關於 薦骨中心紅色 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

😍 召喚牛魔王! 香港首間韓式扒房 超好食!
🇰🇷 餐廳: #貊炙 #MAEKJEOK
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:❝ Steak Omakase $380/位 ❞🔸4.8/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #灣仔 新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及106-108號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan韓國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyanwanchai
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:

召喚牛魔王! 香港首間韓式扒房 - MAEK JEOK 貊炙🔸，登陸灣仔新鴻基中心啦! 品牌的破格創新思維，把韓式燒肉文化🇰🇷，結合西式牛肉乾式熟成處理方法，為客人帶來全新的燒肉新體驗!

餐廳裝潢走韓西風和摩登路線❤️，以酒紅色為主調，更設有2間VIP房。比起香港其他韓式燒肉店🔥，特別型格、特別新潮，給人一種奢華時尚的感覺。

想一口氣品嚐到高質美味的牛肉?!🥩 必定要試試店家推薦的廚師發辦套餐啦! 套餐包含: 韓式前菜、生菜包🥗、韓式蒸蛋🥚、自選朝鮮小品、牛肉廚師發辦👨🏻‍🍳 ( 熟成醬油牛肋骨、是日熟成牛肉、和牛羽下肉、韓國五花肉 ）、熟成雪濃湯🍲 和 甜品🍦。食物份量和種類都非常豐富，令我們相當滿足呢~

前菜之中，我最愛吃泡菜和腌醬小蟹🦀。一個微辣，一個濃香，配酒一流呀! 生菜包的蔬菜很新鮮，用來包油膩膩的食物，有解膩作用。

餐廳主打的28日自家乾式熟成牛肉😍，果然不同凡響! 把頂級牛肉放置在恒温和恒濕的熟成櫃內28天，牛肉在熟成過程中，會分解到牛肉自身的膠原組織和肌肉纖維，令肉質極奇腍嫩😋，肉味也會變得超級濃郁。

熟成牛扒由專人親自燒烤😚，牛扒外層焦香微脆，內𥚃則充滿無窮無盡的肉汁，牛味超濃，非常美味。

值得推介的熟成醬油牛肋骨🤩，真的非常非常好吃! 牛肋骨超級軟腍，肉質相當幼嫩，牛肉被充分調味，鹹中帶甜，是我是日最愛哦~

脂肪比例高的和牛羽下肉🥰，成片呈現迷人的粉紅色! 由於脂肪含量高，一燒即著火，要小心點哦~

熟成雪濃湯也是用牛肉去熬煮，配上紫菜白飯🍚也不錯呢。

最後有蜂巢雪糕🍯，甜香美味。不過當晚明明有點選和牛他他，但最後第二天才發現，沒有機會品嚐啦。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanMAEKJEOK
▫▫▫▫▫
👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫

灣仔首間韓式扒房✨MAEK JEOK貊炙 ✨
食肉獸注意⚠️ 灣仔新開扒房，以韓燒飲食文化融合自家招牌熟成USDA Prime肉扒🥩大門位置擺放乾式熟成櫃，一般都需要28-45日熟成，仲會根據牛肉每日既變化去調整溫度！扒房裝修風格同食具都以酒紅色為主調，高貴得黎又帶點型格😎叫得扒房，呢到仲有Serve埋紅白酒架🍷
.
兩個人黎推薦叫✨Steak Omakase Selected Cuts✨包括前菜、4款肉類「熟成醬油牛肋骨、和牛羽下肉、是日熟成牛肉、韓國五花肉」、主食、甜品，呢個Set非常豐富🤩同朋友都食得好滿足！自家製泡菜都好好食，仲有得無限refill😆值得一讚係餐廳有專人幫忙燒肉，貼心咁問客人理想熟度，上碟時再建議醬料配搭，服務非常好👍🏻
.
咁多款肉類印象最深刻係✨熟成醬油牛肋骨✨店員話用左生果去醃製，所以食個陣唔需要再配其他醬料，醬油甜甜地醃得超入味，牛肋骨非常嫩滑，超好食！未夠喉另外再叫左✨和牛三角✨粉嫩既牛肉配雪花般既油花，輕輕燒下佢已經好好食！食落去滿滿油香🤤
.
最後甜品係蜂蜜牛乳雪糕🍦賣相好靚啊！牛乳滑到不得了，配菠蘿果乾🍍甜甜酸酸，味道唔錯啊！
.
.
.
📍MAEK JEOK貊炙 @maekjeok
🚏香港灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104,104A,105A,106-108號舖
.
#貊炙 #maekjeok #맥적 #hongkong #koreanrestaurant #koreanfood #koreanbbq #dryedgedbeef #和牛 #肉食 #熟成牛 #韓式扒房

