|新北 上海蛋餅豆漿大王
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沒吃過上海蛋餅豆漿大王別說你是新北人!
跟著 @a910101910 的腳步來趟蛋餅之旅,看看新北人早午餐/宵夜都吃些什麼?
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就算~
現在是凌晨三點鐘,也能在寂寞的夜,用蛋餅填滿空虛,暫時把心放空,熱量點燃巴豆仔。
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#上海蛋餅豆漿大王 #蛋餅豆漿大王
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這家遵守古早味作法的蛋餅跟位於新店的旭達的蛋餅很像,查了一下資料,原來是旭達蛋餅的姊姊!
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三重區早點/宵夜選擇招牌蛋餅,每日手工現桿揉製而成的厚實餅皮,口感類似蔥抓餅,在煎台上下好下滿,香脆的麵皮軟中帶酥,酥油搭蔥花尬蛋液或加價增添內餡肉鬆,美味可口~
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出餐速度快,看著絡繹不絕的食客湧入現場,以及店員忙進忙出拿著菜刀手起刀落手起刀落迅疾切著招牌蛋餅的樣子,就知道不能錯過!
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招牌蛋餅本身麵粉感跟鹹味十足,跟炸彈蔥油餅相比較不會過於油膩,但個人建議還是要內用沾上店家特製的蒜味辣椒油膏醬料,保證胃口大開,份量紮實,我跟朋友都可以再吃掉好幾個招牌蛋餅🥞,哈哈。
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個人真實感受,請安心服用,怕油膩重鹹者與環境衛生要求者,可斟酌食用!
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下次有機會也去吃新店人推給我的旭達蛋餅,再來作比較供給大家參考看看。
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☞ 商品資訊 ☜
▫️|招牌蛋餅 ᴺᵀ38
▫️|肉鬆蛋餅 ᴺᵀ50
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 |上海蛋餅豆漿大王 台北總店
📍 地址 |新北市三重區三寧街2號
☎️ 電話 |(02)-8982-5177
🕓 時間 |03:00-12:00,週一公休
🚇 捷運 |菜寮站步行約❹分鐘
📜 備註 |無低消,可外帶/內用,現金付款,醬料嚴禁打包外帶,每日限量冷凍餅皮,單片ᴺᵀ15,多片可來電預訂。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_NewTaipeiCity
#台灣美食 #台灣 #台湾 #台湾美食 #新北美食 #新北 #三重美食 #三重 #三重早午餐 #菜寮美食 #菜寮 #新北早午餐 #新北小吃
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類別:#Acetri_Restaurant
#早餐 #早午餐 #宵夜 #中式早餐 #招牌蛋餅 #肉鬆蛋餅 #蛋餅 #肉鬆 #排隊美食 #銅板美食 #平價美食
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 牛軋糖120g(淨重115g) Nougat * ヌガー 奇福餅60g Cheerful crackers * 奇福クラッカー 奶粉20g Milk powder * 粉ミルク 蔓越莓20g Dried cranberry * 干しクランベリー 做法: 1.奇福餅剝成小片 2.牛軋...
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#這個早餐應該也是很多人的點心或宵夜🤪 #我自己有時後也會點蔥抓餅😂
你吃早餐店會加點這些小點心嗎?
雞塊、熱狗、薯條、一口煎餃⋯
一份看起來都小小的
很容易就想多來幾種🤦🏻♀️
⚠️一顆一口煎餃竟然要44.5大卡
10口就快450大卡!
再加片薯餅跟雞塊 可以湊千卡了😅
更不用說大家還要加醬⋯
再加上一匙醬油膏跟番茄醬
鈉含量已破千😱
👩⚕根據衛福部建議
若50公斤的成人
✔️一天所需熱量為1500大卡
✔️鈉攝取建議不超過2400mg
✔️有高血壓者 鈉含量更要減半
⚠一份蔥油餅就有540大卡
鈉含量更是突破800mg
🆖熱量跟鈉含量直接佔了一天所需的三分之一 加點小點心跟醬料就超過了⋯
熱狗一條也有243大卡 有些人還喜歡加點成熱狗蛋餅 對吧~🥺
難怪現在肥胖跟高血壓的人口不斷增加、年齡層逐漸下降
⛔真的要小心注意啊 !
早上美好的一餐
✔️儘量不要油煎油炸
✔️能不加醬就不要加醬❌
✔️多一份蔬菜+水果
✔️飲料選豆漿或鮮奶避免精緻糖
除了炸物須要注意脂肪量之外
更要小心蔥油餅、煎餃這種
看起來還好~但其實也是高油脂的食物
一份好的早餐
可以讓工作效率更高、上班上課更專心、還可以避免肥胖跟便秘喲!
選錯早餐就是厭世的開始呀⋯⋯
希望大家多早餐都可以越吃越健康👩🏻⚕️👍🏻
.
.
圖文取自 #高敏敏營養師
蔥油餅蔥抓餅熱量 在 泰雅公主唱起來 Facebook 的最佳貼文
#熱量知多少(早餐的小點心篇)
大家吃早餐⋯⋯會加點這些小點心嗎?
