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【#kitb萌料理 ☆ 牛油果芝士新豬肉杯】#奶素
近年不少素食朋友想嘗試低碳飲食，奈何食材選擇相對較少，但透過不同的配搭，其實也可以創造很多有趣又美味的菜式。這個低碳食譜用上含有豐富植物蛋白的新豬肉，配上牛油果這個優質脂肪來源，賣相吸引又吃得心滿意足。

材料 (四個)
新豬肉 1 包
牛油果(細) 1 個
芝士碎 適量

調味料
粉紅岩鹽　
黑胡椒　

做法
1/ 將已解凍的新豬肉加入粉紅岩鹽和黑胡椒調味 (新豬肉已有輕微天然調味，可按口味調整份量)
2/ 在杯子蛋糕模具上噴少許油，每格加入 ¼ 份新豬肉
3/ 輕輕壓成小杯子狀後，分別放入適量芝士碎，放入焗爐以 180 度焗 15 分鐘
4/ 牛油果切半，去皮去核後將果肉切成薄片
5/ 用 ¼ 份牛油果片推開成長條，再捲起成玫瑰花狀
6/ 新豬肉芝士杯出爐後，將牛油果玫瑰花放進半溶芝士中即可

文字食譜：
https://misskitb.blogspot.com/2021/05/blog-post_27.html

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呂昇達老師團購：山崎烤箱曜石黑款微電腦45L電子控溫不鏽鋼全能電烤箱 / SK-4680M ★ 10/26～11/5 ★ ( 預計於 12/7 開始陸續發出 ) 美國【Nordicware】美式經典烤模 #烘焙玩家必備烤箱 #吐司蛋糕樣樣行 #限量100台烤箱
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價格優惠老師盡力為大家爭取到了~而且蛋糕餅乾模具種類型十分齊全
不過由於這些餅乾和蛋糕模具造型數量有限
而且是對應到年底的聖誕節檔期進口的
嗯.....老師不敢保證數量一定會足夠
大家看到有喜歡就購買吧～💖
因為說真的....後面很難追加這種特定商品

很謝謝大家願意把文章看到這裡....
老師經營粉絲專頁從2013年至今....從零粉絲成長到16萬
除了烘焙知識分享、烘焙研習課程、各類型相關團購等等
一路走上對大家充滿感謝之意，未來老師會繼續努力經營下去
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這絕對不是詐騙...而是老師真心的回饋與感謝

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[ 發貨時間 ] 本團為預購團，預計於 12/7 開始陸續發貨
✅ 下單流程：
1. 選擇商品數量，填寫收件資料，提交前請先確認訂單內容後再送出。
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1.台灣本島免收運費。
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✅ 付款方式：信用卡/轉帳匯款
請於下單後3天內完成付款，逾期自動取消訂單。
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✅ 客服資訊

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服務時間：週一至週五 10:00~12:00 / 13:00~17:00
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呂昇達老師團購美國【Nordicware】美式經典烤模
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開團日期：109/10/26(一)-109/11/2(一)
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📢運費：本團滿1000元，即享「免運」優惠※限同一收件地址※，未滿則酌收運費100元。
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若您對表單填寫當中有任何疑問，請與客服黃小姐連繫
請務必說明為呂昇達老師Nordicware團購

☎️客服 時間：週一至週五09:00-17:00(例假日休息)
💻客服 信箱：vicky@jdrinc.com.tw
📲客服 電話：02-2627-6588 分機14

聖誕節是什麼?
是主婦們不用煮拜拜!
可以優雅相聚的日子....
不管心情好壞，兩杯紅酒是基本儀式，
配酒的蛋糕 🍰還是配蛋糕的酒🍷，
不想吃進超高熱量，也不是烘焙高手，
就用無糖希臘優格與乳酪喇喇A，
加一大堆草莓，用思慕家人的心，
做一個不開火華麗清爽的慕斯！

因為質地單純，所以選料特別重要，
主要成分還是希臘優格與奶油乳酪和水果，
奶油乳酪有很多更高檔的牌子，
但我有奶就是娘，沒有在意這麼多，
倒是希臘優格的品牌，幾乎是決定了口味！

我最近開始嘗試赤藻糖醇與羅漢果糖，
發現這不像以前排斥的甜味劑阿斯巴甜，
味道自然，只是價格偏高；
這裡面唯一需要留意的，
是奶油乳酪、奶油餅皮，與鮮奶油的油脂，
這其實也不是可以這麼放開來吃的甜點，
一般我會選擇在運動後吃上一大塊，
而當天的油脂攝取會減少許多！

自己在家手作甜點，可以選擇自己喜歡的原料，
大大地降低罪惡感，
過程中還可以裝忙裝逼享受各種療癒，
只是怎麼太太的浪漫，看在先生眼中是這個樣子！

看來：
『歲月不是殺豬刀，十幾年的婚姻才是！』

🥡材料：
吉利丁片8公克
餅乾80公克
奶油40公克
奶油乳酪200克
糖40克
無糖希臘優格250克
鮮奶油80CC
水果 隨意
紅酒 兩杯（喝掉）
蛋糕模具模底活動式 7吋（高7公分-直徑15公分）

