立夏（國曆5月5或6或7日）（今年是5月5日）
立夏到的時候，夏天也就真正開始了。這時候天氣漸漸轉熱，田間的稻禾已經開始在開花結穗，因此有「立夏，稻仔做老父」的俗諺。
這個時期稻子的生長對於日後的收穫有很大的影響，因此傳統上以立夏來占卜豐歉的諺語很多，像是「立夏北，無水通磨墨」是說立夏這天如果刮北風，這一年會連磨墨的水都沒有，暗示著將有乾旱發生。
如果是「立夏的雨水潺潺，米粟刈到無處置」，立夏日雨水豐沛，那麼米跟粟都會多到沒有地方可以擺，意為豐收。
如果是「三月無清明，四月無立夏，新米舊米價」，也就是說清明不在農曆三月，立夏不在農曆四月，那麼當年所出產的新米，一定與舊米的價錢相同，意味著產量豐碩、價格也就低廉。
節氣與民俗
立夏之後，便要開始進入炎熱的天氣，除了對於作物有很大影響外，人的身體也會受到氣候影響，因此在夏季開始之初，就要對身體進行保養，特別是年紀大的老人家更要注意，因此有「立夏補老父」的俗諺，也就是在立夏這天為父親進補，好讓其安然度過炎炎夏日，不至生出病痛。
有些地方則有在立夏日吃「蒲仔麵」的風俗，蒲仔就是匏瓜，性涼，在夏日食用，可以消除高溫帶來的燥熱感。
另外四月八日是客家人拜伯公的大日子，這天大半人家都會製作草仔粿或米苔目，當作供品。
四月初八這天也是釋迦牟尼佛的誕辰，據說佛陀出世之時，有九龍吐水為他洗浴，因此每年佛誕節，各佛寺都會舉行浴佛的儀式，慶祝佛誕也為民眾祈福。
本文章為純分享傳統民俗知識。
若您覺得不錯，也請您按讚並分享給親朋好友～～
蒲仔麵 在 東山店- 「四季清炒蒲瓜」 夏天吃「蒲仔」正當季！... | Facebook 的推薦與評價
「四季清炒蒲瓜」 夏天吃「蒲仔」正當季！ 蒲瓜正當季，價格也相當實惠，果肉清甜的它，烹調後柔軟爽口，用來炒食、煮麵、做煎餅、包水餃都美味，而且做法都不難！ ... <看更多>