關於 蕃茄 大蝦 帶子 意粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog西餐 #fafafoodblog荔枝角
🍴奶油大蝦嫩菠菜煙肉忌廉意粉 118 蚊🍝🦐
總共有4 隻大蝦落足料 意粉好爽口 奶油味好香濃入味 菠菜 連埋洋葱 點綴意粉 煙肉帶 d肥膏 🐖 咸味夠撈埋意粉食好味
🍴水牛城雞翼 68 蚊🐥
用左新鮮 rocket菜墊底🌿 雞翼有五隻整得夠香脆 帶同酸辣醬汁 醬汁有 d 蕃茄同辣椒味 都幾入味 雞翼入面個口感都幾嫩滑 唔錯
🍴香煎北海道帶子配蒜辣味羅勒意粉138 蚊🍝
帶子有兩大隻 煎得熟成程度剛好 羅勒意粉夠爽口 有青紅椒 辣椒 葱花 蕃茄 🍅 等等 辣得黎夠惹味 推介
#意粉 #雞翼 #帶子 #酸辣汁 #大蝦 #煙肉 #水牛城

Score 平均分 <7.8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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#imnotnothing
I'm not nothing
長沙灣道883 號億利工業中心2 樓203 號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog長沙灣
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「環遊全球仍遇上你，遇上真命天子。」
人同人之間既感情世界，今日唔岩，咪下個
更可愛囉，無話邊個無左邊個唔得。但你屋企既
狗狗就只有你一個，唔同既係佢地無能力想
搵下一個主人，所以有養寵物既你，記得有
時間就陪佢地耐d，得閒咪帶佢去下呢間狗狗
café「C h i l l a x」共聚天倫，有時間仲可以
mark返個技師按返兩野，咁就為之chill啦！👇
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📌Dinner · Menu -
▪ Pork Chop · Apple Chutney - $198
▫ 雖然係狗狗café，但dinner set一d都唔馬虎，
呢個「香煎豬扒·蘋果醬」，豬扒煎得夠脆香，
厚得黎肉質又唔會乾身，又夠軟腍，抵讚；
加埋蘋果醬原來味道係咁夾，清甜開胃，岩哂我。
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▪ Prawn Scallop Pasta · Tomato Cream
Sauce - $178
▫ 另一主打「大蝦帶子意粉·蕃茄忌廉汁」
亦唔差，先要讚個意粉煮得岩岩好，軟硬適中，
咬落夠彈性，唔會太腍身；大蝦同帶子份量
恰到好處，絕對對得住價錢，連埋蕃茄忌廉汁，
份外惹味。
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📌Snacks -
▪ Mussels · White Wine Sauce - $128
▫ 小食可以嗌多個「法式白酒·煮青口」就完美
結束精彩既晚上，青口食落相當creamy，
屬於好肥美鮮嫩果種；用白酒汁煮過，鮮甜
多汁之餘，額外有淡淡酒香，值得一試！
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📎 C h i l l a x
📍銅鑼灣禮頓道95-97號星輝大廈地舖

呢個疫情已經好耐冇出過街食野，最近真係好悶，真係好想去一啲好靚又好食嘅地方同朋友享受一下，最後我哋揀咗呢間位於中環蘭桂坊嘅「角落Corner Cafe」，環境真係靚到💯分😍！亦因為二人限聚嘅關係，唯有同幾位好姊妹分枱坐，叫左好幾樣美食同甜品，各自享用同打下卡影相📸️💖

呢度嘅裝修是波希米亞風格，有幅超級靚嘅打卡牆，有個好靚嘅吊椅俾你坐住咁影靚相💕喺呢個咁唯美嘅環境下食嘢真係好enjoy! 而且呢度每一位嘅職員侍應都好nice，服務好好，食物唔止睇得，仲好好味呀😋我同幾位好姊妹叫嘅嘢食、嘢飲同cake全部食清光🤣下次一定再encore❣️

🌈5星為滿分🌟🌟🌟🌟🌟

🍴Grilled Salad Bowl $78 🌟🌟🌟🌟
『 烤菜沙律碗 』🥗
↠ 烤珍珠荀、烤紅菜頭、烤椰菜仔、烤南瓜、烤串茄、意式沙律菜 ↞
💁🏻‍♀️：鍾意食沙律菜嘅人必點款式，份量好足又夠大碗，我個人就比較鍾意多啲汁嘅沙律，呢碗我覺得略微偏少汁，不過鍾意清淡或減肥人士就一定好喜歡👍🏻，勝在沙律食材種類夠多，食物顏色配搭💯分

