關於 葉深潭 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

你相信這個看起來超美的夢幻瀑布不用走五分鐘就會到嗎？

在很多朋友的印象中，每次來到高雄好像都只會在一些大都市間的景點遊走，其實我們真的覺得超級可惜的！
所以這次決定來開發一些懶人秘境給辣粉們!!! （絕對不是凱莉想自肥找輕鬆的喔^^）
Spice其實已經來過高雄很多次，也找了很多特別的秘境，但這次保證是最輕鬆的！
每個點都走不超過20分鐘就會到，而且景觀絕對能美到讓你歎為觀止！

隨著我們的足跡一步步走進山林裡，只要順著指標，不到五分鐘你就能抵達像亞馬遜叢林裡才會出現的夢幻深潭水池，
連看過那麼多美景的我們也是第一次到了現場被美到話都說不出來！
還有高聳入雲的一線天，盤龍峽谷比我們看過的很多一線天都要長得多，每當光從樹葉的縫隙間灑落，從岩壁傳來的陣陣涼意就一掃而空
去完之後也讓我們感受到其實台灣還有好多美麗的地方等著我們去一探究竟，也更喜歡這片土地帶給我們的一切！
這部片@mini8326 跟@shelly123454321shelly 都好喜歡❤️
大家還不趕快去youtube🔍Spice Travel 看新片！

#Spice出差幕後
其實這次會再來高雄，是雪莉私心許願想來的
但決定了之後凱莉找行程的時候才發現雪莉期待的是outdoor系列??
接受戰帖就絕對不會讓她失望！！
辣粉快告訴我們，你們喜歡這次的行程嗎～～～
#凱莉表示下次可以換她許願嗎
#想去哪就去哪

搖啊搖，搖晃vuvu的大灶──
pinuljacengan

驅車行穿熱鬧的客家聚落內埔鄉，繼續往山的方向前進，不一會兒，我們隨即進入泰武鄉，沐浴在層疊綠意裡的我們，眼底與耳畔都逐漸安靜了下來。今天要拜訪的是masisi（馬仕部落）裡的vuvu—Selep （林桂花），她將為我們製作pinuljacengan──「搖搖飯」，讓我們一齊探究排灣族傳統料理pinuljacengan的奧秘。
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彼時，Selep的家族從舊馬仕部落遷徙來到現在的masisi，文化的延綿常會借助某些具象的物件或行為來闡述與表達，不因遷徙而中斷。例如部落中四處可見帶有象徵意涵的雕刻圖紋裝飾，除了常見的百步蛇，我們發現頭目腳下還踩了一尾鰻魚，這是據說從前在masisi附近的溪流裡，有許多深潭暗藏著鱸鰻，族人設法捕捉、食用，進而成了代代相傳的飲食文化。對族人來說，群山和溪流就是供給大家食糧之處，依循這樣的脈絡，搖搖飯普遍以雜糧、野菜為主進行製作。
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許多原住民族的飲食文化中皆有搖搖飯，這並非排灣獨有，只是名稱各異，細節也略有不同。排灣族語稱之為pinuljacengan，唸法上會拆分成三個音節，pinu-ljaceng-an；pinu為動作，有「加入、添入」之意，ljaceng則泛指蔬菜，在小米粥內添入各色季節性蔬菜基本上就是搖搖飯的核心架構，或許用「小米野菜粥」來稱呼pinuljacengan更容易讓外人理解這道料理的內容為何。
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然而，當我們和Selep vuvu提到「搖搖飯」三個字時，她竟面露疑惑，原來這是她初次聽到這個後輩新創出的詞彙，「山地飯」的別名她倒是聽過，為何會強調「搖」這個動作，將是我們接下來想了解的重點。

「大鍋，熱灶，大拌匙（civan）」

Selep vuvu已經煮了一輩子的pinuljacengan，這道料理總會在家人團聚時特別出現。在masisi，搖搖飯裡頭的澱粉通常使用vaqu（小米） 為主，輔以曬乾處理的vasa（山芋頭）和vurati／vurasi（地瓜），完全不加白米。
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小米用的是原鄉栽種的糯小米，對比我們一般在北方麵食館或早點店吃到拿來煮粥的小米，米粒體積相對較小且黏性更高；芋頭先烤再曬，目的是要確保芋肉裡的水分被徹底帶走，大概需要花費一到二天時間，芋頭乾和地瓜乾磨粉後加入飯裡，堆疊的香氣讓小米粥簡樸卻帶有深度。
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傳統上pinuljacengan會在親友團聚時共同享用，因此通常會使用大鍋攪煮，先熬粥，再放菜。熬粥的高湯和水比例各半，使用豬大骨熬製高湯，早年大多使用自家獵捕的山豬。高湯備好、小米入鍋後，先大火、後小火，大灶柴燒出的滋味最美，前提是備用的薪柴要確定乾透，過程中以木柴移進移出的距離來調整火力。
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烹調的工具是一支長型有不規則曲線的木桿，尾端呈現扁平狀方便在插入鍋內攪拌時能有較大的面積去推動食材，vuvu說，他們用族語稱此木桿為civan，civan多為自家削製，因此成品百家百樣，沒有固定規格，用的順手最重要。
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Selep vuvu熟稔地拿著civan大範圍攪動，看她手勁柔和，帶著從容，顯然面對食材轉化過程可能出現的狀況都已瞭然於心。烹調過程中，必須憑藉手感經驗和眼力判斷小米糊化的程度，當米心開始熟化，手勁即開始加快加大。中後段的重點是要讓熱力穿透食材，整鍋會從水狀逐漸變得「黏黏的」。
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實際到現場看，方能理解vuvu為何不解搖搖飯這個詞，因為「搖」是通過外部視角所形塑出的觀點，人要搖動大鍋很難，實際上只有小鍋可能藉由手勢在鍋內的快速搖攪製造出類似漩渦的視覺。「搖」比較像是料理人在烹煮過程身體自然產生的律動，會牽動全身肌肉，沒有固定方向，講究個人化的福至心靈，因此初學者也存在著搖失敗、鍋底燒焦的可能性。

