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📍簡單美味工坊二店
小護士變成可愛的小布丁啦❤️
專治飢餓/瘦骨如柴/放棄減肥者
如有以上症狀趕快來買一盒吧😉
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用牛奶和烏骨雞蛋製成的小布丁
不加任何一滴水 吃起來更香濃😋
另外還有添加香草豆莢在裡面～
除了布丁之外蚊香餅乾也很創意
口味有抹茶/黑糖/巧克力/黑芝麻
一共4種選擇 當伴手禮還蠻酷的！
📌有網路宅配服務
📌僅供食用請勿塗抹
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➰蚊香餅乾(單片)$20
➰小護士布丁(六入)$250
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💁🏻店家資訊 @cash988
🏠彰化縣鹿港鎮埔頭街88號
⏱中午-18:40/週六日10:30-19:30
☎️0923680961
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🔍分類搜尋
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⬇️我的IG食記：hsiang_food.travel
https://instagram.com/hsiang_food.travel?utm_medium=copy_
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夏日防蚊🦟秘招~就靠這一組!! 🤣🤣🤣
火柴、蚊香、曼秀雷x小護士、ok蹦
通通變身可以吃下肚的餅乾點心
【簡單美味工坊】老街店👉鹿港必買創意伴手禮
充滿了童趣的特色商品
不僅創意好玩，還很美味
推薦給喜愛創意與嘗鮮的您。
🍮小護士布丁💉
外觀第一眼就讓人聯想到”曼秀雷x”小護士
但是可別誤會了，它是美味的布丁
貼心提醒『僅供食用，不可塗抹』惹人會心一笑。
整盒6入裝，紙盒還設計成醫藥箱的樣子，話題性十足~
高成本採用烏骨雞蛋🥚
加入牛奶🥛不加一滴水製作
添加天然香草豆莢
再利用水蒸法製成香甜柔嫩的美味布丁。
容器是PP食品級耐高溫材質
可耐熱120度
食品安全相對用心重視。
打開瓶蓋可見點點黑色的香草籽
布丁口感綿密滑順
奶香味濃郁鮮明
每一口都吃得出真材實料的好滋味!
📍火柴棒餅乾
楓糖千層餅乾
前端包覆上可可脆餅
仿火柴棒造型維妙維肖
再藉由復刻版火柴盒的創意
更加深第一眼的印象
火柴盒圖案有四款
五、六年級生應該都覺得很有親切感吧!?🤭
你有印象的是哪一款呢?
我小時候都是用🐒猴標圖案的耶!
老闆馬上猜出我是南部人!!
原來四款分別在不同地區銷售~
🌀蚊香餅乾
仿蚊香造型的餅乾
共有四種口味：抹茶、巧克力、黑糖、芝麻
造型與蚊香幾可亂真了
連包裝也有模有樣
不說的話~
阿公阿媽看到～
可能會直接想拿一片點來薰蚊子了吧!?😂
餅乾吃起來是屬於硬脆口感的手工餅乾
入口，香濃不膩的滋味
很適合午茶時刻泡杯熱茶或是熱咖啡一起享用。
📝來到鹿港遊玩，別再只是吃肉包買糕餅了
想帶些不一樣的伴手禮
推薦一定要來鹿港老街上的【簡單美味工房】
別具特色，絕對是其他的地方買不到的創意伴手禮!
🔖簡單美味工房-老街店
🏠彰化縣鹿港鎮埔頭街88號
☎️0923680961
🈺️13:00-19:00
#美食 #鹿港 #鹿港老街 #彰化美食 #彰化景點 #台灣美食 #旅行 #popyummy #popyummy彰化 #創意 #小護士 #甜點 #手作餅乾 #handmade #cookies #travel
今天終於不下雨了
開心))))旋轉+灑花
冷我真的還好
但下雨我就不行了
連要開車出門都覺得憂鬱
待在家心裡就煩悶
真的超~討~厭~下~雨
沒下雨心情好
吃點甜點更美妙
裝在小護士內的布丁
綿密又好吃
就連小孩一次都可以吃兩個！！
蚊香餅乾也很有創意
騙小孩超好用的XDDDD
還有多種口味
有機會也買來吃吃看吧:)))
🔻🔻 小護士布丁🔻🔻
https://panggaga.blogspot.com/2019/11/blog-post.html
上水粉錦公路蓮塘尾村，村口有家茶座綠色環抱，暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。
1952年，林霆豐的爺爺從惠州來此落腳，開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹，正是當年種下來的；側門對聯也是爺爺題字：「坐片刻無限爽快 飲幾杯何等清涼」。
那時上水盡是農田，過路人買碗茶水送清風，如得半日閒；現在販夫明星一樣愛來透透氣，歎幾味。
昔日小茶店，今天馳名茶餐廳，轉捩點始於20多年前，林父病重，霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。
年年月月，兩姊弟循環磨擦、合作，都為店好，店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下，無慮樹欲靜而風不息。
「這裏雖然距離市區好似很遠，但短短只是十分鐘車程，已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏，午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士，也有車房、地盤工人；假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層，全是專程自駕或坐小巴而來。
Helen第一次光顧，點了豬扒包，發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油，連從不吃的洋葱也覺「好味」，盛讚「好食過澳門豬扒包」。
住在加州花園的朱總，十幾年天天來，打風也來。「心癮！塌樹、馬路水浸都要來，不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿，而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯，還有煎雞尾包都是名物，Eric和Connie每周必吃，有時帶上小狗，一坐就是半天。
來的人慢慢歎，做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機，下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。
茶座是家庭式經營：他是家中老六，乳名興仔，和排第五的家姐林麗金（乳名金仔）主力管理；細佬廚房、電器工具維修；家姐水吧、樓面招呼。母親收銀；排第三的家姐林麗星（嘉菲）帶位；太太Sara、姐夫也會幫手，假日必定總動員。
「話事人當然就是我媽，她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈，在背後看得仔細，不時教大家走位，「令到我們打醒十二分精神去做事，不敢蛇王。」
歸巢伴母 守家業
母親楊錦雲，雖然七十有八，但神采飛揚，每朝飲完茶就出來幫手收銀，和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包，現在做工了，或者帶孫來探我，當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容，很有親和力。
