[我們也有IG噢😊]
最近司康在台灣好像很紅,真的很高興這樣的英式甜點越來越多人知道了!
我們秉持著推廣正統英式飲食文化,希望能讓這個最經典的英式下午茶味道傳遞出去,讓大家不用到英國也能吃到超級道地的美味~
司康、果醬、凝脂奶油三者缺一不可,正確吃法這樣享用,你嚐過嗎?
最近多了很多很多新朋友,讓我們再來介紹一次我們的商品還有營業模式👇👇
👑司康|有原味、葡萄乾、伯爵茶三種口味。其實英國當地幾乎都只有原味及葡萄乾口味,我們也覺得這是經典中的經典,因此目前沒有其他創新口味噢。
👑果醬|手工慢火熬煮綜合莓果果醬,由覆盆莓、藍莓、黑莓三種莓果製成,不是一般的草莓果醬這麼簡單,我們的果醬酸甜適中不甜膩,無添加人工膠質,綜合莓果是超級英式的味道!
👑凝脂奶油|凝脂奶油的英文叫做Clotted cream,主要原料為鮮奶或鮮奶油,由長時間低溫熬煮蒸發而成,其口感極其滑順柔軟、奶香清新香醇。因其製作不易、產量稀少,而且它只用在司康上,幾乎沒有其他用途,所以雖然在英國是隨處可得的商品,但是在台灣卻很少見難買,只有在百貨公司國外超市才能找到,而且價格非常昂貴。凝脂奶油是司康的靈魂,吃司康卻不配凝脂奶油,在英國人眼中是一件非常奇怪的事情,另外,司康絕對不能配打發鮮奶油、一般奶油(Butter)、奶油乳酪(Cream cheese)⋯⋯⋯,如果讓英國人看到司康上抹這些東西,他們可是會生氣氣的呢🥲
以上,就是我們甜點架式所專賣的三樣商品
更多詳細資訊請見我們的官網
jasmineandpartners.com
有興趣的話
也可以看看我們的google評價,
我們是最多留英學生、道地英國人、旅居歐洲者
最強力認證的司康專賣店👍
最後最後,請看看以下如何購買👇
🇬🇧目前只有每週六下午13:30-18:00
開放現場販售
可來現場隨意挑選,
或是如果怕晚一點來賣完了白跑一趟
也建議當天中午前可以私訊我們幫您預留噢。
另外,其實我們主要做官網預購
可選擇宅配或自取
訂購頁面有月曆,
需要您選擇宅配到貨日期或自取日期
我們會依照您選擇的日期出貨。
🇬🇧自取時間:
每週二四17:30-18:30
以及
每週六13:30-18:00
🇬🇧宅配時間:
每週四五為宅配到貨日
如果您對我們的英式司康有興趣
歡迎加我們的IG https://instagram.com/jasmineandpartners?utm_medium=copy_link
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,高奧米加三脂肪酸, 高纖維素的藍莓奇亞籽果醬, 全天然健康, 小朋友至愛! #營養師媽媽Priscilla #藍莓奇亞籽果醬 #摘藍莓 羅漢果糖 https://iherb.co/A3RzYxv 聯絡電郵: priscilla@nutritionmama.online 營養師媽媽的嬰幼兒美味...
藍莓 果醬 用途 在 Facebook 的最佳貼文
台灣手作果醬 #丹媞絲 綜合莓果果醬Berries Jam蘊含75%以上的果肉含量,豐富你的味覺體驗,顛覆傳統果醬新概念😋
🥐嚴選進口的藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋栗,富含花青素的莓果,酸中帶甜風味的果醬。
🥖嚴選進口莓果(藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋栗)、海藻糖、紅冰糖、100%天然檸檬汁、果膠、維他命C
✨天然手工果醬不只是用來查麵包,還有以下用途呢✨
❤️沖泡熱紅茶、綠茶即可享受好喝的果醬茶
🧡沖泡冰水或熱水成清爽的莓果果汁
💛沖泡汽泡飲、調製雞尾酒
💚拌優格、奶酪、冰品、冰淇淋、
💙拌水果沙拉、生菜沙拉
💜抹麵包、吐司、司康、鬆餅、餅乾等等
✔️手工果醬
✔️低糖自然無添加
優惠價$108(原價$128)
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藍莓 果醬 用途 在 Facebook 的最讚貼文
🛒酪梨油 x 義式料理包 x 英橋夫人果醬x 麥蘆卡蜂蜜 👉 https://gbf.tw/jf1j2
🌷滿1500免運。
聽到有人許願酪梨油就馬上來了,一起團購幾個我覺得非常不錯的進口食品,分別是Chosen Foods噴霧式酪梨油 x 英橋夫人果醬 x 紐西蘭麥蘆卡蜂蜜 x義式料理包,接下來就讓我一個一個來介紹吧!
