南方澳的『Natural 天然.手作』霜淇淋有姊妹店了!
很文青的小食堂『午鯖』實在有夠青,ㄚ欣已經來訪兩次,餐點幾乎都是媽媽手作料理~
嚴選宜蘭在地食材,吻仔魚是自家捕撈,『現撈鮮魚湯』好好喝,魚肉鮮嫩,『茄汁鯖魚』是周媽媽的拿手菜,燉煮到連骨頭都可以吃,湯汁超下飯。
手工『黃金鯖魚卷』必點,肉卷的改良版,外層超酥脆,『日式炸豬排』厚切溫體黑豬肉,吃起來不柴,黑胡椒醬也是自己炒的,炸物都不油。
肥瘦參半的『肉燥飯』,搭配蘭陽五農米、糖心蛋及手炒酸菜,滷汁不會過鹹好吃。
每日還有隱藏版家常麵,ㄚ欣吃過『酸菜煨麵』、『茄汁鯖魚麵疙瘩』,小菜都很清爽,醋溜系列我最愛,這次還吃到限量的『黑鮪魚魚肚』,完全無腥味,滷到非常軟,有豐富的膠質。
『午鯖』真的很用心,從店名設計、裝潢都是自己構思,店內使用的調味罐、碗筷高溫消毒櫃、廚餘桶也都精心挑選,舒適的用餐環境,價格很平易近人,小吃店能讓ㄚ欣拍那麼多照片、打那麼多字,就知道有厲害!
因為周爸爸年事已高,子女希望他能上岸,我們才有機會品嚐到周媽媽的好料理,菜單上每一樣都點起來就對了!
優惠活動:拍照打卡送小菜一份,每單(桌)限一次
#可以外帶,另外有外帶限定餐盒(炸豬排餐盒139元不在菜單上)
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
#內用備有隔板
店名:午鯖
公休:星期三
電話:03-9966355,無提供訂位服務
營業時間:11:00~18:00
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海邊路123號(蘇澳區漁會旁)
停車場:漁會旁邊有收費停車場
備註:內用每位低消金額為一個品項,冷凍料理包黑貓宅配15包以內運費160元
粉絲頁:https://www.facebook.com/Wuching.seafood
(2021/08拍攝)
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,東北角的海洋資源豐富,光是漁港就超過10個, 買海產,吃海鮮,是絕對不能錯過的行程,吃飽後,騎一段舊草嶺自行車道,或是下水浮潛,從不同視角欣賞海角之美。 店家資訊: 富美活海鮮餐廳 地址:宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號 電話:03-996-2807 YOUTUBE:大海旅人吳威毅 RCC單車俱樂部...
「蘇澳海邊餐廳」的推薦目錄:
- 關於蘇澳海邊餐廳 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文
- 關於蘇澳海邊餐廳 在 島內散步Walk in Taiwan Facebook 的精選貼文
- 關於蘇澳海邊餐廳 在 東森新聞 Facebook 的最讚貼文
- 關於蘇澳海邊餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
- 關於蘇澳海邊餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
- 關於蘇澳海邊餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
- 關於蘇澳海邊餐廳 在 We Cafe'我們的海灣-南方澳內埤海灣 - Facebook 的評價
- 關於蘇澳海邊餐廳 在 南方澳情人灣餐廳2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於蘇澳海邊餐廳 在 南方澳情人灣餐廳2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於蘇澳海邊餐廳 在 【食尚玩家】地中海CASA 宜蘭蘇澳無敵海景餐廳!有夠浪漫 的評價
- 關於蘇澳海邊餐廳 在 蘇澳民宿文青 - 宏華國際ptt 的評價
蘇澳海邊餐廳 在 島內散步Walk in Taiwan Facebook 的精選貼文
#百年傳承石頭屋 #加上水泥不對嗎?