🛒韓國樂天益生菌開團了👉 https://gbf.tw/fgey5

#超狂滿額贈送電動車賓士三輪車

為了慶祝我下個月要生產了，原本就超狂的滿額贈加倍，但大家湊滿額贈的時候，記得留意保存期限喔！

我女兒從兩個月開始變得很容易吐，別的嬰兒都是溢奶，我女兒是像新加坡的魚尾獅一樣狂噴，全盛時期一整天吐個五次奶也不奇怪，記得那時候整個家裡的氣氛很糟，小孩在誰手上餵到吐奶，那個人就慘了！搞得每個人壓力都很大。

我們也有帶去看醫生，孩子會吐奶應該就是消化比較慢、賁門發育不完全等原因，但醫生可能也懶得解釋那麼多，都是用「有些孩子就是胃比較淺」一言以蔽之。然後建議我們讓心心吃益生菌，真的是有吃有感覺，雖然我女兒還是偶而會吐一下，但還好我女兒這些年也長得很好！

我相信益生菌絕對是個大紅海，因為光是我女兒就換過五、六款益生菌，而我接到的益生菌邀約更多達二、三十家，但之前的我都回絕了。因為我覺得這種東西市面上太多，品質則是參差不齊；不管是菌種或是菌數都是一大學問啊。然而，這次這個韓國樂天帕斯特益生菌幾個特色真的讓我眼睛一亮。所以我就答應廠商試吃一陣子，剛好去年因為阿心戒掉晚安奶，所以瘦了一點！開始吃這家益生菌以後，感覺消化很順暢；相對的食慾也變好了，最近體重總算追回來了！

而且我真的好想跟大家分享阿心的大便有多美，可惜考慮到廣大閱聽眾的心情，我只能拍下來獨自欣賞，到底能多漂亮的，只能說那個份量跟形狀都太完美啦，然後我幫我女兒擦屁股的時候，衛生紙上幾乎都不會有顏色喔，連軟硬度都完美欸！！！！

樂天利用30幾年的乳業經驗，來尋找最適合寶寶、兒童、全家益生菌，分齡分群的方式來提供不同的需求，樂天益生菌系列商品採用全球頂尖百年企業之益生菌推薦品牌杜邦Danisco穩定的製成來提供保證菌數，國內許多益生菌都只説「出廠菌數」，但國際大廠通常都是表示「到期日前保證菌數」，穩定的保存技術也是非常重要，以免到我們手邊都已經少了大半。

所以樂天帕斯特益生菌強調
💪活菌👉 市面上的常溫益生菌很少有活菌的喔
💪耐酸鹼
💪到期日前保證菌數
💪國際保險為產品投保

提到益生菌推薦品牌，你不能不認識這間全球益生菌大廠杜邦(DuPont)，是全球唯一有人體臨床實驗中心的益生菌公司也是全球最大的冷凍乾燥益生菌生產商 。而樂天益生菌強調無色素／無甜味劑／無香料／無精緻糖(市售兒童專用益生菌很多為了口味而添加香料)，不增加人體過多的負擔，吃起來會有淡淡甜味是添加了幫助益生菌增殖的乳酮醣(讓益生菌保持活性。)

💎4歲以下👉寶寶活性益生菌
✓每包保證到期日前有5億活性菌
✓益生菌加益生元配方

主要成分為：
1. 長雙歧桿菌（龍根菌）
2. 嗜酸乳桿菌
3. 動物雙歧桿菌
4. 鼠李糖桿菌

💎4歲以上👉兒童活性益生菌
✓每包保證到期日前有5億活性菌
✓內容物添加鋅與維生素Ｄ，鋅幫助生長發育、D3幫助骨骼和牙齒生長

主要成分為：
1. 鼠李糖桿菌
2. 瑞士乳桿菌
3. 嗜酸乳桿菌NCFM(杜邦專利菌)
4. 動物雙歧桿菌 BI-07(杜邦專利菌)
這部分兒童活性益生菌還做了臨床實驗報告，這支益生菌也比較特別，大家可以點到表單看一下NCFM(杜邦專利菌)的實證報告喔！

