冬天必收‼三民區招牌麻辣鴨血「藝麻麻 」🔥🔥
麻麻辣辣的超開胃🌶不死鹹的湯頭 (๑´ڡ`๑)
加入麵條、鴨血、臭豆腐一起吃剛剛好💯
必點品項:牛肚和松阪豬,牛肚滷的入味、松阪豬也很脆彈 超讚的~
最後一定要加上油條👍沾上湯汁脆脆的很有口感呢(ㆁωㆁ*)
📍藝麻麻 麻辣鴨血
🏡:高雄市三民區正忠路136號
⏰:16:30-23:30
☎️:0900136136
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藝麻麻麻辣鴨血 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的最佳解答
每次想要吃鴨血豆腐又不想去吃麻辣火鍋,我們就會跑來買 #藝麻麻 ,他們的湯不會太油又能調整辣度,點一碗綜合再加一些料就很滿足🥰
🔸麻辣綜合$80
綜合裡面會有鴨血和豆腐,基本配料有豆皮、木耳、金針菇!鴨血真的非常好吃,很入味咬下去還會噴汁那種,豆腐又臭又香,氣孔還吸了湯汁入口後能品嚐到豆香與辣湯的完美結合👍
🔸小鳥蛋$25🔸松阪豬$45
🔸麻辣牛肚$45🔸肥腸$45
四種配料是我們覺得必點的,小鳥蛋有時候太晚去還會完售😂,如果要加點肉一定要選松阪豬,滷後的松阪豬脆口入味👍牛肚肥腸都是滷到顏色很深的那種,牛肚彈牙香,肥腸處理很乾淨
🔸肉燥烏龍麵$50🔸肉燥飯$30
麻辣肉燥屬於瘦肉較多的那種,整個辣的感覺比較偏麻,肉燥飯辣油滲入飯內,油亮油亮十分過癮,也可以來碗乾拌烏龍麵,烏龍都是現點現煮,口感滑Q有勁,推薦大家點來配鴨血豆腐👍
🔸豆皮泡麵$40🔸豆皮烏龍麵$55
藝麻麻的豆皮都是整鍋煮,口感不會過爛,如果想要簡單吃也能配個泡麵或烏龍麵
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🔎 #藝麻麻麻辣鴨血 (正忠店)
高雄市三民區正忠路136號
16:00~24:00
0900-136-136
🔎 #藝麻麻麻辣鴨血 (復興店)
高雄市苓雅區復興二路43號
16:30~23:00
0966-224-168
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感謝店家邀約,內文皆真實描述
口味個人喜好不同,請斟酌參考
@ 藝麻麻 麻辣鴨血 正忠店
藝麻麻麻辣鴨血 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的精選貼文
【高雄美食】藝麻麻•麻辣鴨血...😍
下班累了,想吃吃麻辣綜合鴨血,就來藝麻麻坐坐...😜
有一陣子沒來吃藝麻麻了,其實如果喜歡中藥溫潤湯頭的麻辣口感,帶點"麻香"的那種味蕾感受,我是挺推他們家的湯頭...🤩
而且每次來這真的必點他們的麻辣牛肚、松阪豬、肥腸等,滿滿的一碗料,吃起來是不是超爽快的...💯💯💯
有來這吃的你,想吃烏龍麵他們有肉燥烏龍麵,想吃飯的也有肉燥飯,帶點麻辣口感配上一口麻辣湯真的很過癮,晚餐不知要吃什麼,去吃吃高雄的知名麻辣鴨血品牌"藝麻麻"吧...
1️⃣麻辣綜合 NTD 80
2️⃣肉燥飯 NTD 30
3️⃣肉燥烏龍麵 NTD 50
4️⃣松阪豬 NTD 45
5️⃣麻辣牛肚 NTD 45
6️⃣肥腸 NTD 45
⏰正忠店 16:30~23:30無店休
📍高雄市三民區正忠路136號(樹德家商附近...💁🏻♂️)
☎️0900136136
⏰復興店 16:30~23:00 無店休
📍高雄市復興二路43號
⏰0966224168
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藝麻麻麻辣鴨血 在 藝麻麻麻辣鴨血正忠店 - Facebook 的推薦與評價
藝麻麻麻辣鴨血 正忠店, Kaohsiung, Taiwan. 1891 likes · 1 talking about this · 637 were here. 曾在知名麻辣燙工作的老闆, 在師傅的熱情及手藝感染下! ... <看更多>
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藝麻麻麻辣鴨血 在 [食記] 藝麻麻麻辣鴨血- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:藝麻麻麻辣鴨血
地 址:高雄市苓雅區復興二路43號
電 話:0966-224168
營業時間:16:30-23:00(週日休)
價位範圍:$75 ~ $100
鄰近捷運:中央公園站
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圖文網誌:https://speedbug.cc/yimama/
心得:
這天午餐吃得太晚導致晚餐也跟著往後 delay,晚上九點多的時間要吃晚餐
實在有點尷尬,只好上網找找附近的宵夜攤。
「藝麻麻麻辣鴨血」位在復興二路上,就在「香港發財燒臘」的隔壁,這邊算是
高雄市政府周邊的範圍。這時間點周邊店家都已經打烊,整排透天厝大概也只剩
這間店亮著,格外明顯。
店門口就擺著一台相當吸睛的攤車,除了一樓騎樓的室外座位二樓還有冷氣空間,
算是還不錯。整體裝潢也算是中規中矩,算是有質感的空間。
這次點了「麻辣綜合」(小辣及中辣)兩份、其中一份加了店員推薦的
「麻辣牛肚」,再加上一份豆皮泡麵。
一上桌紅通通的一碗,上頭還加了不少「辣油」,這是「小辣」下面那碗則是
「中辣」,看了一下上面「辣油」的份量,店家似乎是想用辣油的多寡來調整辣度,
而不是用「辣湯」來調整,有點失望啊!
「麻辣綜合」裏頭有豆皮、鴨血、臭豆腐和金針菇,算是麻辣燙中的常見食材。
鴨血吃起來軟嫩中間帶著鹹味;臭豆腐則帶著那股特殊的臭豆腐發酵香味,
可惜就是吸進沒有麻辣湯汁香味,兩樣主食的味道都「各自為政」的感覺。
加點的「麻辣牛肚」的確相當不錯,吃起來口感是軟中帶韌,也帶著滷味的香味,
但一樣就是沒有「麻辣」香味,唯一的辣味來源就是上頭的辣油。
「麻辣泡麵」加了三塊豆皮,豆皮吸收了麻辣湯汁算夠味,不過店家似乎是把泡麵
的調味粉包也加進去了?湯喝起來明顯多了一股鹹味。
整體來說麻辣湯香味似乎沒有很足夠,本來想要單獨喝喝看他的麻辣湯頭,
結果全都是辣油味。應該在剛上桌的時候就先喝一口試試味道,不然麻辣湯加了辣油
後雖有「麻」、有「辣」,但沒有「香」。
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