今天醫療保健單元，邀請老朋友、陽明交通大學神經藥理所兼任教授 潘懷宗來到空中，進行一個月一次的醫療新知單元，本集主題為《市面上95%的兒童優格含有不健康的糖分！？》&《你的植物肉真的比肉類更健康嗎？》
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◎市面上95%的兒童優格含有不健康的糖分！？
研究人員調查英國超市超過900種優格的含糖量，發現各種優格（包括兒童有機優格、調味優格）的平均含糖量，遠遠超過每份（100克優格）10克糖。如果要拿到英國當局認證的低糖標誌，產品的含糖量不能超過每份5克。除了天然優格或希臘優格，英國超市多數優格的成份都以糖占最多。一項令許多民眾意外的發現是，部分有機優格的含糖量，是數一數二的高。有機優格的含糖量中位數是13.1克，部分品牌甚至每份含糖量高達近17克。
◎你的植物肉真的比肉類更健康嗎？
「植物肉」逐漸成為風靡全球的現世代顯學。大口咬下漢堡，口感扎實、調味幾可亂真，很難發現裡面夾的並不是傳統牛肉，而是植物蛋白。如今台灣也在餐廳吃得到植物肉料理，連在超商、超市、上網都很容易取得，這不只在素食圈造成話題，更讓許多葷食者買來嚐鮮，植物肉廣告更是寫得令人目眩神迷，營養價值似乎無懈可擊。這塊「未來肉」的營養，比起動物肉，究竟是好是壞呢？
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草山松您好, 非常感謝您的回覆唷!!!也歡迎您到中和中山路二段135號天福港式飲茶來用餐!! 10 年. 草山松. 今在素食展會場看到貴公司資訊!! 預定周日至桃園店用餐^^. ... <看更多>