說到石頭屋,要先談起這幾年開始受到大家關注的議題:土地正義。已經住上7、8代上百年的居民們,這幾年面臨到被財團驅趕的命運,早年因為國民政府來台後開放土地登記,馬崗許多土地被部分人士搶先登記,隨後當台灣觀光產業興起,再轉手賣給財團做開發。許多沒有登記的原住戶,即使已經住上幾十年,也都有繳納地租給地主,但賣地時並沒有被告知。這個法律上的瑕疵漏洞,就在2018年時,被財團以:你們家不是你們家(收到土地收回通知書),而需要拆遷。
但石頭屋極具歷史價值,當地住戶也開始為自己爭取權益,期望爭取馬崗漁村聚落保存,但因為很多建物材料隨著時代演進,不完全是以100%石頭屋的工法與形式,結合了部分現代化技術,因此無法登錄為文化資產。居民也隨之改變策略,申請單一建物保存為歷史建築。
2019年甫成立的三貂角文化發展協會,結合了馬崗、鄰近卯澳在地居民與關心此議題的民眾,除了保存推廣這裡的漁村文化,也積極協助居民們申請歷史建築、與政府和財團斡旋。
在地居民們所居住的原生石頭屋,一般以海邊、山上滾落之砂岩、咾咕石建成,分成亂石砌、人字砌、平行砌。馬崗又以亂石砌居多,面對海洋處跟現在建築不同,不會採用「海景第一排」而大開落地窗,取而代之是唯一一個頭大小的觀浪窗,用以觀察海況,而正門多半設置在非面海處,這是因為這裡風、浪極大,特別是東北角的東北季風更是讓一般建築難以招架。
為了保護建物,往往石頭屋外圍會再建築防浪外牆,又或是將房屋蓋在林投樹後,以此防風防浪。在馬崗有個特色是,整個村子的街道名全部都是馬崗街,所以門牌號碼跟市區較為不同,不是一條路連號,主要是房屋大都沿地形而建,自然也就不是筆直的一條直線。
石頭屋建築結構非常厚實,可達60公分,因為更重要的是每年要面對強勁的颱風,站在裡面是聽不到海浪聲的,可見其厚度。而屋頂在早期是用茅草,後來改用油毛氈,現在則是紅瓦、水泥瓦或是鐵皮。
辨識石頭屋的最佳方式就是:斜屋頂,窗戶較小,而保留較完整的石頭屋,可以看到四個角落採用平行砌,這種技法最為最堅固,而牆壁中間採亂石砌,上方石頭間會留縫隙通風。
途中我們經過一間石頭屋,聽導覽老師說,這棟屋子產權較複雜,如今已被財團買走,而住戶是一位老人家,近幾年過世了,目前後代還無法(或不確定)要如何處理房屋。
我們進走進了馬崗大戶江家阿嬤的庭院,可以看見隨時代演進,石頭屋剝落嚴重,但也因此會用水泥補外層,保護家的做法確也造成了這裡的建築無法成為文化資產。這一點也非常值得人們思考,當我們面對人們所居住的歷史建築時,究竟是要保留原樣,還是應該因應人們的生活而有所調整?
#當人潮出現 #乘載成為課題
鄰近馬崗的卯澳,以卯澳灣為主要區域,儘管外面波濤洶湧,但在海灣內確是風平浪靜。也因此卯澳這裡相對較多遊客來玩水,自然而然也就開了數家餐廳,包括意外爆紅的小卷米粉。
在台灣北海岸、東北角乃至宜蘭一代,「澳」是常見指小海灣的地名,如卯澳、蘇澳、南方澳,但到中南部就不太會看到這個用字,也是一件趣事。
卯澳也保留了數間的石頭屋,其中又以吳家的保存最為特別,曾經因為漁業而富有、蓋起兩層樓的大厝,如今只剩四面牆壁,屋頂已不在,牆壁上還可見早年保留的槍孔,據說是為了打土匪用的。
因為遊客較多,卯澳相對熱鬧繁華,更可以看見重機車隊、遊覽車的數量比起馬崗更多了些,不難想像當卯澳或是馬崗逐漸為人所知之後,隨之而來的自然就是觀光業興起後,地方生態、環境、社區、文化所能乘載的程度。這也是在永續議題中,最為人所掙扎的課題,當文化環境永續時,又要如何同時兼顧經濟永續;當經濟模式永續時,又要如何兼顧文化與環境永續。
看著在地導覽老師、發展協會積極的保存海女文化、傳承故事,一切一定會有最好的安排的。
.
全文刊載在樹冠生活|https://bit.ly/3obKXUF
照片攝於|馬崗記憶生活館—「石石在在展」
.
