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大家晚安！國慶大會前一晚，在基隆港歡慶國家的生日，繽紛的色彩、自由奔放的汽笛、勇敢冒險的精神，在港市的每個街頭巷尾飄揚。這是屬於基隆人的時刻！這是令我們感到驕傲的夜晚！

從在地學生們的暖場音樂劇及民俗技藝、優人神鼓與大提琴家的跨界合奏、「憲亮組合」傳唱葉俊麟大師台語金曲、原民天籟再詮釋國粵語名歌、時下最夯藝人團體的動感舞曲及說唱連發，我們見證最真實的海港情懷 — 人文薈萃、多元包容、族群融合、世代共好。

一連串演出，除了帶來歡樂與喜悅；也希望藉此，向所有投入抗疫的台灣英雄們、守土衛疆的國軍官兵們，以及勇敢團結的全體人民致敬！今晚的一切美好，都歸功於您們一點一滴的辛勞與努力！

值此，我要特別感謝 蔡英文 Tsai Ing-wen 總統就任以來，對於基隆全方位、不間斷的支持與愛護，無論是市內硬體建設或歷史文化保存，皆有賴總統和中央長官們的時時關心與資源挹注，方有今日基隆的蛻變；同時，也謝謝一同打拚市政的好夥伴 蔡適應 委員，多年來在立法院為地方鄉親盡力爭取最好的計劃與各類資源，基隆重生，提早實現。

此外，感謝 游錫堃 院長及全體慶籌會團隊的巧思與仔細規劃，選定基隆這個在大航海時代，就開台之先與世界接軌的口岸舉辦國慶晚會，鼓勵所有在這座城市生活的人們，努力再展榮光與笑顏，昂揚國際。謝謝院長，今晚我們做到了！

在國內COVID-19疫情趨緩後，基隆的臨港晚會為國家盛典打頭陣；能夠有超過五萬人次進入會場一同歡慶，難能可貴！相信明後天的國慶系列活動，也都會如此精彩！

「海ㄟ聲、風ㄟ影、港邊ㄟ歌聲」

這裡，是日頭出來的地方，山海之間我們攜手同行，一切都將海闊天空！明天一早，讓我們繼續啟航，向更璀璨的未來前進！

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感謝每位蒞臨晚會及週邊市集的朋友
謝謝每位在電視前、網路上的觀眾
感謝每位登台帶來美好的演出者
謝謝每位現場同仁與工作人員

