看文之前先說,這一團頂級松露團數量很有限!
非常非常難得少見,有著滿滿松露顆粒的松露油,香味濃厚誘人,還有松露蛋黃醬更是絕對美味,喜歡松露的人千萬要快下單,甚至是囤貨都狠可以!
【 #宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
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松露
法國人稱『廚房的鑽石』,
歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
而澳洲這家公司Truffle & Wine生產的黑松露‘品質好、新鮮、價格合理’!是全世界最大的黑松露單一供應商
這次要開團的就是這瓶:
繽紛扎實如繁星的松露的《松露橄欖油》
還有渾然天成美味的《松露蜂蜜 》和 《松露芥末》外
Truffle & Wine的好品質, 是連《松露鹽》,都很有差別的好喔!!
ㄧ打開松露香就飄出了
松露海鹽, 是扎扎實實的鹽片, 還有松露片,
粉紅色的喜馬拉雅鹽還有松露, 極緻享受啊....
💕💕💕
Truffle & Wine松露品質極佳,真材實料。
[ 知名主廚推薦、知名餐廳使用]
Peter Gilmore,五次入選世界50最佳餐廳Quay
Umberto Bombana,米其林三星主廚,有”白松露國王”美稱的廚師
Shane Osborn,米其林二星主廚
Peter Rudolph,米其林餐廳Madera
Poh Ling Yeow, 知名廚師,身兼演員、作家、電視節目主持人
#松露橄欖油
第一次看到滿滿松露片的松露橄欖油...
從心裡發出的讚嘆....這是少見的..繽紛扎實如繁星般的松露橄欖油
打開後 更是光聞香味就餓了!
是很誘人濃厚的松露香
這瓶松露油我個人強烈建議一定要帶一瓶甚至是二瓶三瓶!
相信我,吃過之後就會深深迷上
很少見很特別的滿滿松露油,這次開團下次不一定會再有,建議預算許可一定要囤貨
因為。。。。會用很兇
#松露蜂蜜(Truffle Honey)
松露跟蜂蜜,沒想到會是這麼的絕配!
這是絕對要入手 甚至要兩瓶以上....
因為....ㄧ定會對松露蜂蜜上癮!!
我們自己ㄧ個月會用掉至少兩瓶
淋在冰淇淋上(配上微微烤過的榛果)
烤箱烤的南瓜、紅蘿蔔、蔬菜
塗抹在羊排、火腿上
搭配起司拼盤(尤其是帕瑪森起司、blue cheese)
各種烤過的食材,如烤土司
#松露蛋黃醬
“松露蛋黃醬”給我最直覺的感受就是:邪惡的奢華美味!
邪惡,因為它非常適合搭配各式炸物,炸雞、薯條、炸花枝圈,甚至牛排、漢堡。蛋黃醬內可以看見片片黑松露片,黑白相間,奢華程度不在話下。美味,濃郁獨特的松露味,配上溫潤可口的蛋黃醬,美味+美味=加倍的美味
松露與蛋黃醬,奢華邪惡的享受
#松露蘑菇醬
松露遇上蘑菇 呈現的完美搭配
熟悉信賴的美味 松露新品 松露蘑菇醬
有些調味品ㄧ看到,就是會毫不猶豫,立刻買回家開始品嚐,松露蘑菇就是...除了孩子喜歡, 簡單的說...應該就是能輕易變主廚的好廚藝上菜
#松露日式沾醬
清淡舒爽的柑橘醬油融入頂級松露,中西合併之下,保留了日式沾醬原本的美味,更多了松露迷人特殊的香氣,這真的是家庭主婦必備的秘密武器!
中式料理,舉凡跟醬油有關的料理都可以用這瓶來取代,用來沾食更是一絕,蘿蔔糕/煎餃/沾肉片/燒肉醬汁/醃肉醬汁/提味等等都非常好用,當然用量要省一點啦,像滷肉之類的就別奢侈的倒進這罐啦!呵~相信我,妳一定會愛上這罐!
#松露海鹽(Truffle Sea Salt Flake)
還記得第一次打開, 就覺得這瓶松露海鹽 真是把鹽片發揮至極致啊
也不讓人失望的, 完成的餐點 少量使用 , 又將餐點如魔法般 提升另外ㄧ個境界,可以在炒菜任何料理時,直接取代一般鹽巴
爆米花、洋芋片、薯條、炒蛋、蛋捲Omelette
灑在各種煮過、烤過的蔬菜上、義大利麵、燉飯、馬鈴薯泥
#松露粉紅喜馬拉雅細鹽(Truffle Infused Pink Himalayan Salt)
少見的松露鹽 是細細的喜馬拉雅粉紅鹽💕
不管是烹調 或是餐點完成後, 也是像魔法般, 將餐點的美味提升到另外ㄧ個境界
#松露芥末醬(Truffle Mustard)
少了ㄧ般黃芥末的嗆, 多了松露香
蘿蔔糕/燒賣絕配!尤其將松露蜂蜜和松露芥末,1:1的調配.....
