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相信很多粉絲期待這篇竹東沿河街夜市美食攻略懶人包，nana媽暫時先收錄９攤精選攤位，之後有吃到再來新增，也歡迎粉絲們大力轉分享，溫馨提醒周六才有營業喔
詳全文->https://nanama.blog/zhudong-food20/
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竹東鎮公所
新竹縣ing
＃龍潭觀光夜市 #西班牙油條 #蔡媽媽麻油雞飯
這次來到號稱6000坪、500個攤位的龍潭觀光夜市！雖是傳統夜市但算滿乾淨喔，買了吉拿棒、豆乳雞、麻油雞飯、粉圓.. 都好吃，重要的是這天買的都無雷耶，好久沒有無雷了...
顏值高英國老闆🇬🇧
賣的西班牙油條（吉拿棒）
👍一份6支只賣50元
好吃到離開夜市前買一包車上嗑！
蔡媽媽麻油雞飯📣
一排就是60分鐘....
為了美食大家都甘願排隊
糯米彈牙入味～果然不錯👌
龍潭觀光夜市
地址:桃園市龍潭區烏林里中豐路465號
營業時間:星期四和六 17:30~0:00
🅿️：有汽車、機車停車場
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媽媽的味道 6歲幫手醃肉煮飯 屋邨長大一家八口食三碟餸 蔡一傑：童年窮但與媽媽生活得開心
「媽媽永遠最偉大，她與自己的聯繫亦特別大。」蔡一傑道......
蔡一傑走到觀塘瑞和街，選購梅菜和豬肉，梅菜指定要惠州梅菜，貪其爽脆香甜，豬肉就一定要半肥瘦。梅菜蒸豬肉做法簡單，先將豬肉剁碎，「剁肉時，我媽媽教一定要下少許粗鹽，她説有粗鹽會使豬肉易起膠，蒸出來的豬肉質感更好。」豬肉以少許豉油、酒、胡椒粉、麻油、糖調味，並加入豆粉，一邊攪拌豬肉一邊加水。之後處理梅菜，梅菜買回來後不需浸水太久，然後剁碎，「我傑少的風格是多梅菜，要提提大家，最後不要用雙手把豬肉按得太實，在中間位置輕輕撥開，蒸完之後，就會發現中間位置滲滿汁液。」先蒸12分鐘，再回鍋焗兩至三分鐘，豬肉多汁軟滑，滲透梅菜香氣。「這便是媽媽的味道。梅菜豬肉是媽媽其中一道拿手菜，當時屋邨的生活環境不太好，如果有三碟餸，足夠讓八個人食，已經好好的。每一道菜也是很簡單，也不是大魚大肉。」
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主題：賈斯汀深情自彈自唱！竇智孔竟被圈粉？
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菸城盃調酒大賽開始啦！號稱常勝軍的竇智孔竟然會慘輸？！究竟發生了什麼事情呢？晚上表演竇哥大讚賈斯汀超帥！阿布舞陽賈斯汀大跳YMCA讓全場嗨翻天！愛玉只能在台灣生長竟然是因為這個原因！？竇哥舞陽初嚐胡椒原型，一開始甜甜的沒想到後勁超強！精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家？》
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