💎3～99歲👉樂天全家快便益生菌
✓菌種優、菌數足（10種優質好菌10億隻精神滿滿的好菌）
✓添加益生元, 延長益生菌活性，只給乳酸菌需要的好食物。
✓七種乳酸菌，管理消化道健康

#孕婦的話以上三種都可以吃喔 （我是吃紅色的喔），也特別推薦給肚子卡卡脹脹的人、久坐少運動的人、經常聚餐應酬的人、想要天天順暢有感的人、年齡增長好菌減少的人、面臨體質轉換期的人、工作壓力大的人、三餐老是在外吃飯不定的人；有吃有順暢！兒童那支比較特別，可以點進表單看 #提升保護力 的部分！

大家會問那三歲以上的寶寶到底選哪一支比較好呢！？如果只是要管理消化道健康的話可以選擇「樂天全家快便益生菌」，如果說是容易生病火勢有過敏的寶貝想要增加保護力同時腸胃養好菌就選擇另外兩支。尤其兒童那款還添加了鋅與維生素Ｄ，幫助成長發育喔！

另外我們家都是早上起來空腹吃喔，我覺得空腹吃的效果最好了，但孩子是可以加在40度以下的牛奶一起喝，但我還是覺得空腹、單吃效果好，我女兒很小的時候就開始吃了，我是放在軟湯匙上讓她舔著吃，所以她很習慣那個味道，後來長大一點都是直接一整包倒到嘴巴吃下去。

除了孩子可以補充益生菌之外，也推薦媽媽備孕及哺乳時期自己也要補好菌，寶寶也會間接受益喔！

這次樂天帕斯特益生菌剛開始進口台灣開團，為了衝出知名度以及好評，所以推出了很狂的組合，這次除了優惠的開團價之外還有很兇猛的滿額贈，比藥局箱購送禮物還狂喔！

🎁有下單即贈送造型手錶

🎁全品項滿3000贈送好禮三選一，Jolly T801多功能摺疊三輪車 / 賓士嚕嚕車 / Qplay Spark炫輪平衡車

🎁全品項滿6000贈送好禮三選一，汪汪隊電動車／Jolly SL168兒童三輪車／Qplay Easy

🎁10000再加碼贈火車電動玩具車，再加選3000「或」6000滿額贈，可獲得兩個滿額贈！

🎁滿15000再加碼贈賓士三輪車，再加選3000「和」6000滿額贈，可獲得三個滿額贈！

累贈部分表單不能設定，所以會手動加禮物，大家再幫我備註或是line客服確認。

這次同場加映威克維的羊乳片，來自荷蘭的優良乳源，並且使用營養珍貴的牛初乳或羊奶，牛初乳是指母牛在生產後3天內所分泌的乳汁，比一般牛乳含有更高的蛋白質，脂肪和乳糖含量則較低，此外也含有更多的珍貴生長因子、免疫球蛋白，營養價值更高。

除了優質乳源含有的天然鈣質等營養素之外，額外添加芽孢乳酸菌、龍根菌等8種益生菌。不添加香精、奶精、色素和人工甜味劑，一共有三種口味，每一瓶裡面的羊乳片都有三種動物造型。

還有威客維護晶明咀嚼錠跟健芽口含錠，最近孩子3C看得多，威客維護晶明咀嚼錠真的要吃啊！另外很推薦健芽口含錠，大家都知道齲齒也是傳染病啊，這個
可以維持兒童口腔健康，包含牙齒、牙齦及上呼吸道健康……，專利口腔定殖益生菌降低兒童蛀牙和牙周病發生率，有效降低口腔齲齒菌量、提高唾液中免疫球蛋白A含量及改善咽喉炎，定殖在嘴裡的益生菌跟樂天益生菌不衝突喔！

#所有產品都可以湊滿額贈 真的很狂，總算不用再找代購幫買這支益生菌了！

🛒韓國樂天益生菌開團了👉 https://gbf.tw/fgey5

⇢ 影片中行程分享

DAY ONE
第一天因為他們剛下飛機所以這天的行程比較簡單
主要是在我們住宿附近景點吃吃走走逛逛
△行程
▲Santa Monica Pier
經典的碼頭必朝聖!有興趣也可以玩玩遊樂園的設施~
▲Third street promenade
很美很舒服的戶外逛街區有很多流行的店~
逛累推薦吃Bruxie炸雞鬆餅!

