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#夜市人生 華西街上的家族企業｜#台北必比登
萬華華西街，是台灣第一座觀光夜市，走進夜市，沿途懸掛偌大的宮燈，華麗排場不負盛名。在這藏著 #魯肉飯的武林 中，萬華阿義魯肉飯算是最早在這插旗的始祖之一；往北走幾步路就會看到極簡風的源芳刈包 ，米其林「#必比登推介」超值平價美食名單，是台北進榜的街頭小吃超新星。
其實，它與附近「阿珠香菇肉焿」都與阿義很有關聯。一碗魯肉飯中，說的是日久他鄉是故鄉的北漂青春夢→ https://bit.ly/3pK2wf8
作者：包子逸， #微笑台灣季刊
我第一次知道有蚵仔魯肉飯就是因為阿義滷肉飯，不得不說他的鮮蚵新鮮好吃之外，他的排骨湯跟蒜泥白肉更是好啊! 這間40年老店值得來吃!
https://www.jumpman.tw/taipei-food-3201.html
位於萬華區華西街夜市內的萬華阿義魯肉飯，前陣子在IG上掀起了打卡的熱潮，蚵仔魯肉蓋飯幾乎是每桌必點的品項 ，視覺及味覺一次擁有，若是有到訪附近的朋友們一定要試試！
料鋪滿滿「蚵仔魯肉蓋飯」(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼
肥美蚵仔這碗怎那麼邪惡！
#萬華阿義魯肉飯 #蚵仔魯肉蓋飯
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店名：阿義魯肉飯
電話：0979-773-168
地址：台北市萬華區華西街19號(華西街夜市151號攤)
營業時間：am11:00 - pm20:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/萬華阿義魯肉飯-351403744952741/
關於：
創立於1967年，擁有40多年歷史，老闆是來自美食故鄉台南。秉持老一輩傳統古法熬煮。希望吃下的人都能帶走幸福的笑容，來到華西街一定要吃這台灣到到底美食唷!
#Meck大叔#萬華區阿義魯肉飯#蚵仔蓋飯
店名：阿義魯肉飯
電話：0979-773-168
地址：台北市萬華區華西街19號(華西街夜市151號攤)
營業時間：am11:00 - pm20:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/萬華阿義魯肉飯-351403744952741/
關於：
創立於1967年，擁有40多年歷史，老闆是來自美食故鄉台南。秉持老一輩傳統古法熬煮。希望吃下的人都能帶走幸福的笑容，來到華西街一定要吃這台灣到到底美食唷!
#Meck大叔#阿義魯肉飯#自行組合蚵仔蓋飯
萬華阿義魯肉飯 · Page · Taiwanese Restaurant · 台北市萬華區華西街觀光夜市攤號151號, Taipei, Taiwan · +886 909 302 527 · Open now · Rating · 4.6 (190 Reviews) · See ... ... <看更多>
特殊的膠質口感的魯肉飯，味道溫和不會過鹹，深受不少人喜愛，值得可以來試試的小有名氣的店家｜台北魯肉飯 萬華 魯肉飯華西街魯肉飯 阿義魯肉飯. ... <看更多>
萬華阿義魯肉飯 在 [食記] 台北萬華阿義滷肉飯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：阿義滷肉飯
消費時間：2022年3月
地址：台北市萬華區華西街19號
營業時間：11:00 ~ 20:00 (週一公休)
電話：0909302527
每人平均價位：150元
可否刷卡：否
圖文好讀版: https://jimxpplife.com/archives/3262
提到台北的蚵仔蓋飯，位於萬華華西街夜市的「阿義魯肉飯」肯定是不少人的第一印象。
「阿義魯肉飯」自1967年創立，早年在萬華當地已頗負盛名，隨著交通與資訊的發展，逐漸聲名遠播，至今吸引了不少外地人前來造訪，每逢用餐時段總是一位難求。
雖然「阿義魯肉飯」已創立了一段時間，但在名氣日增的情況下，為因應廣大的來客量，也將店面裝潢的乾淨整潔。
店內空間明亮寬敞，此次用餐適逢假日，即使非用餐尖峰時段，人潮依然絡繹不絕，可見其受歡迎的程度。
牆面上那古色古香的畫作風格，似乎透露著店家已有一定的歷史。
店內的一角，擺放著醬料與碟子，若有需求可以自行取用。
「阿義魯肉飯」的供應品項主要以燉滷肉與蚵仔、虱目魚等料理為主。其招牌的「蚵仔魯肉蓋飯」便是店家的招牌人氣品項。
蚵仔魯肉蓋飯 ★★★☆☆
蚵仔魯肉蓋飯做為「阿義魯肉飯」的代表料理，是不少初次造訪的用餐者必點品項。
將滷肉與蚵仔一同平鋪在飯上，並佐以蔥花點綴，是份在外少見的搭配方式。
滷肉以肥肉為主，但吃起來不會膩口，蚵仔相當新鮮，毫無腥味。但肉臊整體滋味較為清淡，個人較喜愛黏稠的口感，因此不是很合我個人的口味。
魯肉飯 (小)
魯肉飯為同行友人所點，少了蚵仔則外觀看起來較為單調，但價格也實惠許多。
若對蚵仔沒有特別喜愛，點碗魯肉飯搭配其它小菜也是不錯的選擇。
魯白菜 ★★★☆☆
魯白菜中加入了炸豬皮增添香氣，白菜與豬皮吸附了鮮甜的湯汁後顯得濕潤飽滿，不僅下飯，單吃也相當合適。
魚皮湯 ★★★☆☆
魚皮湯亦為同行友人所點，但有淺嚐一口，滋味不錯。
肥厚的魚皮帶有魚肉，鮮味十足，口感軟嫩中富有彈性，更是好吃，是道相當推薦的湯品。
魚丸湯 ★★★☆☆
清爽的湯頭與鮮美的魚丸搭配的微妙微俏，去油解膩。軟嫩的魚丸一口咬下，可口的鮮味於口中漫延，令人讚賞。
整體而言，「阿義魯肉飯」的滋味雖然不錯，但卻沒有讓人印象深刻的地方。招牌的「蚵仔魯肉蓋飯」價格也不便宜，個人專程回訪的意願不會太高。
但若想來此嚐鮮，品嚐萬華的知名古早味，也是值得前來嚐試的。
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