:
共煮生活實驗室 Co-cooking Lab
支持忙碌的都市人過著有創造力和有溫度的生活,飲食最貼近我們的生活,想瞭解生活,就從自己動手做料理開始吧!這裡不是料理教室,是料理的遊樂場,不論是否會料理,都歡迎來到這裡用料理交朋友。
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一、活動日期:2021年2月9日
二、現場活動流程 (全程參與需購買現場票)
19:00-19:30 活動開場
19:30-20:30 直播時間- 年後瘦身愈吃愈瘦 營養師秘訣大公開
20:30-21:00 現場Q&A
三、直播票券的觀看時間:19:30-20:30
四、票券:
☀️直播票券 200元
購買連結:https://www.cocookingstudio.com/product/healthydiet0209-1/
☀️現場票券:600元(限量6張)
購買連結:
https://www.cocookingstudio.com/product/healthydiet0209/
1. 直接與營養師面對面互動。
2.現場試吃兩道料理。
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透過 Zoom 視訊會議服務的第三方平台來進行,當天參與者需於電腦、手機或其他個人行動裝置上安裝 Zoom 應用程式才能參與。主辦單位將於活動前三天,發送視訊連結至參與者email,購票建議使用gmail信箱,以免錯失信件。
Zoom 下載中心:https://zoom.us/download
可用設備:PC/智慧手機/平板電腦
五、主講人:趙函穎營養師
現為「晨光健康營養專科諮詢中心」院長,也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師(蘋果日報、TVBS、東森、三立、台視、中視、康健、華人健康、早安健康、Marie Claire、Vogue、Elle、今周刊、姊妹淘、媽媽寶寶等),並為知名節目《醫師好辣》和《健康2.0》的固定來賓,也曾受邀擔任《康熙來了》、《美鳳有約》、《小明星大跟班》、《一袋女皇》、《料理甜甜圈》、《別讓身體不開心》、《超愛美小姐》、《健康心素派》等時尚、健康及料理節目的營養專家、設計營養料理,並協助藝人調理體質。
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六、注意事項
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共煮生活實驗室 Co-cooking Lab
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萬代福營造好嗎 在 張哲生 Facebook 的最佳貼文
還記得麥當勞最早是把吸管放在透明罐子裡嗎?一轉眼35年過去了,台灣麥當勞現在已經不提供吸管了。
圖片來源:報時光UDNtime
這些照片攝於1984年3月12日,當年麥當勞速食餐點自獲我國政府核准正式開業後,其業績像一陣龍捲風,給我國餐飲市場帶來了莫大的震撼。仔細看可以發現當時麥當勞招牌上的中文名字是由右到左,幾年後才改成和英文一樣的由左到右。
這是美國速食業者麥當勞在台灣設立的第一家餐廳「麥當勞餐廳001號 台北民生店」,開幕於1984年1月28日,當時的地址為台北市民生東路689號(1991年6月23日整編為台北市民生東路三段135號),其東側近敦化北路。
這間麥當勞所在的「吉祥大樓」由劉玉波起造、洪聰明設計、橋福營造有限公司承造,於1981年7月28日開工、1983年6月22日竣工,為一棟7層樓高的鋼筋混凝土造建築,工程造價約為新台幣1607萬元。
1984年3月12日的《經濟日報》第二版有一篇社論提及當年麥當勞在台灣餐飲市場所造成的影響,值得一讀。其全文如下:
《在麥當勞震撼中應有的認識》
麥當勞速食餐點自獲我國核准正式開業後,其業績像一陣龍捲風,給我國餐飲市場帶來了莫大的震撼。每逢用餐時間,門外大排長龍,除了現地食用外,不少顧客購買後攜出供全家享用。正由於其業績太好,國內餐飲者多大惑不解,何以這樣簡單的食品,能在國內發生這樣大的影響?究竟他的吸引力何在?他經營的秘訣何在?國內傳統食品會不會受到打擊而一蹶不振?這些問題,不僅餐飲業者關心,連政府官員、學者專家,也感到出乎意料之外,紛紛研究討論,希望能獲得合理的答案。並希望能藉此刺激國內餐飲食品業的進步。
以麥當勞所使用的原料而言,除濃縮水果汁外,無論麵包、牛肉、牛奶、洋蔥、洋芋均購之於國內。而大部分均由原已知名的廠商供應,如麵包購自「義美」,牛奶購自「光泉」等。談食品的種類,也不過是漢堡、熱狗、炸薯片等有限的幾種。談口味已屬標準化,沒有什麼變化。老實說,對於曾在美國短期或長期居住過的中國人,對於這類食品實在並不欣賞,遠不如中國傳統餐點之可口。僅是為了簡單、方便,由於果腹,不得不勉強食用而已。但何以引進到國內之後,很多人會趨之若鶩?其原因何在?
