🐟在沿海地帶放逐我的汗(有人跟小編同個年代嗎>"<)
#台南 #七股 #三股社區 純樸的漁村其實好吃又好玩!!
#串蚵殼 #蚵學教室 #實境遊戲時光的迴聲 #10人成團小旅行go
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蚵學教室 在 臺南 TODAY Facebook 的最佳貼文
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【豆豉鮮蚵，快手料理美味關鍵在爆香】 鹹香下飯的「豆豉鮮蚵」來啦～💕 阿慶今天來跟大家分享新鮮的蚵仔🦪 在快炒前如何去腥去黏液💪 整道料理雖然簡單快速， 但一定要記得最重要的「爆香」喔🤫 快把這道熱炒名菜學起來吧！ ----------------------------------- 有任何想學的...
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蚵學教室 在 林家棟 Jia Dong Lin illustration Facebook 的最佳解答
🛵山崎哥哥帶你遊三股🛵💨💨
來自日本，但是熱愛台南生活、曾出版 #大台南見聞錄 的山崎哥哥，這次騎著歐兜賣探險到七股來啦！因緣際會地二訪三股，讓他覺得跟這個村子十分有緣分。
鹽分地帶特殊的生態與景觀，還有熱情的海口人style都讓他印象深刻（端午節前夕的包粽大會，他在眾大叔們的熱情注視👀下吃了5顆粽子，可能下次就會攜帶禁止拍打餵食的警語出現了😄）
小編非常喜歡他畫筆下的七股和三股，所有我們覺得稀鬆平常的事物，在他筆下都變得非常童趣，這是一個適合秋季探險的節奏，帶著這份地圖來找我們吧！虱目魚、蚵蚵、蝦蝦、黑面琵鷺等著你！
怎麼玩三股? 蚵學教室熱烈報名中 下半年的梯次都開出來惹，有別的時間需求也可以私訊我們！報名網址 👉 https://forms.gle/Tav6mpkY8RoQ1PiV9
山崎哥哥的粉專 Yamasaki tatsuya Illustration 👍👍👍
蚵學教室 在 南人幫 - Life in Tainan Facebook 的最佳貼文
㊙️ #搭船烤蚵吃到飽就在這㊙️
三股就要這樣玩，早上先去 #蚵農體驗，中午來個 #在地風味餐 ，下午 #搭船遊潟湖，還有烤蚵吃到飽，這種天氣出遊最涼爽~~🐟🦐🛥
⬇️⬇️
http://lifeintainan.com/ciguoyster/
蚵學教室 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【豆豉鮮蚵，快手料理美味關鍵在爆香】
鹹香下飯的「豆豉鮮蚵」來啦～💕
阿慶今天來跟大家分享新鮮的蚵仔🦪
在快炒前如何去腥去黏液💪
整道料理雖然簡單快速，
但一定要記得最重要的「爆香」喔🤫
快把這道熱炒名菜學起來吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅鮮蚵 200g
✅黑豆鼓 30g
✅雞蛋豆腐 150g
✅蒜頭 25g
✅大辣椒 2根
✅蔥 適量
✅油 1大匙
調味料：
✅醬油 1大匙
✅醬油膏 1大匙
✅米酒 1大匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅二砂糖 2小匙
✅水 1杯
✅太白粉水
(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
✅烏醋 1/2小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將蚵仔洗淨，倒入滾水以大火汆燙10秒後，撈起備用
2.熱鍋下油，倒入蒜頭以小火爆香20秒，再加入黑豆豉以中火拌炒1分鐘
3.關火後加入醬油、醬油膏、米酒、白胡椒粉、二砂糖，以大火拌炒20秒
4.加入水、雞蛋豆腐以大火煨煮1分鐘後，倒入蚵仔關火，再加入太白粉水開大火收汁
5.最後起鍋前加入烏醋、辣椒、蔥花即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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蚵學教室 在 白同學生活日常 Youtube 的最佳貼文
這是最寫實的台灣人生活實況記錄，把觀眾當朋友互動聊天
【酸／甜／苦／辣／零距離生活直播分享】
覺得內容精采想打賞贊助白同學的朋友們，歡迎您贊助打賞～謝謝
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蚵學教室 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【菠菜吻魚羹！教你蛤蜊完美去殼妙招】
今天要分享老少咸宜的菠菜吻魚羹
阿慶以翠綠的菠菜為基底
加上鈣質豐富的吻仔魚
並加入地瓜跟蚵仔提升鮮甜味🍠
用料簡單喝起來卻非常鮮美涮嘴
家裡小孩和長輩一定一喝就愛上！💯
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅菠菜 4根
✅吻仔魚 100g
✅雞蛋豆腐 150g
✅蛤蜊 300g
✅鮮蚵 290g
✅地瓜 160g
✅水 1500cc
✅枸杞 適量
調味料：
✅鹽 1/2小匙
✅冰糖 1大匙
✅天然鮮味粉 2大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅香油 1/2大匙
✅太白粉 3大匙
✅水 3大匙
✅米酒(泡蛤蜊) 適量
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.地瓜丁、蛤蜊放進湯鍋熬煮(蛤蜊要先泡過米酒水)
2.菠菜先汆燙15秒再切成小段狀備用
3.將蛤蜊殼撈起，加入吻仔魚、豆腐丁、菠菜
4.下天然鮮味粉、白胡椒粉、鹽、冰糖調味
5.加太白粉水勾芡，再下蚵仔、枸杞、香油煮滾即可
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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蚵學教室 在 【食農教育】蚵學教室(串蚵、剖蚵、吃蚵、漁村走讀)｜三股旅歷 的推薦與評價
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