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昨天又包了一群水餃，
這一週來連續包了三回合，
也是長這麼大第三次自己包水餃，
已經可以把量大概抓出來了，
900公克的豬絞肉大概可以包130顆，
（我的高麗菜/葱和韮菜這次也下蠻多），
簡單的事重覆做，
會愈來愈上手的。
這幾次包水餃我都會和蘇先生開玩笑說，
以後不會在美國賣水餃吧，
噢美國巿場很大千萬不要小看賣水餃這件事，
蘇媽媽水餃會不會太俗哈哈哈，
其實很喜歡料理這件事，
真的，如果可以不用管工作，
幫家人好好準備一餐的時間，
其實也是很有成就感的呢。
#敬自己的努力
#努力做好每個角色
#都好棒
🥟
今天來教大家料理湯餃～
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回家時間晚了，
錯過家裡用餐時間，
但是媽媽說我太常吃方便麵，
叫我今天換換口味。
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剛好他們在社區群組團購「大海邊-爆漿起司牛肉餃」，
今天就用淑卿的台式湯餃料理五步驟教大家～
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Step 1:在安全器皿放入蔬菜🥬
Step 2:加入少許塩、糖調味
Step 3:放入水餃、以水覆蓋
Step 4:全火力微波８分鐘
Step 5:撒入葱末
不到10分鐘時間，完成一道美味湯餃～
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水餃內餡是我最愛的牛肉，
還加了爆漿起司，
開發者真的很棒棒👍🏻，
發揮了很棒的創意，
讓水餃在口中爆漿～
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後來才發現大海邊官網有提供料理方式，
其實湯餃「用清湯」就能帶出歐風原味的滋味，
更適合忙碌上班族，
不用像我這麼麻煩還有洗菜切菜～
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🛒購買連結：www.big-shore.com
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鍋寶萬用316分離式不沾電鍋開箱
家中老舊的大同電鍋已用超過10年，當時媽媽買的時候，應該都只有鋁製品，外鍋及鍋蓋都是鋁的，用久了陳年的水垢都很難清，鋁製品也無法用檸檬酸來去水垢，以前不知道曾用檸檬酸浸泡，結果外鍋變黑，看到越用越髒，就很想換新，雖然這電鍋還能用，但我很想換不鏽鋼的，現要買新電鍋，很多牌子都有做，大同電鍋已不再是唯一的選擇，能有更多選擇，當然要多做比較，電鍋功能都差不多，大多都拿來蒸煮食物，在比較中，鍋寶萬用316分離式不沾電鍋又讓我心動，除了有更方便清洗的分離式外鍋，最讓我心動的是~搭配二個外鍋，除了有不鏽鋼外鍋，也有不沾材質的外鍋，分離式外鍋除了好清洗，也同時擁有可替換的功能，就更能靈活運用，一般蒸煮就用不鏽鋼外鍋，需要煎炒或煮火鍋，就可用不沾外鍋，一般電鍋都是放10人份内鍋，所以容量也是10人份，但鍋寶外鍋可單獨使用，想多煮些量也沒問題，容量最多可達15人份，我試了直接用不沾外鍋炒麵，還有將冷凍水餃煮成鍋貼都很方便，冷凍水餃變鍋貼好吃，用電鍋做還更方便，不用顧爐火，煮了也不會破皮，外皮又可煎至上色，油也不用放很多，這麽多優點當然要用電鍋做，後來我又做了大福州包及韭菜盒子，都是用這台鍋寶316分離式不沾電鍋做約，照片有在文章內，大家先視吃，但做法還沒寫，因為這兩樣點心昨天才做，之後寫好也會po，其實也不用說這麼多，直接看我做了些什麼，就知道好不好用，我下廚做菜就是想給老爸加營養，做的料理也儘量都是他能吃的，要幫老爸補充營養，讓我想做滴雞精，自己做更新鮮而且一點也不難，做了滴雞精，剩的雞肉不用也可惜，於是我自己炒些油葱醬汁，做了簡易雞肉飯給老爸吃，剩下的雞肉再炒成雞肉鬆，接著又做了清蒸魚及布丁，布丁用電鍋蒸，一樣軟嫩好吃，還有用不沾外鍋炒烏龍麵，也有試著烤蛋糕，雖然不是很完美，但口感是鬆軟的，咖啡味的蛋糕也很好吃，買來清蒸的吳郭魚還是太大條，長度已超出外鍋，後來就自製蒸的容器，讓魚尾往上翹，就解決了放不下的問題，所以想蒸大條一點的魚，鍋寶電鍋也行，就可取代蒸籠，因為外鍋容量也大，魚尾往上翹放，也放的進去，所有好吃的都在上面這張照片裡，做法在文章内都有，大家慢慢看。
** 鍋寶萬用316分離式不沾電鍋~有附2個分離式外鍋，一個是304材質的不鏽鋼外鍋，另一個是不沾材質，配件内鍋都是316材質，一個11人份，另一個是3人份，還有 1個蒸架及1個蒸盤，可搭配使用，就可同時蒸煮二道料理，電鍋把手上面還可夾鍋蓋，熱熱的鍋蓋也不怕沒地方放。
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/554146075-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e8%90%ac%e7%94%a8316%e9%9b%bb%e9%8d%8b
**鍋寶萬用316分離式不沾電鍋
https://bit.ly/3m6xLOG
平凡主婦蔥媽媽的創業旅程 . 手工水餃，皮薄脆爽、內餡噴汁 . Shop now · 179 Likes11 comments. 張子芠, profile picture. 張子芠. 香菜水餃好吃！ ... <看更多>
剛剛看到一篇文章很好奇大賣場多款韭菜水餃超級比一比裡面有提到蔥媽媽和及第獲得到比較多好評但我看之前01編輯大大們的盲測評價大賣場12家高麗菜 ... ... <看更多>
葱媽媽水餃 在 [心得] 失望的蔥媽媽水餃- 看板Instant_Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
蔥媽媽水餃在FB廣告打得很兇
業配很多 之前看那對夫妻也有介紹 看起來很好吃所以就買了
三包999元免運費(1包50顆) 平均1顆6.66元
買了高麗菜豬肉、香蔥豬肉和麻辣豬肉，只有麻辣口味比較有記憶點，口味還算好吃
但整體來說真的覺得很普通，照著說明的方式煮，煮起來皮超爛破了好幾個
比起平常買的義美冷凍水餃還是市場水餃，皮都來得不Q
大小也很普通，不算特別難吃但口味也很普通
水準大概就是市場的3.5元水餃或是一般麵店的4元水餃的等級(不是好吃的那種..)
完全覺得業配都在睜眼說瞎話，根本沒有宅配的必要
買了之後在家樂福還有看到特價，印象中還比較便宜
口味好像有3種，最基本的幾個口味:高麗菜/韭菜/忘了還有哪個
想嘗試的可以去買看看，或許不是特地宅配，期待不會那麼高
(奇怪的是，看到FB有人問有沒有實體通路，店家都回答沒有...)
本來想說算了，但是廣告還是一直看到，查網路都查不到什麼真心的評價
誰能介紹CP值高的的宅配水餃(超市買的到的都吃過了XD)
以前住公館的時候很喜歡阿玉水餃，他也有宅配，只是買再多都不會免運
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※ 編輯: Ducky1002 (36.239.235.106), 06/06/2017 11:29:35
※ 編輯: Ducky1002 (36.239.235.106), 06/06/2017 11:58:23
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