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Mama Hong's Vietnamese Kitchen
推薦程度:4顆星
越南河粉跟其他餐點都表現優秀的餐廳
乾的涼拌河粉 Bún Tôm Thit Nuong Cha Gio也很推!
‣Elephante
推薦程度: 4顆星
是一間環境跟氛圍都很美的餐廳兼bar
戶外區能看到海夕陽時候非常漂亮
食物是義式料理披薩義大利麵都好吃很道地
份量不大可以多點幾道前菜跟主食大家一起分享!
很適合跟姐妹小酌的地方
-
DAY TWO
△行程
▲Lido village
很夢幻充滿白色矮房的一個區域
就在newport beach旁邊
可以在等船前來這邊吃飯逛街喝咖啡
▲Duffy electric boats
來newport beach必體驗的行程!
船隻非常好操作是電動的5mi/hr很慢幾乎像放空檔一樣
不需要有證照只要有一般駕照就可以開
而且沒有想像貴一小時一百美金我們四人分才台幣七百多越多人分越划算
租船的網站是這個 https://eboatsrental.com/ 直接網路上填寫即可
我們租的是The pink fantail boat 雖然寫10位乘客
但我覺得大概六人還算舒適再多有點擠～
船上也可以自己帶零食飲料很方便!
▲OC fair
每年夏天七八月在橘郡orange county最有名的園遊會/遊樂園
有很多設施,攤位,表演跟很多高熱量食物蠻值得朝聖的!
不管是朋友,情侶或是親子都很適合來玩～
▲PLUSH karoake lounge
IRVINE這間卡啦ok我覺得環境乾淨食物也好吃而且就在oc附近
樓下的plaza有鮮芋仙,BCD tofu house,85度c,海底撈等等很台的地方!

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Malibu farm
推薦程度:3.5顆星
這是一間在malibu很有名的網紅餐廳的分店
環境跟氣氛很棒而且位置就在海邊很chill～
食物的部分我覺得就中上沒有激好吃
如果想要比較平價跟道地海鮮的話更推bear flag!
-
DAY THREE
△行程
▲Melrose (午餐附近)
有很多質感店家的幾條街
很有名的網紅店alfred tea house也在這
可以在附近走走逛逛很有味道!
▲Beverly hills
經典的比佛利山莊不用多加贅述
來這邊就是看看名車,window shopping一下
然後記得要去rodeo drive拍觀光客照!
▲The grove
美式復古風的大型戶外mall像電影裡一樣!
有很漂亮的噴水池,遊園小火車,多家百貨公司
還有farmers market要吃要逛這裡都有～
有時候還會有露天電影院哦!
▲Ktown
LA的韓式真不是一般的好吃
而且很多bar其實都在這區
可以晚餐來吃飯小酌買珍奶!
這邊位子很難停建議uber來比較方便~
▲LACMA
洛杉磯郡立美術館入口最知名的裝置藝術
我個人是覺得晚上來更漂亮也很獨特～

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Urth caffe
推薦程度:5顆星
非常經典必吃的LA人健康餐
沙拉,三明治,早午餐等不容易踩雷
用的食材都很新鮮料理方式簡單但就是可口!
‣Umami burger
推薦程度:5顆星
我人生吃過最好吃的漢堡!(我平常不吃
一定要點松露口味的雖然很貴但真的極好吃
松露薯條也是香到不行吃過絕對難忘～
‣Sun nong dan
推薦程度:4.5顆星
ktown最知名的牛骨湯餐廳
6,7號還有galbi jjim必點!
24小時營業但隨時都很多人
不建議假日去不然就是要避開熱門時段
少0.5顆是因為我個人不是牛骨湯粉
還是喜歡喝紅色辣辣的湯哈哈
-
DAY FOUR
△行程
▲Westfield century city
這裡有點像美國mall的旗艦店
斥資超多億打造的一個度假風戶外mall
在附近的話很推薦來逛逛美到不行!
裡面餐廳也很多還有鼎泰豐

