用AI抓外銷鳳梨蟲害
鍾慎修／大專教師（屏縣內埔）圖為示意
近日我國外銷大陸的鳳梨因被檢出介殼蟲遭暫停進口，我方的反應是這是一政治事件，執政黨的網軍將此塑造成政治迫害，大幅度的輿論操控與政治動作將此定義為大陸故意刁難。故意刁難也是有可能，但是這些動作跟問題的根本，好像一點關係都沒有。有沒有可能我們的鳳梨真的有介殼蟲？畢竟介殼蟲是種在台灣很常見的昆蟲，而大陸也說已經檢出介殼蟲很多次了。
現在鳳梨產銷流程，是農民採收後交農會，集中運送大市場拍賣。要出口則目視檢驗，介殼蟲滿大隻的，約二至三公厘，很容易看到，人工處理主要是數量問題。人工檢驗難免疏漏。去年外銷大陸五千三百多批被檢出十三批有介殼蟲。如有介殼蟲則以貨櫃蒸熏方式處理。蒸熏法主要是用一些化學藥物如溴化甲烷等處理，費時又麻煩，增加成本，且一大堆沒問題的鳳梨也陪少數有問題鳳梨一起被薰。筆者建議運用新科技來改進外銷流程。
首先，所有外銷鳳梨先經過一集中窗口處理。每一顆鳳梨以攝影機三百六十度旋轉作影像掃描，以人工智慧程式尋找判定有無介殼蟲，如無介殼蟲則以雷射雕刻條碼或編號並前往出口流程。假如有檢測到介殼蟲，則該顆鳳梨以大氣電漿處理。大氣電漿是種常溫電漿，且是小區域點狀噴射，它對鳳梨的表皮不會造成破壞，但對昆蟲、細菌，甚至病毒，有很強的殺傷力。最重要的，它不是化學性的蒸熏處理，不會有殘留物，且快速。
農委會應召開一研究計畫，由學界與業界協助政府在鳳梨主要產地或外銷最後集中點，建立這樣一條快速的檢驗處理線。這樣出口的每一顆鳳梨，就都有「出口履歷」，若是哪國說我國鳳梨有問題，我方就可以問是哪顆鳳梨，馬上調出影像應對，然後去該農民農地勘驗。我國農會運作非常成熟，如此檢測，哪一顆鳳梨是哪個農民哪一天繳交的都非常清楚。
大氣電漿技術，我國學界一堆教授都會，散布在物理、化工、電機電子等系。人工智慧影像判別技術，正是現在科技部大力提倡的項目，找介殼蟲基本上跟自駕車由影像判定馬路上哪個是行人，哪個是路標，路標上寫什麼，是一樣性質的問題。為什麼政府官員及民意代表都沒有對鳳梨問題提出科技的解決方法呢？因為現在政府官員都是以顏色正確為晉用標竿，只要會搖旗吶喊即可，而懂得科技的教授們一般都不想多事，每年寫幾篇論文作個計畫就好了，「帝力於我何有哉」。
