煲到啖好靚嘅湯呀🤤🤤
重量級湯包推介~
🎁文末送小兒去濕湯包套裝
對於煲中式老火湯我真係得小學生程度,來來去去只係識煲印度椰子、菜乾羅漢果、蓮藕章魚綠豆呢類,貪材料本身味濃好難失敗😅,其他養生湯水就真係買湯包多,因為自己唔識執藥材配份量,對藥效又零認知,二來最怕擺到成個櫃都係一包二包用幾年都未用完,所以湯包對我黎講就真係乾手淨腳。
之前都試過好多款湯包,落同等份量嘅肉、瓜配搭,點解有啲煲出黎湯頭超濃郁清甜,有啲就煲到快乾水都好淡,分別都係在於湯包料配搭夠唔夠份量。
湯包份量同價錢就一定成正比㗎喇,但有時有啲湯包就算x2咁落,就係因少咗幾種材料,所以飲落總係差咁啲,所以而家揀湯包我都係首選材料配搭豐富認真製作嘅,免得煲到最後浪費一擔心機同時間。
最近試過「買餸煮飯」嘅湯包,佢哋啲材料配搭做到好足,份量夠,我分別煲咗包 #姬松茸花膠螺頭湯 及 #節瓜日月魚元貝蟲草花湯,都係自己加咗啲豬展、瓜、腰果咁,啖湯濃郁到呢唔係講笑🤤🤤,啲料係靚嘢,花膠煲完都保持原條,唔會溶咗唔知去邊,個螺頭又甜又大隻,啲生曬淮山仲保持大大舊但好粉👍🏻,以現成湯包黎講一定係高水準嗰類。
「買餸煮飯」嘅主理人其實都係一位育有兩孩嘅全職媽媽,都經歷過懷孕坐月、餵人奶、以至小朋友大咗皮膚及補健嘅問題,每個階段都煲不同嘅湯水去渡過,加上佢哋家族幾代人都好鍾意煲湯,所以亦想分享佢哋嘅湯包配方,希望幫到每個媽媽就算再忙,家中大小都有碗靚湯飲。
值得一提佢哋配搭咗 #好多款唔同功效嘅湯包選擇,每包材料做到 #真空包裝,放耐啲都唔怕蛀蟲,湯包入面仲加埋張 #煲湯貓紙 教你點煲,最近天氣濕熱,又係濕疹爆發嘅時候,大人小朋友都「拗」到好辛苦,佢哋都建議煲返啲去濕湯水飲下~
#祛濕系列:
✨虎乳靈芝鱷魚肉湯
✨清補涼
✨北芪黨參螺片湯
✨茯苓白朮冬瓜薏米湯
✨粉葛牛大力祛濕湯
✨五指毛桃茨實淮山湯
✨姬松茸茶樹菇核桃湯
#保護小兒健康補營養系列:
❤️海底椰鱷魚肉湯 - 順氣止咳
❤️節瓜日月魚元貝蟲草花湯 - 明目護眼
❤️螺片沙參雪梨蓮子湯 - 開胃吸收
❤️霸王花五指毛桃湯 - 清熱潤肺
❤️霸王花海底椰湯 - 止咳化痰
❤️虎乳靈芝鱷魚肉湯 - 改善鼻敏感哮喘
❤️北芪黨參螺片湯 - 防感冒增強抵抗力
❤️姬松茸雪耳螺片湯 - 潤肺止咳
❤️清補涼 - 養陰生津
#滋陰養顏防癌系列:
👑爵士美顏養生湯
👑姬松茸花膠螺頭湯
👑舞茸姬松茸黨參螺頭湯
👑蟲草花螺片花膠湯
👑赤靈芝淮杞鱷魚肉湯
👑赤靈芝花膠黨參湯
有興趣可以whatsapp或網頁同佢哋落單:
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多謝「買餸煮飯」送出豐富湯包,佢哋挑選咗適合一家大細、特別幼兒於現時天氣飲用嘅湯包款式,名額2個,每份價值HK$366,每份包括:
🚩虎乳靈芝鱷魚肉湯x1包
(針對早晚咳嗽,鼻敏感哮喘)
🚩節瓜日月魚元貝蟲草花湯x1包
(明目護眼,針對上課小孩及對用電話電腦多用神的人)
🚩霸王花五指毛桃湯x1包
(清熱潤肺,化痰止咳)
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(增強免疫力,滋陰養顏)
🚩清補涼x1包
(健脾除濕,養陰生津,安神寧心)
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✨本專頁及「買餸煮飯」保留所有最後決定權。
#養生湯水 #媽媽湯包
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,你也在想新年要煮甚麼菜式嗎?不妨試試這個健康又簡單的冬瓜蝦膠卷吧!賣相可是超吸引的喔! 材料: 冬瓜 400克 蝦 100克 紅蘿蔔 1/2條 西芹 2條 冬菇 2隻 雞湯 80毫升 生粉水 2湯匙 蔥花 裝飾用 菜芯 適量 蝦膠醃料: 紹興酒 1湯匙 生粉 1湯匙 麻油 1茶匙 鹽及胡椒粉 ...
