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#用麻仁醬製作芝麻烤肉醬
#趕快來看怎麼製作吧✨✨
中秋烤肉醬，含鈉量好高，我自己使用 #芝初 #純麻仁醬 製作出「芝麻烤肉醬」，用好油做的烤肉醬，清爽無負擔，大家不妨也可以製作看看唷！😉
沾一些些抹在「蔬菜雞肉串」就很夠味了，雞肉我有事先用蒜味黑胡椒粒及芝麻油，給他馬殺雞入味，烤熟後，只需要抹薄薄一層芝麻烤肉醬，就非常美味囉！
📌芝麻烤肉醬的作法：
芝初純麻仁醬35公克、醬油20公克、蜂蜜一匙、冷開水50公克、蒜頭適量，用食物調理機打成泥狀，即可完成。放於冷藏盡量於一週內食用完畢唷~
📌烤肉最容易忽略蔬菜，提醒大家加入一些青蔥、甜椒等蔬菜，可以讓烤肉料理吃起來更清爽無負擔；或是生菜包烤肉片，也很美味，也就是「韓式吃法」啦！哈哈，韓劇看太多啦😆😆
#祝大家中秋佳節愉快唷😘😘😘
禮拜天下雨了你們在幹嘛？我帶溫家寶在桂冠窩廚房作料理 : )
桂冠窩廚房的親子課程真的很用心❤️
邀請到布魯媽媽帶我們做三道料理！
🍢啤酒檸檬烤蔬菜雞肉串
🍲小小咖哩豆腐鍋
🍞免揉豆腐麵包
讓小孩跟爸媽可以一起親手做
沒有什麼難易度、卻多了親子互動的溫暖和緊密度
本來我想說這麼簡單應該味道普通吧
而且三道都非常好吃！
你看溫家寶連拍照時都一直猛吃XDD
而且都是會讓人想回家自己做的料理~
很多人會覺得做料理是女孩子的事
其實我覺得男孩更適合做料理
料理的過程可以培養一個孩子細膩跟專注
還有完成一道料理的成就感
是打籃球啊游泳啊比不來的~
這天除了溫家寶，還有其他媽媽帶男孩來上課
看到他們親子間的互動會覺得好融洽溫馨
根本是親子感情升溫的好地方！
窩廚房每個月都會開設親子課程📅
還有慶生會喔~
家裡有小寶貝的記得趕快去報名
真的會給孩子一個難忘的週末時光！
也謝謝布魯媽媽的好吃料理，
我最愛咖哩豆腐鍋，配上泡麵我可以整鍋吃光光！
想看食譜做法可以參考⬇️
Blue's Blue -布魯家的開心廚房
20160919國中生+小學生便當
連假過後收不了心啊。
要重新開始調整節奏、今天便當是用中秋時多留下來的蔬菜雞肉串。
本週有兩天家長日、之後就是國中生的畢業旅行了。
今天吃：
蔬菜雞肉串（敘敘苑醃醬）
蔥花蛋捲
甜豌豆炒杏鮑菇
偷渡ㄧ些小香腸
#お弁当 #弁当 #도시락 #lunchbox #便當 #food #kitchen #廚房 #夕食 #午餐 #料理 #homecooking #蔬菜雞肉串 #串燒
材料：
雞胸肉300克、筊白筍200克、青椒150克、紅甜椒150克
醬料：
米酒適量、水少許、烤肉醬適量
作法：
1.準備竹籤，將筊白筍、雞胸肉、青紅椒，一個人喜好串好。
2.取小碗將所有調味料一起拌勻即為烤肉醬。
3.準備平底鍋用紙巾抹上少許沙拉油，再放入作法1的蔬菜肉串，蓋上鍋蓋，以小火慢煎至表面焦香後翻面，重複此動作至蔬菜肉串熟。
4.續作法3倒入作法2的烤肉醬，蓋上鍋蓋，小火煮至醬汁收乾，盛盤後再抹上少許的烤肉醬即可。
小秘訣：串蔬菜肉串時，食材與食材中間要留一些縫隙，食材才容易熟透。
