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拉麵社團相當受到推薦的拉麵店,在朋友的介紹下特別前來虎尾用餐,這家店氛圍低調內斂,沒有甚麼宣傳,屏除台灣人習慣的濃郁湯頭拉麵,屬於清雞湯類的拉麵。
老闆之前在日本中華料理店裡跟米其林主廚學習,後回家鄉接家業,拉麵店是另外開的副業,營業時間不固定,建議來用餐前到店家臉書看看確定有營業才不會撲空。😌
https://ants.tw/huchuanting/
#虎川亭
電話:0988-722-172
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:00(不定期休息)(週一公休)
地址:雲林縣虎尾鎮民生路8-4號
虎尾日本料理推薦 在 進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 Facebook 的最佳解答
#祝大家母親節快樂
有沒有雲林的朋友 煩惱母親節聚餐地點的
推薦這家 虎尾的 虎尾宮本屋
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《虎尾宮本屋》為日本料理專賣店,位於虎尾科技大學籃球場對面,除了一般常見的日本料理菜色外,宮本屋的主廚還研發了不少創意料理,可以單點,也有套餐、客製化桌菜的搭配。還有150元日式便當的選擇,價格滿實在的。
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🏠雲林縣虎尾鎮民主路58-3號
(虎尾科技大學籃球場對面)
⏰11:00-14:00/17:00-21:00
☎️05-6360099
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涼涼的天氣,吃個熱熱的湯品最幸福了~
之前在甜品店發過一張花生湯沾油條的照片,
許多人敲碗,今天就來跟大家分享怎麼做花生湯唷!
要做好喝的花生湯,選食材也是不能馬虎的,
要買臺灣國產的新鮮花生,只要表皮光滑
個頭飽滿,煮出來的花生湯就會綿密香甜。
準備的材料很簡單,而且只要使用電鍋免顧爐火,真的超方便,
一口花生一口油條在家就可以輕鬆完成。
水煮花生更是常備菜的一員,順手滷起來備餐就可以少煮一樣了!
#行政院農業委員會農糧署 #虎尾鎮農會 #國產花生
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《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
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♥ 行程參考 ♥
慶州觀光官網
http://guide.gyeongju.go.kr/deploy/chs/index.html
安東観光情报
http://tour.gb.go.kr/tw/page.do?mnu_uid=648&srchArea=1010
安東河回村
http://www.hahoe.or.kr/chinese/sub1/sub1.asp
浦項市観光情报
http://tour.gb.go.kr/tw/page.do?mnu_uid=648&srchArea=1007
虎尾串
http://tour.gb.go.kr/tw/page.do?con_uid=25863&cmd=2&mnu_uid=415
迎日臺
http://tour.gb.go.kr/tw/page.do?tmp_uid=3737&cmd=2&mnu_uid=435
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影片目的:沒吃過的韓國料理真的超讚
影片簡介: 沒吃過的韓國料理真的超讚
去了好幾次的韓國,第一次來到另一個讓我重新愛上韓國的地方,慶州市區。一直都嚮往去首爾釜山濟州島的我,從沒注意過這個慢步調很舒服的城市慶州市。有機會的話,很推薦你們帶上一家大小好好的欣賞韓國慶尚北道的美
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畢業於台灣台南南台科技大學
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虎尾日本料理推薦 在 進食的巨鼠 Youtube 的最讚貼文
來來來!!!
今天巨鼠來介紹 #雲林虎尾美食😋
這家 虎尾宮本屋 是在地人吃了都說好👍
➡️食材品質有堅持、餐點選擇豐富又美味
➡️還有日式便當,三主菜搭配能讓吃飽又吃好
這邊除了一般日本料理,還有套餐、桌菜的搭配,天冷了還能吃火鍋🍲
📌重點是,店家餐點不貴!