虎乳靈芝 粉 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
你也在想新年要煮甚麼菜式嗎?不妨試試這個健康又簡單的冬瓜蝦膠卷吧!賣相可是超吸引的喔!
材料:
冬瓜 400克
蝦 100克
紅蘿蔔 1/2條
西芹 2條
冬菇 2隻
雞湯 80毫升
生粉水 2湯匙
蔥花 裝飾用
菜芯 適量
蝦膠醃料:
紹興酒 1湯匙
生粉 1湯匙
麻油 1茶匙
鹽及胡椒粉 適量
查看完整食譜:https://bit.ly/2K0Skyu
For recipe in English: https://bit.ly/2K0Skyu
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薑蔥鮑魚雞煲 https://bit.ly/3coy5Vf
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虎乳靈芝 粉 在 Day Day Cook Youtube 的最佳貼文
酸菜燉排骨是很有東北地區特色的菜餚,一鍋熱氣騰騰的酸菜燉排骨在寒冷的春節裡更顯得珍貴,酸菜的酸香令排骨肉質更腍滑,配以吸汁的粉條同煮,非常下飯吧!
材料:
東北酸菜 300克
排骨 200克
乾粉條 50克
薑 20克
大蔥 20克
指天椒 2隻
八角 2粒
芫茜 1棵
紹興酒 10毫升
鹽 適量
查看完整食譜:https://bit.ly/3nx03C8
For recipe in English: https://bit.ly/3nx03C8
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虎乳靈芝 粉 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文
不少人新年都喜歡自製蛋角(上海人稱之為蛋餃),因為漲卜卜的蛋餃外形就像金元寶一樣,意頭好之餘亦合一家大小的口胃。蛋角可預先做起一批放入雪櫃冷藏,想吃的時候取出加入其它材料一起煮,隨時都嚐到新年的味道。
材料:
紹菜 ½個
魚蛋 6粒
芫茜 1棵
雞湯 1公升
鹽 適量
蛋角皮材料:
雞蛋 6-7隻
生粉芡 10毫升
蛋角餡材料:
免治豬肉 200克
蔥 2棵
薑 10克
胡椒粉 1茶匙
生粉 1茶匙
生抽 10毫升
鹽 適量
查看完整食譜:https://bit.ly/3bw08DN
For recipe in English: https://bit.ly/3bw08DN
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蟲草花雞腳螺片湯 Cordyceps Flower, Chicken Leg and Conch Soup https://youtu.be/ZphJ88R5CnU
北芪黨參烏雞湯 Beiqi Dang Shen and Black Bone Chicken Soup https://youtu.be/IQI3Deog1-Y
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鮑汁花膠 Fish Maw in Abalone Sauce https://youtu.be/ra__6hfvb9s
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