她20歲嫁給同村的林泉，「以前幾十年無得揀㗎！老實啩……」又笑不攏嘴，「他同老竇開鋪仔，賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈，亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居，生了兩男五女，她主力養豬養雞，丈夫幫忙看店。80年代，茶水雜貨外，榮昌兼賣簡單飯麵。
「老公走了（離世）二十幾年。他有長期病，那時細路仔細，這頭煮飯，那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書，養雞養豬又要買材料，樣樣都要賒，但無欠人錢嘅，賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意，要「講信用，有借有還」。
那是刻苦的年代，「仔仔女女都要幫手，細細個就餵雞，企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹，「金仔、興仔讀到中學，其他四個都出國，兩個英國兩個加拿大，你話辛唔辛苦？」她日頭打理農場、榮昌，夜晚就穿膠花幫補家計，捱到金睛火眼。
結果，養大的仔女一個個往外飛，尋找自己的人生；只有金仔和興仔在91年先後回巢。
50歲的金仔，伶俐爽朗，年少時很倔強，「對家裏有很多不滿，覺得阿媽管我太嚴，我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店，激到阿媽生蝦咁跳；曾經有幾次離家出走，好快被人捉回來；讀完書拍拖、揸電單車，母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住，我是一個可有可無的人。」後來父親病重，店交外人打理，母親鬱鬱寡歡，於她如當頭棒喝：「自己玩夠了，肩上有個擔子，不可再像以前般任性。」當了母親的金仔，自言當年「很幼稚」。
小她兩歲的興仔，溫和沉穩，不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識，去北角打工，有兩年做過廚房，但漸覺市區生活太壓迫，「返回新界舒服很多，切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在，一個心有了清晰的歸向。
那時顧客除了村民工友，主要是貨車司機，「人家過路泊車，要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮，有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳，無分你我。今天店中熱賣豬扒，就是她傳授的在家製作：拍得鬆、醃得夠，不用食粉味精。
一家人 難關共渡
仔女接棒，並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯，但未有食肆牌照（食牌），「我們座落在綠化地帶，申請食牌阻難重重。」金仔記得，食環署不斷來巡查、發告票，她和細佬上庭又上庭，罰款愈來愈多；後來一次，法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情，榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們，發還所有罰款，又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意，就可以申請司法覆核。」
「鄉村人好支持，榮昌做了幾十年，大家食了好多年，樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。
興仔和金仔四處奔走，找人證物證。「因為這個是我自己的家，也是我的祖業，怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司，前後爭取了8年才獲發食牌。
「最大塊的石頭已經移開了，但路一直都是崎嶇的。」興仔指，榮昌主要做熟客，人家吃多了會悶，所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後，客人更多，他們請廚師、水吧，諗到就做，食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥，做過馬會、酒樓，來榮昌掌勺16年，客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面，興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合：磨擦與合作。」譬如最近，家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單，省力省時；細佬認為食物款式組合複雜，手機畫面太小不適用。
若在從前，家姐一定激烈行動，像當年她建議電腦入單取代人手，細佬沒立刻贊同，她就黑面三個月。今天，她覺得「細佬未消化」，願意笑着等。
遇上分歧，興仔說一人讓一步，「始終是一家人，（爭拗）大家好多時都是淡忘了。」
「大家都要想住一樣東西：目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人，就算各自跟她說，也當聽唔到，「仔仔女女做生意，各有各方法。有商有量最好，有時拗少少。嬲完，兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」
點點滴滴 都在心
從前為口奔馳，事頭婆嘮叨仔女幫家，放學就要淥麵沖茶餵雞，營役過日，為母者溫柔無從。4年前，眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座，她悄悄說服老三嘉菲回來幫手，替補二人管店，讓他們一個返早，一個返晏，多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾，她不想仔女重蹈。
趁中午飯市未到，金仔偷空到店前庭院淋花修枝，黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳，給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司，母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆，也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。
很多客人喜歡庭院的花，不時拍照，令金仔心花怒放：「放些心機下去，每日少少每日少少，你就見到成果了。」她說，每日堅持打理一下，花自然生得美麗。
店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網，金仔曾看不順眼，想除之而後快。可是，母親下令動不得，理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些，就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青，風一吹，閃閃舞動。
「好似我們經營榮昌一樣，包括客人呀，食物的質素，都是一點一滴的積聚。」
母子親情，手足情誼，何嘗不是？！
採訪：韓潔瑤 拍攝：陳瑞華、關永浩
榮昌茶座
地址：上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話：2670 3388
詳情： http://bit.ly/2NdRYRx
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蚊香餅乾 在 簡單美味工坊一號店- 首頁| Facebook 的推薦與評價
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