剛吃完晚飯終於比較有空來談談蓮霧跟鳳梨釋迦的議題,看到一堆名嘴一下子又變成農產運銷、外銷大師,我也只能顆顆笑。
從今年中國大陸以粉介殼蟲的名義禁止鳳梨之後,同時間鳳梨釋迦與蓮霧的檢疫就變成非常嚴格,導致輸入量也減少。
鳳梨釋迦的粉介殼蟲是容易看到的,因為都在表皮上,仔細一點一定能清除掉。
但蓮霧不是,一般人可能不清楚蓮霧也會有粉介殼蟲,其實蓮霧也會有都躲在果溛(ㄨㄚ)裡面,就是蓮霧的屁股的部分(第一張圖紅圈處),大多數的品種去除粉介殼蟲不難,但問題就在黑糖芭比這個品種,他的果溛會封起來,蟲躲在裡面就難以清除,也不容易看到,而外銷中國的蓮霧主要品種就是黑糖芭比以及台灣人不太吃的子彈蓮霧(砲彈、蜜風鈴)。
黑糖芭比是台灣官方選育的品種,登記是台農三號是一個非專屬授權的官方品種,而子彈是台灣的講法,原種就是泰國的紅寶石這個品種,是由台灣引進後廣為種植的品種,本身並沒有相關品種保護的部分。
黑糖芭比台灣人會吃但吃的不多,因為過去的價格都不便宜,一盒兩公斤10顆在800以上的宅配價隨手可見,屬於高價的水果,而子彈蓮霧台灣人的接受度就很低,外型上雖然紅、漂亮但在口感上有一種如咀嚼塑膠的感覺,所以台灣人本身接受度不高,而部分農民把子彈也種的很好吃,口感也佳,會以紫蜜的名義販售(第二張照片,在三重果菜的紫蜜)。
所以從對岸今年開始嚴查之後也陸續聽到蓮霧、鳳梨釋迦因為檢疫被退運的消息。
到今年芒果季開始的時候,前兩櫃都被卡在關口就造成今年芒果的輸陸受阻,當然陸方有抓到我方的非檢疫的毛病,就用這個理由搞,但畢竟我們這邊沒做好也是事實才讓對方有機會搞事,最後今年的芒果外銷相關業者就很淒慘了,尤其是金煌的業者只有慘。
芒果結束之後就是文旦季,今年初期很多業者也很擔心對岸又會再卡一次,但本土業者用了完美的一手加上對岸似乎沒有打算搞文旦,最後順利輸入,並且今年的買氣相當好,到了這週因為莆田、廈門等地爆發delta 的疫情才導致價格崩盤。
文旦季結束就是開始蓮霧跟鳳梨釋迦,蓮霧在七八月因為太熱所以產量很低,所以通常都是休園,一年蓮霧季的開始就是九月之後,陸續採收到隔年的六七月結束,有的農民會調整整年採,也有農民是短時間內採光,就看市場路線的規劃。
但今年一開園就掛了,有些人會說可以跟鳳梨一樣,日本買起來,事實上台灣蓮霧根本未允許輸入日本。
轉輸出到東南亞,蓮霧本產於馬來半島,你說我們品種比他們好,可是我們似乎是偷人家的品種,他們也有偷我們的黑珍珠回去在當地也賣的很便宜,在目前這種海運慢又貴,空運貴到爆的情況說要去東南亞,那代表完全狀況外(我8/25給人家的水果,要去新加波,現在船還在台灣)。
蓮霧的外銷與成長完全就是因對於中國市場的需求,蓮霧比鳳梨更不耐運,加上有檢疫的問題,再加上目前讓人想死的海空運,如今要轉輸出到其他國家難度相當高。
至於鳳梨釋迦有空再談吧,這次釋放了一個不一樣的訊號,就是不管藍綠通殺,鳳梨、蓮霧、文旦柚、芒果這幾樣水果主要是綠營執政的縣市為主,但釋迦不是,釋迦是以台東、花蓮生產為主,而且釋迦粉介殼蟲的問題也沒蓮霧大,但一樣遭到封殺,這說明對岸現在整起來也不分藍綠了。
而至於陳主委說的要循澳洲模式向WTO提起仲裁,這個基本上有用的可能性不高,但不管有沒有用也是要耗不少的時間,今年的情況應該是無解,至於能超越五億雷洛的十億吉仲,這次能不能再度發揮呢?