👩‍🍳作法：
要加入的水果洗淨吸乾水份，
吉利丁片先泡冰水，
微波把奶油融化，
壓碎餅乾，
把奶油與餅乾拌勻，
蛋糕模具底部抹一點奶油，
把拌勻的餅乾奶油平壓在模具底，
模具直接送入冷凍庫，
攪拌乳酪優格（如果不夠軟低溫微波一分鐘）
慢慢加入糖拌勻，
慢慢加入希臘優格拌勻後放一邊，
另一鍋打發奶油（稍微凝固像美乃滋就可以）
然後通通拌在一起大集合，
吉利丁片隔水加熱融化，
先挖一些乳酪優格進吉利丁液攪散，
再緩緩拌進整碗乳酪優格，
拌勻到氣泡慢慢消失，
從冰箱拿出蛋糕模，
倒入一半的乳酪優格，
放入水果，
再填入剩餘的乳酪優格，
如果想加果醬可以現在抹或拌，
放入冰箱冷藏八小時以上就完成了！！！

＃地方媽媽的廚房筆記 ＃甜點 ＃優格乳酪蛋糕慕斯 ＃草莓優格乳酪蛋糕 ＃手作甜點 ＃超簡單甜點 ＃免烤蛋糕 ＃免烤乳酪蛋糕

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
♫Music By♫
●Philip E Morris - The Christmas Vibe
●Song/Download - https://youtu.be/Y32nYbTlmMs
●Philip E Morris - https://www.bassrebels.co.uk/PhilipeM...

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
-Artists-
- Lund -
https://soundcloud.com/lund
https://www.facebook.com/Lundbeatz-22
https://twitter.com/yousadbruh
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
LAKEY INSPIRED - Better Days
» SoundCloud: https://soundcloud.com/lakeyinspired
» Patreon: https://www.patreon.com/lakeyinspired
» Instagram: https://www.instagram.com/lakeyinspired/
» FaceBook: https://www.facebook.com/LAKEYINSPIRED
» SnapChat: Lakeyinspired
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
| Licence |
You're free to use this music in your videos or monetize as well.
But if you can, please include the following in your video description:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Track: Bin Jan - Lost
Music provided by TaiwanNocopyrightSounds
From: https://goo.gl/TDGK8f

【#kitb萌料理 ☆ 牛油果芝士新豬肉杯】#奶素
近年不少素食朋友想嘗試低碳飲食，奈何食材選擇相對較少，但透過不同的配搭，其實也可以創造很多有趣又美味的菜式。這個低碳食譜用上含有豐富植物蛋白的新豬肉，配上牛油果這個優質脂肪來源，賣相吸引又吃得心滿意足。

材料 (四個)
新豬肉 1 包
牛油果(細) 1 個
芝士碎 適量

調味料
粉紅岩鹽　
黑胡椒　

做法
1/ 將已解凍的新豬肉加入粉紅岩鹽和黑胡椒調味 (新豬肉已有輕微天然調味，可按口味調整份量)
2/ 在杯子蛋糕模具上噴少許油，每格加入 ¼ 份新豬肉
3/ 輕輕壓成小杯子狀後，分別放入適量芝士碎，放入焗爐以 180 度焗 15 分鐘
4/ 牛油果切半，去皮去核後將果肉切成薄片
5/ 用 ¼ 份牛油果片推開成長條，再捲起成玫瑰花狀
6/ 新豬肉芝士杯出爐後，將牛油果玫瑰花放進半溶芝士中即可

文字食譜：
https://misskitb.blogspot.com/2021/05/blog-post_27.html

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9個香腸和熱狗的美味點子 — 不論是短還是長、粗還是細，直的還是彎曲，香腸和熱狗都可以有很多變化。它們的料理方法也很多樣。 如果以為香腸只用用烤的或用煎的，那麼你就錯了！這9種特別的香腸和熱狗食譜，無論你喜歡用麵包夾熱狗，還是義式香腸披薩，都可以在這裡找到。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

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1. 香腸做大餐
注意啦！本世紀最好吃的點心來啦！如果你喜歡德國香腸、起司和義大利麵，絕對要嘗試一下這道食譜。這樣讓人興奮的豐盛零食，你會需要用蛋糕模具來裝盛。這聽起來有點瘋狂，但是最後的結果會令人非常滿意的。是下次與家人或朋友配著電視吃飯的最佳選擇。香腸大餐食譜請看這裡。https://youtu.be/YGQsuyh-Y8U