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Killer noodle
推薦程度: 4.5顆星
Sawtelle這區我跟姊姊最愛吃的麻辣麵
他有點像日式結合中式擔擔麵
辣度麻度都可以自己調整我通常都吃正常辣麻
我覺得乾的downtown style超好吃
喜歡吃麻醬的可以點tokyo style
但總之我覺得乾的麵體更Q更推乾麵!
‣Blockheads
推薦程度: 5顆星
我在台灣都很少吃綿綿冰但這家真的超好吃
一定要點紅豆抹茶口味的然後淋煉乳
三四個人吃的話可以加點一份麻糬
喜歡芝麻的人黑芝麻口味的綿綿冰也很讚!
-
DAY FIVE
△行程
▲DISNEY LAND
基本上迪士尼我會安排一整天
因為就算一個園區也有很多要玩要逛
尤其又要看遊行跟煙火的話
我們的票是在官網上買的
一定要加錢買max pass哦!
才可以直接用手機抽fast pass超划算

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Boiling crab
推薦程度:5顆星
來LA必吃的手抓海鮮的超人氣始祖店!
比台灣的便宜又非常好吃
必點炸花枝,蝦,還有銷魂的玉米
店家不會給手套喔可以自已帶!
迪士尼附近就有一家可以安排在同一天
幾乎每家都要排建議要馬五點去要馬八點後再去～
-
DAY SIX
△行程
▲HOLLYWOOD WALK OF FAME
經典好萊塢大道有點像在時代廣場的fu
喜歡電影的可以來踩點～
▲HOLLYWOOD ＆HIGHLANDS CENTER
其實我們本來有打算去爬山看hollywood sign
但後來發現在這可以直接看到就懶得去了哈哈
不只看得算清楚還可以用望遠鏡看個仔細
▲Dave & buster
美國版的豪華成人版湯姆熊!
其實我真的覺得裡面的遊戲都蠻好玩又有創意
一群朋友的話可以在裡面玩幾個遊戲
▲Manhattan Beach
每次在LA都至少去個三次的地方
海邊走道寬敞乾淨房子每個都美到目不暇給
周邊也很多好的海鮮餐廳海灘本身乾淨沙子也算細軟
總之是LA等級蠻高的海邊非常舒適～
▲Del amo fashion center
這個我沒在裡面打出來
但是晚餐的鼎泰豐我們是在這裡吃的
這間也是開兩三年的新mall蠻好逛也漂亮
但位子比較不在中心所以可以避開鼎泰豐人潮

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣The Original Hoy-Ka Hollywood
推薦程度:3.7顆星
基本上好萊塢旁邊就是thai town
這間其實也有中上而且環境新也乾淨
只是期望太高所以多扣了0.5顆星
duck noodle, sneaky pork,打拋豬都好吃
不推薦瑪莎曼咖哩就是了
‣鼎泰豐
-
DAY SEVEN
△行程
▲abbot kinney
這條街完美詮釋LA的風格很有味道
整條都是可愛的小店跟咖啡廳還有素食店
很多人也喜歡來這邊拍塗鴉
▲venice beach
這個海邊算是LA海邊裡面級數比較低的
會常常有人在路上賣大麻或塞CD給你
建議可以多幾個人一起去不要落單
但venice仍舊是非常經典的海邊
有海邊健身房,滑板場,籃球場等等
可以大概逛一下然後記得拍venice sign!
▲venice canals
算是我私心推薦的隱藏版景點
這裡像是跟其他地方隔絕一樣非常靜謐
房子真的像威尼斯都在水上還有小船
而且每一棟都很有特色天氣好的時候極～美
可以吃飽過來走走或是夕陽時也很迷人!
*以上這幾個行程都能一個下午完成
建議可以像我們一樣租電動滑板車
幾種車款只要註冊app或用uber就可以租
我記得只有bird會要駕照其他品牌不用
但venice海邊跟canals是不能騎進去的喔
這一年規定變蠻多一些要再注意一下~

