月入巨蟹,豐盛歸家,秋分盈滿之象盡入寶盒存家底。
2021年秋分能夠得到有著『拉之家』稱號,AKA太陽神歸處的哈托爾女神配方真是好幸運,這細緻溫柔的香氣還有從柑橘藥草香氣轉變為濃郁芳馨的蓮花香氣真是用非常難得而且昂貴的材料製作的,能夠獲得女神的恩賜真是我與青月巫作團隊的榮幸。
其實在2020年底大占之後就知道2021的狀況也不容樂觀,還有緊接著2022年的海波浪世界大潮需要經歷,如果說世界局勢難以掌握,真的超需要希望/信念與魔法的力量來填了。所以在秋分之前已經買好美麗的寶盒要來搭配魔法產品製作『怎麼花都有錢(極熱錢回來)』+『存什麼長什麼(超豐盛金雨)』兩種魔法盒。正好加上秋分竟然是哈托爾女神降臨,真是天助我也,這位女神就是西方盡頭West End,那古老傳說中贈與靈魂珍寶以度過最終審判的慈悲豐盛存在啊。
所以一拿到就趕快回到工作室進行秋分豐盛能量的連結,剛剛好今天月入巨蟹,有一種安心豐盛存家底的感覺。(對,我沒有特權,都是等大家的預購代製先寄出之後我們團隊才可以拿自己的預購,因為怕數量有誤畢竟我們很多產品都是一年一製不再回頭。)
把秋分季節魔法油倒入蠟燭之中,增加魔法蠟燭的威力,也增加自己的秋分豐盛能量。畢竟這一年來真是世界大局各種翻覆大家的豐盛能量,感覺豐盛這個部分都要魔法榨乾了,趕快點上蠟燭然後塗在自己身上,請求哈托爾女神的照顧。加上今年又有她的儀式,真是太美好了。
空間中搖曳著溫柔美麗的香氣,搭配著午後陽光,感覺魔法能量逐漸充盈在自己的身體裡面,深呼吸都是幸福力量。
好感謝女神的支持,謝謝自己的工作,願女神的愛之光與大家同在。
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#思逸老師說
#2021秋分檔
#奔狼小編愛報報
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅7Car小七車觀點,也在其Youtube影片中提到,●1989 年 10 月在倫敦車展正式發表,使 Elan 之名自 1972 年舊款停產後重返車壇。 ●由 Peter Stevens 主導的 Lotus 團隊操刀設計。 ●Lotus 首款採用前輪驅動配置。 ●底盤為具備龍骨的獨立設計,車身以塑鋼材質製作 (NA 空重 997kg,渦輪 1,020k...
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流心奶黃月餅︰
獨有的雙重烘焗,濃滑的奶黃夾入甘沙鹹蛋黃,無需加熱,自然緩緩流出。
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香氣獨特,口感層次豐富,每一口都叫人回味。
流心建議︰常溫下移除包裝後,以微波爐(1000W)加熱5-10秒後盡快享用。
規格:1盒8個,每款2個,每個約45克
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將拔絲融入月餅,味道層次豐富,濃濃蛋黃配合清香白蓮蓉,
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將鹹蛋黃、幼滑白蓮蓉及焦香花生碎交織而成的月餅,每一口都是驚喜~
含有花生碎的餅皮,烘焗後或會呈現香烤小點,美味可口!