🍴All Day Breakfast $138 🌟🌟🌟🌟🌟
↠ 煙肉、德國腸、牛油果醬多士、薯餅、田園沙律、炒蛋、烤串茄 ↞
💁🏻‍♀️：無得輸嘅全日早餐🥣，每一樣食物都好食，我鍾意佢嘅炒蛋，夠滑又creamy💕而我好鍾意食牛油果🥑，所以個牛油果醬多士係我至愛❤️

🍴Vegetarian All Day Breakfast $138🌟🌟🌟🌟🌟
↠ 牛油果醬多士、淨多士、薯餅、蕃茄燴豆、紅菜頭沙律、素炸雞、純素芝士焗扒菇、烤串茄 ↞
💁🏻‍♀️：呢碟最驚喜嘅純素芝士焗扒菇，芝士味濃，配咁juicy嘅啡菇口感無得彈👍🏻

🍴自家製蕃茄乾醬烤大蝦意粉 $138🌟🌟🌟🌟🌟
💁🏻‍♀️：呢款係我朋友叫嘅意粉🍝，話意粉夠晒入味！大蝦🍤惹味香口，佢話好味到食多碟都得😂

🍴煎帶子香草黑蒜意粉 $128🌟🌟🌟🌟🌟
💁🏻‍♀️：呢款我真係俾💯分嘅意粉🍝，因為我本身好鍾意食蒜，同埋鍾意啲好香口嘅味道，少少咸咸地同好香嘅黑蒜味好開胃！帶子煎得岩岩好，簡直perfect❣️

🍵Matcha Latte (Iced) $56🌟🌟🌟🌟🌟
有淡淡的抹茶味，抹茶同latte嘅比例剛剛好，唔會偏重一邊，因為我怕奶味太重越飲越口渴，或者太淡一啲味都冇，但呢一杯唔會，我覺得好好飲！

最後我哋當然唔少得叫埋甜品來個happy ending😋呢5件蛋糕🍰各$48/件，好抵食！
柚子慕斯蛋糕 🌟🌟🌟🌟
奶茶蛋糕 🌟🌟🌟🌟
棉花糖芝士蛋糕🌟🌟🌟🌟
疏乎厘芝士蛋糕🌟🌟🌟🌟🌟
富士蘋果芝士蛋糕🌟🌟🌟🌟🌟

📍 角落 (中環)
中環德己立街23號晉逸蘭桂坊精品酒店2樓
營業時間：11:00-18:00

角落 Corner Cafe

#角落cafe #cornercafe #中環cafe #中環打卡熱點 #中環美食 #centralhk #centralhongkong #centralfood #會encore的餐廳 #食評分享

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
冒充糯米飯

材料：
白飯（凍）2碗
臘腸2條
蝦米100克
冬菇1隻
雞蛋1隻
芫荽1棵

處理：
1. 臘腸，要預先蒸熟，放碟上。
2. 臘腸：
a. 1條打直1開4，切細粒。
b. 另一條，斜切，切薄片。
3. 冬菇，清水浸軟，切細粒。
4. 芫荽，切去根部。前端切細粒，尾端切段。
5. 雞蛋，分開蛋黃及蛋白。
6. 蝦米，清水浸3分鐘。

烹調：
1. 中慢火燒熱鑊。
2. 打勻蛋黃，煎一塊蛋皮。
3. 中火在鑊中燒熱油1湯匙。
4. 加入冷飯，慢火烘熱。
5. 切好蛋絲，預備作炒飯上碟用。
6. 壓鬆炒飯，轉中大火繼續炒。
7. 加入：
a. 蝦米
b. 臘腸粒
c. 冬菇粒
炒勻。
8. 加入油1湯匙，炒勻。
9. 加入臘腸片，中火炒透。
10. 炒了2分鐘，夾起臘腸片。
11. 加入蠔油1湯匙，炒勻。
12. 轉大火，加入水30毫升，快炒。
13. 加入油半湯匙，另其有光澤。
14. 加入芫荽粒，炒勻。
15. 放上碟。
16. 放臘腸片、蛋絲及芫荽在炒飯上。
17. 完成，可享用。

Faked glutinous rice

Ingredients:
Rice (cold) 2 bowls
Chinese sausages 2 Nos.
Dried sea shrimps 100g
Mushroom 1 No.
Egg 1 No.
Coriander 1 No.

Preparation:
1. Chinese sausages, steam it well in advance. Put on plate.
2. Chinese sausages:
a. One is to be divided in 4 shares vertically. Then dice in small cubes.
b. Another one, slantly cut in thin pieces.
3. Mushrooms, soak in tap water until it turns soft. Cut into small cubes.
4. Coriander, cut the root. One end is to be diced in cubes. The other end is to be diced in lengths.
5. The egg, separate it into egg yolk and white.
6. Dried sea shrimps, soak in tap water for 3 minutes.