△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣in-n-out
推薦程度:4顆星
我不吃他們的漢堡所以問我不準哈哈
但無論如何這都是要朝聖一下的
我能確定的是animal fries是好吃的啦!
‣Paradise bowls
推薦程度:5顆星
我覺得最好吃的acai bowl店!
一定要點GAUCHO然後請他多加蜂蜜
GUAVA SUNRISE也好吃這兩個我們最常點～
-
⇢ 影片中住宿分享
我們這次考量到預算所以選擇住airbnb
下面連結是我們住的這間
https://www.airbnb.com.tw/rooms/21093636?source_impression_id=p3_1566966473_bWQ5kEHbDV26C%2FjZ
但因為房東還有很多其他同地方的房源
所以in case我們住的訂不到了我也把房東連結放這裡
https://www.airbnb.com.tw/users/show/125558867
這間我個人是覺得很滿意推薦程度五顆星
整個房子的屋況都很新一切都是全自動密碼鎖
到了以後就自己按密碼不用麻煩房東
房間是公共空間跟他人共用(但好像也只有我們在用
四人的話是更好因為房內有廁所2人的話廁所在外面
房間廁所床鋪都很乾淨而且每天早上都會看到房東來洗
還會再請一個人來打掃所以讓人很安心
位置在一個蠻安靜的住宿區中離sawtelle開車大概5-10分鐘
離down town的各式景點跟機場都半小時內可到
來LA要有覺悟就是30分鐘內到的了都叫近
而且每兩個小時就會塞一次車所以時間控制很重要
我們沒有租車是因為25以下租車會被charge一個費用
所以後來才決定到處uber但四個人分其實也蠻划算
而且我們坐到最後因為搭太多趟潘潘的uber直接給他75折!
總之我只是想表達到處uber是可行的沒有一定要租車~

⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾

⇢ 來關注更多的我吧!
‣ IG weartoeatiff
‣ FB weartoeatiff
‣ BUSINESS INQUIRIES⇢tiffchen617@gmail.com

肉香四射的牛扒，一端上枱已非常誘人，可是一說鋸扒，不是去快餐店的話，必然不便宜。以下精選香港各間抵食又美味的牛扒專門店，環境雖比不上高級扒房的舒服氣派，但論價錢及味道，已有上門理由。

1.
Confusion Steak
地址﹕佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG層Food Hall 5號鋪
電話﹕無
營業時間﹕12nn-10pm
平均消費﹕$100
推薦指數﹕3.1
詳情： http://bit.ly/2mNAIqT

日本拉麵專家Meter的最新餐廳，位於食物廣場內，只賣牛扒。賣法特別，先選牛扒部位，如肉眼、西冷、牛柳，店方在雪櫃取出牛扒後，會依據客人要求的重量，即席切割，最起碼要300克，以每克$0.26-$0.49來計算，最便宜$78已有交易，再加$18便有白飯、湯、沙律及飲品的套餐，加起來也不用$100，到茶餐廳點蒸魚套餐也不止這價錢了，絕對是抵。
店員會問生熟度，但牛扒以鐵板扒形式奉客，吃一會兒也已變成全熟了，所以不宜點太熟的，否則愈吃愈老韌。牛扒來自美國，肉味頗為豐富，坦白說肉質略韌，不過配上自選的葱油、洋葱油及蒜油後，仍足夠惹味。


2.
Feather & Bone
地址﹕跑馬地黃泥涌道11號永勝大廈地下A及C鋪/西環西營盤德輔道西321號瑧璈地下1號鋪
電話﹕2836 3770/3705 0280
營業時間﹕星期一至五7am-10pm，星期六日及假期8am-10pm
平均消費﹕$200
推薦指數﹕4
詳情： http://bit.ly/2LU57yy

賣牛、羊、海鮮及調味料的精品雜貨店。牛扒、羊鞍、走地豬扒都來自澳洲，沒有人工荷爾蒙等，吃得安心，提供八九款不同肉類及部位，選擇多。
除了買回家，店內附設餐廳，客人在店內購買肉品後，可以拿到餐廳，立刻煎來吃，不另收費，重量隨心，不過店內多切好一份份200至300克重的肉類，客人一到便直接交收。以澳洲穀飼牛西冷為例，$110已有250克，400克肉味濃郁但略韌的牛腹扒也只是$96！性價比非常高。煮法非常簡單，就只有煎，醬汁亦只有黑椒醬及洋葱醬兩款，不過火候準確，點五成熟，切開來正是漂亮的粉紅色。現有兩間分店，跑馬地分店環境隱密有氣氛，西營盤店則很開揚。


