【舒康雞團購,倒數兩小時】
買雞的時光總是過得特別快(?),團購咻一下就到了最後兩小時倒數。
之前擔心主婦們搶太狂,會把舒康雞榨乾,這件事終究還是發生了,有些品項庫存已經不夠。主婦們請為自己的戰力拍拍手,十年前還是年輕小姐的我們,怎麼會料到有天我們會在網路上失心瘋搶雞肉呢。
庫存不夠,要提前關團了嗎?
放心,現在還是可以繼續下單,因為舒康雞已經緊急掌握好下一批產量,把最新鮮的雞肉留給林姓主婦的粉絲們,今晚六點後下訂的訂單,如表單中所寫,會延至 4/6~4/11 間出貨。意思是還是可以訂,只是會晚一點收到。
這還代表什麼呢?代表本來怕冰箱塞不下的人,這下更可以卯起來訂了,反正要等個三~四個禮拜,訂了之後還有很充裕的時間清冰箱,騰出空間迎接舒康雞。你可以的,對自己有信心好嗎?#叫我勸敗女王
然後啊,舒康雞週一會繼續對帳,如果填了訂單但還沒匯款的,就可能無法在指定日出貨,本來配給你的雞,會優先出給已付款的訂單。所以要再次提醒大家記得 #在明天前匯款,免得這一切變一場空。
看到有粉絲留言說不知道該怎麼用雞胸肉,來,我之前有分享過簡易雞肉飯的做法,我也是跟別人學來的,學會之後,我都會定期回購雞胸肉,兒子想吃雞肉飯的時候隨時可以弄來吃。
我再貼一次做法:
1. 在 1000ml 的冷水中,加入 6g 的鹽巴,攪勻後,放入生的雞胸肉,泡 30 分鐘後取出。
2. 煮一鍋水,水滾後,放入雞胸肉,稍等幾秒,待水再度冒泡繼續滾的時候,把火關掉,蓋上鍋蓋,讓雞肉泡在裡面 20 分鐘。
3. 時間到取出,切開最厚的部分,確認已全熟、無血色後,即可用手撥成絲。
4. 將紅蔥頭剝皮,切成細段。於鍋中倒入適量油,直接放入紅蔥頭,以冷鍋冷油的方式小火慢炸,炸到紅蔥頭變金黃,即可關火,用濾網將油蔥瀝出。
於蔥油內,加入約等比的醬油,醬汁即完成。
5. 鋪上適量雞絲在白飯上,灑上油蔥,再淋上醬汁,就可以大口扒飯啦!
註:
1. 完整影片請見:https://www.youtube.com/watch?v=VtdtxoYf4wU&fbclid=IwAR3wadbbK_mVF-3ycZJHOPVvo2IORQZO5tz9lqOJeoSMgcssM9Pw4W4eZYo
2. 整個食譜唯一麻煩的就是撥紅蔥頭皮,這實在省不了時間,只能提醒大家做夠用的量就好,大概 10 顆我覺得就蠻夠配了,不然一次弄太多真的很煩。
3. 雞肉吃不完的話,可以冰起來(油蔥我也有冰),隔天吃之前先拿出來在室溫回溫一下,放在熱飯上口感一一樣好吃。
#團購只到今晚:https://reurl.cc/xZZ9EZ
#舒康雞已經被榨乾但我們繼續榨好嗎
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,?更多有關戚風蛋糕的教學影片,一click即到! 【如何製作基本戚風蛋糕】https://youtu.be/ACXJsdN08FI 【皇冠戚風】https://youtu.be/vuhWfPWGmPw ?或者你會感興趣? 【自家製懶人雞絲碗仔翅】https://youtu.be/43qfzXRYb...
蔥油雞絲做法 在 Kanaの烘焙小廚房 Facebook 的最佳解答
媽媽發懶中~
最近早餐都簡單解決~😂😂
這2天天氣又回暖了。。
也該稍稍振作起來了!💪💪
今天就先來個兒子心心念念許久的雞肉飯吧!!
果然一早兒子看到早餐眼睛一亮!
母:怎樣!!
有飯有湯還有小菜。很像在餐廳吃大餐吧!
兒:嗯~(邊大口扒飯邊說)
可是大餐沒有妳的這麼好吃。。。
(撲通❤️不愧是馬景洋...阿母又被撩了~😳😳)
簡易雞飯做法:
>煮一鍋水。裡面放入一片月桂葉(也可省略)
>煮水的同時,雞胸肉用塩巴與黑胡椒抓醃一下。
>水滾後放入雞胸肉
>待鍋中的水稍稍再度起泡即可熄火,蓋上鍋蓋讓雞肉浸泡悶熟。
>待鍋內的水涼了之後。再將雞胸肉撈起撥成雞絲即可.
( 這個方法做的雞胸肉水嫩不柴真的非常推薦)
>>浸泡雞肉的水隔天可以拿來煮味噌湯.
做好的雞肉飯.撒上自己炒的油蔥酥淋上蔥油及甜醬油.
真的非常美味.
難怪馬景洋百吃不膩丫...🤣🤣🤣
==============
雞肉飯
海帶豆腐味增湯
皮蛋豆腐
牛蒡絲
燙波菜
十八養場
#十八養場雞胸肉
蔥油雞絲做法 在 Kanaの烘焙小廚房 Facebook 的最佳貼文
媽媽發懶中~
最近早餐都簡單解決~😂😂
這2天天氣又回暖了。。
也該稍稍振作起來了!💪💪
今天就先來個兒子心心念念許久的雞肉飯吧!!
果然一早兒子看到早餐眼睛一亮!
母:怎樣!!
有飯有湯還有小菜。很像在餐廳吃大餐吧!
兒:嗯~(邊大口扒飯邊說)
可是大餐沒有妳的這麼好吃。。。
(撲通❤️不愧是馬景洋...阿母又被撩了~😳😳)
簡易雞飯做法:
>煮一鍋水。裡面放入一片月桂葉(也可省略)
>煮水的同時,雞胸肉用塩巴與黑胡椒抓醃一下。
>水滾後放入雞胸肉
>待鍋中的水稍稍再度起泡即可熄火,蓋上鍋蓋讓雞肉浸泡悶熟。
>待鍋內的水涼了之後。再將雞胸肉撈起撥成雞絲即可.
( 這個方法做的雞胸肉水嫩不柴真的非常推薦)
>>浸泡雞肉的水隔天可以拿來煮味噌湯.
做好的雞肉飯.撒上自己炒的油蔥酥淋上蔥油及甜醬油.
真的非常美味.
難怪馬景洋百吃不膩丫...🤣🤣🤣
==============
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4個蔥花捲份量材料:
中筋粉 200g
酵母 2g
糖 8g
鹽 0.5g
水 94g
蔥油 10g (如無可用菜油)
調味:
椒鹽粉
或海鹽+黑/白胡椒粉
Ingredient for making 4 Scallion Buns:
ALL purpose flour 200g
Yeast 2g
Sugar 8g
Salt 0.5g
Water 94g
Scallion oil / Vegetable oil 10g
Others
Salt and pepper
Or sea salt + black / white pepper
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【雙色水晶包】https://youtu.be/mvyzb5Igdc4
【北海道牛奶紫薯饅頭】https://youtu.be/RJwTJnMAlIg
【皇牌咸饅頭】https://youtu.be/pgMsnyKNmF4
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【超高成功率朱古力麻糬波波】https://youtu.be/oIu9uXRNOZI
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