首先是一開始就非常吸引我注意的 #ChosenFood噴霧式酪梨油,用一陣子之後覺得天哪太方便了! #這次還有新口味,大家都知道酪梨的油脂成份很特別,有人稱酪梨為「水果中的奶油」,它富含大量油脂,而且是好的油汁喔!就是所謂富含多元不飽和脂肪酸,這類「好脂肪」有助於降低壞膽固醇、提升好膽固醇。而跟大多數植物油相比,Chosen Foods噴霧式酪梨油的發煙點可達260度,所謂發煙點就是油脂加熱到發煙的溫度,溫度超過發煙點的話,油就會開始劣化甚至起火燃燒,所以發煙點高的油,原則上用途就會比較廣!Chosen Foods噴霧式酪梨油在採用專利提煉技術,低溫蒸氣分離出油品的蠟、膠質、沉澱物、葉綠素、游離脂肪酸等,保留油品營養也使酪梨油味道較為溫和,還可維持油品高發煙點特性,所以拿來煎煮炒炸都沒問題,吃沙拉涼拌也沒問題喔!
讓我覺得最棒的部分就是依照手壓的力道可以產生不同噴霧狀(傘狀噴霧、直線、滴狀),在使用氣炸鍋、鬆餅機、壓吐司的時候隨手一噴就能均勻上油,真的方便到不行。之前那種噴油瓶,我也有用過傳統的霧化噴油瓶,透明瓶身容易讓油變質就不說了,每次使用都要壓空氣壓個好一陣子才換來短短的一次霧化,根本鍛鍊二頭肌,像Chosen Foods噴霧式酪梨油每次按壓都可以霧化就好方便,按一次大概1ml的份量也很好把握!果然是亞馬遜購物網消費者五顆星評價的優質產品。還有不是噴霧瓶的版本喔,都好用!
Chosen Foods 噴霧式酪梨油 (氣炸鍋、烤箱好幫手噴霧油)
✔️100%不透光設計
✔️輕巧便利設計 輕鬆控制油量
✔️物理性天然萃取酪梨油
✔️發菸點達255度以上
✔️物理性方式去除酪梨味,不影響各式入菜
還有超受歡迎的太空人食物燉飯、古斯米、義大利麵,#常溫的料理包 都已經調好口味了,每包都是2~3人份,煮法大概都是加個750ml的水+燉飯倒入 (一開始會像湯飯),水滾後會慢慢吸汁,最後放入自己喜歡的配料或放起司焗烤(直接吃也很可以,我也會放舒肥雞胸)就可以吃了。大致上食譜其實真的都大同小異
就懶人創意料理,在調味上加上變化,起司、鮮奶、乳酪絲都是很簡單方便的好幫手。
家裡早餐常用到的果醬,這次推薦大家試試 #英橋夫人果醬,價格的部分也相當實惠,除了是英國原裝進口之外,這牌子在英國也都是有獲得很多獎項的,我自己覺得這牌子最大的特色就是果肉非常多喔,選用新鮮食材水果,每100g中含有35~45%的果肉含量。以蘇格蘭的傳統正宗方式熬製,使用專用銅鍋讓果醬能均勻受熱,無添加著色劑、調味劑和防腐劑喔!
我試了幾個口味,除了檸檬萊姆果醬我女兒說有點像藥水味之外(大家要知道厭食仙女比較嚴格),其他幾個口味她都大推,像是蘇格蘭草莓,本來就是大人小孩接受度最高的經典口味。而且口味很接近真實的草莓之外,每一口都能吃到果粒真的蠻爽的!蘇格蘭的氣候與緯度十分適合莓果的生產,為出產歐洲最優質覆盆莓、草莓、藍莓等莓果著稱,我覺得我首推草莓口味的果醬啊!
另外則是黑加侖藍莓果醬,大家可以看看實拍圖的藍莓果粒有多狂,藍莓皮薄、果體小、果肉細膩、酸酸甜甜,黑加侖果體大,更有花青素之王的美稱,兩種風味一次擁有,深邃色澤與酸甜醇厚風味,吃得到果粒。
英橋夫人果醬
✔️吃得到的果肉,每100g含有35~45g新鮮果肉
✔️無添加人工香料、防腐劑
✔️榮獲60餘種英國食品協會頒發美食奧斯卡獎
#麥蘆卡蜂蜜 非常特別喔,我現在每天早起就空腹吃一匙,關於麥蘆卡蜂蜜的效用大家可以google一下,我是因為胃疾的關係,所以另一個廠商有送我一瓶UMF 24+的蜂蜜,而這次團購的最多UMF20+也算是相當厲害了喔!反正這個UMF代表Unique Manuka Factor,獨特的麥蘆卡元素的意思,為麥蘆卡蜂蜜協會(Active Manuka Honey Association)所制定,會列出Manuka蜂蜜的非過氧化物抗菌等級,其數字越大代表活性越高,當然價格就是倍數跳!我自己吃了以後覺得非常非常非常有感,建議大家可以上google做過功課後也可以試試麥蘆卡蜂蜜。我建議10+可做為日常保健使用,15~20+為加強保健。吃法就是每天睡醒空腹就用布丁匙挖一匙,使其蜂蜜慢慢融於口中。而市面上充斥許多假的麥蘆卡蜂蜜,恩賜蜂蜜產品背面則有來源追蹤批號,可確認UMF等級及實驗測試資訊、蜂蜜採摘來源,讓你食用放心。
紐西蘭恩賜麥蘆卡蜂蜜
✔️紐西蘭國寶蜂蜜 100%原裝進口
✔️特有的活性成分獨麥素UMF協會認證活性 10+ ~ 20+
✔️調節生理機能、滋補強身
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藍莓 果醬 用途 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的精選貼文
高奧米加三脂肪酸, 高纖維素的藍莓奇亞籽果醬, 全天然健康, 小朋友至愛!
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