「搖啊搖，搖林，搖山，搖島」

粥好了，後續加進的蔬菜，取自山野，順應季節，在masisi，samaq（山萵苣）、sameci（龍葵）、tjanaq（刺蔥）等野菜經常被應用，有時也會加進djulis（紅藜）。Selep vuvu家後方是整片她的開心農場，和山相連，全靠她自己一手整頓，除了野菜，四季源源不絕供應的菜園，自種的山藥、地瓜葉、龍鬚菜等也都可能出現在她的pinuljacengan中。
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vuvu說如果再加進puk（樹豆），那粥的口感就會再乾、再紮實一點。另外也分享烹調時的小訣竅──當菜葉丟進粥裡時，手搖的力道要節制，若過猛，菜葉在釋放出鮮味與小米交融前便可能已支離破碎。看著菜園中的作物四季輪流陪伴著Selep vuvu，或許可以說最後搖進我們嘴裡的，都是她滿滿的愛吶！
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pinuljacengan入口時清淡，僅仰賴食材的原始本味支撐，因此會拿一些口味較重的小菜來點綴搭配，早期多搭配鹽漬生薑，或撈取溪魚與薑一同炒製，芋頭莖炒豬肉也是很好的配菜，部落智慧就是老天給你甚麼就想辦法變出甚麼，Ljavuras（林國豪）說，現在則大多搭配豆腐乳和放黑豆豉的辣椒小魚乾。
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吃pinuljacengan時強調共享，年輕人拿小湯匙從鍋子的外緣開始吃，只吃自己眼前的部分，內鍋要留給長輩，也要留一份給來不及參與的親友，必須觀察旁人速度不可只顧自己吃，過程充滿了「儀式感」，但那不是流於形式、刻意為之的浮誇，透過分享pinuljacengan，彼此之間敬老護幼、情感緊密相連，為族人家人留下永不斷根的一份惦念。
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吃著這鍋搖搖飯，我腦海裡還浮現出村上春樹作品《海邊的卡夫卡》裡的一句話：「這個世界上，不無聊的東西人們馬上就會膩，不會膩的東西大體上是無聊的東西。」當我們長期習慣了外食帶來的五感刺激，對食物審美逐漸疲勞，搖搖飯或許就是那個「無聊的東西」，無聊到暗示你反璞才會歸真，飯裡匯聚的全是長久以來山與人真實共存出的智慧，透過舌頭，接引到我們的心底。
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▪本文收錄於屏東 #泰武鄉刊 vol.7 夏季號「食在泰武」 專欄，並同步刊登於 微笑台灣319鄉+ 「島嶼晃遊者」 專欄。
▪採訪、文字：郭銘哲 ／ 攝影：邱家驊
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發行機關：屏東縣泰武鄉公所
企劃製作 : 繫。本屋
主 編：彭巧如
採訪編輯：徐孝晴、余庭
特約採訪：古佳峻、郭銘哲、楊甯凱 (下港女子)
攝影：邱家驊、林科呈(眼福映像工作室)
封面創作：蔡昀珊(畸零地工作室)
設計製作 : 3&4 Design Studio
插畫：Chayi
製版印刷：鉅晟廣告印刷社
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https://reurl.cc/52gq47

太興飛瀑步道全長約700公尺，高低落差約130公尺，原為古道銜接茶園的小徑，步道全程穿越阿葉溪溪谷與林蔭間，沿途可見在地古厝、百年梅樹與清幽竹林。
步道中段途經飛瀑平台與觀瀑平台，可欣賞阿葉溪飛瀑傾瀉而下，墜入寬廣深潭，瀑布周邊石頭表面受流水沖刷侵蝕，形成奇石景觀一覽無遺。
步道後段則有太興特色店家與打石平台茶席，提供休憩與品茗空間，款待跋山涉水後的旅人，用五感體驗品味太興。

本段影片為雨季期間巧遇熱對流的強降雨，雨勢來的又急又大，阿葉溪的水勢瞬間暴漲，水流也夾雜著黃色的沖刷泥流，不過通常強降雨結束後，瀑布也會在短時間內恢復為正常版。這段瀑布為飛瀑步道第一個瀑布景點，旁邊設有觀景台及茶席空間。