加入會員即可優先收到島內誌電子報。
加入會員|https://bit.ly/3o9t88M
06/30前加入會員,即贈100元首購金。
#永續旅行
蘇澳海邊餐廳 在 東森新聞 Facebook 的最讚貼文
【台灣1001個故事】14鄉鎮串聯大東北角山海 國旅吹起東北風
有天編:是適合出遊的季節~
05/09(日)晚間九點,請鎖定東森新聞台
#台灣1001個故事 #美食 #國旅 #觀光
店家資訊:
阿萬柑仔店
地址:新北市貢寮區
電話:02-2499-1857
富美活海鮮餐廳
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號
電話:03-996-2807
YOUTUBE:大海旅人吳威毅
RCC單車俱樂部 0080-149-1350
新福豐36號 船長-簡志鈞
電話:(03)9781496
蘭楊蟹莊.蘭楊船菜
地址:宜蘭縣頭城鎮頭濱路三段110號
電話:0983-428019
冬山米粉羹
電話:03 959 5370
地址:宜蘭縣冬山鄉中華路17號
飛魚食染-鹽滷豆花專賣店
電話:03 959 5020
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路186號
蘇澳海邊餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
東北角的海洋資源豐富,光是漁港就超過10個, 買海產,吃海鮮,是絕對不能錯過的行程,吃飽後,騎一段舊草嶺自行車道,或是下水浮潛,從不同視角欣賞海角之美。
店家資訊:
富美活海鮮餐廳
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號
電話:03-996-2807
YOUTUBE:大海旅人吳威毅
RCC單車俱樂部 0080-149- 1350
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #漁港 #腳踏車 #浮潛 #東北角 #宜蘭 #蘇澳 #自行車 #海鮮
蘇澳海邊餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
在這一波的國旅熱潮當中,新北、宜蘭14鄉鎮,串聯起大東北角觀光圈,有山有海有島有聚落有秘境。節目一開始,我們就帶您到台灣的極東之地,從三貂角燈塔,開始這段山海之旅。
店家資訊:
阿萬柑仔店
地址:新北市貢寮區
電話:02-2499-1857
富美活海鮮餐廳
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號
電話:03-996-2807
YOUTUBE:大海旅人吳威毅
RCC單車俱樂部 0080-149-1350
新福豐36號 船長-簡志鈞
電話:(03)9781496
蘭楊蟹莊.蘭楊船菜
地址:宜蘭縣頭城鎮頭濱路三段110號
電話:0983-428019
冬山米粉羹
電話:03 959 5370
地址:宜蘭縣冬山鄉中華路17號
飛魚食染-鹽滷豆花專賣店
電話:03 959 5020
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路186號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #景點
蘇澳海邊餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)甘蔗雞老店新創意 砂鍋魚頭雞湯打底
首創砂鍋魚頭用雞湯當鍋底,是新莊傳統市場四十多年歷史的甘蔗雞攤商。兒子不肯把父母拚出來的家業拱手讓人,回到市場接下棒子,他還改良油膩的砂鍋魚頭,結合自家特色,果然開創了新商機。
蔗雞王官網 www.xwf.com.tw
蔗雞王福樂門市旗艦店
地址:新北市新莊區福樂街71巷31號 (思賢國小後門)
電話:02-2997-9867
LINE:0952555548
(00:08:39)認真尚青!!生猛海鮮鍋冬日發威
沒有經濟條件、沒有人脈背景,但是認真肯拚還是有機會出頭,這是南方澳海鮮餐廳的年輕老闆他的成功心法。
店家資訊:
1.富美海鮮火鍋(羅東店)
地址.宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓(羅東民生市場)電話039561807
2.富美海鮮火鍋(宜蘭店)
地址.宜蘭縣宜蘭市宜興路一段48號。電話039313807
3.富美活海鮮(南方澳總店)
地址宜蘭縣蘇澳鎮(南方澳)海邊路111號(新魚會大樓對面)
電話.039962807
(00:20:49)里長海鮮塔沙茶鍋 攻佔南北美食版圖
趁著年輕,多嘗試不一樣的行業累積經驗。這是一個79年次的大男生,從物理治療轉作餐飲的動力,服務的對象也從病人變成客人,而店裡主打的海鮮塔火鍋,創意是來自一個思念母親的里長伯。
店家資訊:
二月牌沙茶爐
地址:新北市新莊區中華路2段103號
電話:02-2997-1316
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
蘇澳海邊餐廳 在 南方澳情人灣餐廳2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
We cafe'我們的海灣咖啡– 距離海邊民宿車程約38 分鐘. 於宜蘭蘇澳的南方澳內埤海灣,距離內埤海灘情人灣非常近,可居高臨下欣賞內 ... ... <看更多>
蘇澳海邊餐廳 在 南方澳情人灣餐廳2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
We cafe'我們的海灣咖啡– 距離海邊民宿車程約38 分鐘. 於宜蘭蘇澳的南方澳內埤海灣,距離內埤海灘情人灣非常近,可居高臨下欣賞內 ... ... <看更多>
蘇澳海邊餐廳 在 We Cafe'我們的海灣-南方澳內埤海灣 - Facebook 的推薦與評價
嗨唷正能量滿滿的週末來啦 就想和你一起喝杯拿鐵趁熱打鐵~ · #enjoywecafe #宜蘭景點#宜蘭咖啡廳#宜蘭美食#蘇澳#南方澳#南方 澳內埤海灘#海景咖啡廳#我們的海灣 ... ... <看更多>