(一個人大約三百元就能吃到品質好又新鮮的日本料理,而且是吃的超飽。)
🔺最推薦 #炸蝦壽司
長長一大盤,就像一艘龍舟🐲,視覺感超華麗,又好好吃~🥰
🔺盛合壽司,同時能吃到海苔壽司+花絮壽司,用料實在,也比較大捲,我吃個三個就微飽了嘿~
////店家資訊////
虎尾宮本屋
🏠雲林縣虎尾鎮民主路58-3號(虎尾科技大學籃球場對面)
⏰11:00-14:00/17:00-21:00
☎️05-6360099
❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️
詳細的文章分享,可以看這唷~ ❤️ https://g2m.tw/yunlin-japanese-cuisine/ ❤
☆ 虎尾宮本屋:雲林虎尾的超人氣美味日式料理餐廳,炸蝦壽司超浮誇/日式便當平價美味又飽足|雲林.虎尾聚餐餐廳推薦/近虎尾科技大學 ☆
♥關於巨鼠♥
我的部落格名稱是:進食的巨鼠。
其名來自於.日本知名漫畫-進擊的巨人-,因為家人看到我總是在吃,我的生肖屬老鼠,所以在我苦苦思索粉絲團名稱要取名什麼的時候,就給了我100分的建議啦~
巨鼠是個住在台南的OL,平常都在上班,是個忙碌的上班族無誤!
在忙碌的工作之餘,最愛吃美食,平日偶爾也會下廚,分享懶人料理法。放假時也會到處走走,分享國內外的美景足跡。 也愛唸憨話工543,所以就在 -進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 -跟大家分享生活點滴。
我都是拍照寫文居多,慢慢的最近開始學習拍影片。
歡迎大家追蹤+訂閱,按讚給我鼓勵。
也歡迎大家告訴巨鼠 最希望我拍哪類的影片,我會努力的^0^
♥聯絡巨鼠♥
・E-mail :colorpen_sleep@hotmail.com
・facebook :https://www.facebook.com/micenoopy/
・Instagram:GIANT_MOUSE
・blog:https://g2m.tw/
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虎尾日本料理推薦 在 [食記] 山禾日本料理-虎尾日料讓人驚艷- 看板Yunlin 的推薦與評價
◎時間:11:30-14:00 17:30-21:00 週二公休
◎地點: 雲林 虎尾
◎店家住址:雲林縣虎尾鎮北平路103號
電話:05 633 2370
價位: 500~700
部落格圖文分享:https://jerryae86.pixnet.net/blog/post/219849205
雲林虎尾的日本料理,阿勛超激推。
是阿勛自己一訪再訪的口袋名單!!
師傅手藝絲毫不遜色都市日料店的菜品,店內裝潢風格舒適的環境。
它是坐落在虎尾鎮北平路上的「山禾日本料理」
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店面裝潢日式,讓人有用餐的儀式感。
阿勛一開始知道山禾時,還沒有停車場,找車位有些許不方便。(會影響用餐前心情)
但是為了讓顧客有更好的餐前情緒,山禾直接把旁邊的空地租起來當停車場!!
所以開車前往的朋友們,有停車位!有停車位!有停車位!!!(很開心所以說三遍)
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每週二公休/禁帶外食/禁止吸菸
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店內桌位數真的不多,要前往用餐的朋友務必打電話預訂
風格一致,簡單乾淨,心曠神怡。
可中午空班用餐,或者假日約會,家庭聚餐都相當適宜。
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目前山禾只有一間包廂,如想要包廂座位,也需打電話確認包廂預訂情況。
蠻適合談公事,一邊喝點小酒享用美食。(酒後不駕車,阿勛提醒您)
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雙手附上菜單(FB粉專抓下來的)
自己一個人來或與沒那麼熟識的朋友用餐,我會選擇定食
定食全天供應(沙拉、小菜、白飯、茶碗蒸、湯、甜品)
他們家的沙拉醬,是使用胡麻醬,香而不膩,但些許的微甜感,清爽卻濃郁
茶碗蒸也是好吃到不行,推薦給大家。
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黑板的是每日限量菜品,很值得點。
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師傅有許多認證以及徽章
公益社團法人日本料理研究會認證/國際徽章
但山禾真正厲害吸引我的是生食以及師傅握壽司手藝
小聊後得知之前師傅是北部管理好幾間的料理長,想回雲林生活才在虎尾開店。
真的是造福雲林鄉親的口福,阿勛自己很喜歡師傅的手藝。
下面的菜品,與朋友家人們一同享用。阿勛私心推薦的菜品~
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澎湖大明蝦毛毛蟲壽司 $320
使用的澎湖大明蝦,肉質結實且鮮甜,使用炙燒的手法以及不手軟的醬汁、配料,讓壽司
有著3~4種層次,除了華麗、氣派、好吃,想不到更好的形容了。
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綜合握壽司(六貫+手卷,附湯) $280
愛吃握壽司的阿勛,直接被這道圈粉
固定出場的三貫,鮪魚、鮭魚、天使紅蝦
他們家的醋飯,些微的甜,黏度恰到好處,讓人欲罷不能。
生魚片的部分,鮮度是必須的,厚度切的很大方,吃得很爽!!
