關於 蕃茄雞蛋麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

自煮健康料理Day ２⒏💪

有沒有熱呼呼不想吃？沒有🤣🤣
過了端午真的是夏天，
本來要叫外賣了⋯
啊！我得撐住🤣🤣🤣

用了一個蕃茄🍅半顆洋蔥🧅二個蛋🥚蔥花和一些些火鍋片，濃濃燒煮一碗

❤️ #蓁心蕃茄雞蛋麵

歡迎分享你的美味💗一起集點子💡

#記得上傳照片分享給妳的朋友👭
#我們一起好好防疫煮💪
#活動倒數02天滿月就停❤️
#保護好自己就是保護家人🏠

2020/12/22
今天晚上收到美國姐姐寄來給兒子們的聖誕禮物
兒子們為了趕快拿到 吃飯超級無敵乖
還會督促對方不要邊吃邊玩什麼的
真的是受不了的假欸🤣 平常是這樣的嗎!!
要是每天都可以這樣就好了啊!!!
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昨天煮蕃茄雞蛋麵和今天的麵線煎都是用
七廈的日曬麵
有網友推薦我就買來吃看看囉！

成份很單純之外 連鈉含量都很低
很多小孩都愛吃麵線、麵條 我兒子們也是
朋友說之前看過文章說普遍人們都愛把麵條當主食但其實鈉含量很高

他賣場寫低鈉更健康
我想說不然一般麵條鈉很高嗎？
就去翻了手邊有的麵條包裝
結果鈉含量都是100g就6、700毫克
差好多喔我從來沒注意過
而且七廈的日曬麵糖是0耶

昨晚在動態有分享 因為有tag他們所以他們小編有私訊跟我聊了一下
她說低鈉是她們很自豪的一點
普遍市售麵條鈉含量很高 是因為鹽比麵粉便宜很多
而且市售麵條是用機器乾燥
但他們是用手工日曬比較耗時搞剛
鹽多加一點可以保存期限久一點
因此市售麵條的鈉含量就非常高喔

他們在蝦皮有賣場 我在這兒買的
https://shopee.tw/7shopnoodle?smtt=0.0.9

2020/12/21
今天冬至 我本身對湯圓不管是鹹的還是甜的都沒有興趣
我只喜歡吃挫冰裡面的湯圓 熱熱的加進去 會有一點QQ微硬那種🤤
但是我家有嗜甜如命的三隻螞蟻
所以我還是去買了湯圓來應應景

想說既然晚上要吃湯圓就不要想煮太多了 (而且我週一都超忙)
所以晚餐只煮了蕃茄雞蛋麵
這麵真的不是我在說 好吃到爆炸
不敢吃煮過的蕃茄的人也會深深愛上🥰
不知道怎麼消化掉家裡蕃茄的人也可以煮這道 一下就可以把蕃茄用光光

找了一下發現上次分享這道是去年12月耶！時間也過太快了吧
但我上次沒自己寫作法 這次寫一下吧
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非常隨性的做法如下 還拍了久違了的影片😆

材料：
❶蕃茄數顆看你喜歡
❷麵條數量看你高興
❸雞蛋數顆多少都行
❹蔥花要不要加隨你
❺蒜末多少看你口味

調味料：醬油、糖、胡椒粉、香油適量

做法：
①麵條另外起一鍋水煮好備用
②先把蛋用碗打散 鍋子熱油煎蛋 蛋不要炒得太碎 起鍋備用
③蕃茄切小丁 下鍋炒時加一點鹽巴
鹽巴可以加速蕃茄軟化
④炒軟後將上述調味料加入
⑤加入蛋後再加入水 大概能淹沒食材即可 滾一下讓蛋入味就可以起鍋淋在麵條上 撒上蔥花就完成了✅
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FB不能影片和照片同時真的好困擾喔😣