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蒙恩聽障烘焙坊，希望聾人朋友可以在無溝通障礙的工作環境工作，有一展長才的舞台!!「#給他魚吃不如給他釣竿」
這句話有打動到我們👊，所以研究後，忍不住想跟大家分享~~~
前陣子收到這間烘焙坊的自我推薦，才爬文注意到他們的~
有些朋友可能會覺得，是不是為了支持而支持，餅乾好不好吃先不管~
NONO~先不要有這種想法~我們吃了餅乾，真心覺得好吃!!
阿文跟大爺最愛巧克力口味，桑妮跟車干軒愛桃桃口味!!🥰
其實我們是先吃了之後才上網爬評價!!(畢竟每人口味不同)
這間評價真的很不錯!!!!
甚至是如果要買來當喜餅、彌月禮盒，還是中秋送禮都很OK!
#先說這不是業配
查詢時意外看到了這個圓夢計畫!✨✨✨
桑妮阿文討論過後，覺得有意義又有好吃的餅乾，
所以自費參與支持，我們訂了每個月10份持續12個月~
想要分享給身邊朋友吃吃看😍😍😍
我們選9月多才開始寄送，還沒收到餅乾，所以不知道實際是長怎樣，有點興奮小期待~到時候再打卡跟大家分享!😆
雖然我們只有弱弱的力量跟胖胖的身體，但心裡有大大滿足!!
如果有興趣的朋友，可以自己好好研究一下!!!
我會把他們的活動放在留言處!!
蒙恩聽障烘焙坊
「如果你今天救一個人，他可以去幫助五個人，這五個人之後可以幫助更多人，那這世界就不一樣了！」這是火神的眼淚一句經典的台詞。
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那麼我分享了這個消息，或許能成為這些聽障朋友人生小小的轉捩點，讓他們發揮所長，笑得更燦爛，也許這個社會就會多了一些溫暖。
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事情是這個樣子的......
上週我接到一個私訊
她向我表明她的家人在蒙恩聽障烘焙坊工作
因為疫情的關係，訂單都取消了
現在需要有訂單
烘培坊才能繼續生存下去
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大家可能對蒙恩並不熟悉
我簡單說明一下........
蒙恩是一個為聾人建立手語友善工作環境的社會企業
聾人在這裡工作因為溝通無障礙
得以順利就業，發揮所長
現在因為疫情的關係
導致很多伴手禮跟喜餅的訂單被取消了
在蒙恩工作的聽障朋友正面臨嚴峻的考驗......
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我嚐了他們做的手工餅乾
覺得味道很不錯
值得寫出來介紹給大家
如果各位行有餘力
請給他們一個努力下去的希望
我把訂購資訊放在留言處
大家參考看看
450即享免運（這是常溫包裹）
#這不是團購沒有利益往來
#只是很單純的想幫他們
#這世界上需要幫助的團體實在太多
#我只有一人心有餘力不足
如果你們願意，也請幫忙蒙恩分享....
