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早上到濱江逛了一圈，本來是只想買青紫蘇還有到上引去買明太子的....結果還是拎了超過自己荷重量的一滿袋食物回來。
回程的車上看到友人在FB上說，今天開始就是秋天了，她最愛的季節開始了。
難怪今天市場裡有好多的肥美的小芋頭向我招著手。
拿出Vermicular，放上小小的蒸架，把刷去泥土的小芋頭擺上，倒入250ml的水，加上蓋子蒸熟。
今天下午的點心就吃蒸小芋頭沾蒜泥醬油膏。
Q軟香糯的小芋頭，是當令的美味，沒有其它東西可以比擬。
[午餐] 陪阿弟學數數兼洗衣曬衣後，老木清心寡慾的偷懶午餐「黑咖啡配清蒸小芋頭」，吹著微涼秋風、聽著嗓音低沈的Keiko Lee，生活的小確幸：）
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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的，為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言，也不會給予相對的禮貌油～ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌，比沒專業更糟糕」
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//非商業合作影片
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蒸小芋頭 在 [問題] 如何蒸小芋頭？ - 看板cookclub 的推薦與評價
有人送了一袋大小約4～8公分的小芋頭，我只會煮泡麵、水餃 ，只好上網找怎麼煮，
google到煮法：水蓋過小芋頭，水滾後煮10分鐘即可。
我在水滾後轉小火蓋上鍋蓋煮10分鐘後，馬上剝一顆最小顆的試吃，裡面沒熟。
加了一碗冷水開大火蓋鍋蓋繼續煮了20分鐘，這次有拿筷子插，確定有熟，
吃起來熟度應該是算剛好。
請問用電鍋蒸，外鍋要加幾杯水？
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※ 編輯: ooxx41455 (180.176.76.167 臺灣), 10/28/2021 23:16:35
集結各家煮法，外鍋水量1～2杯，跳起悶10分鐘。
小芋頭小歸小，還是要時間才會熟透。
※ 編輯: ooxx41455 (180.176.76.167 臺灣), 10/29/2021 14:11:37
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