果然匯板橋店新開幕,即日起至9/30止,果然匯平日晚餐只要588元(10%服務費須依原價638元計算) ,此舉促銷立馬吸引了不少素食朋友的注意,連我都想來感受一下素食料理的魅力了❤️
果然匯板橋店美食種類非常豐富多采,品項很多,一進場就讓我眼花撩亂,感覺什麼都好吃、什麼都想拿~XD
香煎猴頭菇、手工披薩、手工義大利麵、季節火鍋都是現點現做的,可以先到旁邊逛取美食,等到響鈴再來取餐就好,非常方便👍
香煎猴頭菇是必點中的必點,因為這在外面幾乎是非常少見的,猴頭菇煎香後那厚實的口感搭上主廚特調淋醬,口感豐富有層次,沒吃過猴頭菇就不算來過果然匯~
手工披薩現點現做,鋪料灑滿直接進烤爐,等鈴響就能吃到香噴噴且外脆內Q的手工披薩,瑪格莉特是經典推薦,不知道吃什麼的話,選它準沒錯🍕
手工義大利麵每天手工製作,現場烹製,香味四溢,我最喜歡這裡的奶油白醬口味,調味絕佳吃起來非常濃郁,但一定要熱熱吃🍝
季節火鍋可以自己選自己喜歡的食材請廚師幫忙煮,有豆乳鍋跟昆布鍋,我選了豆乳款,因為加了味增,湯頭味道更加豐厚,搭上自己喜歡吃的火鍋料,自己選自己吃的樂趣100分🍲
沙拉吧能感受自己DIY的樂趣,自己選料、自己淋醬、自己從超吸引眼球的起司磚刨起司加進沙拉吃,不僅好吃連DIY的樂趣都滿~滿~滿🥗
日式串燒外層裹著醬香特別誘人、酥炸噴香的蔬菜天婦羅外層炸至酥脆,內裏卻仍保有蔬菜自己的水份,吃起來也很可以,調味很棒,在自助吧任你取,想吃多少拿多少最自在~
在飲品部分,鮮榨蔬果汁、氣泡飲真的很棒,不過,這裡的杏仁茶我特別喜歡,搭上油條一起入口最完美🍹🥣
在甜品的部分,這裡的義式冰淇淋都是自己做的,純素跟蛋奶素別標示清楚,非常貼心!
這裡的水信玄餅、焦糖布丁、生巧克力等甜點也做的很棒,色香味俱全,水信玄餅裡的櫻花吃起來鹹鹹的,跟外層撒上的黑糖黃豆粉兩相搭配下,層次更加豐富🍰🍦🥧
果然匯是自助吧餐廳,環境寬敞舒適,店內很美,有很多造景可以拍,而且座位種類非常多,離用餐區的位置也不遠,素別標示清楚,奶蛋素、純素都滿足,非常適合一家老小同來品嚐👏
我最喜歡果然匯的一點是裡面提供的飲食選擇非常多,更加分的是口味大多很不錯,現點現做的開放式廚房看起來乾淨衛生,菜色豐富,中式料理跟異國料理通通有,絕對能讓你感受到原來蔬食這麼好吃😋
🔍相關資訊🔍
果然匯板橋店6/22開幕
地址:新北市板橋區中山路一段152號11樓(FE21遠東百貨板橋店)
果然匯粉絲團 https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw/
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同時也有175部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,原來素食也可以這麼好吃又有花樣,這次很開心能跟秋香老師一起分享健康好料理-藜麥溫沙拉,做法健康快速又簡便,還能補充鐵質! 這道料理非常適合: (1.) 木行生肖:虎、兔 (2.) 火行生肖:蛇、馬 以及想要補鐵、抗疲勞的朋友們,歡迎按讚並分享給更多人知道。 食材: 1. 綠花椰菜100g 2. ...
