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　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅PanSci 泛科學，也在其Youtube影片中提到，#科學大爆炸「你的料理是用那個吧？」不是LED也不是會讓人出現奔龍幻象的迷幻藥，那要加什麼會讓料理畫龍點睛呢？ 沒錯，就是香料！不同香料的使用方式，會有完全不一樣的效果，到底秘訣是什麼？ 不用加入黑暗料理界、不用拜及第和汐見潤為師，一起來一窺香料使用背後的知識吧！ 延伸閱讀： 爆香能有效提升香...

葉山亮4ni 在 PanSci 科學新聞網 Facebook 的最佳貼文

PanSci 科學新聞網 By PanSci 科學新聞網

2017-01-08 21:45:00 有 211 人按讚
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#科學大爆炸「你的料理是用那個吧？」不是LED也不是會讓人出現奔龍幻象的迷幻藥，那要加什麼會讓料理畫龍點睛呢？

沒錯，就是香料！不同香料的使用方式，會有完全不一樣的效果，到底秘訣是什麼？

不用加入黑暗料理界、不用拜及第和汐見潤為師，一起來一窺香料使用背後的知識吧！

延伸閱讀：
爆香能有效提升香料風味
http://pansci.asia/archives/87195

#葉山亮4ni
#料理的科學

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葉山亮4ni 在 PanSci 泛科學 Youtube 的最讚貼文

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2017-01-08 21:59:20 有 28,637 人看過 有 451 人喜歡
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#科學大爆炸「你的料理是用那個吧？」不是LED也不是會讓人出現奔龍幻象的迷幻藥，那要加什麼會讓料理畫龍點睛呢？

沒錯，就是香料！不同香料的使用方式，會有完全不一樣的效果，到底秘訣是什麼？

不用加入黑暗料理界、不用拜及第和汐見潤為師，一起來一窺香料使用背後的知識吧！

延伸閱讀：
爆香能有效提升香料風味
http://pansci.asia/archives/87195

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