#日本漢方小故事
#漢方解酒攻略
#日本減重藥能買嗎?
#超好用感冒藥的成分是何方?
#日本的中醫系怎麼考?
#回應敲碗
身為一名中醫師,出門在外若沒帶足毫鍼與中藥,總是心裡不踏實,但只要去日本我都很安心,感覺只要找到一間藥妝店就可以開業了!
如果去日本旅遊時逛藥妝店或賣場,通常會發現有一區放滿了日本的中藥(漢方,kanbo)。有些藥方名很酷,青龍啊、白虎啊、真武(玄武)……這些打電玩會看到的聖獸,感覺吃了HP跟MP都補的回來。而且小包裝精美方便,是台灣很少見的。今天來聊聊漢方的小故事。
這些青龍、白虎是出自漢代醫聖張仲景的《傷寒論》,是很古老的中醫經典醫書,其中記載的方劑被後世歸類叫「經方」,經典方之義。相較於經方,一直到唐、宋之後流行的方劑泛稱「時方」,比如常常聽到的「加味逍遙散」、「四物湯」是屬於時方喔!
傷寒論一直到現代,都是台灣中醫界的必修課程,而日本在江戶時代的神醫吉益東洞的影響之下,以經方最為流行。鍼還中醫診所的蕭家駒中醫師跟我都是經方的愛好者唷!
分享幾個小秘訣。我平素體寒,即使在炎炎夏日到緯度較高的日本,也容易覺得頭痛發冷,這時候如果行囊中沒有帶藥,就趕緊找間藥妝店買「當歸四逆湯」、或「麻黃附子細辛湯」驅驅寒氣。
如果喝酒喝多了,買個「理中湯」解個酒繼續喝;隔天宿醉,再去買個「五苓散」解宿醉。事實上,日本人在一系列解酒商品中,非常善用經方的思維,阿銘師每每去逛一圈,就豁然開朗「經方原來還可以這樣用」的驚喜感,日本真是一個「中醫友善」的國家。
日本人只要頭痛就用「葛根湯」,感冒常用「小柴胡湯」誒。由於葛根湯在《傷寒論》記載治療「項背強几几」,小柴胡湯用在「寒熱往來」,類似感冒症狀,但主要還是照書上開藥,真正臨床上不一定適合台灣人體質,感冒還是要看中醫。
日本減肥常用一個時方叫「防風通聖散」,有很多朋友去日本時常拍照問我能不能買?這邊統一說明一下:先不要。
防風通聖散裡面被認為跟減重相關的藥材為「暢雙黃」(大黃、麻黃),大黃瀉下,麻黃用多會興奮提振代謝率。但劑量抓不好,會造成心臟的負擔,且只用雙黃減重,會瘦的很難看,還是要找專業中醫師調體質減重才健康美麗。
至於台人旅日常買的「超好用感冒藥」,黃色一小鋁箔包裝,其實並非中藥而是西藥。是大正藥廠的百保能系列,裡面其實是普拿疼與嗎啡類止咳藥,所以不能吃太多。常常有人誤以為是天然中藥而拿來當飯吃(事實上天然中藥也不能隨便當飯吃啊)
日本沒有中醫系,中醫比較像西醫的其中一個次專科,由西醫師研習漢方後選擇處方。街上常有「鍼灸院」,並不是中醫師開設,比較像是整復師,做徒手理療、整脊、針灸輔助放鬆為主。雖然也有臉部針灸美容,但我覺得我做的比較厲害哈哈。
還有什麼想知道的,歡迎留言喔,如果有我誤解之處也請留言指正😁
#在京都的庭園思考人生
#照片為與友人在搜刮漢方解酒中
葛根 中藥 行有賣嗎 在 SWEET大好き Facebook 的最佳貼文
鳳梨乾、小番茄、五月桃,我都行;
杭菊茶、茭白筍、乾薑片,我都愛;
山鹽藏、藻鹽花、馬薩拉,都可以;
活海膽、久盛紅豆、綠島鹽滷、厚皮香蜜…,等一下,我居然都沒逛到?
每年把冰箱糧食櫃課金升級的 好時‧好物 小農展終於來了,出發前還特地把泡麵零食冷凍櫃庫存清到低於緊界線,可是每次還是逛不到一半就只能走了,因為每一攤都太好買根本背不動了啊啊啊啊啊~
就算每次都打算先一次逛完所有攤位最後再買,本來我要先找朋友的攤位打個招呼,結果才從正門口一進去,就被一攤攤老闆給擋了下來,每一攤都瘋狂試吃試喝,比蘿拉破關古墓還難,敵人三公尺一攤就被擋下來十幾分鐘,每個老闆的熱情堪比中南部的陽光,非常恐怖非常好買,每一攤都是主辦單位萬中選一,千拜託萬拜託才來參展,一試吃就中標,荷包流血。
入口處附近有個長方形的粽子,去年我有買來吃,是曾經登上國宴的粽子啊~材料加的非常扎實,除了現蒸也有冷凍,一顆才賣75元佛心價,老闆不講都不知道的厲害,必買!
