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蓮花是我國的十大觀賞名花之一，
花葉清秀，花香四溢，泌人肺腑。
有迎驕陽而不懼，出淤泥而不染的氣質
清蓮與「清廉」同音，蓮象徵著「一品清廉」，
寓意居高位而不貪，公正廉潔，
這是舊時老百姓對清官的讚頌之詞。
蓮莖中通外直，因此人們把蓮寓為「君子」。
作品中的「一品清廉」即是如此，
以蓮花來借喻人的生性高潔，為官清廉。
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🌟檜木花露露手工雕刻蓮花聚寶盆🌟
雕工細膩 栩栩如生 非常漂亮👍
尺寸》直徑39.5 高含蓋36 公分
喜歡的老闆歡迎詢問 非常漂亮❤️
贈禮 擺放辦公室 客廳 都適合☺️
蓮花即便是混濁不堪的池海中
你一眼便可以看見醒目的它
乾淨、皎潔、屹立不搖地豎立在池水之中
周敦頤的獨愛是蓮花，它的特質是在人世中最混濁的污泥中生長，但正因如此，使它更屹立不墮，稀奇的是蓮花的莖如同象徵君子的竹，內空外直，從長成到凋零，沒有蔓藤，也沒有枝椏，有別於牡丹、菊花及其他花種的是它那股清幽的香氣，自然散發在大自然當中，即便是混濁不堪的池海中，你一眼便可以看見醒目的它，乾淨、皎潔、屹立不搖地豎立在池水之中。關於它的優雅清豔，讓人們不敢造次任意地去攀折、撫弄它，反而心中產生尊重、仰慕，遠遠地在一旁欣賞，絲毫也沒有給人玩褻的想法。
節錄｜有仁心的聖者高瞻遠矚，知道有所為而為 https://pse.is/NAFMW
📝【薀解心開】留言：https://forms.gle/gUCZyUr3PrrbVZ898
IG ：teacheryun777
#荷花酥
#蓮花酥
#最有氣質的中式點心
#外型優雅口感酥香
#荷花酥 源自明清時期，後來被供為宮廷點心。曾名列滿漢全席萬壽宴的菜單，清朝帝王的壽誕宴名食美饌不可勝數，其中的一道花式點心就是荷花酥。在傳統文化中將荷花譽為君子，形如荷花、色彩艷麗的中式小點，是吉祥喜慶的象徵。
後人認為炸出來的花開貌似「蓮花」，故又有人稱之為 #蓮花酥 ，又因健康取向因素，後來則再改良為烤箱的版本。
這回的影片是有史以來最長又繁複的😑，試做了好幾種配方，成功、失敗之間，得出下列心得～
📌坊間許多配方使用豬油，但貝妞媽試做後還是習慣奶油的香氣。
📌內餡使用椰蓉的話，使用炸的方式容易掉餡，使用緊實的綠豆餡則更加合適，也可使用烏豆沙等。
📌還是堅持不使用色素、用紫薯粉、抹茶粉顏色雖不太鮮豔，卻可食用的更加安心。
📌雖然都是出自同一塊水油皮，不過炸出來的顏色會比烤的更為顯色些，是正常現象。
📌麵糰、內餡大多都極容易乾燥，一定要隨手養成用保鮮膜蓋住的習慣。
📌油溫很重要！切勿大火易焦。
材料：
✔️內餡（使用-藍絲可奶油綠豆沙）成分單純、個人非常推薦👍🏻
✔️水油皮
低粉50g、糖粉5g、奶油10g（室溫軟化）
水20g+紫薯粉3g(或抹茶粉3g）
✔️油酥皮
低粉35g、奶油20g
🌡️烤溫160度30分鐘
🌡️炸溫110-120
#荷花酥 源自明清時期，後來被供為宮廷點心。曾名列滿漢全席萬壽宴的菜單，清朝帝王的壽誕宴名食美饌不可勝數，其中的一道花式點心就是荷花酥。在傳統文化中將荷花譽為君子，形如荷花、色彩艷麗的中式小點，是吉祥喜慶的象徵。
後人認為炸出來的花開貌似「蓮花」，故又有人稱之為 #蓮花酥 ，又因健康取向因素，後來則再改良為烤箱的版本。
這回的影片是有史以來最長又繁複的😑，試做了好幾種配方，成功、失敗之間，得出下列心得～
📌坊間許多配方使用豬油，但貝妞媽試做後還是習慣奶油的香氣。
📌內餡使用椰蓉的話，使用炸的方式容易掉餡，使用緊實的綠豆餡則更加合適，也可使用烏豆沙等。
📌還是堅持不使用色素、用紫薯粉、抹茶粉顏色雖不太鮮豔，卻可食用的更加安心。
📌雖然都是出自同一塊水油皮，不過炸出來的顏色會比烤的更為顯色些，是正常現象。
📌麵糰、內餡大多都極容易乾燥，一定要隨手養成用保鮮膜蓋住的習慣。
📌油溫很重要！切勿大火易焦。
材料：
✔️內餡（使用-藍絲可奶油綠豆沙）成分單純、個人非常推薦👍🏻
✔️水油皮
低粉50g、糖粉5g、奶油10g（室溫軟化）
水20g+紫薯粉3g(或抹茶粉3g）
✔️油酥皮
低粉35g、奶油20g
🌡️烤溫160度30分鐘
🌡️炸溫110-120
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