拍攝日期為2021年8月10日，(貼文無法建立多段影片，此為4之4)。

大家好，我是威狼
今天帶大家來去屏東的『海神宮』
『海神宮』又稱『黛娥娜神池』
這裡有一個古老的排灣族故事
在青翠山林中有處古稱達勞霧洞的深潭
仙女每天在水中沐浴
被海神知道後便以海水淹沒大地
並乘浪前來此仙境
山神向達卡拉魯斯太陽神求援
太陽神以烈日迫使海神返回海底
並降下甘霖恢復澄清如鏡的潭水
溪水並流經部落灌溉土地
這就是「海神宮」命名的由來

過去曾在朋友的ig看見這個地方
所以就非常希望能一睹海神宮的魅力
初來乍到時海神宮的時候
在空無一人的墨綠色深潭
以及背後排灣族的故事
讓海神宮披上一股神聖又神秘的感覺
這次來挑戰也意外的躍過海神宮
看見這條溪非常有名的笳苳樹
只可惜我來的季節是冬天
如果是夏天
海神宮的美應該會提升到另一個境界

『海神宮』怎麼去：
座標:22°49'35.6"N 120°39'13.1"E
國道10→ 里港交流道(25)K下→右轉台3線
→左轉台22線→高樹大橋→左轉台185線→
沿山公路185線7.8K處→
轉接青山部落至青葉部落的聯絡道路(屏7鄉道)→
途經「沙溪橋」左轉，行約10分鐘→
便可抵達海神宮遊憩區停車場
(一輛轎車收取100元停車費、機車50元停車費)
沿著溪床往上30分鐘既可抵達『海神宮』
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拍攝工具⬇︎
相機：Iphone 11，GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機：Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
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Music:
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第四十二部影片，高雄市桃源區梅園野營秘境露營區
拍攝於2020.06.27

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這次端午連假，很怕遇到人擠人的狀況，我們找了一個不用走太久，但有機會在連假包場的瀑布。

這個瀑布很簡單，下車5分鐘，就能看到清澈的游泳水道，水流平緩很舒服。瀑布有兩層，上層不太好攀爬，上攀路程傾斜，需有裝備及防護。上層瀑布下有深潭，好下去不好上來，潭邊的落差不好攀爬，兩人協力下，才上攀回到路徑，此次在當地人可以協助的情況下才前往。

原本要去的第二個泳池，因為天色過晚，飄起雨，路線也有危險性，選在隔天前往，會放在下一集。

火鍋很好吃，想知道的可以私訊詢問。

梅園野營祕境露營區，已從友人得知此營區至少兩年，但都未探訪，這次連假選擇前往，才覺得"挖到寶了！！！"，梅山口本來就是清幽的地方，風景很美，Amber讚不絕口，營主非常熱心導覽，有野的活動，也有親子的活動，是一個來一次玩不玩的地方。

營區設備充足，水槽、電箱不用擔心，我路上不容易找到廁所資訊，影片中也帶到了，非常乾淨，熱水恆溫OK！

這次介紹到這邊，大家可以試著找找瀑布在哪裡，真的不知道，那就去露個營問問吧～期待下一集哦！

祝大家快快樂樂出門，平平安安回家！
瀑布每年都不一樣，山裡的狀況也每年都不一樣，出發前記得做好功課。

離開時要帶走垃圾，最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。

對影片有問題可以在下方留言，有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。

瀑布下的橋：
https://goo.gl/maps/ugCtyGaC2bDHZAq88
梅園野營祕境露營區：https://goo.gl/maps/Kwi7uNNnyVk9hNiE8

#Taiwan#imyeahhi#waterfall#高雄#Kaohsiung
#梅園野營祕境

第三十一部影片，太少人來，就不打地點，有興趣的自己做功課
拍攝於2020.04.18

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看這個地方至少4年了，一直沒有前往，原因是資訊太少，不好評估風險。幾年過去了，資訊一樣稀少，除此之外，地形也變了，原本的瀑布上卡了一塊大石頭，不見了；本來沒有深潭的，出現了。趁著雨季還沒到來，鼓起勇氣，做好安全評估，走一趟吧！

單程5K，前3K山坡車路，有鐵門，會關，有人在管，踢45分鐘到工寮，約再15分鐘下溪床到達匯流口，再40分鐘到達第一深潭(含休息)。

第一深潭到瀑布來回1小時15分鐘，在第二深潭花很久時間，後來疊羅漢上去。

帶好救生衣，頭盔，繩子等裝備確保安全，大家平安。

串燒好吃，CP值高，往返恆春墾丁都會想到它XD！

瀑布每年都不一樣，山裡的狀況也每年都不一樣，出發前記得做好功課。
離開時要帶走垃圾，最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。

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硬漢會所：https://goo.gl/maps/p5EauhfvvFxR7tzU8

＃Taiwan#imyeahhi＃waterfall＃瀑布＃烙野孩