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#秋の稻荷🍁
早安⛅
昨天早餐吃彌月蛋糕，媽媽早餐店公休一天🥰
今天來份季節限定稻荷壽司套餐~
白米加了少許黑米一起煮，煮好會有淡淡的紫
再加一小匙紫薯粉拌勻
紫色米飯顏色漂亮又營養💜
填入甜甜的壽司豆皮裡，再點綴灑落的紅楓葉
詩情畫意好個秋呀🍁
結果恩恩起床看到，竟然說好多花，臭小子🙄
女兒大學已經開學，不過前兩週仍是在家上線上課程。下午沒課時還能一起喝個下午茶和逛逛，好珍惜這段麻麻和女兒的甜蜜時光💓
#稻荷壽司
夢幻粉紫色💜紫薯特飲—Mochi魔薯🍠
McCafé 新推出紫薯特飲‼️
原料搽用台灣 #紫薯 同3.7鮮牛乳製作，
紫薯味🍠香濃，加埋牛奶🥛，口感綿滑。
面層加上鮮忌廉同麻糬粒，最後以紫薯粉做裝飾。
顏色好夢幻，味道同口感更有層次😋
我鐘意佢嘅紫薯牛奶唔係好甜，而麻糬粒煙韌得黎甜甜地，岩岩好平衡左成杯飲品嘅味道～睇得又飲得👍🏻
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🔎 McDonald's
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#McCafe #McCafeHK ##Mochipurplefantasy #Purplelatte #紫薯控 #hkig #hkgirl #hkinfluencer #hkblogger #drinkstagram
用粘米粉代替澄粉，教你做出好吃的「菜kuih」 https://hknews.pro/article/1495510#1187
材料：（大概可以做三份）
- 牡蠣（蚵仔） 約半台斤(300g)
- 粉漿
- 樹薯粉 1杯（約150g）
- 水 1.5杯 (360ml)
- 食用油 適量
- 雞蛋 3顆
- 小白菜 1把
- 海山醬 適量
作法：
1. 樹薯粉加水調成粉漿備用。
2. 小白菜切小段，牡蠣洗淨，瀝乾備用。
3. 用油熱鍋，放入牡蠣（蚵仔）稍微煎一下。
4. 接著倒入適量粉漿，放個蛋，在加上適量小白菜。
5. 當樹薯粉的粉漿煎到半透明的狀態，且底部有點焦黃時翻面，將另一面也煎到有點焦黃即可。
6. 舀一勺海山醬即可上桌。
＊各地的蚵仔煎醬汁不盡然相同，店家也會有自己的配方成為在地的特色。
本集完整內容：https://youtu.be/zlwJspKSj4M
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