2. 不一樣的烤香腸
天氣越來越好、越來越暖和，樹木也越來越綠了！春天已經到來了，到郊外烤肉、野餐的季節也到了！ 但是，你如果迫不及待想立刻就來根烤香腸，一定得試試下面這道食譜。這道無人能擋的熱狗，先在香腸裝滿起司，然後用培根把香腸包起來，再藏到烤甜椒中，色香味兼俱。別再等了，現在就開始烤香腸吧！不一樣的烤香腸食譜請看這裡。https://youtu.be/jedfFId4bkg

3.-4. 兩道創意馬鈴薯熱狗點心
每到IKEA，一定要買的東西是什麼？不，這邊不是指香草味的蠟燭，而是熱狗！這邊要提供兩個熱狗的變化食譜。https://youtu.be/ADYv03KNpqE

5.-7. 不同的台味：香腸堡
美味的香腸幾乎人人愛，對許多人來說，香腸是台灣美食的代表之一。這邊將台灣代表香腸和歐美代表熱狗結合，為香腸帶來不同的變化，不只有多味的香腸船還有不尋常的餡料。香腸堡食譜請看這裡。https://youtu.be/vb_no_i14wk

8. 德國油煎香腸起司披薩
你喜歡披薩和德國油煎香腸嗎？你不應該錯過這個食譜，因為它將德國油煎香腸、莫扎瑞拉起司和番茄結合成披薩。外送也沒問題！德國油煎香腸起司披薩食譜在這裡。https://youtu.be/MWpP4JQeZ6M

9. 超大號培根捲熱狗
你到IKEA時，也經常用熱狗來結束採購行程嗎？但這只是一種傳統。現在想像一下，有一個超大，又用培根包裹著的熱狗…聽起來很像天堂版的熱狗，對吧？我們也這麼認為，這就是為什麼我們在廚房裡，實現這個超大熱狗夢的原因。我們自己烤熱狗麵包，然後在裡面放入牛肉熱狗、起司、洋蔥酥和酸黃瓜。所有熱狗迷們一定要試試看！超大號培根捲熱狗作法在這裡。https://youtu.be/f0oj2iOYHyo

披薩加香腸、麵包夾熱狗或豐盛的點心...如你所見，香腸和熱狗的食譜確實可以豐富你收藏的食譜。

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香濃的巧克力蛋糕裡有著雙色巧克力鍋 — 喜愛巧克力的人，要特別注意了。巧克力鍋不一定只能放在陶瓷鍋裡享用！這種受歡迎的甜點，也可以從巧克力蛋糕中品嚐得到。今天的這道食譜中，我們將示範如何將兩種口味的巧克力鍋，放在巧克力蛋糕裡。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-fondue-cake/

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份量：6 人份 
準備時間：75 分鐘
烘焙時間：60 分鐘
難易度：中等

所需材料：
巧克力蛋糕部份：
330 g 糖
4 顆蛋
200 g 植物油
200 ml 熱開水
125 g 可可粉
310 g 牛奶
1 湯匙泡打粉

巧克力鍋部份：
400 ml 牛奶
1 罐含糖煉乳
200 g 鮮奶油
3 湯匙玉米澱粉
100 g 牛奶巧克力
100 g 白巧克力，切碎

此外：
較高的圓型蛋糕彈簧模具，直徑：20 cm
碗，直徑：15 cm
豌豆
鋁箔紙
多種水果、棉花糖和麵包

作法：
1. 首先來準備巧克力蛋糕。首先將熱開水和可可粉混合。等涼一點後，拌入糖、油和蛋，再加入麵粉和泡打粉攪拌均勻。
在一個小碗裡裝滿乾豌豆。用鋁箔紙把碗包起來，碗口朝下放在塗有油脂的圓形彈簧蛋糕模具中。
小秘訣：鋁箔紙外也要塗上油脂，這樣會比較容易將它從巧克力蛋糕裡取出來。
2.將麵糊倒入蛋糕模具中，並放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
3. 等烤好的巧克力蛋糕冷卻後，小心地拿下彈簧模具和碗。並將蛋糕上層切平。
4. 將鮮奶油與玉米澱粉混合，然後在鍋中和牛奶及煉乳一起煮沸。將仍然很熱的醬平分成兩份，再分別加入兩種切碎的巧克力。用攪拌器將巧克力攪拌至完全融化。然後將融化的巧克力醬從兩側同時倒入蛋糕中。
5. 用竹籤或其它工具，在巧克力醬表面畫出一些圖案來裝飾。並根據喜好切一些不同的水果、棉花糖或麵包裝飾在巧克力蛋糕旁，也用於沾巧克力醬享用。

這種超特別的巧克力蛋糕，沾上中間的兩種巧克力醬，味道更特別了。快一起坐到桌子旁，拿幾把叉子，享受這種有巧克力鍋的奇妙巧克力蛋糕吧！這種甜蜜的好滋味，是會讓你久久不忘。

還想要更多有香濃醬汁的蛋糕嗎？那麼，這個南洋風的椰漿蛋糕，對你來說絶對是完美的選擇。https://www.yokofu.tw/coconut-cake-2/

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