#哪裡來的小圓餅乾也太好吃了 🍪🍪🍪
#順便還做了公益 ❓
是說～很鐵的小夥伴應該沒看過姊分享什麼手工餅乾過吧？因為我真的不愛甜餅乾，所有拿到的喜餅我也全部嘟給我媽（sorry我的朋友們），除了RT很多小格的有幾個是真的合口味我才吃～
BUT 這次我是真的好無聊，直接去 #蝦皮 看甜點餅乾有什麼好買來吃吃&跟你們分享～就逛到這一間鐵盒 #巧巧酥 是招牌的餅乾，只是我想多試點口味，就買了包裝比較美的綜合口味禮盒（350元），外加一包也是很多人推的 #蛋蛋酥（80元），不得不說～如果你懶得選，買這種兩口味鐵定不會錯！
🥇 巧巧酥：酥脆中帶微微鬆軟，入口不會太乾，苦甜的巧克力味中有一點OREO的香甜，很有層次～口味介於大人與小朋友之間，大愛，我一連吃了3顆有夠腰受～差點停不下！
🥈 海鹽巧克力：相較巧巧酥，這款口感較為脆硬，海鹽味不明顯，但很耐吃香醇，比較大人感一些，我也很喜歡。
🥉 巧克力杏仁：比較能想像得到的味道，但是杏仁有脆，巧克力也濃～
🏅核桃巧克力：外觀看起來最不巧克力的一款，我還沒吃～抱歉我真的吃太多了XD 但我想味道肯定不會差
🥇 蛋蛋酥：濃淡適中的鹹蛋黃香實在太迷人～當微微鬆軟的質地在嘴裡化開～是我吃過鹹蛋黃口味餅乾中最好吃的，什麼鹹蛋黃方塊酥洋芋片那些...都不能比
👉 大推 #蒙恩聽障烘焙坊 的手工餅乾，如果你宅在家嘴巴很癢，訂這個很可以喔！
#好吃又做公益蠻不錯的啊
#不想買鐵盒也是覺得他很無用
#保存期限二個月但你一定很快吃完
#質人星球在家裡
#scentofsense
上次我們開箱了我們自己的喜餅，這次還要介紹不一樣的 #蒙恩聽障烘焙坊 的喜餅給大家，除了喜餅還有禮盒，大家在猶豫要送禮還有喜宴的時候，請多多考慮這些公益團體，他們的手工餅乾真的很有創意又好吃喔！
購買網址：https://www.deaf.com.tw/
#喜餅 #公益喜餅
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聽不見的聲音；看的見的用心
2005年籌備的蒙恩聽障烘焙坊
全手語溝通工作職場協助聽障者朋友就業
培訓他們製作烘焙品，提昇創造自我價值
同時在喜餅、餅乾禮盒、彌月禮盒等製作
皆採用天然原料、低油低糖、無人工香精
提供囍餅.伴手禮.彌月禮盒.多樣化選擇💕
這次有幸接觸到蒙恩烘焙坊
進而跟大家分享lydιa小小心得
聽障朋友們除了聽不到之外
有些也是擁有不錯學歷的哦
👉🏻論專注力.學習力.生產力
甚至比起一般人更加的集中～
蒙恩烘培品.很用心在食材＆美味
符合現代人少油.少糖.無過度添加
製作過程.專業烘焙器具.環境衛生
多數人也許對於公益烘焙不抱期待
但蒙恩烘培Google可是有4.8星評價
大多評論「好吃.好品質.衛生.值得推薦」
訂結婚.彌月.節慶.企業送禮格外有意義💕
《鐵盒系列_送禮首選》
分別用黑、白、紅鐵盒裝：
🍪巧巧酥 260元
散發濃郁的巧克力香氣
夾帶細緻糖顆粒卻不甜膩
多層次口感.屬於大人系甜點
🍪蛋蛋酥 260元
淡淡鹹蛋黃香氣
紮實且酥鬆口感
連熊sir都讚不絕口
🍪桃桃酥 260元
結合核桃.燕麥.葡萄乾
不甜不膩.真材實料.食在用心
喜愛甜食&健康的朋友不容錯過👍🏻
邀您一同品嚐美食做公益
IG抽獎傳送門.活動至8/8
https://pse.is/Deafbakery
👂蒙恩聽障烘焙坊
• 營業時間：週二至週六
9:00-12:00 / 13:00-17:00
• 洽詢專線：04-2233-2525
• 官方網址：http://www.deaf.com.tw
• 地址：台中市北屯區北屯路210號地下一樓
#蒙恩聽障烘焙坊 影片介紹
