虱目魚超有營養的
今天黃媽媽用糙米醬油做紅燒
香到一個不行
對糙米醬油有興趣私訊我~
下週菜單很讚
小家庭晚餐 https://forms.gle/wdvjmji5TLjotubX7
10/4(一)芋香雞、紅燒鮮魚、時蔬。福菜肉片湯
10/5(二)壽喜燒肉、枸杞蛤蠣絲瓜、時蔬。蒜頭雞湯
10/6(三)檸檬椒鹽雞、鮮蚵烘蛋、時蔬。金針排骨湯
10/7(四)鳳梨滷肉、薑絲鮮魚、時蔬。海帶芽蛤蠣湯
10/8(五)鹹蛋蒸肉、鳳梨鮮蝦、時蔬。胡瓜雞湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
10/4(一)客家小卷、筊白筍雞柳、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
10/5(二)蔥香石狗公魚、古早味滷肉、時蔬。紅棗蓮藕雞湯
10/6(三)紅燒野生赤鯮、山茶油雞腿排、時蔬。香菇排骨湯
10/7(四)奶油蛤蠣、櫛瓜炒牛肉、時蔬。味噌鮭魚湯
10/8(五)樹子午仔魚、醬爆肉片、時蔬。絲瓜鮮蝦湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
10/4(一)塔香豆腐、彩椒蛋盅、蓮子燜冬瓜、時蔬。糙米飯
10/5(二)堅果三絲、菜脯蔥蛋、野菇玉米筍、時蔬。芝麻白飯
10/6(三)海苔腐皮捲、蕃茄玉米蛋、枸杞胡瓜、時蔬。糙米飯
10/7(四)糖醋燒豆腐、蛋炒櫛瓜、木耳炒鮮菇、時蔬。芝麻白飯
10/8(五)豆香秋葵、三絲蒸蛋、白玉燜菇、時蔬。糙米飯
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,周更兩部gogo~ 魯肉發無刺虱目魚粥 新北市新莊區中正路730-18號 滷肉飯30$ 魚肉湯60$ 滷大腸55$ 很想二刷指數 5/5 TIME CODE 0:18 北港四維生炒鴨肉羹 新北市新莊區四維路130號 鴨肉羹60$ 雞肉飯30$ 很想二刷指數 5/5 TIME CODE 2:35 ...
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蒜頭虱目魚湯 在 Facebook 的最讚貼文
饞師的好康推薦~兩喜號
疫情的關係已經好久~沒來龍山寺啦!趁天氣好出門走走,曬曬太陽,但我卻被「兩喜號」的香味吸引過去,⋯⋯餓了🤤,那就先吃一波吧!結果都怪太香了,我點的份量,店家直接安排我坐四人坐的位子🤣,饞師我是自己吃啦!
紅燒虱目魚肚
愛吃海鮮的我這可是我的第一首點,但其實我點了後有點後悔,因為我比較愛吃清蒸或乾煎的虱目魚肚啦!但都點了,就吃看看吧!本來以為紅燒會把虱目魚肚的鮮甜味蓋過去,結果完全沒有,反而讓虱目魚肚變的超級無敵下飯的,好吃到我都想再點一片啦!😋👍🏼
養生人蔘雞湯
湯是我必點的,這個人蔘雞湯真的超濃郁,味道非常足,湯也被燉煮出滿滿的雞汁,加上人蔘的香味,感覺喝完精神飽滿了起來,唯一可惜是湯是一人份,這對饞師子喬我來說根本不夠喝啦!這個以後去一定要點個兩碗才行
魚酥焿湯
記得小時回台南,爸爸媽媽就會帶我們吃許多台南美食,魚酥也是其中一個,帶著滿滿的回憶,我也點了一份,除了它的外型很方正以外,口味真的跟我小時後吃的差不多,非常古早味,讓我覺得可以加點米粉或冬粉會更讚喔!(也能額外加點米粉、冬粉、麵,只是我真的點太多啦!)