Steps:
1. Heat up wok at medium~low flame.
2. Beat the egg yolk well. Fry to make a small piece of pancake.
3. Heat up oil 1 tbsp in wok.
4. Put cold rice, heat up at low flame.
5. Shred the egg well. Get ready for serving purpose.
6. Press the rice well. Turn to high flame and continue frying.
7. Add:
a. Dried sea shrimps
b. Chinese sausages cubes
c. Mushrooms cubes
Fry well.
8. Put oil 1 tbsp, fry well.
9. Put Chinese sausages slices, fry well at medium flame.
10. Have already fried for 2 minutes, pick up the Chinese sausages slices first.
11. Add oyster sauce 1 tbsp, fry well.
12. Turn to high flame, add water 30ml, fry well.
13. Add oil 0.5 tbsp, to make the fried rice more shiny.
14. Put coriander cubes, fry well.
15. Put on plate.
16. Put Chinese sausages slices, shredded eggs and coriander on top of fried rice.
17. Complete. Serve.

蘿蔔糕
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/GOFUibdQnwo

超平大花菇https://youtu.be/6ED90yND-M0

蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0

現代廚具https://youtu.be/_9Q1jQsJX1c

??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp

1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c

2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw

3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo

4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8

5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA

6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc

7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI

8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE

9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ

10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY

11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE

12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok

13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o

14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI

15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM

16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0

17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0

18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg

19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk

20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM

21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g

22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0

23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0

24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso

25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU

26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0

27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs

28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI

29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM

30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc

31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk

32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU

33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg

34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs

35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA

36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg

37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M

38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec

39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo

40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8

41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI

42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM

43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM

44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI

45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8

46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4

47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY

48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io

49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg

50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I

51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU

52.紅茄蛋刀削麵
https://youtu.be/UQI3_3YxAuM

53. 叉燒炒刀削麵https://youtu.be/sYlQONJDELc

Stir-Fried Faux "Glutinous" Rice with Chinese Sausages? Sticky, Chewy, Great Texture??

⬇⬇English version follows⬇⬇
氣炸鍋(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe

大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c

31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU

32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI

33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4

34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo

35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24

36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I

氣炸鍋雞扒：

材料：
雞扒2件
蕃茄2個
青瓜1條

調味料：
香草1湯匙
胡椒粉少許
魚露1湯匙
生粉1湯匙
生抽1茶匙

處理：
1. 雞扒用清水解凍。
2. 倒去水分。
3. 加入1/2茶匙鹽乸10分鐘，去除雪味、雞腥味，及加入少許鹹味。
4. 沖洗乾淨，擎乾水。
5. 用廚紙索乾水。
6. 加入調味料：
a. 胡椒粉少許
b. 魚露1茶匙
c. 生粉1茶匙
d. 香草1茶匙
e. 生抽1茶匙
醃15分鐘。

烹調：
1. 用180度預熱氣炸鍋3分鐘。
2. 將雞肉向上，雞皮向下。
3. 用200度氣炸15分鐘，氣炸了10分鐘左右，打開氣炸鍋，打側流出水分後，繼續氣炸。
4. 過了15分鐘後，打開氣炸鍋，反轉氣炸另一面，在上面掃上生粉，令其乾身，之後在雞皮掃上香草。
5. 再掃上少許生抽，再氣炸10分鐘。
6. 將蕃茄切好，青瓜切片，隨意地放在碟上。
7. 氣炸了25分鐘後，將雞扒上碟即成。

Airfrying chicken steak：

Ingredients:
Chicken steak 2 Nos.
Tomatoes 2 Nos.
Cucumber 1 log

Seasoning:
Mixed herbs 1 tbsp
Pepper a pitch
Fish sauce 1 tbsp
Tapioca starch 1 tbsp
Light soya sauce 1 tsp

Preparation:
1. Defrost the chicken steak with tap water for 1/2 hour.
2. Pour away the water.
3. Season the chicken steak with 1/2 tsp salt for 10 minutes to remove the unpleasant smell, and add the taste of salt.
4. Rinse thoroughly, hang dry.
5. Use kitchen towel to dry the chicken steak.
6. Add seasonings:
a. Pepper a pitch
b. Fish sauce 1 tsp
c. Tapioca 1 tsp
starch
d. Mixed herbs 1 tsp
e. Light soya 1 tsp
sauce
Season for 15
minutes.