當然這裡面難免會有一窩蜂好奇的心理,要實際品嚐一下。也不能說沒有一部分崇洋心理,認為美國來的東西都是好的,因此要購食,以示洋派。但這都不是使麥當勞在營業業績上造成震撼的原因,必然另有因素存在。衛生、迅速、營養、品質標準化,使消費者放心食用,當然是原因之一。麥當勞對衛生之講求是其主要特色。
其供應採中央廚房制度,全部統一製作,再分送門市部出售。食品離開廚房後一定時間即予廢棄,衛生絕無問題,談迅速則隨到隨買隨食,不用等候。在這分秒必爭的太空時代,顧客實在沒有太多的時間化費於等候食物的製作,這也是能投合顧客的心理因素之一。
談營養,其製作是根據一定的食譜與配方,其中蛋白質、脂肪、澱粉、維生素,以及碳水化合物,均有一定的含量,能達到一般人正常營養所需。再加上簡便,這些湊在一起,自能投合多數人的需要,因而會門庭若市了。
其次在管理、營銷、市場分析方面,麥當勞亦有其特殊的作法。麥當勞在開業之前,即曾對我國市場的調查,人員的訓練,下過深功夫。由於其計畫周詳,研究深入,人員的訓練嚴格,所以開業以後能一砲而紅,絕非僅憑運氣就能收到這樣的效果的。
反觀我國餐飲業,尤其零售餐點業的經營方式又如何呢?很少人是願意化很大的費用從事市場研究與人員訓練的,認為這是小本經營,根本無此必要。在衛生方面更是一言難盡,能使用開放式廚房者為數甚少,一般廚房的衛生條件都很差。所用的餐具,如碗筷、鍋盆,難得清洗乾淨,更談不上消毒。其間所附著隱藏的細菌,祗有國人以「眼不見為淨」的心理,才敢放心食用。
根據觀察,像中華路一帶的小吃店,有若干蔬菜,根本不予洗滌,即烹煮供顧客食用。而根據衛生機構的報告,若干豪華的大餐廳,甚而觀光飯店,每次清理廚房,所清理出來的老鼠與蟑螂為數驚人。以這樣的衛生條件,又如何能與重視衛生條件的外商競爭?
在營養與方便方面,中國傳統餐點亦有若干缺點,無法與麥當勞相比。中國餐點在口味上的確好吃,但無論燒餅、油條、豆漿、春捲、小籠包、餡餅、麵條,必須吃熱的,冷卻以後,不是不好吃,便是不能吃了。因此必須現做現買現吃,很難由中央廚房,統一製作供應。而在食用這些餐點時,叉必須使用碗盤筷子等工具,很難做好現成的包裝,取來就吃。這些地方,均無法與麥當勞所供應的簡單餐點相比。
因此看到麥當勞所帶來的震撼,我國餐飲零售業者,不應僅是表示困惑、疑忌,更不應自我菲薄,或自甘落後;而是應由事實的表現,虛心的檢討,研究麥當勞所以能成功的原因,我們的缺點所在。
參考人家的優點,保存自己的特色,設計出一套標準化的製作程序,建立起一套科學化的管理制度,訓練從業人員,注重衛生營業。相信以國人的聰明,以及中國傳統餐點的美味,不需多少時間,一定可以「收復失地」,重建餐點零售業的聲譽。反之,如仍故步自封,落後保守,在一切講效率、講速度的太空時代,遲早會遭到淘汰的命運。
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