滷肉飯
我就是被這味道吸引進來的,其實我已經好幾年沒吃滷肉飯啦!因為現在很多做的口味我都不愛,但這個味道⋯讓我想試試。果然這就像我小時候吃的一樣,滷汁滿滿的肉香味,被滷汁浸泡過的白米閃耀著褐色的油光,一直對我招手
米粉炒
到底為什麼我點了滷肉飯又點它啦!?🤣我一定是太餓,腦抽了,不過我很慶幸我有點它,多加了一大匙蒜泥後,我就這麼的吃光啦!😋(我喜歡米粉炒加蒜泥啦!)
現炸牛蒡天婦羅
感覺好像整桌沒青菜,牛蒡算是青菜吧!不過這道超適合當下酒菜或是看電視時的小零嘴喔!外酥的口感,不油膩,讓我一眨眼就吃光了
燙青菜
其實只是為了營養均衡才點的,但他多加了炸蒜頭在上面,整個香氣大大提升,整盤吃光光
這是一家我食物讓我有滿滿懷念感的店,雖然沒有什麼網美式的裝潢,但樸實的美食更讓人感到溫暖
兩喜號
IG:@liangxihao1921
電話:(02)2336-6887
總店地址:台北市萬華區廣州街245號
營業時間:疫情期間暫停營業,請至西園店(兩分鐘路程)
電話:(02)2336-1129
西園店地址:台北市萬華區西園路一段194號
營業時間:AM10:00-PM22:00(疫情期間調整)
《以上文章內容僅供參考,文章中所提到的任何資料會因人而異》
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蒜頭虱目魚湯 在 Facebook 的最佳解答
這間虱目魚店開業近20年,是許多在地老饕的心頭好,虱目魚每天現殺現煮,湯鮮味美。這裡更有一道蒜頭飯是老饕推薦必點的!而且很方便的是營業時間蠻長的,可以從早餐吃到晚餐!
整體店面不大、沒有過多裝潢,可提供的用餐空間也不多,位在繁忙的文賢路三角窗更是讓停車相當不易,騎機車會是比較建議的方式
蒜頭虱目魚湯 在 肥波開吃啦 Youtube 的精選貼文
周更兩部gogo~
魯肉發無刺虱目魚粥
新北市新莊區中正路730-18號
滷肉飯30$ 魚肉湯60$ 滷大腸55$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:18
北港四維生炒鴨肉羹
新北市新莊區四維路130號
鴨肉羹60$ 雞肉飯30$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 2:35
新莊羊肉榮
新北市新莊區後港一路160號
羊肉飯50$ 羊肉麵線50$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 4:51
阿淑清蒸肉圓
新北市新莊區復興路一段141號
清蒸肉圓40$ 蒜頭乾麵40$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 6:54
(都是5/5選不出來啊這次)
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
蒜頭虱目魚湯 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳解答
✍材料表✍ 2人份
虱目魚肚 1片
麵線 1把(2人份放2把)
絲瓜 1根
蒜頭 3瓣
薑片 10g
香油 1小匙
濃縮高湯 1小匙(或鹽1小匙)
水 250cc
九層塔 適量
—醃料—
米酒 1大匙
白胡椒粉 ⅓小匙
鹽 ⅓小匙
蒜頭虱目魚湯 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最讚貼文
破布子是台灣自己的發酵食物,天然的甘甜味給清淡的清蒸魚多一份甘鹹香,非常適合入年菜!
❚破布子蒸高麗菜❚
一份熱量約 大卡
(g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物)
虱目魚 150 公克(約1片)
破布子(樹子) 3 大匙
蒜頭 2 瓣
蔥段 1 根
辣椒 1 根
香菜 少許
✎少油健康做法
➊ 蔥段入蒸盤,放上虱目魚片,蒜頭末、破布子
➋ 放入電鍋蒸 15分鐘
➌ 撒上辣椒及香菜,若需調整鹹度可撒上些許鹽,完成☀
✎一些小撇步
✔ 破布子與白肉魚類皆風味極搭,可自行替換各式魚類
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備
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阿興 虱目魚 地址: 700台南市中西區文賢路252號電話: 06 350 4623. ... <看更多>
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【姆士流】 虱目 魚肚湯Tips材料: 虱目 魚肚2片、酒、薑絲、蔥花沾料:哇沙米、醬油膏作法:1.蔥切花放入成品碗中、 虱目 魚肚用紙巾吸乾表面水分。2. ... <看更多>