Steps:
1. Preheat the airfryer at 180 C for 3 minutes.
2. Put chicken steak face up, but the skin face down.
3. Airfry at 200 C for 15 minutes, after aifrying 10 minutes, release the excess water inside the airfryer. Continue airfrying.
4. After airfrying 15 minutes, open the airfryer, reverse the chicken steak, spray some tapioca starch to make the steak more dry, then brush the mixed herbs on it.
5. Brush some light soya sauce on top of the chicken steak, airfry 10 minutes more.
6. Cut the tomatoes and cucumber well and put them on plate casually.
7. After the chicken steak has been airfried for 25 minutes, serve.

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
港式鴛鴦飯：

材料：
白飯（凍）1湯碗
瘦肉150克
雞蛋3隻
帶子、蝦仁、鱈魚150克
蕃茄2個
芝士2片
鮮奶
茄汁

處理：
1. 魚、帶子及蝦仁，清水解凍。
2. 瘦肉及蕃茄，清水洗淨，擎乾水。
3. 魚、帶子及蝦仁已解凍，清水沖洗乾淨。
4. 蕃茄，切去椗，表皮十字。
5. 煲一煲滾水，放蕃茄。
6. 豬肉切絲，放碗內。
魚，切粒，放另一個碗內。
7. 豬肉及魚調味：
a. 生粉半茶匙
b. 油1茶匙
c. 鮑魚汁半茶匙
8. 蕃茄已滾了3分鐘，倒去滾水，沖凍水，搣去皮。

烹調：
1. 中火在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 放豬肉煎香。
3. 加入蕃茄。
4. 加入清水一杯，冚蓋。
5. 另一邊鑊，加入清水一杯。
6. 加入糖2茶匙，放魚落鑊。
7. 加入片裝芝士，熄火。
8. 加入生粉芡在蕃茄豬肉內。
9. 加入茄汁2湯匙。
10. 蕃茄汁煮至稠身，放入碗中。
11. 加入鮮奶150毫升在魚肉內煮滾。
12. 加入帶子及蝦。
13. 滾起，加入生粉芡，再煮至滾起，熄火。
14. 打勻雞蛋。
15. 中火燒熱鑊。
16. 倒入蛋漿。
17. 加入冷飯，炒勻，放碟上。
18. 平均地倒兩款已煮好的配料在炒飯上，完成。

Double flavoured fried rice (Hong Kong style):

Ingredients:
Plain rice (cold) 1 big bowl
Lean meat 150g
Eggs 3 Nos.
Scallops, shrimps, fish fillets 150g
Tomatoes 2 Nos.
Cheese 2 slices
Fresh milk
Tomato ketchup

Preparation:
1. Fish, scallops and shrimps, defrost with tap water.
2. Lean meat and tomatoes, rinse with tap water. Hang dry.
3. Fish, scallops and shrimps have been defrosted, rinse with tap water.
4. Tomatoes, cut the anchors, cut a cross on their skin.
5. Boil up a pot of water, put tomatoes.
6. Pork, get it shredded, put in a bowl.
Fish, get it diced, put in another bowl.
7. Season the pork and fish:
a. Tapioca starch 0.5 tsp
b. Oil 1 tsp
c. Abalone sauce 0.5 tsp
8. Tomatoes have been boiled for 3 minutes, pour away water. Rinse with tap water. Get them peeled.

Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok.
2. Fry the pork well.
3. Put tomatoes.
4. Add a glass of water, cover up the wok.
5. On the other side of wok, put a glass of water in it.
6. Add sugar 2 tsp, put fish in wok.
7. Add cheese slices, turn off fire.
8. Add tapioca sauce into tomatoes and pork.
9. Add tomato ketchup 2 tbsp.
10. Tomatoes sauce has been turned thick. Put in a bowl.
11. Pour 150ml fresh milk into fish and boil it up.
12. Add scallops and shrimps.
13. Add tapioca sauce after boils up. Wait for boiling up again. Turn off fire.
14. Beat eggs well.
15. Heat up the wok at medium flame.
16. Pour egg syrup into wok.
17. Add plain rice into the wok. Fry well. Put on plate.
18. Put the 2 ingredients on top of fried rice evenly. Serve.

?鴛鴦飯 重點?

1. 紅汁 用鮮茄 加上茄汁
味道更佳 色澤更靚

2. 白汁 鮮奶 芝士
帶子 蝦 魷魚 最佳配搭

3. 白汁亦可 用罐頭湯代替
加兩塊芝士 就好正㗎喇



粥粉麵飯( 播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp

我800多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa