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#小店系列 $21岩燒蜂蜜蛋糕及$15紫薯卷蛋
繼續同大家介紹下麥芝連餅店
太多勁正嘅蛋糕及麵包
要分開兩個post先介紹得哂😁
平民區街坊麵包舖
用料上乘
標榜用日本麵粉
價錢係超級經濟實惠
性價比都係爆曬錶
已經買過好幾次啦
每款麵包蛋糕都好食
個人覺得蛋糕尤其出色
買咗岩燒蜂蜜蛋糕
食落好似日本芝士蛋糕質感
面頭有點菠蘿蜜糖
非常軟熟
一條先賣$21😍
另外買咗紫薯卷蛋($15/條)
成條熱狗咁長嘅椰絲奶油包($7)
原粒芝麻英式方包($6.5/4片)
款款都係超值又好味
其實舖頭仲有各式唐餅
迷你老婆餅、皮蛋酥都係$5/個
雞尾包菠蘿包$4/個
仲有手工曲奇、芝士條、蝴蝶酥、糯米糍
蛋撻葡撻雞批
款式好多
全部都係價廉物美
去開個面記得要買嚟試吓☺️
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麥芝連餅店
深水埗荔枝角道346號地下
首次踏入 #網美肯德基 葡式蛋撻店
🔺 Paderia
其實從去年剛開幕就介紹過，第一次是鄰居買來的 (已哭....會煮海鮮粥、又會炸地瓜球的鄰居搬去跟婆婆住了)
後來，都是老公進公司時，順道幫我買回家.....因此，我從來沒踏入這間店 🙈
今天踏入時，超 驚 艷 😍
這店家裝潢，就是我喜歡的風格之一，喜歡人字拼地板，尤其近期真的好流行，沈穩的油漆顏色，感覺讓人很安定...
最近在規劃台北新家的裝潢，我又開始做超多功課，不過風格一直還沒定下來，一方面原本的裝潢就很不錯，但已過氣.....🙅♀️ (我ig偶爾會聊，還有像蓮花的壁紙是怎樣🤦♀️)
大家想來聊聊台灣的裝潢嗎？
覺得台灣裝潢，比美國難太多了！還有一堆文件要向市府申請才能施工 🤦♀️
#最後一張是日本BAKE起司塔
#也是超好吃
我很懷念我的學員們
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就跟我想念那些到餐廳用餐的時光
最近搜集了一些外帶清單🧾
先介紹這間 #格沐斯咖啡
在松江路362巷28號
我點了
牛肉咖哩飯+藍莓檸檬🍋
菲力雞肉+鮮奶可可
五花豬肉飯+金桔🍊檸檬
甜點是提拉米蘇（賣完了
我選了巧克力瑞士捲、葡式蛋撻
下次我一定要吃吃看烤吐司系列
我最喜歡的就是牛肉咖哩🐂
我婆婆煮的咖哩飯非常好吃
沒想到他們家的咖哩吃起來
有另一番風味也很好吃😋
我兒子也很喜歡💕
我還喜歡他們家的飲品系列
三杯我都非常滿意👍👍👍
甜度酸度都很剛好～～～
🍬 防疫期間
中山區外送免運費
🍬 加 (line) 可直接點餐哦！
Line ID：0922938565
🍬 最後點餐時間 17:30 前
可預約 18:30 前取餐／送餐
#一起支持愛店 #偶爾外食
#格沐斯咖啡廳 #台北咖啡廳
#台北咖啡廳推薦 #外帶餐廳
#外帶清單 #台北咖啡廳外帶
#親子 #媽媽 #寶寶 #外帶
#防疫期間 #美食外帶 #居家
你也喜歡吃港式飲茶和港式名點嗎？剛烤出來酥脆熱騰騰的葡式蛋撻～哇~看了影片真叫人口水直流啊！還有桂花味十足的紅豆桂花糕，港式名點龜苓膏，每個都好想要點哦！下午茶時間還有任選小點的特惠價喲！下次到SOGO忠孝館，不妨來吃看看三合院港式飲茶、粵式料理，無論是鹹點和甜點都很美味，座位寬敞氣氛好適合團圓一起分享唷！本片注重於甜點介紹，因為小馬兒擁有著螞蟻魂！下次一起去吃看看吧！
#香港四家知名蛋撻小評比
好喜歡香港！
因為很近的關係，所以總是沒事就會往香港跑，誰叫那是個這麼吸引人的城市❤️
每次去香港必吃的就是蛋撻啦！
這次由朋友帶路，嚐了四家知名的蛋撻店！
來看看我對他們的評價是如何吧！
常去香港或在地的香港朋友也歡迎留下你們的想法一起交流，也可以推薦我更多更美味的蛋撻給我唷！（放心，我吃不膩）
在香港見到我的朋友們也請大方來跟我相認，用你們的熱情來融化我吧❤
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我是卓苡瑄Jessie，伴你走過感情中所有的起伏跌宕
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🔍Youtube：卓苡瑄Jessie
🔍Press Play：卓苡瑄Jessie
🔍Instagram：jessie.zhuo
曾經有人這麼形容，九龍城寨，是香港的一個瘡疤。她流離，載着浪蕩之人，讓他們遊竄於盡是交錯暗巷的貧民窟。她無王管，烏煙瘴氣，生死自理。只是，任她如何墮落，仍然深深烙印於大家心中，叫人回味。
就如這天數千里無雲的澄空，赤日狠狠地打到地堂，熾傷了紅磚小店外排隊的人，卻也照料了朱頂內的念昔人。承蒙關照的赤色小店，是九龍城有名的「豪華餅店」。一九七七年，由周炳均及其妻子司徙慕君一手一腳創立。那個年代，從來不擅長造就浪漫故事，縱與子偕老，但兩雙手，數張口，又何來執子之手。苦命人啊，都為填飽一家幾口的肚子而活着﹑勞着。說起來，周氏夫妻二人吃的苦頭，倒滲着幾分醉意，除了為果腹奔波，也為着一個理想，就是這家紅砂餅店。小店是老周的夢，舊人嘛，夫唱，婦哪有不隨之理？這豆膶小鋪，賴着當時舊寨城及飛機場的人流而興旺，立足九龍城。如今，城寨沒了，機場沒了，桃花不再。還好，唱和了半生的他們，人面依舊。
歷久不衰
滴答。這是清晨七時許。早暉異常的烈，晴空下沒有一絲微風，只有一陣翳焗，聽說是颱風「山竹」的影響。佇於十字路口轉角處，以棕紅小磚搭成的小店門前，途人芸芸說着這個颱風有多厲害，媲美當年的「溫黛」。放眼對面街的店鋪，好幾家店主，正以皺紋膠紙，為己店打着米字，人家說，這能保住玻璃窗。後方棗紅招牌下，熙攘着一條長長的人龍，他們嘴巴上討論着風球，眸子卻盯着紅磚旁的落地櫥窗，正確點來說，是櫥窗內，一盤盤堆疊起卻又分了類別，熱騰騰的麵包。眾人都瞧着自己心宜的包點，手上抓了把碎銀，恨不得快點跟店內忙着夾麵包及收錢的周太，報告自己的抉擇。貼膠紙？周太可沒這個閒情，由凌晨五時開始，她已經忙得不可開交，到店面後的工場幫忙師傅做餅做包﹑檢查今天有否訂單﹑擺放好店面的盤子牌子作預備﹑點算好有足夠的零錢找續。雖是方寸小地，但老周中午才回店，早上只有她跟師傅二人打理一切。瑣事繁得很。
周太雖忙，心卻細膩，手上套了個白膠袋，伸手抓起客人點的麵包，再把膠袋反轉袋好，交予他手，收錢。重重複複，雙目卻一直瞄着哪款麵包只餘下三分一個銀盤的數量，就着師傅要再做。當中令她最緊張的，就是最受歡迎的大蛋糕﹑蛋撻﹑合桃麵包，尤其是合桃麵包，周太會幫忙把大包切開五片，幾乎每三個客人，就有一人喊買。她忙着又滔滔說，現時口味有變，以前越南大逃亡時，最多人買豬仔包做越南包，日日訂二千多個，只是如今坊間麵包款式多，豬仔包甚少有人問津，不過幫襯小店的，反倒大部分都吃傳統口味。說實話，小店的麵包一點不便宜。她坦言，嫌貴的人不少，四十多年來，很多人以為這個鋪位屬於他們，既不用交租，當然認為小店賺很多，又何必賣這麼貴，她愈說愈起勁：「公園阿姐去晨運，同人講啊，全香港九龍最再犀利係你啲蛋捲，百幾蚊一條，又冇乜花款。」說着眉飛色舞，卻不帶半分憤怒，餅貴自知，原因在於現時麵粉來貨昂貴，以前來貨便宜，一包麵粉才五十元，目前是五百元。然而，即使多貴都好，他們也堅持沿用澳洲麵粉，所以麵包蛋糕才能保持水準，又不偷工減料，吃下去的麵包十分飽肚，不是空氣麵包。他們與時並進，除了傳統款式，也做些少甜葡撻、蛋白蛋糕﹑朱古力曲奇等應付百客。故此。吃慣了的客人覺得抵買，不是常客就覺得貴。其實，說貴也是矜貴，生客好，熟客好，依舊捧場。小店，因着一份堅持，久而不衰。
嫁雞隨雞
正午的風景彷彿跟早晨倒轉，外面開始起風，抬頭，烏雲已經聚攏，小雨粉伴隨輕灑。奔竄了整個早上，幫忙於店面賣包點的女工終於回到小店，她放下手袋後，熟練地鑽入工場，拿出一盤盤剛出爐的麵包，填補櫥窗餅櫃的空虛。趁下一條人龍冒出的空檔，周太倚傍着門框回氣，又看着門外的轉角處，盼着老周歸來。未幾，一名白頭老翁趣怪地提着小木椅，蹣跚地從對面馬路步來。不知是他腳丫重，還是人家步履輕，從對面步抵店門之時，人群又塞滿小門口。老周如是預知情況，也不硬往店裏塞，就這樣放下小木椅坐着，待人龍散去方進內。這下子可好，他有機會說說小故事。
老周是開平人，十來歲移居香港跟親戚養雞。既從鄉下來到城市，輕狂的大男孩豈會甘於養雞。搏命另謀出路的他，終於得人介紹到餅店當學徒。當時才十五歲的他，開始了每天工作十五小時的生活，往事如煙，他說來輕鬆：「咁辛苦都係得廿幾蚊個月，揸頸就命為斗零咋！」小子天生不甘後人，又有娶了周太這美眷，有了家室的人，意識到打工不如自己做生意，好讓自己可以養妻活兒，老來有依，於是立志創業。不是空口說白話，他隨即開始了地獄式工作，一天打三份工。說起這個，他不覺可怕，應該說，對他而言，沒有比窮困更可怕的事：「鄉下好窮，冇嘢食，我哋食豬潲大，潲水撈番薯苗，所以你話我會唔會怕辛苦？」語畢，他已經身處工場內做起餅來，師傅仍在，他見哪兒忙碌就幫忙哪，整個人比坐着精神多了，只是，專心做餅的他，再不發一言。倏地，周太的聲音揚起：「佢好忙㗎，又請唔到人幫手，啲後生唔入行，咪佢自己做晒囉，呢，呢個師傅轉頭就收工。」小店四人，都是中老年人，她嘆現在的後生嫌辛苦，曾經有年輕人來問，工場有沒有冷氣﹑有沒有假期﹑下午有午休嗎，得知真相，都耍手不幹。這反倒讓周太更欣賞丈夫的魄力，想起當年情。
年輕的周太，追求者眾，卻因長輩介紹而認識了老周，這個男生平庸，卻得她鍾愛：「貪佢老實囉！唔食煙唔賭錢，以前揀男仔，要揀有門手藝嘅。」二人一拍即合，很快就到了談婚論嫁的階段。婚後生了第一個寶寶，周生就表示自己想要開店，但當時二人把僅有的兩千元都拿去辦婚事，根本沒有錢。再者，她當年做時裝車衣女工，從沒有做過飲食業，亦不太喜歡，畢竟濕手濕腳。小女子的理想，就是跟同事一起合資開製衣廠。好一句嫁雞隨雞，因為丈夫一句話，她跟着他拚命地工作，把所有布料拿回家，邊車衣邊照顧小孩。七十年代，以一個大廚作例，一個月月薪是六百元，而周太一天竟然能賺一百多元。二人又足足三年沒有出街﹑沒有飲茶，終於儲得六十萬，開了小店。她漾起滿足的笑容：「結果我轉咗行，呢個係佢理想，你嫁畀佢就要接受。」單純也好，愚蠢也好，如今結婚四十多年了，回頭，沒有半點委屈，反倒養大了四個子女，個個生性，她就再無別求。
兩情久長，不在朝朝暮暮。小店如是，由朝到晚，直至晚上十時才休息。的確別小覷女人。遊走於工場與店面一整天的周太，縱現疲態，卻既往的笑臉迎人，跟客人打着哈哈，甚至叮囑人家小心應災。老人來買大合桃包，主動給對方切開；若是大男生來買，她就着對方如吃大雞髀般，拿着整個咬下去，更爽。遇到每晚下班來買明日早點的大叔，知其工作辛勤又節儉，她又少收大叔一兩元。這是小店子的人情，也是小女子保住丈夫心血的情分。
歲月畢竟無情，老周年到八十；周太也七十，多麼不想退下來，身體始終有限制。周太坦言有考慮退休，不是她自己倦怠，而是憂心丈夫操勞，因為長年站立，老周雙腳不好，走路已經一拐一拐。然而，他卻捨不得，捨不得這幾十年的心血，與太太打拚來的小結晶。她靜謐地望着他的背影，畢生都交付了，眸裏卻有一種義無反顧。就如城寨，是瘡疤，還是虛偽燦燈下的十八株黑玫瑰，由心而生。
有一種愛情，縱沒空閒執子之手，也只願白首偕老。
採訪：黃寶琳
攝影、剪接：胡浩賢
豪華餅店
地址：九龍城衙前圍道136號
電話：2382 0383
營業時間：6am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RZewYW
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