雞塊、熱狗、薯條、一口煎餃⋯
一份看起來都小小的
很容易就想多來幾種🤦🏻♀️
⚠️一顆一口煎餃竟然要44.5大卡
10口就快450大卡!😳
再加片薯餅跟雞塊 可以湊千卡了😅
更不用說大家還要加醬⋯
再加上一匙醬油膏跟番茄醬
鈉含量已破千😱
👩⚕根據衛福部建議
若50公斤的成人
✔️一天所需熱量為1500大卡
✔️鈉攝取建議不超過2400mg
✔️有高血壓者 鈉含量更要減半
⚠一份蔥油餅就有540大卡
鈉含量更是突破800mg
🆖熱量跟鈉含量直接佔了一天所需的三分之一 加點小點心跟醬料就超過了⋯
熱狗一條也有243大卡
有些人還喜歡加點成熱狗蛋餅 對吧~🥺
難怪現在肥胖跟高血壓的人口不斷增加、年齡層逐漸下降
⛔真的要小心注意啊 !
早上美好的一餐
✔️儘量不要油煎油炸
✔️能不加醬就不要加醬❌
✔️多一份蔬菜+水果
✔️飲料選豆漿或鮮奶避免精緻糖
除了炸物須要注意脂肪量之外
更要小心蔥油餅、煎餃這種
看起來還好~但其實也是高油脂的食物
一份好的早餐
可以讓工作效率更高、上班上課更專心、
還可以避免肥胖跟便秘喲!
選錯早餐就是厭世的開始呀⋯⋯
希望我們吃早餐都可以越吃越健康👩🏻⚕️👍🏻
那⋯百卡餐真的是很可以😍
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#早餐很重要 #早餐吃什麼 #早餐店 #西式早餐 #蔥抓餅 #薯餅 #雞塊 #薯條 #熱狗 #蘿蔔糕 #營養師 #營養懶人包
(圖文引用來自高敏敏營養師)
蔥油餅蔥抓餅熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
牛軋糖120g(淨重115g) Nougat * ヌガー
奇福餅60g Cheerful crackers * 奇福クラッカー
奶粉20g Milk powder * 粉ミルク
蔓越莓20g Dried cranberry * 干しクランベリー
做法:
1.奇福餅剝成小片
2.牛軋糖加水70ml 加熱直到牛軋糖融化變濃稠
3.倒入奶粉拌勻
4.加奇福餅.蔓越莓混拌均勻直到成團
5.倒在烘焙紙上 用擀麵棍整成長方形
6.撒少許奶粉防沾黏
7.冷藏1小時後切塊即可食用
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA
蔥油餅蔥抓餅熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
高筋麵粉25g Bread flour*強力粉
太白粉8g Potato starch*片栗粉
鹽少許 Salt*塩
水70g Water*水
起司片1片 Cheese*チーズ
蛋1顆 Egg*卵
甜玉米粒30g Sweet corn
*スイートコーン
做法:
1.將高筋麵粉.太白粉.鹽.水倒入盆中
混拌均勻
2.蛋打散 加玉米粒拌勻備用
3.平底鍋開小火熱鍋 塗油
倒入1料 轉動鍋子 將麵糊攤開
烙到四周翹起 翻面略煎起鍋
4.開小火熱鍋 加少許油 倒入2料
鋪上蛋餅皮 用鍋鏟壓實 略煎翻面
起司片折成兩片鋪在餅皮中間
待起司稍微融化 將蛋餅折成3折起鍋
5.淋上番茄醬即可食用
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA
蔥油餅蔥抓餅熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
香蕉*banana*バナナ 1小條
蛋*egg*卵 1顆
低筋麵粉*cake flour*薄力粉 20g
蜂蜜*honey*はちみつ 6g
冰淇淋*ice cream*アイスクリーム20g
做法:
1.香蕉剝成小塊放入果汁機
連同蛋.麵粉打成麵糊
2.不沾鍋開小火熱鍋
抹薄油(油少上色才均勻)
倒入1大匙麵糊
待表面起泡 翻面略煎 起鍋
3.將煎好的5片鬆餅疊在一起
淋蜂蜜 加冰淇淋 即可食用
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA
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一休哥那能請問用炸的燒餅油條熱量比較高還是蔥油餅? ... 是花蓮的炸蛋蔥油餅,天啊,每次到訪我都要吃2片,難怪瘦不下來.... ... 未提供相片說明。 ... 一休哥. ... <看更多>
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這次做完蔥抓餅就忍不住一直很想讓我家嘴很挑的腦公鑑定一下口感,當隔天早上煎完送上他面前,一直問他口感如何? ... 蔥油餅,蔥抓餅,蔥油餅做法,蛋餅熱量,蔥. ... <看更多>
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【商品名稱/價格】:媽媽煮藝 - 起司蔥抓餅 $39
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:407大卡
【評分】:85分
【心得】:
看好味營養師品萱的影片燒到的
雖然蔥抓餅沒有加蛋略顯可惜了一點
但除了沒有現煎的蔥油餅有恰恰的之外
真的是蠻不錯吃的,吃起來不會讓人感覺很油
(只是熱量還是有點有點高哈哈)
裡面的起司還是有點融化的像起司醬
真的是不錯吃
本身喜歡吃爛蛋餅或是軟蛋餅的人應該也會愛
但有在追求蔥油餅一定要酥脆的就不要買了
如果想吃蔥抓餅
但附近沒有攤子的話會願意回購
《IG ‧ fanfanzz_foodie食記》
https://www.instagram.com/fanfanzz_foodie/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.36.143 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1640951619.A.E4C.html
可惜我只能用超商的微波爐QQ推薦給其他人
※ 編輯: z04xu4fmp6 (111.71.36.143 臺灣), 12/31/2021 20:29:51
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