再直直走進去有攤《 台灣原味 》,集結台灣山間海邊各個部落產品的品牌。「 情人粽 」超級可愛,是阿美族的便當,老婆用林投葉編成盒子裝飯料讓老公帶去工作。我想要挑戰吃完粽子清洗過後,再把葉子綁回去原狀,看可不可以留下來,「 你還記得很久以前我們吃完89海鮮,你拿回家曬的鱈場蟹蟹殼嗎?」結果朋友在旁邊提醒我懶人的下場,吼呦這次我一定可以的。
身為台灣嗜辣的女孩兒,我覺得剝皮辣椒重要性堪比墨西哥辣椒,漢堡沙拉雞湯三明治全都可以加,非常萬用。現場試吃 #快樂農場 的「 #辣椒剝了皮 」太辣,老闆突然拿出有在賣的軟糖止辣超貼心,煮了那麼多次剝皮辣椒雞湯,才知道這辣椒真的要剝皮去子才醃漬XDDD 我一直以為是品種名XD
旺萊獅 八種鳳梨考試,我明明常逛水果攤結果金鑽居然分辨不出來。鳳梨果乾吃起來像是「 生果乾 」,保水度有一定程度而且無添加,色澤也溫潤風味超細緻,現場做成果乾的除了鳳梨乾、芒果鳳梨乾、西瓜鳳梨乾甚至還有蓮霧乾,除了拿來泡茶,自己調酒放杯子上也一定可愛的啊~
洲南鹽場 老闆每年都記得我,可是我明明都買一點點而已XD 而且每次都有神奇的新產品。取鹽要在日曬長的月份,老闆首次在去年十一月份採到極少量的立冬藻鹽花,還有魚鱗狀的片狀海鹽,都給餐廳買走了,莫爾頓鹽輕盈薄脆的口感我沒想到台灣也會有。昨天買了新產品的泡澡海鹽中藥包,還有福義軒代工的冷壓椰子油海鹽蘇打,清爽酥脆超好吃。
南投用埔里礦泉水種植的 #珠勢大集 茭白筍也是必買,只是水煮而已,白色花香神奇的滿佈鼻腔,這根本米其林三星食材,東京大飯店木村主廚就是會指定放入菜單好咩~
冬天大家吃太多補的,反而要吃白蘿蔔,夏天吃太多冰冷食物,反而要吃薑去身體濕氣,薑先生 的竹薑一大袋長得超美的整理的又乾淨,居然才賣100元,主婦魂上身看到不會火嗎?還有乾燥原氣薑片,泡黑糖泡茶就是方便。
我還記得有攤是玫瑰農場,一堆的玫瑰再製品,是不是還有玫瑰蛋捲?這也記在花香控的禮拜天再訪購物表裡。
#UNCLELEMON檸檬大叔 一顆顆手繪圖案果凍包裝的檸檬汁磚也是可愛死,一盒12入,放冷藏冷凍隨時打開一顆來用超方便而且看了就是心情好。
Spice Chasm 香辛深淵 這攤超猛!完全沒有想到有個外國人會在台東鹿野用永續、有機的方式種植香辛料及香草,而且還做成各種噴香濃郁的罐裝料理用、泡茶用香辛料,現場每罐都可以試聞且詢問用法,我買了料理用的地中海卡巴醃料香料粉及葛拉姆馬薩拉粉,洛神花粉就用來配優格、冰淇淋或是調酒用,顏色跟酸甜都可愛的滋味。
記得自備 ikea購物袋或是行李箱拖著走,或是 call 朋 ( ㄊㄨㄛˊ ) 友 ( ㄕㄡˋ)一起逛,昨天短短兩個小時,已經把我這一年跟陌生人搭訕的扣打用完了,毫不猶豫的瘋狂試吃、聊天,吃完飯回家累爆還沒整理戰利品就睡死在沙發,提醒各位千萬要充滿電力、穿上你最好走的鞋子再去SOGO小農展啊啊啊啊啊啊~
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好時好物 初夏小農展
2020/05/21 - 5/24
忠孝 SOGO 12樓活動會館
這四天HAPPY GO卡友都有滿500元數量限定的消費滿額禮
消費滿1000元每人每天可以抽獎一次
我飲恨忘記去領了 嗚嗚
#好時好物 #初夏小農展 #忠孝SOGO #進貨 #補好補滿
葛根 中藥 行有賣嗎 在 名為變態的神父 Facebook 的精選貼文
#神父的鹽
指揮中心應該做的角色,是守門人,而不是傳道者,或者是賣藥郎中.
換而言之,假設一個方法尚停留在假說或者等待實驗的層次,儘管後來證明是可行的,在未經過完全實證的情況下,貿然替其背書,反而是一件失職的事情.