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前幾天很榮幸參加「果然匯板橋店新開幕」
地點就在板橋中山遠百裡很方便
吃過幾次蔬食餐廳,第一次體驗蔬食buffet
果然匯菜色豐富
除了中式蔬食也提供各種異國料理
素別標示清楚,奶蛋素、純素都滿足
我吃了將近二十道菜,分享其中幾個
✔手工披薩
開放式廚房,現點現做
採傳統老麵biga發酵,手工製作最佳口感餅皮
使用非動物性來源的起司成份, 友善環境與動物
世界拿坡里披薩大賽指定窯爐,餅皮香軟Q彈帶有香氣
✔手工義大利麵
每日手工新鮮製作義大利麵條
使用限量精品杜蘭小麥粉
擁有自然麥香的麵條搭配鮮美醫汁
口感彈牙爽口
✔季節火鍋
湯底和蔬菜都可以自行搭配
交給廚師現場烹調
我選日式豆乳味噌,搭配蔬菜和菇類
可以喝到豆乳濃醇的香味
以及甜甜鹹鹹的獨特好滋味
✔手工冰淇淋、焦糖烤布蕾
嚴選法國進口果泥、馬達加斯加香草籽
每日新鮮製作的極品冰淇淋
未添加一滴水,口感札實綿密
這天吃的甜點中最喜歡的烤布蕾
微焦的香甜焦糖搭配濃醇布蕾
忍不住一口接一接
即日起至9/30止,果然匯平日晚餐只要588元(10%服務費須依原價638元計算)
果然匯板橋店資訊:
果然匯板橋店6/22開幕
地址:新北市板橋區中山路一段152號11樓
果然匯粉絲團 https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw/
#果然匯板橋店 #蔬食原來這麼好吃 #果然匯板橋店開幕
蔬食原來這麼好吃 在 美食鐵粉靜香兒 Facebook 的最佳貼文
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好久沒有吃buffet,現在比較不愛一次吃太多肉
但男友熱愛吃到飽,覺得想吃什麼拿什麼最過癮
而且我家老爸之後可能往蔬食發展
先來幫他探個路,可以請他吃一頓
#果然匯 一直是我的口袋名單,北上終於吃到
板橋店昨天正式開幕,快跟著我嘗鮮去
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很多人對於素食、蔬食有錯誤認知
就是很多都是假肉,而且很單調無聊
不過果然匯的餐點繽紛且菜色豐富
走一個蔬食的異國料理路線
完全打破這種既定印象,第一眼相當驚艷
餐點部分種類不少,而且很多都是現點現做
跳脫一般buffet總是做起來放到冷掉,這點加分
比較令我驚艷的部分是他們的天婦羅超多變化
有很多是在外面沒吃過的
重點是口感保存超好,有溫度且口感依舊卡滋
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以下是我有吃到的餐點分享
有興趣細看再往下滑
沒興趣細看的人,如果不是一定要吃到肉
我還滿推薦可以趁現在有優惠價衝一波
9/30前,平日晚餐只要$588,服務費以原價計
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♥火鍋可以自己夾取食材,還有湯頭可以選,日式豆乳味噌湯頭還滿濃郁,多人一起分享滿適合,食材都滿新鮮,而且還有醬料可以選,表現不錯
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🥙青醬義大利麵的麵條軟硬適中,吃起來不會太軟爛,醬汁有吃進去,只是松子比較難吃到,除非剛煮出來
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😭香煎猴頭菇吃起來屬於比較有嚼勁的口感,入口細細品嚐會吃到一點咖啡的香氣,但因為料理起來難免會稍乾,口感沒那麼好
旁邊的歐姆蛋捲口感滿滑順,但是有點偏油,如果再清爽一點會更好吃
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🥙披薩我選菠菜瑞可搭起司,餅皮不會太硬,還滿有嚼勁,上層的起司粉和蛋、菠菜還滿搭,雖然不是料超多,但是很順口,如果多人一起分享滿適合
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🥙牛蒡壽司的牛蒡口感很細緻不會太硬,而且煮得很入味,飯不過酸,海苔也不會太韌,表現還不錯
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🥙椰香蘋果壽司夾入蘋果和花生醬,組合起來味道很特別,還有椰子粉,滿香的
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🥙紅藜麥壽司料滿多,紫薯的味道不差,搭配起來味道還可以,雖然小小違和,但不難吃
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♥麻辣香豆腐約小辣,香度還滿夠,豆腐雖然不是很綿密吸汁但入味,我覺得表現很棒,不輸給一般麻辣臭豆腐的味道和風味
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♥酸梅汁帶點煙燻味,很開胃解膩
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🥙菊花豆腐口感很棒,雖然不像日式料理店的切那麼細,但還是滿美味,湯汁的部分很清甜,味道很棒
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🥙龍鬚菜滿細緻,纖維不會太粗,調味很剛好
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🥙嫩筍的部分纖維比較粗,但大致口感都不錯又多汁清甜
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🥙玉米天婦羅比較單調一點,就是玉米的甜香味,不差但不驚艷
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♥香蕉天婦羅外層用類似炸餛飩皮,入口稍微油一些,比較不愛,天婦羅本身的口感滿好咬,裡面包入香蕉、蘋果,很有層次的口感而且果香濃郁,我個人很喜歡
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🥙洋芋天婦羅咬下會爆漿,裡面很多洋芋你炸出來,但品不出特色他味道,沒有太驚艷
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🥙北非小米沙拉吃起來像是帶點優格的微酸味,口感軟Q還帶有蘋果脆口的感覺,相當有層次感,是外面沒吃過的口感和味道
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🥙胡麻豆腐口感非常細緻,豆腐跟醬很搭,還算清爽開胃,胡麻醬非常濃郁