大家，辛苦了！
今天真的是很成功，一切圓滿！
有你們真好！讓基隆，為世界所見！

#民主台灣 #自信前行
#蛻變基隆 #就此啟航
#中華民國生日快樂

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📸 海南雞飯 Hainanese Chicken Meal NT $135
📸 老抽豬腳飯 stewed Pork Leg Meal NT $135
📸 原味鹽焗雞 Salt Baked Kampong NT $550
📸 養生紫米紅豆 Red Bean & Purple Rice Porridge NT $60
📸 椰漿西米撈 Coconut Milk Sago NT $60
📸 凍檸茶 Lemon Tea NT $45
📸 鴛鴦茶咖 Coffee Tea NT $55
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『阿柑鹽焗甘榜雞』的店主人夫妻，在一次偶然的機會下，品嚐到來自新加坡的美味『鹽焗甘榜雞』，除了驚豔這道來自新加坡的美味料理之外，也興起為喜愛料理的太太開家餐廳的想法。同時，也希望能讓更多台灣朋友，也能品嚐這道美味的念想。他們親自至新加坡參觀、瞭解流程、學習正宗做法，最後並採購全套的製作設備。現在，想吃正宗地道的美味『鹽焗甘榜雞』，你可以不用再到新加坡了！
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鹽焗雞是著名閩南地區料理，據說起源於廚師將剩餘的熟雞肉，置入鹽堆中密封保存，粵語稱為「焗」，待吃時再取出並去除表面鹽分。時至今日，則有以適量鹽醃作法的客家鹹雞，或用紙包住醃過的雞再以鹽密封焗熟的鹽焗雞。
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甘榜雞，甘榜（Kampong）是馬來語，是家鄉、村莊的意思，而甘榜雞亦即走地雞、自然放養的雞，類似台灣農家的士雞、放山雞。雞隻成長期間會在草地或樹林等處生長，也因為經常的走動，使雞肉的質地結實，口感也佳。『阿柑鹽焗甘榜雞』即是使用這種生長期，是一般雞隻的2~3倍以上時間的台灣土雞製作。
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因為自已想吃、愛吃，進而希望讓更多人也能安心、放心的品嚐到鹽焗雞的美味。『阿柑鹽焗甘榜雞』的店主人對各式食材的品質、料理過程的衛生及用餐環境…等，都相當的重視與要求。並以製作、料理給家人品嚐的心情與標準，迎接每位蒞臨品嚐的朋友。
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『阿柑鹽焗甘榜雞』地點鄰近捷運三重國小站，店中除了供應適合2~3人享用品嚐的『鹽焗甘榜雞』手撕全雞外，亦有適合一個人品嘗的套餐料理、甜點與飲料。對於店中的套餐，我特別喜愛並推薦這裡的海南雞飯，雞肉鮮嫩多汁，米飯熟度適中口感層次豐富，一定要嚐嚐。
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🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！✌
⛳ 『阿柑鹽焗甘榜雞』
📌 Add：新北市三重區三和路三段26號【近捷運三重國小站】
📞 Tel：02-2987-6767
🕛 Open hours：From Sunday to Saturday: 11:00- 14:30, 17:00- 20:30 (Closed Monday)
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#阿柑鹽焗甘榜雞 #阿柑 #鹽焗雞 #甘榜雞 #agan #kampong #海南雞 #走路雞 #土雞 #オリジナル #グルメ
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謝謝昨晚蒞臨的每一個人～
場地很小，但你們的掌聲和歡呼暖了我那膽怯又敏感的心。
自己一個人完成整場表演是人生首次嘗試，
第一次在舞台上唱粵語歌、
第一次擦大紅口紅......