在二月的時候,除了乾蒸口罩,還有噴酒精、日曬...等等,五花八門延長口罩使用期限的方式,號稱「口罩復活術」大部分也沒經過驗證,如果替乾蒸口罩做背書,那麼其他的使用方式要不要也進行背書?
而指揮中心當時完整的說法是,「食藥署藥妝組研究員王兆儀表示,尚未看到檢驗的詳細資料和數據,因此無法評估此方式合適與否.」
「但她指出,食藥署在審查核准口罩產品時,都是以單次使用的情況下去進行審查,包括噴酒精、高溫烘乾等方式都可能破壞口罩結構,進而影響防護效果,尤其如果是暴露在大量病毒的環境下,使用後應拋棄口罩以避免感染.」
而當時發表者賴全裕的說法也有所保留,
「賴全裕指出,一般經認證合格的外科口罩,過濾效力約為80%,乾蒸5次後,過濾效力減損到70%以下,這時就必須丟棄,不能再使用了.但賴全裕也提醒,這是口罩短缺時的應急措施,不建議長期使用.」
當時其他學者也指出,這些方法大多未經證實,且有可能改變口罩的「物理結構」,降低防護功能.
而食藥署後來對乾蒸口罩進行重複驗證,實驗者也契而不捨,持續使其研究報告更加完備,而後再度發表,並由指揮中心推廣,實際示範正確完整的方法,這就是一個嚴謹的科學精神展現.
事實上,乾蒸口罩也的確會破壞口罩結構,不過研究者壓低了這個破壞的層次,使其能重複使用,算是在細節中抓出隱藏在其中的天使,實在是令人佩服.
從高中的物理課我們便可以得知,科學方法即使指「觀察→假設→實驗→分析→結論」,在假設或者尚在實驗層次的東西,本來就不宜完全肯定,或持完全否定的態度,而是放在「存而尚待討論」的層次.
如果在觀察、假設、實驗階段,就要下結論,分析、結論的時候,又要用假說、觀察過程去質疑,這就是典型的不分是非.
至於一干統媒,不是「是」,就是「非」,曾經部分否認過的東西,就不能再度肯定,肯定過的東西,也不能再經過新的發現推翻,這個就是操著「簡單思維」,進行無聊的審判,堪稱事後諸葛的典型.
統媒在說法產生的時候,是否有自己實際驗證?或尋求專業說法?統媒在質疑的時候,有沒有考量當初的時空背景?沒記錯的話,乾蒸的方式,是先傳出用電鍋水蒸,而有人做實驗發現口罩爛掉了,根本不可行,而後,又有教授進而採用乾蒸的手段,改良電鍋蒸的方法.
科學就是這樣一步一步往前邁進的,如果每一步,都要經由法庭般的,有罪或無罪的審判,擔任法官的,又是統媒記者,明明是持嚴謹和保留的看法,卻被要求追究莫須有責任,試想,如果食藥署當時說一句,「好喔,你們就去蒸吧」,民眾搞不清楚,蒸的時間沒拿捏好,水蒸乾蒸又容易混淆,沒有明確的示範,那麼,即使是正確的方式,也有可能導致引起誤會的混亂.
比如中國科學院當初未經實證,聲稱,中藥雙蓮蓉口服液可治肺炎,導致民眾一窩蜂地去搶,引起「雙黃連之亂」,連雙黃蓮蓉月餅也被搶光,這就是在災難之中,徒增恐慌而已.
記者有記者的工作,記者的工作應該是發掘真相,因此才會以質疑的方式,讓真相更明確,更容易了解,指揮中心並非不可質疑,但若如果要質疑當作一種鬥爭手段、或者為難他人,打擊信度,證明我對你錯的工具,那麼,這樣的方式還是去小學生的教室裡去做,比較合適.
小學生經常喜歡吵架,追求自己的勝利,讓對手難堪,而我們都知道的是,我們現在真正的對手是武漢肺炎,我們面對的,是出一次錯誤,就可能釀成災難性後果的情境,所以態度必然要嚴謹.
如果統媒和一干民粹,要玩這種「假雙標」和「這就是台灣價值」的遊戲,那麼,按照這樣的標準,基本上,任何科學發展的過程,都是不可信的,都是在欺騙人的,隨時可以找出各種不一致,來大做文章,你們或許可以上街大喊「當初不是說好太陽繞著地球轉動的嗎?」然後到處叫罵,逢人便稱「這就是科學」,事實上,這種不科學的態度,是不理性的,其實是在否定世上的一切-也可以說是一種迷信.
這不是在上百萬小學堂,答案不讓主持人滿意,就得被打入零元俱樂部,然後眾人哈哈大笑,收視率就上升,這是關乎防疫,關乎千千萬萬的人,關乎他們,和我們生命的事,brother.
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