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♥魔鬼蛋是粉紅色的,裡面是加入拌了甜菜根和辣椒粉的蛋黃醬,吃起來涼涼的,所以蛋白口感很棒,蛋黃的部分口感也還算綿密濕潤
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♥♥番茄乳酪球入口帶有濃濃乳酪香濃感,搭配一些堅果,口感超棒,如果不是飽了,想再多來一些
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😭摩洛哥鷹嘴豆燉菜
😭焗烤雙茄千層塔
兩種蔬菜總匯都不怎麼好吃,吃起來口味滿重,而且太稠,比較吃不出食材風味
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🥙奶油甜玉米口感還不錯,不是很軟爛的口感,但味道還是以玉米的味道為主,沒有太驚艷
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😭咕咾肉吃起來有點油膩,醬汁鹹甜,不推
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🥙烤飯團口感不差,記得拿到要趕快吃,不然海苔會軟掉,裡面的餡滿有層次感,可以試
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🥙腐皮稻荷包吃起來不會太乾,裡面夾入筍子等等較脆口的食材,我覺得還不錯
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🥙黑糖花生烤麻糬口感很稠,不是我愛的口感
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🥙芋絲糕口感不難吃,而且調味很剛好,相當有飽足感
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♥巴西蘑菇竹笙湯裡面的料很多,湯喝起來非常清甜,我個人很愛竹笙,口感超棒
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♥焦糖烤布蕾很奶,雖然上頭的焦糖有點苦,但還是好吃
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♥芋頭蛋糕還滿好吃,不會太甜又綿密
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😭抹茶蛋糕味道很怪,滿甜又不是常吃到的抹味,不推
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♥♥烤葡萄柚滿好吃,餐後吃一顆超清爽,不會太酸,酸酸甜甜,微微帶點苦,表現很棒
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🥙冰淇淋牛奶的男友說好好吃,很多口味上頭還有果粒,但記得早點拿,不然後面都沒有水果了
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不知道有幾個人真的細看,但就分享給大家囉
他現在有優惠價滿划算,可以趁現在嘗鮮
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🍴果然匯板橋店
📬FE21' 遠東百貨 板橋中山店11樓
☎02-2956-2888
⌚11:30~15:00、17:30~21:30
週六、日11:30~14:00、14:30~16:30、17:30~21:30
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蔬食原來這麼好吃 在 Yu Young Youtube 的最佳貼文
原來素食也可以這麼好吃又有花樣,這次很開心能跟秋香老師一起分享健康好料理-藜麥溫沙拉,做法健康快速又簡便,還能補充鐵質!
這道料理非常適合:
(1.) 木行生肖:虎、兔
(2.) 火行生肖:蛇、馬
以及想要補鐵、抗疲勞的朋友們,歡迎按讚並分享給更多人知道。
食材:
1. 綠花椰菜100g
2. 鷹嘴豆1杯
3. 藜麥(熟)1/2杯
4. 核桃50g
5. 熟蛋2粒
6. 海帶芽(乾) 30g
7. 無花果乾 適量
8. 葡萄乾 適量
9. 橄欖油2大匙
10. 柳橙汁 4大匙
11. 醬油1大匙
12 黑胡椒 少許
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#健康快料理 #開運料理
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蔬食原來這麼好吃 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最佳貼文
雖然在拍影片的初期,就告訴大家ED吃素的事情,但沒想到還是常會在影片留言下方看見大家的留言,「ED吃什麼」或「可憐的ED」。所以今天要來證明一下,ED也是吃得很好的啦!
提供給大家這次的美食地址,請大家參考一下喔~
更詳細的內容請看我們的部落格:
〔今日美食地址〕
米豆麥義式蔬食:臺南市東區裕農路123號
朵莉屋甜甜圈:臺南市東區裕農路117號
食蔬茶齋:臺南市安平區郡平路335號
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#素食#台南素食#台南美食
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蔬食原來這麼好吃 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│如何用花生和秋葵做豆腐腦,原來作法這麼簡單,好吃到湯汁,,一滴都不剩 !│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用花生和秋葵來做一道素食家常菜料理,15年前來到臺灣,第一次吃到豆腐腦的時候,我第一個感覺就是,為什麼滿口都是花生的味道,完全沒有豆腐的味道,其實到今天我還是不明白,為什麼這道菜叫做豆腐腦,希望大家可以在影片下面留言給我解惑。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 花生、再來米粉、地瓜粉、太白粉、紅蘿蔔、秋葵、鴻喜菇、玉米筍、橄欖油、醬油、玫瑰鹽、白胡椒粉、二砂糖、過濾水
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
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