3.
Hugo Le Resto
地址﹕銅鑼灣怡和街42-44號華人銀行東區大廈2樓
電話﹕2153 0922
營業時間﹕星期一至五11:30am-11pm，星期六日12nn-11pm
平均消費﹕$350
推薦指數﹕3.5
詳情： http://bit.ly/2LJ9WxI

一人$288，已可在這間銅鑼灣市中心的西餐廳內，到沙律吧任吃+任喝龍蝦湯+任吃即叫即炸的薯條，主菜更是一塊煮得火候剛好的美國牛腹扒，港島區內難覓對手。
除了價錢不高，水準亦有保證，大廚曾任中環飲食集團總廚，早年在西貢開餐廳時已是人氣小店，在銅鑼灣重出江湖後，便以抵食路線吸引注意力。除了美國牛腹扒，還可選美國西冷、美國肉眼、澳洲M9和牛肉眼等，選擇多，價錢抵。美中不足是裝修有點老套。

4.
Morty’s Delicatessen
地址﹕中環怡和大廈地庫2-14號鋪
電話﹕3665 0900
營業時間﹕星期一至五8am-9pm，星期六11am-8pm，星期日及假期休息/ 星期一至五 11:30am-10:30pm，星期六日 11:30am-11pm
平均消費﹕$300
推薦指數﹕4
詳情： http://bit.ly/2mLUNOf

本是賣美式燒牛肉三文治的輕食專門店，燒牛肉、鹹牛肉都做得極佳，肉汁飽滿又鬆化，加上硬脆麵包及惹味酸菜，向來是區內老外的午餐首選。
這店還有一個秘密牛扒，逢星期三晚市才提供，只有一個部位，就是第七至第八條助骨中間的牛肋扒，勝在300多克才賣$298(無骨，有骨需預訂)，分量十足，以香港人胃口而言， 多點一份三文治，已足夠二人分享。價錢便宜，用的卻是好牛，澳洲草飼乾式熟成牛扒，入口腍滑，啖啖豐香。由於地點隱蔽，入夜後人煙稀少，是靜靜歎牛扒的好去處。

5.
Westwood Carvery
地址﹕中環蘭桂坊和安里2號地鋪
電話﹕2869 8111
營業時間﹕11am-10:30pm
平均消費﹕$400
推薦指數﹕4
詳情： http://bit.ly/2LVvJ2i

做燒牛肋扒做得有名的中價餐廳，還有這家開業7年的小店，上下兩層，由美國回流的港人經營，早年只賣燒牛肋扒及兩三款意粉，因為專注，所以水準高，肉汁滿瀉，腍滑不韌，啖啖都是豐富牛香，配菜的薯蓉做得滑溜，自家熬煮的肉汁不會過鹹，組合簡單但做得出色。
近年餐牌愈來愈多選擇，意粉沙律燒牛短肋骨等，個人認為最出色依然是燒牛肋排。坦白說環境有點逼狹，而且價錢升幅頗大，現在每份賣$388，加一後超過$400，仍可接受。

6.
La Vache﹗
地址﹕中環卑利街48號/尖沙咀赫德道12 號地下
電話﹕2880 0248/2666 6818
營業時間﹕12:30nn-2:30pm，6pm-12mn
平均消費﹕$250
推薦指數﹕3.2
詳情： http://bit.ly/2LMV0Pq

法式牛扒屋，全店只供應一款牛扒餐，沙律+一塊10安士重的美國Prime Grade肉眼+任食薯條，不設訂位，高峰期晚餐起碼要排半小時才入場。現時一個套餐要價$318，比開業時貴了約三成，但仍然算抵食。味道好，效率高，10分鐘內已可以開餐，牛扒肉質好，嫩滑無筋，火候控制出色，任食的法國薯條炸得香噴噴。
早前開了尖沙咀分店，仍然人氣。地方不大，坐得略逼。裝潢有心思，牆上、餐紙都印上以牛及法國為主題的漫畫，很可愛。不定期於店內Brunch，任飲氣酒葡萄酒+任食薯條+每人一塊牛扒，$588/人，價錢不算便宜但氣氛熱鬧，是消磨周末的好去處。