喃喃自語的自己因為你們不再呢喃...
期待下一場不一樣的自己。

感謝勵馨基金會執行長 #紀惠容 紀姐
國際時裝設計師詹朴 #ApuJan
演員吳可熙 #吳可熙 蒞臨現場。

謝謝大家～祝大家有個好夢，晚安🌙

#女人說演唱會
#喃喃自語

漁民一般都是居無定所，以海為家。荃灣一帶的漁民在上世紀五十年代未填海發展前，都驟居於今天近仁濟醫院，即昔日關門口村對出河邊及葵涌。另外亦有漁船集中於青衣門仔塘，即牙鷹洲與青衣東北的小港灣及今天青衣城的位置。這裡多是廢船，殘破不堪，白天如同廢墟，晚上漆黑一片。由於水淺，佈滿船民所丟垃圾及附近的工廠船塢廢水。青衣另一個艇戶聚居地方是青衣灣避風塘，即今天的青怡花園位置，在1958年動工，1961年落成，收容大量本來停泊在荃灣漁船。青衣塘大約有500-600間木屋，居民約有2500人，他們的房舍全部建在岸邊，用一些殘舊的木條支撐著。因為沒有清潔服務，居民都將垃圾倒在屋腳下，臭氣沖天。全區只有三條街喉。政府為了改善環境及方便居民，在區內設立臨時廁所，又在青衣塘設供水管道。政府又透過消防局訓練青年居民成立志願消防員。理民府曾協助青衣塘居民成立居民互助會。七十年代在附近設立新消防局。上世紀六十年代，青衣的漁民漸改在青衣大街對出的海灣設置魚排，養殖海魚。由於當時漁農處只批准漁民在「合適地方」註冊養魚，青衣並未列入合適地方，所以法例上屬於「無證養魚」。1980年由於政府利用魚排位罝作航道讓駁船運從青衣運載填海物料到荃灣，而且青衣亦填海在即，故當局決定清拆青衣灣魚排，漁民需將魚排搬往其他合法養漁區。由於青衣魚排屬無證養魚，政府不打算發放遷徙補貼，漁民則拒絕退讓。最後荃灣理民官許舒作中間人，一方面請求輔政司署向漁民發放補貼，另一方面遊說漁民接受補償安排，最後達成協議。第二次世界大戰後有不少漁民由內地來港。教會為了幫助窮人，向漁民派發麵粉和米糧。在1960年代，天主教的「美國經援協會」體恤青衣漁民困境，斥資26萬多元，取得青衣塘未端的官地(即青衣公園的小山上)，為漁民建屋，約400平方呎，稱為漁民村，今天名為青衣漁民新村 (Tsing Yi Fishermen’s New Village)。後來美國經援協會撤出香港，改由漁農處轄下的魚類統營處管理，以短期租約方式給予合作社使用。1966年政府設立魚類統營處青衣小學，為漁民及艇戶子女提供教育。但隨著青衣塘清拆，這所學校亦被淘汰。美國經援協會撤出香港後由天主教香港明愛跟進青衣艇戶的徒遷問題，1973年在漁民村旁興建聖保祿村，約300平方呎，容納27戶水上人居住，村內曾有4家士多店舖。初由明愛管理，後來亦由漁農處轄下的魚類統營處管理，讓村民自行組成合作社管理，以政府土地牌照方式給予合作社使用，改名為青衣聖保祿村改善生活有限責任合作社(The Tsing Yi St. Paul Village Better Living Co-operative Society, Limited)。青衣大街是八十年代前青衣舊墟的主要商業街，居民衣食住行所需品都是主要在這裡所得。青衣公小原校也是在青衣大街中的一段。照地理位置，青衣大街應該是位於現時青衣邨與偉景花園的一段位置。踏入七十年代末期，青衣島已進入全面發展，龐大的開山闢地放渠工程趕緊展開，島上的上下涌美村、大王下村、老屋、鹽田角、藍田、新屋村落原有舊村落，經已夷為平地，面目全非。舊墟一向是青衣島居民最重要的集散墟，其後更成為居民的購物中心。設有多種不同行業的商店，如電器、酒家、什貨店、餅家、冰室、藥房等。一九八六年，政府進行搬村收地計劃，將商戶及居民遷移，位置為現時青衣診所與青衣邨宜偉樓之間。原址90年代初興建青衣公園足球場及網球場。大街清拆後鄰近新建屋邨命名為「青衣邨」，以紀念昔日青衣大街及市集，而市中心路牌至今也是指向青衣邨及青怡花園一帶。當年在第一段棚屋的馬路對面，是一個果樹園，地方不算很大，園內主要是石榴樹。果園隔鄰是牛皮廠，每天，一塊塊染成藍色的牛皮掛在對開空地上，地下滿是細碎的「廢料」，廠內可見巨大的木輪在轉動，發出「隆隆」的聲響，也發出陣陣的惡臭。再隔鄰是一間灰窰廠，每天都冒出濃濃的白煙，沒有風的日子，這一帶都給濃「霧」瀰漫著，夾雜著濃濃的氣味。「黑橋」是當時的地標，也是在未興建馬路前，是當時南北的主要通道。每當颱風過後，潮退的時候，海水由港灣流出大海，橋底的水流很急，細心觀看，原來海面有很多細小的蟹隨水流飄出大海，「黑橋」上便站滿棚屋的居民，利用長長的抄網捕捉水面的小蟹，熱鬧非常。
(註:幾十年前青衣天后誕時是可以找到狗肉吃的,亦有賭檔,最刺激當然各堂口搶花炮,過程激烈,常起爭執。)

【命運好好玩】2014.12.3 演藝圈硬底子大明星！下
全台無人不知無人不曉，國、台、粵語攏嘛通的硬底子演員-太保，蒞臨命運好好玩！自嘲不是帥哥的他，當初是怎麼踏進電影圈又怎麼開始演戲的呢？金鐘、金馬獎都拿過，太保40年的演員生涯又有哪些驚險難忘的故事呢？哪些星座的人，無論做什麼都很拼命？什麼生肖命格的人，能拚出一片天？
來賓：太保、孟飛
命理專家：黃友輔、許睿光、黃子容

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【命運好好玩】2014.12.3 演藝圈硬底子大明星！上
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