https://youtu.be/BmLjuMgE4gs
蒙恩 聽障烘焙坊, 台中市. ... 蒙恩的營業時間為週二至週六，上午9::00至下午5:00. ... 蒙恩希望做出的喜餅不只充滿價值更希望用美味收服現場賓客的味蕾想索取展場限定 ... ... <看更多>
好讀無音樂版：https://reurl.cc/D4MkO 今天要介紹的喜餅是台中很有名的公益喜餅- 蒙恩聽障烘焙坊蒙恩聽障烘焙的關網大大地寫著"除了「聽」， ... ... <看更多>
蒙恩喜餅 在 [分享] 蒙恩聽障烘焙坊喜餅試吃- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好讀無音樂版：https://reurl.cc/D4MkO
今天要介紹的喜餅是台中很有名的公益喜餅 - 蒙恩聽障烘焙坊
蒙恩聽障烘焙的關網大大地寫著"除了「聽」， 聾人可以做任何事"
https://www.deaf.com.tw/index.php
為了建立穩定友善的就業環境，2005年籌備「蒙恩聽障烘焙坊」，透過全手語溝通的工作
職場讓聽障者就業，培訓聽障者製作烘焙品，同時提昇自我價值。蒙恩不只讓聽障者會「
釣魚」、學習各樣技術，也建立一個適合的「魚池」、一個可以溝通的工作環境。
這理念是我很欣賞的！
地址位於406台灣台中市北屯區北屯路210號B1
有任何的招牌 看到這個樓梯 往下走就是了
走進店內 看到的是乾淨純白的大廳
架上擺了很多種不同的喜餅禮盒
中式喜餅
中西合併
禮盒有兩種 看起來都很喜氣
也有婚禮小物 雪球餅乾(分別是3顆和6顆的包裝)
聖誕節包裝的婚禮小物
接著就被帶到接待室 由專業的店員幫我們解說
接待室也很漂亮！
這邊就拍一下價格和餅乾口味給大家參考
純西式 NT460
中西合併 NT530
豪華西式 NT560
豪華中西 NT590
一個中式大餅 NT280
滿一萬95折 三萬9折 五萬85折 不能刷卡
豪華是指餅乾片數比較多 (下圖是一般(左)跟豪華(右)的差異)
也有其他禮盒可以選購 接下來就是試吃時間囉(因為剛吃完早餐 所以有跟店員說不用太
多
擺盤十分精緻
先從中式鴛鴦餅吃起
大餅入口 嘴裡充斥著滿滿的紅豆香 不會很甜
就是紅豆本身自然健康的甜
再來舌尖嚐到的是鹹蛋黃淡淡點綴 不死鹹
這時 我領悟到蛋黃和紅豆或許就跟婚姻一樣 在一起 就是為了讓彼此更好
麻糬QQ的口感 也讓大餅吃起來更精彩
這個大餅沒有傳統的重口味 吃起來很清爽 是健康的好選擇！
下一個試吃的是巧克力杏仁餅乾
咬下去那口 是我最驚艷的
或許是加了白巧克力 抑或是真才實料的原料
吃起來比一般的巧克力餅乾更加濃郁
餅乾體濕潤 不用配茶 直接單吃也是很享受
整個餅乾體偏甜 還好有加入了杏仁角
咬下了不只多了口感 杏仁自然的香氣也中合了巧克力的甜
是很好吃的餅乾！
在吃鴛鴦大餅和巧克力杏仁餅乾時 會感受到他們對於食材搭配上的用心
請原諒我早餐吃太飽了 抹茶餅乾和巧克力豆餅乾就帶回家給我阿嬤吃
沒辦法介紹他們的口感和味道
但大餅和巧克力杏仁餅乾帶給我的好感
會讓我真的覺得網路上大家說他們好吃是真的！
若是覺得他們家的餅乾某一個口味好吃 也可以單買唷
現在去看喜餅打卡會送兩盒各3入的雪球餅乾
如果想在結婚的同時做公益 讓聽障朋友有表現的機會
蒙恩聽障烘焙坊是不錯的選擇
P.S. 如果不在台中的朋友 可以透過下面的網址索取試吃唷
https://www.deaf.com.tw/wedding-detial.php
#下一篇會介紹喜憨兒烘焙坊的喜餅~
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