編輯﹕楊志強


===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

雖然很多人都認為，美國人不擅長烹調出美味的食物，但是分量十足，粗獷帥氣的美式餐點，卻始終有一定族群的擁戴者。代表性的美式餐點，像是漢堡、燒烤和炸物，無論搭配可樂或是啤酒，總讓人有種酣暢淋漓的痛快！

√ 快來訂閱 Vogue 頻道：http://bit.ly/2eoVk7R

The Kitchen Table 自己做的漢堡最對味 ！
最受歡迎的美式食物，非漢堡莫屬。多數人想到的漢堡，就是在圓圓的布里歐麵包裡夾上用牛絞肉做的肉餅，加上生菜、起司、番茄、酸黃瓜等配料，就是一個經典的美式漢堡。不過，台北W HOTEL的THE KITCHEN TABLE，今年卻別出心裁地推出有趣的「自選漢堡」，主角多達八種選擇，包括經典美國牛肉、到台灣手撕黑毛豬肉、三杯雞堡、臭豆腐堡、香料大蒜羊肉、綠色蔬食等；接著從十九種配料中選三種，像是老奶奶的涼拌生菜、羅馬蕃茄、煎蛋、甜菜根、西班牙洋蔥等，然後再從七種起司及麵包中各選一種，最後由十三種醬料中選擇你喜歡的！這樣組合已經超級豐盛，若你還不滿意，還能從「炫Food 配件」中，加點像是鴨肝、牛骨髓等高級配料，為你的漢堡增加酷炫程度！

The Kitchen Table
台北市信義區忠孝東路五段10號 W Hotel Taipei
02-7703-8887


Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳 品嚐煙燻烤肉的原始美味 ！
除了漢堡之外，美式燒烤的人氣也始終不墜，從早年大家熟知的美式烤豬肋排，到後來的美式牛排，足見大家對美式燒烤的熱愛。而由赫士盟集團引進、來自美國布魯克林區Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳，就是今年台北最熱門的美式燒烤主題餐廳。

有別於傳統的直火燒烤，麥笛昆採用的燒烤是融合了美國德州及北卡羅萊納州的慢火煙燻式烤燒，選用優質的肉品以特製香料醃製之後，再以木頭慢慢低溫燻烤，因為經過長時間的煙燻，所以烤肉的表面看起來黑漆漆的，但一切開，就可以看到源源不絕的肉汁從切面溢流而下，中間帶著粉紅色圈圈的肉質，就是美式慢火煙燻烤肉最大的特色。

因為需要長時間慢火燻烤，所以美國和台灣的麥笛昆餐廳都是在中央廚房把肉烤好，再送到門市銷售，也因此在麥笛昆聞不到濃厚的油煙味，餐點的選項也很簡單，就是要你品嚐優質肉品的原始美味！

麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s
台北市仁愛路四段109號
02-2772-6174


肉鋪廚房　高熱量炸物吃起來最療癒！
當然，美式的油炸食品也很有賣點，從最經典的炸薯條，每家餐廳都有其獨特的做法。在台北已經有二家店的「肉舖廚房」，不但以獨特的方式處理薯條，炸好後表皮異常酥脆，中心卻很鬆軟而且吃得到洋芋香，沾醬更能選擇獨特的起司醬，濃郁的起司搭配薯條，明明知道熱量超高，但卻會讓人吃完一份還想再來一份！


除了薯條，這裡的綜合炸海鮮、炸雞柳等也吃得出用心。主廚表示，肉舖廚房的炸物，都是精選優質雞肉或是本港現流海鮮作為食材，裹上加了杜蘭小麥的獨特炸粉下鍋油炸，所以沒有厚厚麵衣，只留下酥脆的外皮和食材本身的鮮美滋味，建議直接吃就很美味，若喜歡沾醬，這裡也提供蜂蜜芥茉、優格薄荷等不同口味，讓你吃出不一樣的口感。

肉舖廚房花博店
台北市中山區玉門街1號
02-2597-1506

------------------------------------------------------------------------------
The Scene Facebook 粉絲專頁：http://smarturl.it/pdjxq0
VOGUE 官網影音專區：http://www.vogue.com.tw/live/
VOGUE Facebook 粉絲專頁：http://smarturl.it/qo9tkf
GQ 官網：http://www.gq.com.tw/
GQ Facebook 粉絲專頁：http://smarturl.it/r9gauv