讓我們繼續看下去。
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蓮霧品種價格 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
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『阿東的蓮霧園』堅持不用除草劑,採用有機天然質肥栽培,皆以套袋培育,能隔離汙染,減少蟲害。去年開始和花蓮農改場合作,種出無農藥檢出的蓮霧,2017/6/1來訪時,和農改場合作的已經採收完畢,只好等第三批採收再分享,雖然不是完全零檢出,可是一樣有檢驗報告,殘留支數比吉圃園還少,安全合格的蓮霧請安心食用。
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店名:阿東的蓮霧園
電話:0933143819、0932905831
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營業時間:8:00~18:00
販賣地址:宜蘭縣員山鄉枕山路32~4號
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、望龍埤、甲蟲森林、窯烤山寨村、望龍埤、雷公埤
果園地址:有兩個園區輪流採,宜蘭縣員山鄉尚德村大湖20路56號(新花漾民宿旁)、宜蘭市鎮平一路155號(永固汽車旁)
採果時間:週六、週日8:30~17:00,現場採果&宅配,有導覽請先電話預約,園區不提供雨鞋及鞋套,請自備
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蓮霧品種價格 在 hulan Youtube 的最讚貼文
蓮霧界的LV─黑糖芭比,色紅大粒
蓮霧一公斤一般只要50多元,農業試驗所研發出一款名為「黑糖芭比」的蓮霧,由於色澤紅潤、造型大顆、口感脆又多汁,去年曾在台北市第一果菜市場中奪下一公斤1050元的天價,比芭比娃娃價格更高。
助理研究員黃基倬說,黑糖芭比不只滿足消費者需求,也比較不易裂果,且冷凍處理後也不易產生斑痕,十分適合走外銷
「黑糖芭比」是農業試驗所鳳山分所研發的新品種,目前屬「非專屬授權」級別,農民須支付權利金方可栽種,否則無法在拍賣市場銷售;目前六龜農會有兩個產銷班栽種,產量逐年增加,因部分農民未取得授權栽種,實際面積很難估算。
六龜農會總幹事邱蘭英指出,近年六龜蓮霧的外銷品種仍以「紫蜜」為主,「黑糖芭比」很受消費者喜愛,單顆果粒約巴掌大小,甜度可達16 度,上品價格每公斤約5、6百元,單粒售價將近2百元,色澤越黑越好吃,品質差者價格差很多,取決於農民的管理能力。
蓮霧品種價格 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
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蓮霧品種價格 在 蘇貞昌 Youtube 的最佳貼文
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蘇貞昌今(14)日參訪南投縣魚池鄉紅茶廠時表示,他最近走訪台灣,關心台灣各產業,體會到業者的各種辛苦,尤其是原物料上漲,薪水卻沒漲,讓業者苦撐高成本,不敢漲價,業者的艱辛需要政府幫忙,政府應該有品質保證的認證機制,不但可以保障業者,也能保障消費者;政府也要建立完備的產銷管道,要讓有品質認證的產品達到宣傳效益;另外,還要將地方的產業配合地方的好山好水,吸引觀光客,帶動地方觀光,一系列的政策需要政府來重視與推行。蘇貞昌說,不論他是任何身分,他唯一的心願就是能夠讓百姓「安居樂業」。
蘇貞昌表示,因為台灣人民給他機會,從地方到中央,才能夠讓他有豐富的從政經驗,蘇貞昌說,當時他擔任屏東縣長,帶著屏東農民北上到台北賣蓮霧,才創造了現在有口皆碑的「黑珍珠」;而在他任台北縣長時,他又打響「文山包種茶」的名號,並且創建「茶的博物館」,推銷各種茶葉,包括東風美人茶、白毛毫與普洱茶,蘇貞昌說,當時一鄉鎮一特色,讓農民獲得非常大的農業收益。
不只如此,淡水「漁人碼頭」的建設,讓本來以撐篙捕魚維生的船民,轉型成撐篙載觀光客遊淡水河,收入也有很大的成長;還有「烏來溫泉櫻花祭」,來客數達一百萬人次;另外,原本只是小庄頭的平溪,卻因「放天燈」在世界享負盛名,連台灣上海世博展覽館,也是以天燈造型現身。而鶯歌陶瓷博物館,當時一度被當地人譽為「台灣的景德鎮」,蘇貞昌卻說,這是台灣的鶯歌,是世界的鶯歌,因蘇貞昌的發揚台灣,到最後,讓鶯歌陶瓷的價格,在國際上,比景德鎮瓷器還要有價值。
蘇貞昌進一步說,也是因為能有這個機會,他才能夠體會從來自農村,了解做事人的辛苦;一直到大都市,知道如何推銷產品,還能夠將最好的在地文化表現出來。蘇貞昌讚嘆,南投的魚池鄉阿薩姆紅茶,從日據時代引進品種,能夠在全台灣成功栽植,不只如此,還能進一步改良,從緬甸引進新技術,將茶葉栽種的如此漂亮。
蘇貞昌也提到,在民進黨執政時期,推動「農業產銷履歷」,也就是TAP,就像當初在台北縣推展「文山包種茶」,由縣政府蓋上認證印章,帶動整個包種茶的名聲。蘇貞昌認為,種茶農民只能做到好品質,卻不知如何達到好市場,這是政府必須要努力的地方。