【經典】誰說蘋果麵包沒蘋果！創始人推出第5代「真蘋果麵包」
人生巔風：到現在我還是會買來吃呢
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蘋果創始人 在 風傳媒 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media，也在其Youtube影片中提到，蘋果麵包是台灣家喻戶曉的童年回憶，許多人到現在還會買來吃，但是就跟太陽餅沒有太陽、傳統鳳梨酥只有冬瓜一樣，蘋果麵包的成分並沒有蘋果。 《日日好味》訪問到位於台中的蘋果麵包創始人劉哲基，現已高齡93歲的他仍身體硬朗，說起蘋果麵包的歷史仍侃侃而談，不但能了解當初命名的原因，也發現他仍持續改良推出新一代...
蘋果創始人 在 三立新聞 Facebook 的最讚貼文
原來蘋果麵包是這位劉伯伯發明的！這真的是從小吃到大的麵包耶，現在還在吃的朋友們請舉手（#住海邊）
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蘋果創始人 在 Facebook 的最佳解答
在2020疫情襲來之前，我克服了自己的各種藉口，自助去了一趟冰島。旅途上我五感全開，無時無刻不細細觀察周遭的一切，甚至有時還會想像，若自己的雙眼能是鏡頭，大腦是機身，眼睛眨一次便按下一次快門，這樣該有多好。
這心情令我想起蘋果創始人賈伯斯的座右銘：「Stay hungry, stay foolish.」直譯作：「保持飢餓，保持愚笨。」我感覺自己像是一隻剛破殼的雛鳥，飢渴於探索這個陌生的世界，不懂就查詢或開口問，直到有解答為止；一臉外地人的我，也沒人怪罪這樣的求知是多餘的。能夠這樣大方學習，在成年之後幾乎快是一種特權，一種離開學生時代後難再擁有的姿態。
感官放大的我難忘當時在冰島上空緩緩下降的那段極短的時光，即便一生中已經歷過許多次的飛機起降，但這次的記憶在腦海裡卻格外清晰；當我們漸漸突破謎一般的雲層，底下的景色映入眼簾，地表像是一張質地粗獷的畫布，塗滿了漸層的亮鋼藍與水手藍，然後再灑上大量的白煙色，最後用一點深褐色點綴；身處在詩一般的景中，機身因為當地常見的強風而劇烈搖晃。離開空服界多年，已經很少面對亂流的我，看著窗外偉大而寧靜的景色，一面緊張一面感動，我忍不住悄悄望向附近座位那些眉骨堅毅、下巴強壯的返鄉旅客們，無論男女老少都很自在地等待落地；我暗想，這大概是所謂的維京文化吧，他們是如此地習慣與強悍的大自然共處，這陣強勁的大風，對他們而言就像是母親給遊子久別不見的緊緊擁抱。
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蘋果創始人 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
蘋果麵包是台灣家喻戶曉的童年回憶，許多人到現在還會買來吃，但是就跟太陽餅沒有太陽、傳統鳳梨酥只有冬瓜一樣，蘋果麵包的成分並沒有蘋果。
《日日好味》訪問到位於台中的蘋果麵包創始人劉哲基，現已高齡93歲的他仍身體硬朗，說起蘋果麵包的歷史仍侃侃而談，不但能了解當初命名的原因，也發現他仍持續改良推出新一代的麵包，延續這飄香數十年的童年回憶。
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