都是不管沙拉 cheese水果串 ....很美味的醬汁
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翡麥新產品,跟之前不一樣,新產品是整顆粒的翡麥,吃起來口感令人驚艷,很有嚼勁更Q更有麥味,我個人比較喜歡這種整顆的翡麥飯耶!但老公還是喜歡之前有敲擊過的翡麥口感,二種都很好吃都一樣營養!
WHOLEGRAIN FREEKEH整粒翡麥
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極健康又美味的翡麥,相同的養分與美味,增添了咀嚼的樂趣
和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
其實是一模一樣的產品,差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打,所以”口感"是唯一的差別
我跟Sophie喜歡吃整粒翡麥,還會邊吃邊挑裡面的顆粒來吃,越嚼越香,而老公和Alisha則是喜歡敲擊過的翡麥,真的各自有各自的優點,純粹看個人喜歡的口感,營養價值一模一樣,差別在口感而已~
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2021/08/20 (五)
月圓人圓圓
最近家裡的食物又呈現爆炸的趨勢,還好不需要冰,所以再多也不怕 (只怕胖...)
來來來,看看有那些
A) #小潘鳳凰酥 #吳寶春 #紅鳳 #HAPPY COW #梅乃宿 #起士公爵 #鬍子國王 #高女婿 #王師父金月娘
B) #輸不起乾麵 #家咖哩 #李有福 #阿嬤的冰箱 #健康紅藜棒 #烹石 #糖鼎
#AB兩組在同一個連結但是不同賣場喔
A組 >>> 針對中秋節所推出的禮盒。
◎對我們家來說,小潘根本不是中秋節吃的東西,而是平常就會去買整盒裸裝回來當零食的點心;不過這種人氣商店我想大家都知道,逢年過節就是排隊排隊再排隊,排隊買的到也就算了,通常是排隊還買不到...怕麻煩的我在這種時候真心建議大家就網路訂一訂,雖然價格多一些,但保證有貨,又不用排隊,這樣不是簡單又開心嗎?
◎寶春的芋見肉鬆禮盒內容蠻簡單的,就是經典肉鬆餅跟經典芋頭酥。芋頭酥選用大甲芋頭製成,裡面包有麻糬以及流沙內陷,不會太甜;肉鬆餅是黑橋牌特製肉鬆,這個肉鬆味道不錯,但是對我來說,這兩款的奶味都有點偏重喔!
◎起士公爵很熟阿,過年已經出現過了。鳳梨費南雪鬆鬆軟軟濕濕潤潤的口感烏咪很喜歡,也是我們家媽媽咖啡廳時間會出現的點心之一。
◎鬍子國王也是老朋友,過年也出現過。這次有出長蛋捲禮盒還有新的海苔口味,不過我的最愛還是他們家的花椒以及肉鬆口味~~
◎梅乃宿的內餡比較偏傳統的白豆沙,雖說是酒月餅,不過酒精含量實在寄低到可以不計,直接當成白豆沙內餡的和果子就好。請搭配茶,切成小塊小塊的享用,是一款香味足又不會太膩的月餅喔!
◎紅鳳鳳梨酥是用金鑽17+麥芽糖為內餡,對於台南出生的螞蟻人長男來說,這款鳳梨酥會讓酸到他掉牙,但是對於我來說,是可以接受的酸味。吃多了甜膩膩的糕點,換個口味也不錯啊!
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B組 >>> 有事沒事家裏就可以囤的好味道。
◎輸不起乾麵,這個麵獲得長男的讚賞。麵本身就是有嚼勁好吃的,但是醬料味道稍微甜一點點,這時候就要加一點內附的辣油包,是痲而不辣的辣油,加入少許可以讓整碗麵的味道變的更有深度,也更加美味。
◎健康紅藜棒,我大愛鹹蛋黃口味! 酥酥香香的讓人忍不住一口接一口,當我回過神,一包就見底了。
◎阿嬤的冰箱就是寶物多,阿嬤的醬料也是百寶醬。可以單獨當下酒小菜,也可以拿來炒青菜、拌麵創作各式料理,非常好用;復古的包裝也好可愛^^ 記得醬料打開以後要放冰箱喔!
◎第一眼看到家咖哩我就愛上他的包裝,立刻跟我窗口說這包裝好好看我喜歡!
