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#食物 跟任何人類活動或商品一樣，產製過程難免會對環境產生不同程度的影響，例如製造 #碳排放 與 #水足跡。歡迎來到 #出一張嘴用吃改變世界 虛擬超市🤣 挑選最環保的食品！
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📣本期低碳精選
#當季當地👉減少遠程運輸或冷凍保存的能源使用
#蔬食多多👉植物性食材碳排可低至10~50倍
#低碳肉類👉無肉不歡的你的入門首選
一點點小小的改變就能輕鬆加入減碳行列！
📣對了對了，莫忘包裝也是減碳重點！！
#減塑就減碳裸買最划算 購物袋要隨身攜帶～
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※資料來源：OurWorldInData、China Water Risk、經濟部能源局《108年度電力排碳係數》、水利署
多運動、多唱歌、多走到戶外、多吃蔬食、多多自得其樂！哈哈哈⋯⋯
既然冠狀病毒滅不了，就把自己照顧好！
【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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