來到山梨縣
不只是可以採草莓🍓採藍莓
採櫻桃🍒採水蜜桃🍑採葡萄🍇
也可以採蘋果ㄛ🍎🤩
秋天的八ヶ岳
天氣不熱不冷 正是出遊採果🍎好時機
新井りんご園🍎(新井蘋果園)
— 位於山梨縣北杜市的明野,日照時間是
日本第一,海拔730公尺,晝夜溫差大
,是種植蘋果的理想之地,共種植15種
類的蘋果。
🍎目前正當季的蘋果有三種類,秋映、
ジョナゴールド、紅將軍
🍎蘋果園有提供試吃 讓你在採買時或是摘
蘋果時,可以選擇自己喜歡的蘋果種類
🍎蘋果園直售蘋果一公斤600日幣
(約台幣150元)
蘋果園採蘋果體驗一公斤700日幣
(約台幣175元)
🍎採蘋果的同時,也可欣賞明野的壯麗景
色🤩
新井りんご園
地址:山梨県北杜市明野町上手11776-2
如果對採櫻桃🍒採水蜜桃🍑採葡萄🍇
有興趣 可以參考一下我之前寫的文章😊
https://allabout-japan.com/zh-tw/article/9304/
#山梨県 #八ヶ岳 #北杜市
#明野 #新井りんご園 #新井蘋果園
#採蘋果 #水果王國 #山居歲月
#移居日本
藍莓種植時間 在 Facebook 的最佳貼文
不久前,我們跟 Quintessa Winery 的出口總監 Diego Garay 來了一場遠距離的視訊發表會,今年釋出的年份是「Quintessa 2018」,葡萄品種比例是 92% Cabernet Sauvignon、2% Merlot、3% Cabernet Franc、2% Carmenere、1% Petit Verdot;20個月橡木桶中熟成(62%新桶),品飲後讓我覺得「Quintessa 2018」確實是一個偉大的年份,至少在發表會現場獲得參與者一致性喜愛的評價,我個人甚至認為2018年份有堪比波爾多五大的水準。
Quintessa Winery 位於 Napa 的 Rutherford AVA,酒莊只釀一款以Cabernet Sauvignon為主體的紅酒,還有一款 Sauvignon Blanc 為主的白酒,真的還滿波爾多的一家 Napa 酒莊,他們酒莊有三種類型的土壤地塊:
Eastern Hills:white voleanic ash(白色火山灰)
Central Hills:deep gravel and cobbles(深層的礫石與鵝卵石)
Bench:clay loam, sand, and gravel(粘土、沙子和礫石)
而這些地塊酒莊都拿來種植CS,還有少量用於混調的波爾多品種。
品飲筆記:
氣候涼爽的2018年份,有較長的採收期,同時也讓葡萄有很適當的成熟度與風味。
當我品飲第一口「Quintessa 2018」時,我默默的寫下第一個評分(A),花香調、咖啡牛奶、涼性草本、黑醋栗、櫻桃、藍莓、煙草、煙薰&辛香料的風味中,仍讓我覺的有點沉悶感,雖然他有明顯的成熟漿果帶出的甜美感。
干型,酸度高,單寧高,酒精高,酒體厚實。
酸度高卻不讓人覺得尖銳,單寧厚實卻讓人覺得成熟與粉狀,入口後有十分強烈與微微的辛香料風味,很法國桶?一開始並沒有圓潤,或是香草、奶油類的調性,顯的剛硬與強烈,但風味多元,有較多深色漿果與微微的紅色水果風味,成熟果實的甜美感是很明顯的,尾韻有一些草本類的調性,開瓶即飲雖然有點沉悶感,但已經很可口;隨著醒酒時間的拉長,香草、堅果、芋泥調性的桶味會慢慢浮現,同時柔和的口感,與集中的果味讓人感到非常驚艷,最後我在筆記的末段把一開始的評分劃掉,改成了(A~A+)的評價。
ps.如果有機會的話,期待能跟他們的女釀酒師 Rebekah Wineburg 來場對談
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#Quintessa #Napa #Rutherford #CabernetSauvignon
藍莓種植時間 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
《星野道夫與阿拉斯加的秋天》
* 在荒蕪一片的北冰洋上,有一個小小的村落……我好想知道為什麼在世界的盡頭會有人類居住?他們到底過著什麼樣的生活 ?這個想法串起了我與阿拉斯加的機緣 。
—-1993,星野道夫《來自阿拉斯加的一封信》
* 有一年秋天,我將營地駐紮在北美灰熊棲息地的正中央。某天晚上,當我一個人對著營火取暖時,看到對面森林出現一頭灰熊媽媽帶著兩只寶寶。兩只寶寶用後腳站立,和灰熊媽媽一同注視著我。它們觀察一陣子,確定我沒有任何攻擊性之後,便一起消失在森林深處。這段期間, 灰熊不只會吃山裡的藍莓或無患子等植物果實, 也會到河裡捕捉剛產卵的鮭魚果腹,儲備足夠脂肪,準備迎接冬天的到來。
旅途接近尾聲時,這裡開始下雪了。北方天空出現了本季的第一道極光,宣告冬季的到來。一路往山下走,又遇到了在初雪中嬉鬧的灰熊母子。今年春天在過冬巢穴中出生的灰熊寶寶,如今已長得十分健壯,即使身上覆蓋著雪,依然活力充沛地東奔西跑。再過一個月,灰熊又要進入漫長的冬眠期了。過了這個冬季,灰熊寶寶也要脫離媽媽獨立生活了。
儘管大規模資源開發項目逐漸朝阿拉斯加伸出魔手,但我依然希望阿拉斯加今後仍是屬於灰熊的淨土,無論度過多少歲月,當我有一天再度站上山頭尋找北美馴鹿時,還是能像那天一樣,遇見游走在阿拉斯加原野的灰熊家族 。
—-星野道夫
* 我熱愛著在嚴酷季節中,拼盡全力在這片土地上生存的所有生命。
每種動物一定也都有自己的故事,這些是我願用一生追尋的目標。
——星野道夫
* 我凝望著北美馴鹿消失的地平線,內心洶湧澎湃, 但同時也生起一股寂寥落寞的感覺,就像是一個時代消逝在我眼前一般。
—-星野道夫
* 唯一正確的智慧,居住在遠離人類的偉大孤獨之中,唯有歷經苦楚的人才能碰觸到它。
——馴鹿愛斯基摩人,薩滿巫師
* 就算你坐的是大船,我划的是獨木舟,我們還是得共享同一條生命之河。
—美國印第安長老 奧倫酋長
* 當白楊樹與白樺樹的葉子逐漸轉黃,凍原的地衣類植物也染成酒紅色時,短暫的阿拉斯加之秋正式展開。
蔥郁新綠的夏日喧鬧稍縱即逝,艷紅閃耀的秋日楓葉也只維持了一天。原野上的秋色一天比一天濃郁,各種植物在凍原上拼貼出如馬賽克般的繽紛色彩,美得不可方物。—-星野道夫
* 不斷更迭的季節,讓我彷彿真實地感受到朝無盡遠方逝去的時間之流,不禁驚嘆大自然運行時分毫不差的精准度。
年復一年,無數次的相遇分離,都徒留無限感慨。每當細數這樣的經歷,彷彿更能體悟如蜉蝣般短暫的人生。
阿拉斯加的秋天對我而言,就是這樣的季節。——1993年9月5日星野道夫
藍莓種植時間 在 藍莓種植經驗交流分享討論區 - Facebook 的推薦與評價
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