家咖哩屬於南洋風味咖哩,所有都有加椰奶,分別有料理包跟罐裝兩種。
料理包就是方便性高,只要加熱倒在飯上就可以食用了,我記得距離現在很遙遠的國小時代都要帶便當,當劉老師沒空煮飯就會讓我們帶料理包跟白飯去學校,我都會覺得很開心,因為料理包比蒸過的隔夜飯好吃阿~~
咖哩肉燥調理包一盒有四小包,裡面的肉是屬於肉燥那種;板腱牛、黃金豬、鮮蔬還有椰香辣雞一盒有兩包,裡面直接有紅蘿蔔、馬鈴薯以及肉塊,而且都有點小辣,喜歡味道豐富一點的可以煎個荷包蛋、水煮蛋、綠色蔬菜放在上面一起食用。
罐裝咖哩是乾咖哩,可以當成醬料來使用! 簡單一點想就是咖哩風味鹹醬,這樣是不是很簡單,料理的方式就很廣了吧! 其中鮮蔬咖哩醬是全素的,茹素的朋友可以安心品嘗。
◎糖鼎的茶磚就是方便的產物,一顆磚+一杯水=好喝茶 就是這樣簡單。包裝上都有建議的水量,不過口味這種事情本來就是很主觀,要濃要淡自己隨心調整,他講求的其實就是一個方便。
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還有之前介紹過的 #豬跳舞 #台電勵進酸菜白肉鍋 #好好吃無奶的義式冰淇淋塔拉朵 以及老朋友 #易牙居 ,也都有開團喲!
★食物一次介紹完畢,連結在這裡 >>> https://bit.ly/3nG9YWG
祝大家週五愉快^^
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★Follow my Instagrams → https://www.instagram.com/umimama_sofia/
#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具
蛋捲冰淇淋價格 在 輕鬆瘦營養師 朱瑞君 Facebook 的最讚貼文
想吃麥當勞
但又怕熱量太高??
來試試看麥當勞的小點心
價格高貴不貴
但是又可以讓想吃速食的你過過癮
冰炫風>>352kcal
勁辣香雞翅>>292kcal
蘋果派>>229kcal
薯餅>>152kcal
中杯可樂>>149kcal
蛋捲冰淇淋>>145kcal
小杯玉米湯>>93kcal
水果袋>>36kcal
四季沙拉>>31kcal
擔心不小心吃太多
可以先吃二顆超孅XS
之後吃再多也不怕啦!!
#輕鬆瘦
#減脂
#營養師
#麥當勞
#小點心
蛋捲冰淇淋價格 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳貼文
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https://www.instagram.com/happy.eat.fit
影片中分享的墨司哥捲餅皮是在Costco好巿多買的
一片約113大卡,6.5%蛋白質、 5.9%脂肪、46%澱粉
包裝上面有寫,可以電鍋、微波爐、烤箱、平底鍋加熱
我自己的經驗是最好噴一點水再加熱,這樣皮會軟軟的較好包,不然會很容易裂開
★材料 /沙拉菜
❤️羅勒/大蒜橄欖油
❤️無糖花生醬
❤️紅酒醋
❤️冷凍莓果乾
都可以在我的瘦身好物網店找到,連沙拉菜都有唷~
https://happyeatfit.com
(每月都有優惠跟新品,健康減重食材,有空來逛逛吧😋)
★鍋子
很多網友問影片中使用的鍋子
它是【日本DOSHISHA】二合一熱壓機/烤地瓜機,是我們之前團購的品項⋯~
(但團購期過了⋯)大家可以加入我們的團購社團:https://pse.is/littleiceGroupBuy
知道更多團購優惠跟資訊
也歡迎到社團來許願唷~
以下材料是購自全聯
❤️較低卡莫札瑞拉起司
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如果想自己做餅皮,可以參考這影片的麵糰,壓扁再煎一煎,冷凍起來也可(但一次不要做太多)
https://youtu.be/qqPJRrsiOnA
今天分享的6個減重食譜:
1)起司蔬菜蛋捲餅
2)雞肉沙拉捲餅
3)酪梨蝦子露荀捲餅
4)韓式泡菜牛肉捲餅
5)瑪格麗特Pizza
6)冰淇淋杯子
#減肥餐
#墨司哥捲餅
#Tortilla
#早餐
#一起開心吃著瘦
影片標題:早餐 墨司哥捲餅👉🏻300大卡的美味!4個5分鐘完成吃法,午餐便當也適合~超美味減肥餐 (Tortilla Wrap Recipes)
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每個月都會親自挑選好吃/健康的好東東上架
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之前在麥當當拿免費的東西
印象中只有點餐等太久送迷你杯飲料
或是有什麼活動去排隊領(世界早餐日)
這次只是平常的內用而已
突然有服務員拿像裝握壽司的盤子跟我說
我們店裡免費招待迷你蛋捲冰淇淋
起初我戴耳機聽不清楚
以為是要我填問卷之類的
結果就真的給我一枝讓我滿驚訝的
然後就這樣送完離開了
有沒有人也拿到啊?
(真的很迷你,一口就沒)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.12.33 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1562499105.A.DF8.html
※ 編輯: fufu8aa (111.249.12.33 臺灣), 07/07/2019 19:41:24
※ 編輯: fufu8aa (111.249.12.33 臺灣), 07/07/2019 19:42:29
或許可以帶小朋友去問問看
結果是大人要吃(誤
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