📍夥拌麵
台中火車站附近的一間古早味麵店，在巷子裡頭，雖然主打的是復古風味的餐點，卻以文青風創造了新鮮感✨
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▪️兄弟也淪陷的牛筋肉拌麵 ɴ ᴛ 90
名字很特別的一道，用的是牛筋肉所以吃起來軟嫩好吃，肉肉給的也蠻多的，另外這道是辣的唷，不過以平常不吃辣的我來說，真的可以接受，可以放心點下去👍
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▪️阿嬤愛的蔥燒肉燥拌麵 ɴ ᴛ 70
Q彈的手打麵配上肉燥、豆芽菜、蔥花和一顆滷的入味的滷蛋，別有一番風味，拌好拌滿吃一波，真滴滿足🤤
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▪️滷味拼盤 / 蒜味皮蛋豆腐 / 貢丸鮮菇湯 ɴ ᴛ 50 / 40 / 30
果然吃古早味總要來點滷味，他們的滷味拼盤有米血、甜不辣、百頁、黑輪，讓有選擇障礙的一次就可以都吃過一輪，超棒的😆
皮蛋豆腐幾乎是我的必點小菜，當然這次也點了，他們家的也有在水準之上唷🌟
貢丸鮮菇湯看起來一般般，卻有很多料，很適合配麵吃唷😲
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▪️綠茶 / 洛神花茶 ɴ ᴛ 10
他的飲料喝起來都很順口，而且才10元啊啊啊啊啊，超便宜的，雖然是我沒看過的包裝，大概是我太年輕了🤣
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🏠 台中市東區互助街12號
🕙 11:30-20:00 週四公休
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蒜味皮蛋豆腐 在 [心得] 協發行催淚皮蛋辣椒- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★物品名稱：協發行 催淚皮蛋辣椒
☆賣家名稱：協發行食品
★拍賣網址：https://www.rakuten.com.tw/shop/hsiehfahang/product/wme68nu94/
☆網誌心得：https://sweety612.pixnet.net/blog/post/50052672
2019年曾經買過協發行-韓式泡菜、黃金鴨賞，整個中我的口味，超愛！
回購了幾次，也有試了幾樣其他產品，但沒特別拍照寫文章分享就是了，
前陣子一直被廣告燒到催淚皮蛋，就趁補泡菜時下手了，
催淚皮蛋辣椒只有350公克的容量，
內容物就是最重要的松花皮蛋，台味三寶：辣椒、香菜、蒜頭，還有特釀蠔油醬汁，
協發行泡菜一貫特色，紮紮實實地滿滿一罐！
開罐第一拍，
開罐後一個月還沒吃完再拍拍，
(效期不到一個月，這其實…嗯…我的腸胃很勇健！)
滿滿的皮蛋、各種味道均衡的混合在一起，互相搭配又不搶味，
吃起來覺得算是微辣程度，所以搭配其他東西一起吃都不錯！
不過，我雖然愛吃皮蛋，但…我是皮蛋豆腐不攪派，
喜歡單獨享受皮蛋白QQ口感，皮蛋黃的濃郁香氣，
這罐催淚皮蛋辣椒看得出來皮蛋很碎，吃不太到蛋白QQ口感，
皮蛋黃的濃郁香氣混在辣、蒜中，變得很膩口，
總之，整體來說我不愛他Q_Q，所以還能開罐一個月都沒吃完，
當然連買豆腐回來攪著吃的想法都沒有…就這樣…
會推薦給皮蛋豆腐喜歡攪得碎碎又有吃微辣的人！
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我一開始沒很注意它保存期限耶，就是被燒到想嘗鮮而已…
晚點再把大家反應在意的點補進文章裡 ^_^
※ 編輯: Joy612 (27.53.241.74 臺灣), 05/17/2022 14:59:02
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