✍🏻 雲林↠小吃
👣 爆醬雞排 👣2019/05/17
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這幾天開始下貓下狗,大家出門記得帶雨具。
天氣涼涼的來分享個熱騰騰的炸物,
這家也是上週去虎尾玩吃到的,
位於雲林鳳昌市場內、鄰近虎尾糖廠冰品部,
吃完雞排想吃冰可以散步500公尺過去。
目前虎尾領域已經陸續分享到第三篇,
傳送門 #黛咪ʏᴜᴍ虎尾
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹爆醬雞排💲60
🔹爆醬豬排💲60
▫️這兩款都不切,務求讓你100%感受爆漿,
圖中是黛咪自己帶刀去切的哦!
剛切開就湧出令人感到開心的起司土石流,
米黃色的起司雖不到非常濃郁,但奶香足夠,
維持熱燙嫩口的雞肉厚度足夠讓人滿意,
以藍帶的作法表現,中間還有夾入火腿,
一口咬下多種層次口感,姆指稱讚,
炸衣偏薄、酥脆、沒有油耗味,
顏色較淺帶點地瓜粉的顆粒感那種比較古早味的,
通常這種炸皮不會有額外調味,
搭配灑上的胡椒以及內餡起司恰到好處!
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▫️豬排部分口味大致相同,主要差在豬排厚度較薄,
兩者相比較的話,私心更喜歡雞排多些唷!
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🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 雲林縣虎尾鎮新生路173號
◖ 時間 ◗ 14:00-22:00
◖ 電話 ◗ 0919 014 102
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅雲林
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ爆醬雞排
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ炸物
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ雲林小吃
━━━━━━━━━━━━━━━ @ 爆醬雞排
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