建議食法︰
不需刀切,一掰、一拉,拉出絲絲相連的軟心,滑糯口感,鹹香滋味。
規格:1盒8個,每個約45克
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本產品常溫保存下可直接食用
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流心月餅:常溫下以微波爐(1000W)加熱約3-5秒後享用;若從雪櫃取出,
可置於常溫下約10分鐘,或取出後即以微波 (1000W) 加熱約12-15秒,內餡自然從心流出。
香滑奶黃月餅:常溫下移除包裝後,以微波爐(1000W)加熱約5- 8秒享用,
享受別具層次。 加熱時間可因應微波爐火力及個人口感喜好而調整。
保存方法:請置於陰涼乾燥處
*此產品含有蛋類、含有質的類、奶類、大豆及其製品。
*生產此產品的廠房處理甲殼類動物、魚類、花生、木本堅果及其製品,對此過敏者請勿食用。
*圖片僅供參考,以實物為準。
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●1989 年 10 月在倫敦車展正式發表,使 Elan 之名自 1972 年舊款停產後重返車壇。
●由 Peter Stevens 主導的 Lotus 團隊操刀設計。
●Lotus 首款採用前輪驅動配置。
●底盤為具備龍骨的獨立設計,車身以塑鋼材質製作 (NA 空重 997kg,渦輪 1,020kg,Kia Elan 空重 1,070kg) 。
●車頭運用掀燈設計,搭配來自 Renault Alpine GTA 的尾燈組。
●敞蓬為手動啟閉,可收納至座艙與行李廂間隱藏式空間。
●1991 年獲得英國 British Design Council 設計獎。
●車身長寬高為 3,880x1,730x1,270 (mm),軸距則為 2,250mm。
●1994 年日內瓦車展推出限量 800 輛的 Elan S2,搭載 16 吋胎圈組及強化版懸吊。
●1995 年 Lotus 將 Elan 的生產權售予 Kia,1996 年後 Kia Elan 登場,將尾燈改為自行設計版本,座椅與方向盤也有所更動 (日規稱為 Kia Vigato),1999 年停產。
●Lotus 時期動力配置提供源於 Isuzu 的 1.6 升 4XE1 直列四缸汽油引擎,搭配 5 速手排變速箱。
●自然進氣版本 Lotus Elan 具備 132ps 最大馬力,0-100km/h 加速需時 8.2 秒;渦輪增壓版本 (Elan SE) 具備 164ps 最大馬力,0-100km/h 加速需時 7.2 秒。
●Kia 時期改採 1.8 升 T8D 直列四缸自然進氣汽油引擎,最大馬力 151ps,0-100km/h 加速需時 7.4 秒。
●國內時任 Lotus 總代理三信商事引進約 5 輛 Lotus Elan,報價約 228 萬元
●時任 Kia 總代理進輪約在 1997 年引進 Kia Elan,報價為 149 萬元,數量僅 2 輛。
●Lotus Elan 產量 4,655 輛,Kia Elan 產量 1,056 輛,合計 5,711 輛。
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蓮花金數量 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定,完完全全廚師發辦。而且價錢相宜,以中低價享用高級料理,因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。
這種料理的發源地正是宜蘭,並非因為當地人要搞甚麼宣傳,事實是宜蘭人靠山吃山,靠海吃海,全由自然決定,食材供應難以穩定,於是廚房早上收到甚麼,就做甚麼菜,既按季節時令,又新鮮好吃。
這類餐廳在宜蘭不斷湧現,裝修、服務、賣相都比其他類型的餐廳更勝一籌,至於當年由哪間帶頭,眾說紛紜。只知道有兩間餐廳,差不多同期開張,同樣自稱帶頭發起無菜單料理。自這兩間餐廳開業之後,在宜蘭已成為一種趨勢,愈開愈多。從此,旅客去宜蘭除了能夠欣賞鄉村稻田風光,更可以品嘗「高級料理」!
<色香味俱全 玻璃屋>
宜蘭員山鄉,是山下小鄉,不見海,卻青山綠樹,甚有世外田園的氣息。走進山邊,會見到一座耀眼建築,陽光猛烈時,反光得厲害。因全幢落地玻璃,餐廳取名「玻璃屋」,在宜蘭遠近馳名。
玻璃屋用的食材九成來自附近農民家,海鮮魚生取自宜蘭漁港。正因為是小規模產量或野生活捉,加上有機種植,收成容易受天氣、蟲害影響,因此天天吃到的都不同。
這不就接近日式料理中的Omakase嗎?時令、季節、順應天地。老闆曾在日本做過幾年廚,所以便將「廚師發辦」的概念在宜蘭試用。這裏以人頭計算價錢,老闆豪氣地說:「沒有上限」,總之你出多少錢,他就會出相應檔次的菜式。小試牛刀,我們選了800台幣,即200港元。
這算中下價位,但已經來了五大盆,大盤魚生拼盤、大鑊竹筍元貝、帝王蟹鍋、大杯拌麵、燕窩西瓜汁……全部都是 XXXXL,可以用「盆栽」來形容。魚生用種樹的陶缸來盛,走近一看,底下是冰,周圍還有很多誇張的裝飾,例如稻草、芭蕉葉、竹子……要兩位侍應才能抬上桌。
簡直是最誇張的排場,從食客的表情來看,都被氣勢震撼了。以為餐廳只重外表?食物倒是貨真價實,食材相當新鮮,都是山海中的自然鮮味。其實魚生頗出色,象拔蚌、墨魚、鯛魚、鯡魚子,都爽甜。另外,整隻帝王蟹煮湯鍋當然鮮得無話可說。最喜歡的,還是那一大鑊竹筍元貝,元貝雖非貴價貨,但大隻且數量多,吃極不完,當地盛產的竹筍更是值得一讚,鮮嫩程度不亞於元貝,一咬下更是如水果般多汁。
但有時會過了頭。例如宜蘭今年的西瓜收成相當好,最下一道甜品──鮮榨西瓜汁本來已相當清甜,卻還要加一點燕窩;又或者花生醬拌麵,麵條都是自己搓成,口感味道都不錯,上面硬要加一點不太搭配的魚子醬,因為花生醬夠濃味,魚子醬等於無味,畫蛇添足了。
但這個價錢能夠吃到這些特大型的盆栽料理,夫復何求?畢竟這種豪氣,才能對應鄉村人大碗飯大塊肉的粗獷味。
<鄉村中見細緻品味 掌上明珠會館>
另一間「無菜單料理」餐廳就大不同。位於近海的壯圍鄉,名為「掌上明珠會館」。屬高級會所類型,美術館、河塘、鐘樓、竹園、餐廳、茶館,合而為一,甚至老闆的家也在園內。
餐廳兼具中式古典味及和式禪味。食客來到,可先遊園,賞花,再靜靜地坐下,準備吃喝。每張枱上,一張宣紙,用毛筆字寫着今天菜單:「珍味」、「烤物」、「食事」等字眼,有點像懷石料理的菜單,但只知次序,不知內容。
看菜式,的確可反映老闆受過日本飲食文化薰陶。第一道前菜就用上京都買回來的豆腐衣配牛油果,清香爽滑。魚生拼盤也是日本貨,而且用料高級,有北海道的馬糞海膽及被日本人稱為夏天白身魚之王的比目魚。但更多的菜式是「日台合璧」,日本及宜蘭食材並用。例如手卷就相當特別,師傅即場烘海苔,包裹宜蘭的乾米粉,再撒上日本櫻花蝦乾,日本吃不到,台灣也難吃到;還有烤鮭魚骱,旁邊是一束炸到爆開的稻穗爆米花,是宜蘭最普遍的農作物;還有一道帝王蟹腳以蛋白包裹,配搭上頗見新意。最後,還有用當地蓮花煮的雞湯,和台灣特產玉荷包荔枝做成的甜品。飲品是以當地盛產的金棗自釀的果醋,配油氣盛的烤物口感最佳。整體來講,是宜蘭吃過最好的 fine dining餐廳。
這裏的菜式和花在裝修上的心思都精緻得多,也更考究。店裏還用了很多木質裝飾來營造禪味,以彩色玻璃的屏風把區域隔開,在鄉村地方極少見到這種以品味先行的餐廳。掌上明珠的舒適空間和創新概念,正正反映了宜蘭的好處,地價比大城市便宜三分二,空間夠大,可塑性強,近距離新鮮食材,不用樣樣都標榜空運。
玻璃屋
地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 154之 6號
電話:+886 3 9229898
營業時間: 11:30am-2pm、 5:30pm-9pm
網址: http://www.glasshouse.com.tw
平均消費:可以選擇不同價位,無上限,以人頭計。
掌上明珠會館
地址:宜蘭縣壯圍鄉大福路二段 102號
電話:+886 3 930 8989
營業時間: 11am-10pm
網址: http://www.formosapearl.com
消費:每人$375或$750,兩個價位套餐,共 8道菜
編輯:黃愷晴
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