其他三貫由當季師傅隨意搭配組合,還有一隻龍蝦沙拉手卷。
龍蝦沙拉冰度適中,有些店家會過凍,但山禾這部分處理得很好~
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山禾食材選用真的是一等一,黑板料理真的要看運氣。
有時候一個禮拜只進一次貨,如要特別的料理菜品,可以提前先打電話詢問。
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坐吧台可以看師傅捏壽司,是一種視覺饗宴。
您看看那個炙燒干貝~
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干貝極品四味(鵝肝、松露、魚子醬、鮭魚卵) 200
味覺頂級饗宴,干貝remix鵝肝、松露、魚子醬、鮭魚卵
如果你的皮包深度允許你點這道,那我會說。
貴的食材加上用心的手藝,那種多層次的味覺環繞口感。
5種高貴的食材直接在嘴裡爆炸開來!
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黑板料理(限量)
能在虎尾可以吃到這種層次的餐點,很感動。有機會的話推薦大家點這三貫
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熟螢光烏賊 $60
現在正時吃熟螢光烏賊的季節,第一次初嚐熟螢光烏賊,咬下的瞬間直接爆膏,濃郁到不
行,即使入喉吞下,那濃郁的口感,還是讓我久久無法自己,太驚奇了。
是當天用餐喜愛的一貫!!
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日本富山縣鑽石小白蝦 $160
來自日本富山縣的小白蝦,有海底鑽石之美名,白蝦赤身,只要一點醬油和山葵,便可以
突出白蝦本身甘美鮮甜的味道,以及那細而綿的質感。
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日本馬糞海膽 $170
海膽界的勞斯萊斯,完全不存在任何一丁點腥味,鮮甜的味道直撲腦門,非常厲害的食材
。
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日式炸雞唐揚 $130
不吃生食也沒關係,山禾的炸物也是別具特色,嚴選雞腿肉用日式炸粉特調的麵衣,把肉
汁鎖在麵衣中,多汁好吃,定食套餐我也很推薦。
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自製香烤午仔魚 $270
師傅自製的午仔魚,挑選固定的大小,聽師傅說是溫控(吹冷氣製成)
午仔魚是很優質的動物蛋白質,油脂豐厚,肉質細緻肥嫩,沒什麼魚刺,烤得恰到好處,
胃口大開!
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廣島炸牡蠣( 5顆) $150
來自廣島的牡蠣,外皮麵衣酥脆+不會過老的牡蠣,沾上一旁的白色醬汁,一不小心就一
口接著一口。
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烤透抽一夜干 $180
下酒神物,擰上一旁的檸檬更添風味。透抽保持著水分,不會烤得過乾,保有透抽的彈性
以及烤過的香味,下酒菜必備。
綜合來說: 山禾提供超水準的餐點,胡麻香的沙拉到驚艷的握壽司,綿密的茶碗蒸,連炸
物的完成度都相當之高。我自己本身的愛店,店內乾淨放著舒服的日本樂,現在還有提供
停車場,超級加分。想吃簡單點經費考量,可以選擇定食過過癮,預算上高一點可以選擇
握壽司、大明蝦毛毛蟲壽司,炸物推唐揚雞,烤魚料理推薦午仔魚,推薦給大家。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.172.11 (臺灣)
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※ 編輯: jerryae86 (125.224.172.11 臺灣), 05/03/2021 01:32:23
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